Оптовые цены на фрукты в Центральном ФО 31-я неделя

По данным Fruitinfo на 31-й неделе отмечен значительный рост оптовых цен на фрукты в Центральном ФО. При этом увеличение стоимости отмечено как на отечественные фрукты, в связи засухой, так и на некоторые импортные группы товаров, что, скорее всего, связано с уменьшением предложения отечественного товара и уменьшением поставок. Так заметно выросла оптовая цена на отечественный и импортные абрикосы, составив 105, 25 р./кг и 140, 96 р./кг соответственно. Также, несмотря на увеличение предложения на плодовоовощном рынке выросла стоимость цитрусовых: апельсины подорожали – до 62, 75 р./кг.; грейпфрут – до 56, 39 р./кг; лайм - до 151, 14 р./кг; довольно резко выросла стоимость отечественного лимона – до 81, 88 р./кг, импортный подорожал до 75, 69 р./кг.; стоимость мандаринов увеличилась до 74, 39 р./кг.

Снижение оптовых цен на этой неделе наблюдается на отечественные яблоки – до 55, 83, что связано с увеличением их предложения на рынке, при этом импортные яблоки подорожали до 54, 13 р./кг. Аналогичная ситуация и с грушей: груши российского производства подешевели до 62, 38 р./кг, а импортные – увеличились в стоимости до 78, 16 р./кг. Снижение стоимости наблюдается также ни импортные и отечественные персики: их стоимость снизилась до 67, 41 р./кг и 76, 79 р./кг соответственно. В связи с увеличение поставок на российский рынок подешевела и импортная слива – до 86, 25 р./кг, однако стоимость сливы производства Россия выросла до 92, 10 р./кг.

Данные получены из еженедельных мониторингов цен на овощи и фрукты.

Смотрите также:

• Искусственный интеллект в ритейле
• Проблемы аквакультуры в России
• Вкус к жизни: в России разрабатывают фастфуд для пенсионеров