На 1 декабря 2012 года в хозяйствах всех категорий (сельхозорганизации, фермеры, население) согласно данным Росстата собрано 29,2 млн. тонн картофеля и 14,4 млн. тонн овощей, что ниже прошлогоднего показателя на аналогичную дату на 10,4% и 1,0% соответственно.
Основная доля картофеля и овощей, как и ранее, приходится на хозяйства населения: 79,1% или 23,1 млн. тонн и 69,9% или 10,1 млн. тонн соответственно. Порядка 13% (или 3,8 млн. тонн) сконцентрировано в сельхозорганизациях, меньше всего приходится на крестьянские (фермерские) хозяйства - 8% или 2,3 млн. тонн. Овощей сельхозорганизациями произведено 16,9% (или 2,4 млн. тонн) от общего показателя по хозяйствам всех категорий РФ, в крестьянских (фермерских) хозяйствах - 13,2% или 1,9 млн. тонн.
График 1. Производство основных продуктов растениеводства по категориям на 1 декабря 2011-2012 года, млн. тонн
В ноябре текущего года мы отмечаем сокращение производственных показателей переработанных и консервированных картофеля и овощей. Если сравнивать суммарный объем производства за 11-ть месяцев текущего года и предыдущего, то показатели в отношении картофеля переработанного и консервированного выше на 18,8% ,чем в прошлом году. Положительная динамика отмечена по сравнению с прошлым годом и по овощам и грабим, консервированным без уксуса или уксусной кислоты - на 3,6%. В то же время сократилось производство овощей, консервированных с уксусом или уксусной кислотой - на 22,1%.
Таблица 1. Динамика производства переработанных и консервированных овощей и картофеля, тыс. тонн/млн. условных банок
|
|
Ноябрь 2012г, тыс. тонн/млн. усл. банок
|
Прирост ноября за месяц, %
|
Прирост ноября за год, %
|
Прирост января-ноября 2012г к январю-ноябрю 2011г, %
|
|
картофель переработанный и консервированный, тыс. тонн
|
11
|
-3,3%
|
3,0%
|
18,8%
|
|
овощи и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, млн.усл.банок
|
61
|
-24,8%
|
-6,5%
|
3,6%
|
|
овощи, консервированные с уксусом или уксусной кислотой, млн.усл.банок
|
14,5
|
-34,6%
|
-8,3%
|
-22,1%
|
Цена реализации по итогам ноября сократилась по следующим позициям: картофель продовольственный подешевел на 4,7% до 10,27 руб/кг к 1 декабря 2012 года, свекла столовая - на 4,9% до 11,60 руб/кг, морковь столовая - на 3,3% до 13,88 руб/кг, капуста белокочанная - на 3% до 9,67 руб/кг. В то же время рост отмечен по следующим позициям: лук репчатый подорожал на 0,2% до 11,99 руб/кг, помидоры тепличные и огурцы тепличные - на 11% (до 67,08 руб/кг) и 21,1% (до 59,08 руб/кг) соответственно.
Что касается потребительских цен, то положительная динамика также присутствует в отношении помидоров и огурцов - на 11,2% (до 76,73 руб/кг) и 29,8%(72,64 руб/кг) соответственно. А вот лук репчатый подешевел на 9,4% и к 1 декабря текущего года ценник составил 20,35 руб/кг. Картофель подешевел на 3,4% до 18,71 руб/кг, свекла столовая - на 0,4% до 22,24 руб/кг, морковь столовая - на 3,1% до 25,39 руб/кг, капуста белокочанная - на 1,5% до 15,58 руб/кг.
График 2. Динамика производственных цен в разрезе товарных групп с января 2011 года по ноябрь 2012 года, руб/кг
Смотрите также:
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.