ПРОДАЮ!
ГОВЯДИНА ЗЕРНОВОГО ОТКОРМА ЖИЛОВАННАЯ ОХЛАЖДЕННАЯ
меркурий, вакуумная упаковка
Анатомическая пропорция:
Шейный отруб
Подлопаточный отруб
Лопаточный отруб
Грудной отруб
Спинной отруб
Голяшки п/зад.
Тримминг 80/20
Поясничный отруб
Наружная часть бедра
Филей наружной части бедра
Боковая часть тазобедренного отруба
Верхняя часть тазобедренного отруба
Внутренняя часть тазобедренного отруба
Стейки, полуфабрикаты ГОСТ охлажденные из Говядины зернового откорма в СКИН-упаковке
Полный ассортимент отрубов из Баранины в вакууме, мясо утки, говядина от производителя)
Субпродукты говяжьи в потребительской упаковке (вакуум охл/зам)
Говядина сортовая и для детского питания
--------------------------------------------------------------
ГОВЯДИНА ЖИЛОВАННАЯ – «СОРТОВАЯ»
Говядина жилованная производится из туш животных высшей, первой (I) и второй (II) категорий упитанности, которые разделяют при производстве на три сорта - первый, второй и высший.
Односортная говядина получается при жиловке целой туши, с выделением вырезки и частично тазобедренной части туши.
Краткое понятие каждой категории.
Говядина жилованная высшего сорта представляет из себя мышечную ткань без ярких видимых соединений и любых проявлений жировых тканей, допускается до 3% жировой и соединительной ткани. Ее получают из тазобедренной части, спинной части, лопаточной и поясничных частей туши.
Говядина жилованная первого сорта представляет из себя мышечную ткань с содержанием очень небольшой доли, допускается до 6% жировой и соединительной ткани.
Мясо говядины I сорта получают от тех же частей туши что и высший сорт, но может присутствовать шейная часть.
Говядина жилованная второго сорта представляет из себя мышечную ткань с содержанием массовой доли жировой и соединительной ткани, но не превышающей 20 % от общей массы. Мясо говядины II сорта получают из грудной, шейных частей, голяшки, рульки, пашины и других частей туши.
Говядина жилованная односортная представляет из себя мышечную ткань с содержанием массовой доли жировой и соединительной ткани
от 10 до 14 % от общей массы, ее так же производят из туш I и II категорий, после выделения отрубов высшего сорта.
МЯСОКОМБИНАТ ПРЕДЛАГАЕТ:
АЛЬТЕРНАТИВА МЯСУ НА КОСТИ - «КОМПЕНСАТ»
На нашем комбинате Говядина не жилованная «Компенсат» производится из туш животных Коровы 1 категории и Быков 450-500+, которые разделяют при производстве на отрубы и упаковывают в вакуум (задний отруб (таз), спинная часть, лопатка, мускул, шея, грудная часть, межреберная и тримминг), по сути это бескостное мясо коровы или быка, т.е. все части туши упакованные в вакуум по 5 кг (короб 2*5кг).
Вакуумная упаковка, в отличии от полутуш, позволяет увеличить срок реализации до 20 суток.
И еще несколько плюсов:
1) Вам не нужен обвальщик;
2) Вам не нужно искать сбыт на кости или утилизировать их;
3) Вы экономите на логистике: (машина полутуш 16 тонн минус кости и работа обвальщика);
4) Вы сокращаете расходы на производство за счет упрощения операции подготовки сырья;
5) Вы экономите энергоресурсы и ускоряете производственный процесс.
«Компенсат» – это 19 тонн бескостного, охлажденного мяса быков категории «Прима», мяса быков категории «Экстра» или мяса коровы Первой категории в одной машине.
Выбор за вами!
Предлагаем услуги:
- Обвалка мяса (говядина, телятина, баранина, оленина и др) стандарты NAMP / ГОСТ
- Жиловка;
- Изготовление фарша;
- Фасовка (вакуум, термоусадка, skin, газлоток и др);
- Доставка по г. СПБ и ЛО. Москва и МО.
Имеются камеры шоковой заморозки, низкотемпературные камеры для хранения готовой продукции.
Также можем производить продукцию под вашей Торговой Маркой (по вашему техзаданию ) из нашего сырья (высококачественная мраморная говядина / телятина / баранина / оленина), либо из давальческого сырья.
Компания оказывает услуги по обвалке, разделке, фасовке, заморозке, распилу и т.д. мясного сырья (говядина, свинина) в объемах 2-3 тонны в сутки. Камеры хранения, камеры шоковой заморозки -35˚. Собственный цех для переработки мясного сырья.
Транспорт под любые виды грузов, по любым направлениям РФ. Работаем с транспортом 5,10,20 тонн ; тент,реф,изотерм.. Мы гарантируем вам надёжность в транспортировки вашего груза , стабильность в предоставлении транспорта , быстроту доставки и приемлемую цену . Звоните круглосуточно, ежедневно и без выходных
Производитель ищет дистрибьютора для реализации продукции замороженных полуфабрикатов в Курской области.
Гарантируем высокое качество продукции и стабильные поставки.
Продукция выполнена в ручную, качество - домашнего продукта.
Широкая представленность в сетевых и магазинах шаговой доступности.
Расширяем географию...
Группа компаний Брангус приглашает к сотрудничеству оптовых покупателей и дистрибьюторов.
Условия для сотрудничества обговариваются индивидуально. Маркетинговые программы и различные бонусы.
Обращайтесь к нам, мы всегда будем рады видеть Вас в числе наших покупателей.
Широкая линейка выпуска продукции (охлажденное и замороженное мясо говядины и свинины, мясные полуфабрикаты - котлеты, котлеты для бургеров, фарши, купаты, шашлык).
Продукция высокого качества и пользуется спросом у населения.
Предлагаемые зоны покрытия - Новосибирск, Иркутск, Красноярск, Тюмень, Ханты-Мансийск, Сургут, Екатеринбург, Ишим, Челябинск, , Пермь, Курган, Москва.
Россия, г. Омск, ул. Вавилова 242В.
Телефон для сотрудничества -
Будем рады сотрудничеству!
Являемся Производителем бескостной говядины полного цикла. Находимся в Домодедовском р-не МО на территории бойни.
Предлагаем изготовление продукции под частной маркой для торговых сетей, дистрибьюторов, оптовых компаний и т.п
Производим говядину для муниципальных и гос. заказов, в том числе поможем выполнить Росрезерв.
Имеем поставщиков качественной и недорогой говядины на кости и компенсата в РФ и РБ.
Ассортимент продукции согласовывается с заказчиком.
Мы можем изготовить:
- охлажденную говядину в ваккуме в отрубах в 8-24 частях или по индивидуальному заказу
- сортовую гвядину б/к (в/с, 1С, 2 сорт, котлетную и т.п) в вакуумной упаковке
- замороженную блочную говядину в полиблоках;
- замороженную говядину в отрубах в вакуумной упаковке по 5кг для государственных и муниципальных тендеров по 44-ФЗ и 223 ФЗ.
- отруба на кости, суповой набор и т п. в охлажденном и замороженном виде.
Также производим полуфабрикаты эконом сегмента по собственным ТУ, а именно
- ПФ категории А крупнокусковые:1 сорт, односорт
- ПФ категории Б котлетное мясо, 2 сорт 80/20
Имеется технологическое оборудование, грузовой транспорт реф-20 тн
Грамотные технологи с большим опытом.
Используем только высококачественные импортные пищевые добавки
Предоставляем полный комплект документов, вет. обслуживание
Наша компания занимается предоставлением транспорта под любые виды грузов, по любым направлениям РФ. Работаем с транспортом 5,10,20 тонн ; тент,рэф,изотерм.. Мы гарантируем вам надёжность в транспортировки вашего груза , стабильность в предоставлении транспорта , быстроту доставки и приемлемую цену . Звоните круглосуточно, ежедневно и без выходных.
Обеспечим ответ хранение по мясной и молочной продукции в псковской области, близ границы с РБ. Полностью обеспечим ветеринарией , поможем с меркурием.
Пишите Звоните на вотсап
Сдам бойню в курской области , город дмитриев , 3 компартмент , все необходимое оборудование есть , можно под обвалку рядом цех обвалки говяжей , предубойная зона есть , фото по запросу с живком поможем , звоните договоримся !
Система реализована в формате электронных таблиц Excel и представляет собой расчетную схему подбора наиболее дешевого набора мясного сырья (говядины и свинины) и способа его жиловки для производства заданного количества сортового мяса и деликатесных частей.
Задачи, решаемые с помощью системы:
Планирование заготовки мясного сырья;
Определение в рамках производственного планирования оптимальных объемы обвалки и жиловки мяса на кости и переработки блочного сырья, которые обеспечивают минимальную себестоимость жилованного мяса;
Расчет цен на продукцию мясопереработки;
Расчет оптимальных вариантов использования того или иного вида мясного сырья;
Выявляение резервов максимального использования всех частей мяса на кости для производства того ассортимента продукции, включая колбасные изделия и копчености, который дает наибольший доход.
Программа не содержит макросов и закрытого внутреннего кода и открыта для изменения, добавления, копирования и распространения. Она легка в обучении, позволяет работать как технологу, так и экономисту. Любой пользователь может менять настройки в соответствии со спецификой своего предприятия.
Стоимость системы составляет 15 000 руб. с НДС.
Предлагаем Вам свои услуги по выполнению сервисного обслуживания линейных молокопроводов, доильных залов, танков охладителей молока и другой производственной техники:
под сервисным обслуживанием понимается разовый выезд специалиста (специалистов) для осуществления следующих работ:
• диагностика работы узлов и агрегатов молокопровода;
• проверка герметичности центрального вакуумпровода, молокопровода, вакуумных и молочных линий (проверка соединений);
• проверка работы дозаторов, колбы, счетчика молока, зоотехнического устройства контроля молока, доильных аппаратов;
-техническое обслуживание оборудования:
• регулировка уровня молочных линий;
• регулировка работы дозатора;
• регулировка работы вакуумрегулятора, вакуумагрегата;
• проверка частоты работы пульсаторов, молокоприемника;
• протяжка болтовых соединений, а также крепежных соединений (хомутов, кронштейнов и т.д.);
• промывка молочных линий (центральный молокопровод);
- мелкий ремонт, при необходимости.
Цель компании — обеспечить клиентов комплексным обслуживанием. Весь спектр оказываемых услуг: проектирование, доставка оборудования, монтаж, гарантийное и постгарантийное сервисное обслуживание можно получить, обратившись к одному поставщику.
стоимость 27000 руб
На давальческой основе оказываем услуги по разделке, обвалке, жиловке, заморозке и упаковке, (СТМ). Кура, свинина, говядина, индейка, утка.
Имеются камеры шоковой заморозки, низкотемпературные камеры для хранения готовой продукции.
Уаковка: вакуум, пвд пакеты под запайку 1/2/5 кг., монолит, как охлажденная так и заморозка.
Уважаемые коллеги!
Сегодня, в мирное время, мы чтим и помним тех, благодаря кому можем жить, трудиться, создавать семьи и исполнять мечты!
Поздравляем Вас с этим великим днем!
Пусть будет ясным небо над головой, пусть будет красочным и добрым мир вокруг!
С Днём ПОБЕДЫ!
Действующий ветеринарный врач, выпишет эВСД в Меркурий по субпродуктам свиным и говяжьим, мясопродуктам, рыбе, сыру, молоку недостающие объёмы поставки. Так же, гасит, невостребованные, с истекающим сроком годности, объёмы продукции(спишет с Меркурия).
Любые вопросы обсуждаемы, результат гарантирует.
Заявки отправляйте на эл.почту: vcdmerkury собачка маил ру
Производитель мясных продуктов из мяса птицы "Вкуснотут" предлагает свои услуги по обвалке,фасовке и упаковке по схеме с давальческим сырьём.Разумные цены,адекватный подход и качество гарантируем
Убойный цех КФХ «Загиев» предлагает услуги по убою, заморозки и охлаждению КРС и МРС.
Полный пакет документов. Халяль.
Мощность убойного цеха 50 голов в день.
Мы находимся по адресу: РТ, Мензелинский район, с. Тулубаево.
группа компаний DTStrans
Мы занимаемся рефрижераторными грузоперевозками
и перевозками мясных туш.
В нашем распоряжении более 20 новейших рефрижераторов Schmitz Cargobull и тягачей DAF
(из них 10 рефрижераторов-тушевозов с еврокрюками).
Ответственность перевозчика и груз застрахованы на 10 млн. руб. в АльфаСтраховании.
Тарифы рассчитываются индивидуально в каждом случае.
Мы сделаем перевозки удобными для Вас!
Готова поработать на давальческой основе. профессиональная обвалка мяса говядины, свинины,. Имеется очень большой опыт работы на МПК. Работа будет проходить в моем производственном помещении, полностью соответствующем правилам и требованиям обвалочно- жиловочного цеха.
Еврообвалка говядины, правильное выделение премиум ОТРУБОВ без потерь. (тазобедренный, лопаточный, тонкий и толстый край, внутренняя вырезка, стейки: " Филе- Миньон", " Рибай", " Стриплойн", " Томагавк", " Тибоун", " Ковбой", " Скрит- Стейк" и многие другие позиции).
Предоставим транспорт для перевозки животных специализированными скотовозами. Три этажа вентиляция поилки.Работаем по всей Росси. 13.6 метров-3 этажа для свиней, МРС и 1-2 этажа для КРС.Звоните!
Добрый день.
Предлагаем со склада в г. Санкт-Петербурге дезинфекторы для помещений и одежды.
Дезинфицирующее средство АНОЛИТ АНК СУПЕР 5000 мл 1850 руб
Дезинфицирующее средство АНОЛИТ АНК СУПЕР 1500 мл флакон 490 руб
Дезинфицирующее средство АНОЛИТ АНК СУПЕР 650 мл флакон с триггером 590 руб
Дезинфицирующее средство АНОЛИТ АНК СУПЕР флакон 500 мл 390 руб
