Комплекс шоковой заморозки продуктов питания на базе спирального конвейерной систем и низкотемпературных холодильных агрегатов . Холодильные установки шоковой заморозки позволяют замораживать в постоянном потоке ; · вареники, · котлеты, · блинчики, · морепродукты, · фарш, · фаршированные перцы, · хинкали, · манты· и другие полуфабрикаты.
Поставим из Белгорода любой комплекс оборудования эфективно и качественно переработывающие виноград. Насосы, поршневые и центробежные; стекатели, установки производства бентонита, дробилка валковая, дробилка центробежная; сушилки паровые и у на гарячем воздухе, мешалка ВМШ-65 , ВМШ-125, установка для приготовления автолизатов, дезинтегратор, дозатор жидкостей в потоке, подогреватель мезги, спиртовое оборудование. Другое. Производим оборудование уже 15 лет без рекламаций. Обеспечим з/ч.
МАШИНА ДЛЯ ОЧИСТКИ КАРТОФЕЛЯ, МОРКОВИ, СВЕКЛЫ ОТ КОЖУРЫ
С плавной регулировкой оборотов
Машина абразивно-моечная предназначена мойки и очистки корнеплодов от загрязнений и кожуры.
Подбор по продукту: Картофель, Морковь, Свекла, Лук и чеснок
Описание :
Машина абразивного типа (корундовая) очистительная машина для очистки картофеля, моркови и других корнеплодов от кожуры (Картофелечистка промышленная), очищает отмытые и откалиброванные клубни от кожуры и глазков поверхностного залегания.
Метод очистки - абразивная очистительная машина.
Преимущество: за счет специального диаметра машины морковь при очистке не ломается, процент отходов уменьшается. Ручная загрузка овощей из мешков в барабан. Сделана из нержавеющей стали - легко мыть из шланга.
Машина очистки и мойки овощей от кожуры Данные машины предназначены для полуавтоматической мойки и удаления кожуры с клубневых овощей (свекла, картофель, морковь) посредством соприкосновения продуктов с щеточно-абразивными горизонтальными валами, установленными на машине.
Производительность (по картофелю), не менее 1 200
Порция загрузки (картофеля) 40
Установленная мощность, кВт 2,2
Расход воды , м³/ч
Габаритные размеры, мм 1273х660х1300
Масса, кг, не более 300
Формовщик пищевых полуфабрикатов
видео формовка овощных котлет на аппарате Формик-2000,
Назначение:: Предназначен для дозировки и формовки котлет из мясного фарша..
Состав и принцип работы
Состоит из литых чугунных корпуса и крышки, загрузочного цилиндра из нержавеющей стали, шестилопастного винта из нержавеющей стали, круглого чугунного стола с пятью формовочными отверстиями, механизма для регулировки велечены хода поршней в столе, конвейерного диска, электродвигателя, червячной передачи и передаточных цилиндрических шестерен. Для удаления с конвейерного диска остатков фарша установлен скребок,
Загруженный в цилиндр мясной фарш нагнетается шестилопастным винтом в формовочные отверстия стола, после чего отформованные котлеты (круглые) поршнями выталкиваются на его поверхность, где их подхватывает конвейерный диск и сбрасывает в сторону. Отформованные котлеты укладываются на посыпанные сухарной мукой лотки.
Производительность, шт./час, 4000
Вместимость загрузочного цилиндра, л 40
Масса котлеты, г , 50, 75 и 100
Масса тефтели
36мм диаметр и 20мм высота,
Установленная мощьность, кВт 0,55
Габаритные размеры, мм 685х585х665
Масса, кг 90
Аппарат котлетный ручной Формик
Формик ручной котлетный аппарат ( котлеты, гамбургеры, фрикадельки, тефтели )
Ручной котлетный аппарат Формик может быть оборудован: матрицей для котлет, гамбургеров или для фрикаделек.
Машины являются практичными и экономичными из-за простоты конструкции и легки в использовании, полностью ручные, снижают затраты времени, легко регулируются по толщине всех изделий (гамбургер, фрикаделька и тефтели) до 40 мм.
Являются промежуточным решением между ручной работой и автоматизированной линией.
В час возможно приготовить около 300 гамбургеров или около 2000 фрикаделек.
Практичные и экономные, легки в использовании и просты в управлении
Сокращают время ручного приготовления
Являются промежуточным решением между ручным изготовлением и машинным производством
Для мытья и чистки полностью разбираются без необходимости применения специальных инструментов
Толщина гамбургера, тефтелей регулируется максимум до 40 мм,
Котлетный аппарат Формик 2000
«Пильнинского завода Агропромсервис» позволит расширить ассортимент изделий в Вашем магазине, ресторане, кулинарии.
Котлетник сформует полуфабрикаты самых различных форм!
Автомат для производства котлет марки Формик 2000, предназначен для формования котлет и других плоских полуфабрикатов круглой формы из мясного, рыбного или овощного фарша.
Автомат имеет компактное настольное исполнение.
Формующее устройство барабанного типа позволяет оперативно и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов, а также, при использовании поршней специальной формы, выпускать фигурные плоские мясные, рыбные и овощные полуфабрикаты.
Бункер автомата имеет крышку, конструктивно закрепленную на каркасе.
Все материалы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали и полиамида, допущенного к применению в оборудовании для пищевых производств.
Технические характеристики
Производительность - 2000 штук/час.
Емкость бункера фарша - 40 л.
Мощность двигателя - 0,55 кВт.
Габариты 600х650х750 мм.
Масса автомата - 60 кг.
Встроенный транспортер
Возможность применения различных форм
Ниже представлено видео работы аппарата Формик 2000
Смеситель салатов ВОС- Люкс 80 и ВОС- Люкс 80 литров,
Смешивает различные салаты и овощные смеси.
Смеситель бережно и быстро перемешивает сырые нарезанные овощи, хрустящий салат, зелень и деликатесы, мясной и рыбный фарш для приготовления колбас или компонентов для пиццы.
Полезный объем составляет 50-70% от объема емкости для смешивания. Продолжительность смешивания также зависит от вида продукта и желаемой степении перемешивания. Для листовых салатов время смешивания составляет иногда 30, 60 секунд. Полный цикл иногда (загрузка, смешивание, выгрузка) составляет ок. 2-3 минут. Бережное и однородное перемешивание. Система перемешивания с помощью двух валов с лопатками гарантирует бережное обхождение с продуктом и однородную смесь.
Состоит из бункера и вращающихся лопастных шнеков
Преимущество: равномерное перемешивание (лопастные шнеки вращаются в разных направлениях - обеспечивается лучшее перемешивание продуктов)
Преимущество: легко выгружать перемешанную смесь (бункер переворачивается с помощью ручки )
Все детали выполнены из нержавеющей стали
Шнеки легко снимаются: можно тщательно очистить бункер
Детали и узлы выполнены из нержавеющей стали.
Бережное перемешивание сырья осуществляется при помощи перемешивателей , месильными органами которыми могут быть Шнеки, спирали, лопасти, лопатки и др. все для качественного и бережного перемешивания.
"Техно-Т" (г.Нижин Чернигивська обл.) производит линию сушки на основе барабанных сушильных установок, дисковой, трубной, работающей на пару. Линии в состоянии произвнсти высококачественный корм стандарта DDGS из жидкотекущих 95% влажности: мезги, послеспиртовой барды, пивной дробины, жома, отрубей, тертых овощей, молотых и немолотых зёрен и других продуктов. Производительность по готовому продукту составляет от 70 до 690 кг/час. Сушилками комплектуется сушильный комплекс состоящий из: бункера с шнековым транспортёром и дозатором, поршневого насоса, сепаратора (обезвоживает от 95%), пресса ПБ (обезвоживает от 85 до 65%), мельницы 0,4 т/ч, пневмотранспорта, кормоприготовительного комплекса (бункер-смеситель и дробилка 1,5 т/ч), весов с тэнзодатчиками и устанавливаются на раму. Возможно изготовление всей линейки оборудования из нерж стали. Производим твердотопливную сушильную линию где сырьё (барда, дробина, жом, щепа, опилки, торф, лигнин) сушится гарячим воздухом: дробилка – сушилка, циклонная сушилка, барабанная сушильная установка. Теплогенератор таких линий работает на сыпучем высушеном сырье: жоме, барде, дробине, опилках, щепе. . ,. skipe – valikkit
Конвекционная сушильная камера Драй Мастер ХТ-400 дегидратор.
Более 10 лет компания ТЕХНИКА-РОСТОВ производит надежное и высокотехнологичное оборудование для сушки пищевой продукции.
Сушильный шкаф работает по принципу сушки нагретым воздухом сырья, расположенного на лотках методом горизонтального обдува каждого лотка.
Характеристики:
Модель дегидратора - ХТ-400 (стандарт)
Температурный режим - от +35°С до +80°С
Подключение - 220в/380в (на выбор)
Мощность /среднее потребление – 2,7 кВт / 1 кВт
Количество стеллажей (лотков в комплекте) – 12 штук (лоток 600*400*20мм)
Общая полезная площадь лотков – 2,88 кв.м.
Вес загрузки (максимальный, зависит от сырья) – до 48 кг
Время сушки (среднее, зависит от сырья) – от 2 до 15 часов
Размер камеры в сборе (Д*Ш*В, в мм) – 825*810*1010, вес 45 кг
(имеется возможность занести в дверной проём от 71 см!)
Размещение - настольная
В комплекте – 12 сетчатых лотков, таймер времени, регулятор температуры, регулятор внутренней вентиляции, тепловой блок, комплекс электробезопасности, комплект отвода влажного воздуха.
Сфера применения:
- для сушки полезных фрипсов из различных фруктов, цитрусовых и овощей;
- приготовление фруктово-ягодной пастилы, чурчхелы, батончиков;
- мясные снеки, джерки, чипсы, колбаски кабаносы и даже креветки;
- сушка субпродуктов под лакомства для собак и кошек;
- приготовление вяленых томатов и слив;
- сушка грибов, сухариков, макаронных изделий, табака, чая, трав, орехов;
- переработка некондиционных овощей в пищевые добавки;
- из нестандартного – сушка грибов мухоморов, пчелиная перга, угли для кальянов, водоросли, пророщенная пшеница, творожные шарики курут, белковая смесь.
Конвекционный метод сушки самый распространенный и эффективный. Может использоваться для любого сырья, без нарушения структуры волокон, цвета, внешнего вида и сохранения полезных элементов! Мы на собственном опыте множество раз протестировали эффективность нашего оборудования на большом количестве разного сырья и в различных температурных режимах!
Деликатная сушка достигается за счет технологии сушки, а именно температуры внутри камеры и правильном движении воздушных потоков (конвекции). Чем ниже температура сушки сырья, тем больше полезных веществ и элементов сохраняется внутри готового продукта, остается более натуральный вкус и цвет! Для пищевого сырья такая температура преимущественно составляет в пределах от +35С до +55С.
Описание работы сушильной камеры:
- продукцию раскладывают на сетчатые лотки или в случае с пастилой наливают пюре в цельные лотки с бортиком, далее лотки размещаются на стеллажах внутри камеры, устанавливаются параметры на приборах и осуществляется запуск камеры в работу;
- на модуле управления можно программировать температуру в диапазоне от +35℃ до +80 ℃ и она автоматически будет поддерживаться в камере в течении процесса сушки;
- устанавливать время цикла сушки и по окончании она сама завершит работу и отключит тепловой блок и вентиляторы;
- внутри камеры потоки воздуха равномерно распределяются на все лотки независимо от их расположения, горизонтально обдувая каждый лоток сверху и снизу;
- время сушки устанавливается перед запуском на весь цикл;
- во время работы оборудования приборы показывают остаток времени, текущую температуру, также можно посмотреть заданные параметры;
- по завершению цикла звучит звуковой сигнал, дегидратор останавливает процесс сушки и переходит в режим ожидания;
- дополнительно возможно оснащение таймером отсрочки запуска, режимом циклического изменения температуры, режимом охлаждения после сушки, датчиком влажности и другими приборами при необходимости;
- на модуле управления имеется регулировка мощности внутренней вентиляции для настройки процесса сушки и набора температуры;
- влажный воздух из камеры удаляется через вытяжной канал с регулируемой шиберной заслонкой.
Преимущества сушильного оборудования ТЕХНИКА-РОСТОВ:
- надежность и долговечность (при изготовлении нашего оборудования используются высококачественные комплектующие, которые обеспечивают длительный срок службы сушильных камер!)
- высокое качество сборки и электробезопасность (контроль качества на каждом этапе)
- электронное управление температурой и временем (пр-во Турция)
- энергоэффективность расхода электроэнергии за счет продуманной теплоизоляции и умной работы приборов управления процессом сушки
- мощные вентиляторы внутренней циркуляции воздух с регулировкой для быстрой сушки (пр-во Турция)
- централизованный отвод влажного воздуха из камеры (быстрая сушка)
- деликатная и равномерная сушка сырья на всех уровнях размещения лотков (горизонтальный обдув каждого лотка сверху и снизу)
- большая площадь загрузки сырья за счет нестандартного размера лотков (один лоток 0,24м.кв.)
- постоянное тестирование на собственном производстве и бесплатный тест-драйв для покупателей (результаты тестирования в открытых источниках
- коммерческое назначение – большой ресурс работы при повышенной нагрузке!
В комплекте всё! Выбирая нашу технику, вы получаете полностью укомплектованное оборудование.
- каркас (рама) камеры изготавливается из алюминия и не подвержен коррозии;
- внутренняя обшивка стенок и двери - из пищевой нержавеющей стали AISI304;
- все камеры имеют эффективное утепление негорючими материалами толщиной 20мм;
- снаружи камера обшита плоским листом с полимерным покрытием или нержавеющей сталью AISI430 по выбору;
- в стандартную комплектацию входят лотки с сеткой из пищевого алюминия;
- по выбору клиента их можно заменить на лотки из пищевой нержавеющей стали AISI304 с сеткой ячейка, которой может быть от 1*1 до 15*15мм, а также цельные поддоны.
Компания «Техника-Ростов» предлагает сопутствующие услуги:
· Подбор дополнительного оборудования.
· Консультация (личная и дистанционная) по работе с сушильными шкафами.
· Организация доставки техники по РФ, СНГ, Европы, Азии и в США.
Сложно определиться? Мы предоставляем возможность бесплатно протестировать нашу сушильную технику. Покупайте сырьё и приезжайте к нам!
Позвоните или напишите нам – мы с удовольствием ответим на все ваши вопросы!
В нашем профиле Техника-Ростов имеется большой выбор различного пищевого оборудования.
Мы на связи с 9:00 до 20:00 без выходных.
ТЕХНИКА-РОСТОВ - выбор профессионалов!
ФОРА ПЛЮС - станок высокой производительности в комплекте с раскалывателем и системой выдува скорлупы для переработки цельного ореха.
Предназначен для раскола и очистки от скорлупы фундука цельного, кедрового ореха, фисташки, арахиса, шиповника.
Принцип работы линии:
- цельный орех (фундук, кедр, фисташка) желательно после калибровки, загружается в бункер;
- на малом количестве ореха происходит настройка дробилки под нужный диаметр;
- далее открывается подача и регулируется поступление цельного ореха в дробилку;
- дробилка для ореха раскалывает скорлупу;
- после ядро со скорлупой попадает в систему аспирации, где происходит отделение ядра от скорлупы, мусора и пыли в разные ёмкости;
- при переработке кедрового ореха в первый цикл вместе со скорлупой с ядра очищается около 30% пленки. Для полной очистки пленки, необходимо повторно перегрузить продукцию в бункер и пройти цикл;
- электронный блок управления линией позволяет регулировать мощность потока воздуха в системе аспирации выдува для недопущения попадания скорлупы в отделение с очищенным ядром (и наоборот при переработке кедрового ореха).
Характеристики:
- Напряжение 220в/380 на выбор;
- Потребление 1,5 кВт;
- производительность до 200 кг/час в зависимости от ореха;
- габариты в сборе (ДхШхВ, в мм) 1650х800х1900
- вес до 150 кг в стандартном исполнении.
Дополнительно вместе со станком ФОРА ПЛЮС рекомендуем использовать калибратор для цельного ореха. После предварительной калибровки на фракции по диаметру значительно улучшается переработка на станке - увеличивается скорость процесса, повышается процент выхода цельного ядра, уменьшается процент попадание в чищенное ядро скорлупы и недокола!
Для удобства переборки полученного сырья имеется возможность дополнительно укомплектовать станок ФОРА ПЛЮС конвейером для сортировки сырья на три фракции с движущейся пищевой лентой, разделителями потоков и отводами в тару. Каждый конвейер оснащается двумя пультами управления, освещением над лентой, регулятором скорости движения ленты.
Для подачи сырья на конвейер дополнительно имеются виброподающие лотки со своим бункером и регулировкой мощности вибрации. Мощные вибропитатели дозировано подают продукцию на конвейерную ленту обеспечивая комфортную работу и эффективность переработки в целом!
Организуем доставку по всей России, в республики, за рубеж! Гарантия! Сервис! Консультации!
Оборудование сертифицировано! Работаем по гос. контрактам, грантам российских и международных фондов и министерств.
Действует гибкая система скидок!
Сложно определиться? Позвоните или напишите нам – мы с удовольствием ответим на все ваши вопросы!
В нашем профиле Техника-Ростов имеется большой выбор различного пищевого оборудования.
Мы на связи с 9:00 до 20:00 без выходных.
ТЕХНИКА-РОСТОВ - выбор профессионалов!
Орехокол - Старт.
Новое оборудование для переработки грецкого ореха и пекана напрямую от производителя!
Хороший вариант для начала ведения орехового бизнеса и снижения человеческих трудозатрат. В дальнейшем возможно по-отдельности или сразу приобрести комплект оборудования для полного цикла переработки.
Орехокол с функцией докалывателя производительностью до 100 кг/час.
Регулировка под размер цельного ореха.
Принцип раскола - прижимной, конусный цилиндр специальной формы вращается внутри внешнего цилиндра.
Орехокол только раскалывает, после раскола сырьё ссыпается в ёмкость. Далее вручную необходима переборка и разделение скорлупы от ядра.
Характеристики:
Производительность до 100 кг/час
Размеры 800х800х1500
Мощность 0,75 кВт
Вес 90 кг
Напряжение 220в
Такой же орехокол устанавливается в линию Каскад Плюс.
Также производим промышленные орехоколы дробилки (линии полного цикл очистки) для грецкого ореха, фундука, кедрового ореха, пекана, арахиса, фисташки.
Калибраторы для грецкого ореха, фундука, а также других орехов и сырья. Системы аспирации для выдува скорлупы, мусора, пыли, отделения от камней.
Имеется видео работы оборудования!
Вы можете бесплатно приехать к нам на тестирование оборудования на своём сырье!
Отправляем оборудование по всей России, в Украину, Беларусь и другие страны.
Действует гибкая система скидок.
Конвекционная сушильная камера Т75-18 дегидратор.
Более 10 лет компания ТЕХНИКА-РОСТОВ производит надежное и высокотехнологичное оборудование для сушки пищевой продукции.
Сушильный шкаф работает по принципу сушки нагретым воздухом сырья, расположенного на лотках методом горизонтального обдува каждого лотка.
Характеристики:
Модель дегидратора – Т75-18 (стандарт, под высокий продукт)
Температурный режим - от +35°С до +75°С
Подключение - 220в/380в (на выбор)
Мощность /среднее потребление – 3,6 кВт / 2 кВт
Количество стеллажей (лотков в комплекте) – 18 штук (лоток 600*700*20мм)
Общая полезная площадь лотков – 7,56 кв.м.
Вес загрузки (максимальный, зависит от сырья) – до 90 кг
Время сушки (среднее, зависит от сырья) – от 4 до 20 часов
Размер камеры в сборе (Д*Ш*В, в мм) – 840*1080*2420, вес 190 кг
(имеется возможность занести в дверной проём от 71 см!)
Размещение - напольная
В комплекте – 18 сетчатых лотков, таймер времени, регулятор температуры, регулятор внутренней и вытяжной вентиляции, тепловой блок, комплекс электробезопасности, комплект вытяжной вентиляции.
Сфера применения:
- для сушки полезных фрипсов из различных фруктов, цитрусовых и овощей;
- приготовление фруктово-ягодной пастилы, чурчхелы, батончиков;
- мясные снеки, джерки, чипсы, колбаски кабаносы и даже креветки;
- сушка субпродуктов под лакомства для собак и кошек;
- приготовление вяленых томатов и слив;
- сушка грибов, сухариков, макаронных изделий, табака, чая, трав, орехов;
- переработка некондиционных овощей в пищевые добавки;
- из нестандартного – сушка грибов мухоморов, пчелиная перга, угли для кальянов, водоросли, пророщенная пшеница, творожные шарики курут, белковая смесь.
Конвекционный метод сушки самый распространенный и эффективный. Может использоваться для любого сырья, без нарушения структуры волокон, цвета, внешнего вида и сохранения полезных элементов! Мы на собственном опыте множество раз протестировали эффективность нашего оборудования на большом количестве разного сырья и в различных температурных режимах!
Деликатная сушка достигается за счет технологии сушки, а именно температуры внутри камеры и правильном движении воздушных потоков (конвекции). Чем ниже температура сушки сырья, тем больше полезных веществ и элементов сохраняется внутри готового продукта, остается более натуральный вкус и цвет! Для пищевого сырья такая температура преимущественно составляет в пределах от +35С до +55С.
Описание работы сушильной камеры:
- продукцию раскладывают на сетчатые лотки или в случае с пастилой наливают пюре в цельные лотки с бортиком, далее лотки размещаются на стеллажах внутри камеры, устанавливаются параметры на приборах и осуществляется запуск камеры в работу;
- на модуле управления можно программировать температуру в диапазоне от +35℃ до +75 ℃ и она автоматически будет поддерживаться в камере в течении процесса сушки;
- устанавливать время цикла сушки и по окончании она сама завершит работу и отключит тепловой блок и вентиляторы;
- внутри камеры потоки воздуха равномерно распределяются на все лотки независимо от их расположения, горизонтально обдувая каждый лоток сверху и снизу;
- время сушки устанавливается перед запуском на весь цикл;
- во время работы оборудования приборы показывают остаток времени, текущую температуру, также можно посмотреть заданные параметры;
- по завершению цикла звучит звуковой сигнал, дегидратор останавливает процесс сушки и переходит в режим ожидания;
- дополнительно возможно оснащение таймером отсрочки запуска, режимом циклического изменения температуры, режимом охлаждения после сушки, датчиком влажности и другими приборами при необходимости;
- на модуле управления имеется регулировка мощности внутренней и вытяжной вентиляции для настройки процесса сушки и набора температуры, а также регулировки объема приточного воздуха;
- влажный воздух из камеры удаляется с помощью принудительной вытяжной вентиляции, в комплекте с камерой.
Преимущества сушильного оборудования ТЕХНИКА-РОСТОВ:
- надежность и долговечность (при изготовлении нашего оборудования используются высококачественные комплектующие, которые обеспечивают длительный срок службы сушильных камер!)
- высокое качество сборки и электробезопасность (контроль качества на каждом этапе)
- электронное управление температурой и временем (пр-во Турция)
- энергоэффективность расхода электроэнергии за счет продуманной теплоизоляции и умной работы приборов управления процессом сушки
- мощные вентиляторы внутренней циркуляции воздуха с регулировкой для быстрой сушки (пр-во Турция)
- вытяжная вентиляция в комплекте для отвода влажного воздуха и правильной сушки (пр-во Турция)
- деликатная и равномерная сушка сырья на всех уровнях размещения лотков (горизонтальный обдув каждого лотка сверху и снизу)
- большая площадь загрузки сырья за счет нестандартного размера лотков (один лоток 0,42м.кв.)
- постоянное тестирование на собственном производстве и бесплатный тест-драйв для покупателей (результаты тестирования в открытых источниках
- коммерческое назначение – большой ресурс работы при повышенной нагрузке!
В комплекте всё! Выбирая нашу технику, вы получаете полностью укомплектованное оборудование.
- каркас (рама) камеры изготавливается из алюминия и не подвержен коррозии;
- внутренняя обшивка стенок и двери - из пищевой нержавеющей стали AISI304;
- все камеры имеют эффективное утепление негорючими материалами толщиной 40мм;
- снаружи камера обшита плоским листом с полимерным покрытием или нержавеющей сталью AISI430 по выбору;
- в стандартную комплектацию входят лотки с сеткой из пищевого алюминия;
- по выбору клиента их можно заменить на лотки из пищевой нержавеющей стали AISI304 с сеткой ячейка, которой может быть от 1*1 до 15*15мм, а также цельные поддоны.
Компания «Техника-Ростов» предлагает сопутствующие услуги:
· Подбор дополнительного оборудования.
· Консультация (личная и дистанционная) по работе с сушильными шкафами.
· Организация доставки техники по РФ, СНГ, Европы, Азии и в США.
Сложно определиться? Мы предоставляем возможность бесплатно протестировать нашу сушильную технику. Покупайте сырьё и приезжайте к нам!
Позвоните или напишите нам – мы с удовольствием ответим на все ваши вопросы!
В нашем профиле Техника-Ростов имеется большой выбор различного пищевого оборудования.
Мы на связи с 9:00 до 20:00 без выходных.
ТЕХНИКА-РОСТОВ - выбор профессионалов!
Предлагаем НОВОЕ оборудование от производителя!
Производство в России г.Ростов-на-Дону.
Организация доставки по России, республики ближнего зарубежья и другие страны.
Хотите проверить как работает оборудование на вашем сырье!!!??? Приезжайте и совершенно бесплатно проведите тестирование на нашем оборудовании!!!
Звоните прямо сейчас и запишитесь на бесплатный тест драйв!!!
Самая популярная линия для переработки грецкого ореха и пекана!
Работает с орехом разной бойности, в т.ч. и жадным орехом! Качество переработки и выход 1/2 бабочки напрямую зависит от качества исходного сырья!
Абсолютной новая технология калибровки и разделения на фракции сырья с помощью сит цилиндрической формы. Данная технология на 99% не допускает застревания в ячейках сит скорлупы и ядра в процессе разделения на фракции и способствует более быстрой и качественной переработки сырья! Частота вращения калибровочного барабана меняется с помощью частотного преобразователя, тем самым можно регулировать скорость процесса переработки в зависимости от качества исходного сырья. Также полностью снижен шум от работы вибросит, что благоприятно влияет на работников, обслуживающих процесс переработки!
Теперь в комплект линии сразу входит калибратор круглого ореха и дополнительный бункер загрузки! Не сложными манипуляциями происходит смена барабана разделителя на фракции чищенного ядра на барабан калибратора круглого ореха!
Системы аспирации выдува скорлупы установлены на все фракции и легким движением смещаются от бункеров для приема круглого ореха в процессе калибровки. Мощность каждой аспирации регулируется в пульте управления.
Мы сохранили модульную систему линии, которая даёт возможность удобной транспортировки без полной разборки оборудования!
Модернизированный орехокол может работать в режиме докалывателя и перерабатывать грецкий орех и пекан!
Принцип работы линии: для начала работы на линию устанавливается калибровочный барабан для круглого ореха, смещаются в сторону системы аспирации. Круглый орех засыпается в бункер и подается в калибровочный барабан. В процессе калибровки происходит разделение на 4 фракции по диаметру.
После калибровки круглого ореха происходит смена калибровочного барабана, процесс занимает 5-10 мин. Под выходные отверстия бункеров возвращаются системы аспирации. Калиброванный орех поочерёдно засыпается в бункер для раскола в орехоколе, разделения на фракции (1\8, 1\4 и 1\2 бабочку) и отделения от скорлупы, мусора и пыли. Недокол поступает в отдельный выход для дальнейшей переработки.
Характеристики:
Размер линии в сборе (ДхШхВ) в мм 4000х1400х2400
Подключение, в 220в/380в на выбор
Вес линии в сборе, кг 300
Мощность, до кВт 4
Производительность, до 1.5 тонн в день!
Полный пакет документов! Гарантия! Оборудование сертифицировано EAC. Обучение и консультации по переработке ореха, закупке, хранению.
Действует гибкая система скидок.
ПКФ «Техно-Т» производит и предлагает насосные установки для вино-спирто-хмеле -делия, поршневые мезгонасосы марок ВНПБ-32/32 , ВНПБ-10/32; центробежные: ВНЦ-10/55, ВНЦ 10/20 - ВНЦ 40/20 – 01, ВНЦ 10/20 – 02, ВНЦ 20/20 – 02, ВНЦ 40/20 – 02 ВНЦ 10/20 – 03 , ВНЦ 20/20 – 03, ВНЦ 40/20 – 03, предназначенные для транспортирования мезги, сусла и виноматериалов, сока, сока с мякотью, дрожжевых и гущевых осадков, вин и других жидкотекущих сред. Насосные установки спроэктированы Інститутом винограда и вина "Магарач", с учетом наименьшего воздействия на перекачиваемый продукт. Конструктивные параметры проточной части оптимизированы с целью получения максимально равномерного потока, большей высоты самовсасывания, уменьшения "нейтрального" пространства, и, следовательно, резкого снижения окисления перекачиваемого продукта, а также потери его ароматики. Насосные установки изготавливается из нержавеющей стали, как в передвижном так и в стационарном исполнении. Возможно оборудование этих установок реверсными механизмами, разработка и изготовление комплексных линий первичной переработки сырья. Валентин. Поставляем из Белгорода
"Техно-Т" производит: пресс шнековый, для отбора сусла, из виноградной мезги, Т1-ВП2О/20 (Т1-ВП2О/30). Отбирает у сырья сусло, в линии переработки винограда, после стекателя, на котором должно быть предварительно отобрано 50-55 дал сусла из одной тонны винограда. Производительность -20(30, 50) тн/ч, влажность удаляемых из прессов выжимок-56%.
Септоцил» - антисептик нового поколения, созданный на основе биополимерных технологий. Это уникальный препарат - эффективен против бактерий, вирусов, грибов (в том числе плесени и дрожжей), мхов.
Обработав им систему вентиляции, вы предотвратите распространение плесени по воздуху - как в жилом помещении, так и на производстве. Препаратом можно обрабатывать практически любую поверхность: дерево, бетон, кирпич, штукатурка, гипсокартон и пр.
«Септоцил» - препарат пролонгированного действия. Даже при минимальной концентрации он проявляет свои свойства до полугода (!) в зависимости от внешних условий и общего состояния обрабатываемой поверхности. Образуя защитную полимерную пленку, «Септоцил» препятствует размножению грибков и плесени.
Стоимость препарата 1500 руб. за литр.
Септоцил-моющее средство с бактерицидным, вирулицидным и
фунгицидным эффектом. Средство обладает антимикробным и противовирусным действием не менее
3 часов.
Может применяться при генеральных уборках, мытье и обработки
оборудования, поверхностей (более подробно см. Инструкцию по
применению №2/20.
Сита лабораторные.
Лабораторные сита предназначены для ситового анализа в лабораториях различного профиля и для операции просеивания порошковых материалов с целью отделения однородного порошка от комкообразных и твердых компонентов при лабораторных анализах и мелкосерийном производстве.
Доставка по РФ
ООО «Восток Металл»
+ (Viber/WhatsApp)
ООО «МЕЙГУ» занимается прямыми поставками овощных и фруктовых пюре из Ирана. Мы являемся официальным представителем нескольких Иранских производителей в РФ.
Собственная транспортная компания позволяет нам снизить расходы на перевозку, что в конечном итоге делает цену очень привлекательной для клиента.
Бесперебойная оптовая поставка, качественная упаковка, низкая цена и высокое экспортное качество является нашей гарантией.
Вы можете получить фото и прайс а так же образцы продуктов наших продуктов по почте, отправив нам запрос в свободной форме.
Наша продукция имеет все необходимые сертификаты и документы для дальнейшей реализации на российском рынке.
Тел:
www.meigoo.ru
Добрый день! Предлагаю Вам сотрудничество! Я представляю транспортно-экспедиционную компанию ООО "Скороход", мы занимается грузоперевозками по всей России и странам СНГ. Главная спецификация наших грузов – рыба (не живая), фрукты, овощи и продукты питания, а так же товары народного пользования. Работаем по любой форме оплаты. Сопровождаем груз 24 часа в сутки, индивидуальный подход к каждому клиенту. Четкость и своевременность документооборота. Ваш личный менеджер Андрей буду рад сотрудничать.
"Торговый дом"Богучарово-Маркет" продает пюре из черной смородины, урожай 2021г.
Цена от 145 рублей с НДС на условиях самовывоза в зависимости от объема. Возможна доставка.
BRIX 10-12%
Контакты:
8(4872)72-68-73, 72-69-46
Сергей Владимирович
Ирина
поставки оборудования для производства и переработки овощей, фруктов, технологических линий, технологических пищевых емкостей
Сделаем комплектацию и поставки под ваши технологические карты и необходимые параметры.
Контракт только с производителем.
Возможен, но не гарантирован: кредит, лизинг, товарный кредит, организация сп с китайским производителем.
работаем только с прямыми производителями.
Особый интерес:
-фруктовая пастила
-соки прямого отжима
-сухие фруктовые смеси
-сухие фруктовые пюре
Опыт работы с Китаем с 1994 года.
79920_179179(viber,skype,whatsapp)
ПИШИТЕ kraftchinaСОБАКАмайлТочкару
при обращении указывайте вашу фирму, как вас зовут, ваши контакты.
Поставка линий консервации овощи, фрукты -стекло, жесть.
упаковка.
Скомплектуем под ключ под ваши потребности.
Возможен лизинг, кредит, товарный кредит.
Все дополнительные вопросы по запросу.
Опыт работы с Китаем с 1994 года.
79920_179179(viber,skype,whatsapp)
ПИШИТЕ kraftchinaСОБАКАмайлТочкару
при обращении указывайте вашу фирму, как вас зовут, ваши контакты.
Компания с более чем 10 летним стажем предоставит Вам услуги грузоперевозки Вашего товара по всей России и странам ближнего зарубежья любым видом автотранспорта! Свой парк автомобилей в собственности и по договору аренды. Опытные водители. Страхование груза и ответственности. Разумные цены! Работаем с любой формой оплаты!
Уважаемые партнеры.
Наша компания осуществляет перевозку продуктов питания и овощей с фруктами тентовыми машинами изотермическими и рефрижераторами (от 1.5 тонны до 20 тонн) с соблюдением температурного режима (наличие медкнижек и санобработки) на постоянной основе по территории Российской Федерации, имеем обширный опыт доставки по торговым сетям и распределительным центрам.Наша компания работает по безналичному расчету с НДС.
Готовы рассмотреть любые варианты долгосрочного сотрудничества.
Объём: 0,5 и 1 литр
Описание: Не содержит консервантов, красителей и ароматизаторов. Продукт пастеризован и асептически упакован, что позволяет сохранять витамины, питательную ценность и естественный цвет.Премиальное фруктовое пюре Bonne производится висключительно из отборных созревших плодов, без добавления сахара и сахарозаменителей – только 100% естественная сладость фруктов и ягод. Высокотехнологичное производство и инновационные методики позволяют хранить товар при комнатной температуре в течение срока до одного года.
Способ применения: пюре Bonne идеально подходит для приготовления смузи, коктейлей, киселей, желе, мармеладов, сорбетов, мороженного, соусов, а также придаст невероятно яркий вкус и натуральный аромат кондитерским изделиям. Продукт полностью готов к употреблению.
Масло кедрового ореха мы получаем методом холодного отжима из отборного свежего ядра, в специальных дубовых пресс формах, соблюдая при этом старые традиции.
Стоит заметить что масло не контактирует с металлом, а только исключительно дерево Дуб;
Еще одну проверку вы можете провести у себя дома, поставить флакон масла в морозильник, натуральное масло не замерзает!!!
Любая проверка на качество
Фасовка стекло, пластик
0,1л 300 р
0,2л. 600 р
1л 3000р
5л 12500р
10л 25000р
Цена за литр 3000р
Оптовому покупателю за хороший объем максимальная скидка
Сертификаты, декларации, предоставляем полный пакет документов
Предлагаем оптом пищевые волокна (клетчатка) 90, 200, 500 производства РФ.
Клетчатка (пищевые волокна) – это на 100 натуральный продукт, полученный из пшеницы. Клетчатка используется в пищевой продукции, так как обладает высокой влагоудерживающей и жироудерживающей способностью.
Основные характеристики качества для размера 90 мкм (остальные характеристики на нашем сайте):
Размер — 90 мкм
Гидратация — не менее 1:5
Жироудержание — не менее 1:4
Вес мешка — 20 кг
Вес европаллеты — 600 кг
Область применения:
Клетчатка применяется для изготовления кондитерской продукции, соусов, соков, колбас, мясных полуфабрикатов, йогуртов, фруктовых и овощных начинок, пельменей и вареников и т. д. Особую роль отводится пищевым волокнам из пшеницы (клетчатки) при изготовлении спортивного питания и кормов для животных.
Клетчатка производится на построенном по наивысшим европейским стандартам заводе «Биопродмаш», который для переработки использует экологически чистую пшеницу со всех полей России.
ООО «Файн Юнион» продает натуральный яблочный концентрат 70% в бочках напрямую от производителя. Мы является являемся официальными представителями ТОО «Иссыкский плодоконсервный завод» (Казахстан) на территории РФ. Благодаря этому партнерству, мы реализуем натуральный яблочный концентрированный сок 70% из спелых яблок урожая 2020 года выращенных в предгорных районах Алматинской области Казахстана.
Основные характеристики качества:
- натуральный концентрированный осветленный сок, получаемый в процессе переработки спелых яблок
- содержание сухих веществ (по рефрактометру): 70
- показатель кислотности (массовая доля титруемых кислот в пересчете на яблочную кислоту): 2,0-2,7
Наименование: Горбуша натуральная, лосось дальневосточный.
Тара: жестяная банка с ключом, литография.
Нетто: 245 г.
Упаковка: 48 шт.
Срок хранения: 2 года, при t = 0 до +15°C.
ГОСТ: 7452-97.
Состав: Горбуша, соль.
Изготовлено из отборной свежевыловленной рыбы, без консервантов.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белок -21г, жир -6г, витамины В2 -0.14мг, РР -4.8мг.
Калорийность: 138 ккал.
Производитель: Южно-Сахалинск, Россия.
В нашем магазине так же представляем:
Икра красная лососевая
Горбуша консерва
Сайра консерва
Печень минтая консерва
Бычки в томате
Килька в томате
Для экспорта чаги необходимо иметь лицензию на экспорт чаги. Для этого необходимо, согласно ст 34 Лесного Кодекса РФ иметь в аренде лесные участки под заготовку чаги (не субаренда,а целенаправленное использование -Заготовка Чаги ) Наше предприятие окажет весь спектр услуг в этом направлении , с подготовкой к Лесному Аукциону и сопровождение Договора аренды на всем протяжении его срока ...Опыт заготовок, реализации Чаги и оформления документов лесных, согласно Лесному Кодексу РФ. с 2006 года.
Тесты предназначен для быстрого (12-72 ч.) выявления плесеней/дрожжей при санитарных исследованиях продуктов питания, пищевого сырья, а также проведения их первичной типизации и ориентировочного подсчета колоний.
Отбор проб и посев проводится непосредственно на пищевых производствах. Быстрота получения результата (12-24 ч.), минуя этапы обогащения и выделения культуры, благодаря использованию специальной высокочувствительной хромогенной среды.
Легкая визуальная интерпретация результатов, за счет изменения цвета среды в ходе культивирования бактерий.
Каждый «Петритест» упакован в герметичный, стерилизованный блистер, то есть, нет опасности контаминации среды спорами окружающей среды. Стоимость одного теста 120 рублей.
Тест предназначен для быстрого (12-24 ч.) выявления присутствия бактерий группы кишечной палочки (БГКП) в водопроводной воде, воде из других источников, в жидких продуктах питания и т.д. Система специально разработана для использования на водоканалах, станциях очистки и водоподготовки, на пищевых производствах т.д.
Отбор проб и посев осуществляется непосредственно на предприятии или производствах. Быстрота получения результата (12-24 ч.), минуя этапы обогащения и выделения культуры, благодаря использованию специальных высокочувствительных хромогенных добавок.
Легкая визуальная интерпретация результатов, за счет изменения цвета среды в ходе культивирования бактерий.
Каждый «Петритест» упакован в герметичный, стерилизованный блистер, то есть, нет опасности контаминации среды спорами окружающей среды. Стоимость одного теста 120 рублей.
Экспресс-тесты на определение общего микробного числа, кишечной палочки, дрожжей/грибов
К производству пищевой продукции предъявляются повышенные требования. Несоблюдение гигиены на любом этапе производственной цепочки приведет к порче товара, что повлечет за собой незапланированные издержки для предприятия. Если же некачественная продукция была уже отгружена, то потребитель рискует своим здоровьем, приобретая такой продукт.
Следовательно, ни одно пищевое предприятие не может спустя рукава относиться к соблюдению санитарно-гигиенических норм. Помещение, рабочие поверхности, оборудование, вода, воздух – все должно соответствовать определенным требованиям, установленным действующими нормативно-правовыми актами в этой сфере.
Крупные предприятия, как правило, оснащены специализированным оборудованием, чтобы проводить лабораторные исследования непосредственно на производстве. Также у них есть возможность дополнительно приглашать специалистов и для забора бактериологических проб. Но даже для солидных пищевиков такие работы, да и содержание самой лаборатории стоит недешево, что же тут говорить о небольших фирмах? Однако, как мы уже выяснили, проводить микробиологический контроль для оценки чистоты однозначно необходимо.
И тут на помощь приходит «Петритест» – решение проблемы везде, где нужна чистота и контроль. Привлекательность этой технологии заключается в том, что вам не нужна лаборатория и специально обученные сотрудники, чтобы провести микробиологический анализ. Более того, при использовании эксперсс-теста производства НПО «Альтернатива», вам не нужно самим покупать среды, варить их, разливать по чашкам Петри и стерилизовать. Вы просто производите посев образца на уже готовую среду «Петритеста» и термостатируете его.
На данный момент существует три разновидности «Петритеста»:
«Петритест» (подложка) 1 упаковка ꞊ 10 тестов
• Определение общего микробного числа (КМАФАнМ)
• Определение БГКП (бактерии группы кишечной палочки)
• Определение дрожжей/грибов
• Определение Сальмонеллы
• Определение стафилококка
«Петритест» (жидкость) 1 упаковка ꞊ 10 тестов
• Определение молочнокислых бактерий
• Определение БГКП (бактерии группы кишечной палочки)
«Петритест» (смыв) 1 упаковка ꞊ 10 тестов
• Смыв на БГКП (бактерии группы кишечной палочки)
• Смыв на моющие средства
«Петритест» экономичен. Стоимость одного теста составляет всего порядка ста рублей, в то время как зарубежные и отечественные аналоги триста и более двухсот соответственно. Каждый «Петритест» покрыт питательной, модифицированной средой на основе агара. Далее, как мы уже выяснили, для забора проб и проведения тестов не обязательно иметь в распоряжении собственную лабораторию.
Еще одним несомненным плюсом «Петритеста» является быстрый результат исследований. Хранится «Петритест» в холодильнике может год.
Таким образом, это универсальный, очень удобный инструмент для микробиологического контроля практически на любом производстве. «Петритест» – ваш выбор на отечественном рынке.
Служба рефрижераторных перевозок РЕФОВОЗ
Транспортно – экспедиторская компания АвтоКонсалт.
Организация температурных перевозок грузов с 2007 года.
Доставка продуктов питания по Москве и Московской области.
Перевозки продуктов питания и медикаментов рефрижераторами от 1 до 5 тонн по Москве и Московской области.
Продаем глюкозно-фруктозные сиропы со склада в Санкт-Петербурге от 40 кг, барабанами, бочками, наливом. Со склада в Ефремове Тульской области - бочками, возможен налив в тару покупателя.
LFx10G60:
Массовая доля сухих веществ 77-80 %, массовая доля редуцирующих веществ 65-70 %, фруктоза 9-12, глюкоза 36-42 %, мальтоза 18-25 %, мальтоза 18-25 %, другие сахара 14-22 %
MFx42:
Массовая доля сухих веществ 70-71,5 %, массовая доля редуцирующих веществ 97-98 %, фруктоза 40-44 %, глюкоза 50-54 %, мальтоза 2-3 %, другие сахара не более 10 в сумме.
Разливочная станция прошла аудит компании Хайнц. ГФС- продукты переработки кукурузного крахмала, используются в качестве природных заменителей сахара при производстве джемов, конфитюров, фруктовых наполнителей, начинок, соков, напитков и т.д. Применение ГФС предотвращает кристаллизацию.
Реализуем.
Продукт Пельгорского ТК (Ленинградская обл).
Торф низкой степени разложения кислый (основа сфагнум )-1019р
Торф низкой степени разложения нейтральный-1094р
Субстрат. ф-я 0-10,0-20 -1231р
300 литров ,возможность изготовления рецепта субстрата под вашу потребность.
50 литров Почвогрунт.
Более 20 лет ООО «Сервис-центр «Холодильщик» работает на российском рынке промышленного и коммерческого холодильного оборудования для различных отраслей промышленности.
Наша компания является:
• Официальным представителем фирмы «ТЕКО» () и «Bitzer» ()
• Сертифицированным сервис-центром фирм «Frascold» и «ECO» ()
Поставляемое оборудование:
Поршневые, винтовые компрессоры фирмы «Frascold» () в широком диапазоне производительности
Герметичные компрессоры фирм «Aspera» (), «Tecumseh Europe» (), агрегаты на их основе
Теплообменное оборудование фирм «ECO» (), «Centauro»() (воздухоохладители, конденсаторы, драйкулеры)
Холодильная автоматика, линейные компоненты фирмы «Castel» ()
Емкостное оборудование фирм «Oilstar» и «Schultze» ()
Промышленная электроника, системы компьютерного мониторинга фирм «Wurm» () и «Every Control» ()
Все оборудование имеет необходимые сертификаты и паспорта, на поставляемое оборудование и монтажные работы предоставляется гарантия.
Наши услуги:
• Индивидуальное проектирование
• Поставки оборудования, компонентов, расходных материалов со склада и под заказ
• Монтажные и пусконаладочные работы
• Ремонт холодильного, теплового и технологического оборудования
• Сервисное обслуживание
Наша продукция:
1. Компрессорные, компрессорно-конденсаторные агрегаты, централизованные холодильные установки. Данные установки используются в системах холодоснабжения торговых предприятий, промышленного и технологического кондиционирования, холодильных камер, складов, скороморозильных аппаратов. Применяя новейшие технические решения, специалисты компании создали ряд станций, отвечающих современным требованиям и нормам. Сборка осуществляется на собственной производственной базе.
Особенности конструкции:
Жёсткая, устойчивая к вибрациям рама
Удобная, надёжная система возврата масла
Компактное исполнение
Щит управления установлен и обвязан на раме
Высокая степень герметизации (минимум фитингов)
2. Установки для охлаждения жидкостей (чиллеры). Чиллеры - специальные холодильные установки, предназначенные для охлаждения воды и различных жидкостей (хладоносителей). Установка состоит из холодильного модуля (компрессор, теплообменник, конденсатор, ресивер, комплект автоматики, электрический щит) и гидравлического модуля (насос, буферный бак, запорная арматура). Области применения:
Производство напитков (минеральная вода, соки, вино, коньяк, пиво)
Производство ПЭТ- изделий
Полиграфическое производство
Технологическое кондиционирование
Охлаждение питьевой воды для замеса теста
Производство целлюлозы
3. Аккумуляторы льда (льдоаккумуляторы). Льдоаккумулятор представляет собой теплоизолированный бак со змеевиковым испарителем, погруженным под слой воды. Льдоаккумуляторы используют там, где имеется повышенная неравномерность нагрузок в течение суток. Такое применение позволяет снизить требуемую мощность холодильного оборудования в несколько раз потому, что пиковые нагрузки снимаются за счет таяния льда, намороженного на трубках испарителя, во время отсутствия или снижения нагрузок (ночное время, между приемками молока). Нами разработаны типовые установки для молокоприемных пунктов, их характеризует высокая надежность, максимально автоматизированная работа, быстрая окупаемость.
4. Щиты управления. Специалисты компании разрабатывают, изготавливают и устанавливают щиты управления для различных систем холодоснабжения. Щиты управления делают возможным выполнение различных функций: от контроля заданной температуры и влажности в помещении до световой и звуковой сигнализации о состоянии электрооборудования установок.
5. Модульные холодильные камеры (сборно-разборные холодильные камеры, из заливных сендвич-панелей, соединение шип-паз из жесткого ПВХ ). Оборудование изготавливается из оцинкованной листовой стали с полимерным покрытием, теплоизоляция-пенополиуретан.
6. Моноблочные холодильные машины. Шкафы Холодильные.
Наши объекты:
Мясоперерабатывающая промышленность
ООО «Сибирская Продовольственная Компания» (г. Новосибирск, г. Красноярск)
Мясокомбинат (г. Соузга, Алтайский край) – реконструкция, перевод с аммиачной системы холодоснабжения на фреоновую
Мясокомбинат (г. Черепаново, Новосибирская область) - реконструкция, перевод с аммиачной системы холодоснабжения на фреоновую
Птицефабрика «Октябрьская»
ООО «Сибирские мясные продукты» - цех по производству колбасы (производительностью 20тонн/сутки, запущен в июле 2006года)
Производство ПЭТ-изделий
ЗАО «БФК»
ЗАО «Юнис-Компани»
Прием и переработка молока
ОАО «Новосибирская маслосырбаза»
Колхоз «Устьянцевский» (Барабинский район)
Колхоз «Ново-Козловский» (Барабинский район)
Производство подсолнечного масла
ООО «МПК»
Производство быстрозамороженных полуфабрикатов
Комбинат полуфабрикатов «Сибирский Гурман»
ООО «Алекон»
ООО «Ярославна»
ООО «Трапеза»
Производство напитков
ЗАО «Краснозерский пивкомбинат»
ОАО «Новокузнецкая кондитерская фабрика»
ООО «Русагро» (г. Искитим)
С уважением к Вам и Вашему делу.
Менеджер отдела продаж
Медведев Андрей
Сайт компании:
Эл. почта: ;
Адрес: 630083, г. Новосибирск, ул. Большевистская 131/1, а/я 107
Телефон: ( доб. 210
Мобильный:
Skype: misha777380
Мультимодальные перевозки овощей и фруктов,
требующую температурного режима хранения в рефрижераторных контейнерах.
Международные транзитные перевозки овощей и фруктов.
Доставка груза на склад получателя.
Поддержание температурного режима и отслеживание на всем пути следования
Страхование груза.
Компания была основана в 2005 году в Санкт-Петербурге и является лидером по перевозкам скоропортящихся грузов в рефрижераторных контейнерах в Северо-Западном регионе.
На сегодняшний день мы предоставляем нашим клиентам полный комплекс услуг, включающий в себя доставку грузов железнодорожным, автомобильным и морским транспортом, сюрвейерские услуги, экспедирование в порту Санкт-Петербурга и таможенную очистку грузов.
Представляем новую ОВОЩЕРЕЗКУ ROBOT COUPE CL40, которая приходит на смену ОВОЩЕРЕЗКЕ ROBOT COUPE CL30. Новая конструкция съемной крышки и чаши облегчает их чистку и упорядочивает сброс продукта.
ОВОЩЕРЕЗКА ROBOT COUPE CL40 поставляется с новым диском -сбрасывателем, специально предназначенным для капусты.
Набор дисков COUPE 1945 CL40
нарезка 2 и 4 мм, терка 2мм, соломка. 4х4, кубики.10х10
Порций в день 20-80
Производительность, кг до 80
Мощность, Вт 500
Напряжение, В 220
Скорость, об/мин 500
Габариты, мм 590х320х304
Организация мультимодальных контейнерных перевозок через порты Новороссийск, Санкт-Петербург, Владивосток/Находка.
Организация доставки груза «от двери до двери»;
Разработка и реализация оптимальных логистических решений;
Перевозки контейнерных грузов морским, железнодорожным и автомобильным транспортом;
Автоперевозки(собственный автопарк);
Перевозки сборных грузов;
Экспедирование грузов в в порту;
Консультации по вопросам перевозок, экспедирования и логистики, мониторинг движения грузов;
Перевозки опасных грузов;
Организация таможенного оформления и страхования грузов.
География деятельности:
Компания осуществляет перевозку экспортно-импортных и транзитных грузов по России, Европы, ЮВА, Турции, Ближнего Востока и Латинской Америки.
Будем рады рассчитать Вам проекты по логистике Ваших грузов.
В наличии !!!
Предназначена для темперирования в тонком слое глазури, шоколада, кремов. Машина имеет возможность обработки масс с твердыми включениями, размер которых не превышает 5 мм.
Автоматическая темперирующая машина необходима при подготовке глазури для глазирования кондитерских изделий, т.к. переводит глазурь в стабильную кристаллическую форму. Глазурь после прохождения через эту машину затвердевает в определенной кристаллической форме, имеет постоянную вязкость, дает при застывании идеально глянцевую поверхность и становится устойчивой (глазированный продукт не плавится в руках).
Темперирующая машина TurboNormix доказывает свое исключительное качество темперирования не только чистого шоколада на какао-масле, но и шоколада с высоким содержанием молочного жира и шоколада на эквивалентах какао-масла. Даже чистое какао-масло может быть с успехом протемперировано.
Отсутствует появление жирного и сахарного налета, который проявляет себя непривлекательными белыми полосами или пятнами на поверхности изделий.
Преимущества :
• предотвращает «поседение» продукта
• простота и доступность в обслуживании
• автоматическая сенсорная система управления PLC
• увеличение срока хранения и отличный блеск благодаря наличию очень высокой доли стабильных кристаллов бета-V
• низкая вязкость в результате 2-3°С выше рабочей температуры
• постоянные характеристики на выходе, несмотря на различную температуру подачи шоколада
• быстрая кристаллизация в процессе охлаждения (после перекристаллизации)
• Улучшенная термостойкость шоколада;
• Улучшенное крепление для облегчения разборки и очистки форм
Технические параметры:
• Материал: нержавеющая сталь AISI304
• Минимальная производительность: 150 кг/ч
• Установленная мощность: 9кВт
• Трёхзонная система
• Вес: 460 кг.
• Габариты (ДхШхВх): 1450х1450x1850 mm
Компактная настольная фритюрница, обеспечивающая непрерывную обжарку продуктов погружением в масло.
Фритюрница специально разработана для сегмента HoReCa: профессиональной гастрономической кухни отелей, ресторанов и кафе, кейтеринговых компаний и небольших производств. Универсальный конвейер при своих компактных размерах обеспечивает большую рабочую площадь обжарки. Установка оборудована нагревательной системой с индивидуальным термостатом для каждого нагревательного элемента и системой плавного управления скорости движения конвейера.
Съемные части фритюрницы позволяют легко и быстро разбирать ее для очистки и мойки.
Подходящие продукты:
• рыбные (мойва, рыбные палочки) и мясные продукты
• котлеты, тефтели
• наггетсы
• куриные палочки
• чебуреки
• беляши
• сухарики, гренки
• вареники
• самса
• чебупели
• картофель фри,
• орехи
• овощные чипсы, чипсы из свиной шкурки
• пирожки и пельмени
• картофель фри, картофельные дольки, луковые колечки
• цветная капуста
• морепродукты и рыба
• блинчики
• вегетарианские соевые продукты
• пончики " Кваркини"
• различные виды снеков и многие другие продукты.
Преимущества:
• высокая прочность и долговечность конструкции.
• равномерный результат обжарки во фритюре
• проволочная сетка конвейера имеет небольшие интервалы, что позволяет жарку мелких продуктов, например, таких как орехи, семечки
• съемные секции крышки с ручками
• система ворошения продукта
• плотная проволочная сетка конвейера
• высокомощная терморегулирующая система
• время жарки от 2 сек. до 60 мин., регулируется с помощью специального привода, позволяющего выставить скорость непрерывной обжарки
• мощность нагрева в базовой 1-фазной версии - 4 кВт, в 3-фазной 8/12 кВт !
• система безопасности для каждого ТЭНа, позволяющая снизить риск пожара к минимуму
• легкая и быстрая очистка и мойка фритюрницы
• наличие специальной холодной зоны-накопителя
• компактность. Для размещения фритюрницы не требуется много места, установка может быть размещена на поверхности технологического стола.
• универсальность. При заполнении рабочей части водой, установка может использоваться в качестве компактного бланширователя или варочной установки.
Технические параметры:
Размеры (ДхВхШ): 1399х491х400 мм(базовой версии)
Вес: около 60 кг.
Рабочий объем масла - до 80 л.
Рабочая длина в масле: 0.88м
Эффективная площадь жарки: 0.4 м²
Мощность нагрева: 1-фазная версия: 4кВт (более дешевый вариант установки), 3-фазная версия: 8/12 кВт
Максимальная температура нагрева: 200°C ( при высоких температурах желательно использовать специальное масло для фритюра )
Опции:
• система фильтрации масла с насосом
• автоматическая система контроля подачи масла
• мобильная подставка
• верхний корпус для термоизоляции обжарки, а также отвода паров и дыма
• система принудительной вытяжки вторичного пара с фильтрацией
• пульт управления на основе PLC контроллера
• дополнительный бак для слива использованного масла
• CIP мойка
• возможен любой вариант сетки и скребков
• система противопожарной защиты
• прижимная сетка, синхронизирующаяся с основным конвейером
• аварийные выключатели
Мы предлагаем различные технологические решения производства фруктовых и овощных чипсов и подобных снеков. Линии комплектуются в зависимости от используемого сырья, выбранной технологии термообработки, а также требований к готовому продукту. Линии состоят из целого комплекса установок, предназначенных для приемки и подготовки сырья, тепловой обработки, а также внесения вкусоароматических добавок в конечный продукт.
Широкий спектр жарочного оборудования отвечает потребностям самых требовательных клиентов: лопатковые, поливные, погружные, вакуумные.
Вакуумные фритюрницы гарантируют отсутствие акриламида в продукте за счет низкой температуры жарки (до 130 °С) относительно атмосферной, что несомненно отразится на вкусовых качествах продукта, т.к. при данной температуре используемое масло не достигает точки горения.
Атмосферный способ обжарки более выгоден производителям, в связи с тем, что мы создали универсальное оборудование для мультипроизводства различных овощных снеков.
Мы работаем как по готовому ТЗ, так и предлагаем разработку проекта с нуля.