Ветчина из мяса бедра индейки. Размеры 10 на 10 см . длина 30 см. вес батона 3 кг. Разработана специально для для салатный производств, режется на кубик и соломку, крутится на рулеты и не ломается при этом имеет нежный вкус и аромат индейки и самое главное: не содержит ЭМУЛЬСИИ свиной шкурки, в отличие от многих производителей!
Продаю натуральную оболочку, синюгу, круга (говядина, баранина). Обработанные, калиброванные. Товар "Халяль" местного производства, имеется сертификат и ветеринарное свидетельство. В наличии все размеры в любом количестве. Будем рады сотрудничеству с соседними регионами.
Предлагаем оптом мясные деликатесы: прошутто, салями, брезаола, коппа, панчетта, шпек.
Вся мясная гастрономия DiMarino производится в Республике Сан-Марино на мощностях предприятия FABBRICA SAMMARINESE DEI SALUMI S.r.l.
Это единственное мясоперерабатывающее производство в регионе, успешно прошедшее аттестацию Россельхознадзора и включенное в официальный реестр поставщиков, допущенных к импорту на территорию Российской Федерации.
На заводе развернут полный цикл созревания мясных деликатесов.
Технологические процессы объединяют классическуюкультуру выдержки (прошутто, коппа, саламетто) и востребованные рынком рецептуры по традиционнымтехнологиям (специалитеты «а-ля сесина», «а-ля чоризо» , «а-ля хамон»).
Продается ветчина в ассортименте: куриная, из говядины, из свинины, из индейки. Демократичные цены при достойном качестве, полный пакет документов, сертификаты, декларации, Меркурий. Возможна разработка по критериям покупателя. Производство в Лыткарино. Доставка от 204 кг бесплатно по Москве и ближайшей Московской области. По всем вопросам тел: Сергей
Пирофосфат натрия кислый Е450(i), SAPP 28, SAPP 40 (САПП 28, САПП 40) представляет собой белый порошок, содержащий бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде с образованием кристаллогидратов. Добавка улучшает консистенцию продукта, замедляет процесс окисления, увеличивает влагосвязывающую и эмульгирующую способность. Пирофосфат натрия кислый широко применяется в различных сферах пищевой промышленности. В хлебобулочных изделиях - в качестве источника кислоты для реакции с содой. В консервах из морепродуктов, для сохранения цвета продукта при стерилизации. В мясной промышленности, для ускорения распада нитрита натрия и для удержания воды в готовом продукте. Кроме пищевой промышленности пирофосфат натрия используют в моющих средствах, при производстве бумаги, отбеливании и в гальванике. Пищевая добавка Е450(i) входит в перечень разрешенных пищевых добавок для использования на территории РФ и большинстве европейских стран.
Грудинка свиная варено- копчёная.
(Вакуум/МГС) - нежная свиная грудинка с ароматом натурального копчения и чеснока. Равномерные прослойки шпика и мяса.
Срок годности 30 суток при темп от 0 до 6С.
Любой объём.
Производится только из охлаждённого сырья.
В наличии есть все виды колбасной продукции, деликатесы и полуфабрикаты.
Производство : РК, Целинный район, с. Троицкое. (Предприятие сертифицированно по НАССР.
Приглашаем шеф-поваров и закупщиков к сотрудничеству. В наличии северная оленина (мясо молодых оленей), сырокопченая оленина-карпаччо. Так же большой ассортимент свежемороженых полуфабрикатов без кости (окорок олений, вырезка, корейка на кости (каре), филе (корейка без кости). Большие объемы, стабильные поставки по всей России.
Упаковка 200-250 гр. Отлично подходит для нарезок, салатов.
Декстроза моногидрат (глюкоза) - белый кристаллический порошок, сладкий на вкус, без постороннего привкуса, хорошо растворимый в воде.
Применение декстрозы моногидрат в пищевой промышленности: в производстве мороженого, при производстве фруктовых консервов, соков, ликеров, вин, безалкогольных напитков, в молочной промышленности и при изготовлении продуктов детского питания, в кондитерской промышленности моногидрат декстрозы используют при изготовлении мягких конфет, пралине, десертных сортов шоколада, шоколадных батончиков, вафель, бисквитов, тортов, в хлебопечении декстроза улучшает условия брожения, способствует образованию золотистой корки, замедляет очерствение, в мясо- и птицеперерабатывающей промышленности декстроза широко используется в качестве консерванта и регулятора вкуса.
Глюкоза также применяется в ветеринарии в качестве антикоагулянта, стимулирует синтез гормонов и ферментов, повышает защитные силы организма, в птицеводстве применяется для укрепления организма и повышения питательности корма, в фармацевтической промышленности при инъекциях, а также в строительной промышленности