Технология «ПРАМ» - это полностью отечественная научная разработка в области микробиологии и органической химии для увеличения срока годности продукции основных видов свежего охлажденного мяса на срок более чем 50%. Серийно производится и выпускается с 2008 года.
Технология позволяет сохранить свежесть продуктов из свинины до 14 дней при упаковке в пищевую пленку и до 45 дней при упаковке в вакуум.
Высокая эффективность и экономичность применения. Расход препарата 0.8-1% от массы обрабатываемого продукта.
Подходит для обработки продуктов серии Органик, Эко и т.д. Не определяется стандартными методами микробиологического и гистологического анализов.
Хорошее портфолио лабораторных и промышленных испытаний на крупнейших мясоперерабатывающих предприятиях, в том числе крупнейших агропромышленных холдингов.
КПД «Прам» представляет собой жидкость на основе водного раствора пропиленгликоля, глицерина и активных компонентов растительного происхождения (экстракты растений с антиоксидантными, бактериостатическими и противопаразитарными свойствами), с высокой эффективностью при подавлении патогенной микрофлоры.
В составе отсутствуют синтезированные антибиотики, консерванты, гормоны, ферменты, продукты «тяжелой химии». Состав не содержит ГМО, безвреден для людей и животных. Не придает изделиям остаточного привкуса, не влияет на рН изделий.
Технология применения: Состав «ПРАМ» наносится равномерным слоем на обрабатываемый продукт методом орошения, погружения или массирования. Внедрение технологии не требует какого то сложного оборудования и глубокой перенастройки производственных линий.
Доказанная эффективность против аэробных и факультативно-анаэробных бактерий, а также плесневых и дрожжевых грибов видов: Pseudomonas; Bacilluscereus; Micrococcuslutea; Аspergillus; Thamnidium; Rhizopus; Cladosporium и др.Candidaalbicans и др.
Возможности и преимущества :
• Увеличение сроков хранения готовой продукции и складских запасов сырья минимум на 50%;
• Снижение объемов возврата продукции из торговых сетей вследствие порчи (до 30%);
• Дополнительные гарантии сохранения свежести продукции в «пиковые» сезоны поставок;
• Широкие возможности по оптимизации логистических издержек и складских затрат;
• Снижение рисков порчи продукции при нестабильных температурных режимах хранения и перевозки;
• Возможность повышения режима температуры хранения охлажденного мяса без рисков порчи продукции;
• Значительное расширение географии поставок продукции в т.ч. в части экспортных контрактов.
ООО «ЭЛЕМЕНТУМ» является эксклюзивным дистрибьютором технологии «ПРАМ» на рынках Российской Федерации и стран СНГ. Технология «ПРАМ» запатентована (Патент No 2316228, срок действия – до 07.10.2025 г.).
Технология «ПРАМ» - является реально работающим инструментом для значительного повышения уровня продовольственной и производственной безопасности предприятий мясной промышленности.
Предоставляем бесплатные образцы и помощь технолога для ваших лабораторных испытаний!
Полная презентация продукта:
Наша компания осуществляет деятельность по предоставлению в аренду: холодильных камер, складских помещений, офисных помещений, размещение на хранение. Всегда готовы Вам предоставить необходимые площади.Лояльные выгодные условия для надежных постоянных партнеров. Вы получаете стабильность проверенную временем, надежность, качество наших услуг по приемлемой цене. (м2-600руб/месяц, ответ хранения 60р/день, эл. энергия(освещения)- по счетчику)
Не хотите быть обманутыми вашими поставщиками или покупателями ? Наш онлайн сервис проверки контрагентов работает круглосуточно и без выходных .
Подключиться к нашему сервису можно на нашем сайте ,он указан в моем профиле.
Тримминг свиной корпусной 80/20 Атяшево 149,50
Отгрузки от 20 т. Доставка по РФ. Отсрочка.
149 руб. 50 коп. за 1 кг.
Звонить в любое время.
Ярослав 8. 908. 492. 69. 32.
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Обязанности:
Управление мясным производством
Персонал, контроль качества, сертификация
Снабжение, развитие
Требования:
профильное образование желательно
опыт работы в пищевом производстве
навыки управления персоналом
хорошее знание офисных программ
Условия:
ненормированный рабочий день
своевременная оплата труда
возможность развития
быстрое решение производственных вопросов
Ключевые навыки:
Управление персоналом
Управление производством
Управление производственным персоналом
Контроль качества
1С: Управление персоналом
Аренда от 257 м2
Сухие склады в аренду от 10 руб. м2.
Холодильные склады от 23 руб. м2.
Оптово-распределительный центр "Четыре сезона" находится по адресу Московская область, Домодедово, Северный мкр., улица Логистическая, 9.
2014 года постройки, имеет 1 этаж, относится к классу A.
На территории в здании есть Офисные помещения, кафе, банкомат, столовая, отделение банка.
Предлагаем в аренду склады класса А по индивидуальному техническому заданию.
Выполнение требований охраны труда на промышленных предприятиях и общественных местах невозможно без размещения знаков безопасности и знаков пожарной безопасности, информационных плакатов, эвакуационных и предупреждающих знаков.
Напечатаем знаки безопасности на любых поверхностях, ламинация, фотолюм.
В соответствии с требованиями законодательства.
Переработаю ваше мясо от 30кг до 10тонн в сосиски, сардельки, колбасу, тушенка!
так же копчения горячее и холодное в любом обобьем! с ужаркой и без ужарки
Предлагаем сотрудничество птицефабрикам по обвалке мяса кур( несушки, маточника, бройлера) на давальческой основе в специализированном цехе. Производительность 80 тонн курицы в месяц. Полный цикл : приемка сырья, обвалка, фасовка, заморозка, хранение, отгрузка готовой продукции. Расценки обсуждаются. Полное сопровождение ветеринарными документами( работаем по системе Меркурий). Принимаем заявки на 2020 год. Надеемся на сотрудничество, звоните.
Цех с полным циклом для обвалки курицы : приемка, обвалка, фасовка, заморозка, хранение и отгрузка. В наличии штат работников( обвальщицы, грузчики), ветеринарное обеспечение( Меркурий), расценки обсуждаются.
Щепа ольховая , дубовая , осиновая для копчения . Основные фракции ( 4-7 мм ) и ( 7-12 мм.)
Работаем с Н.Д.С. и без. Возможна отгрузка щепы в др. регионы через ТК Брянска и Москвы
Щепа имеет влажность 16-20 % , а также естеств . Сайт :
Добрый день. Мы ищем инвестора для расширения действующего бизнеса. Инвестиции необходимы для развития сети мясных магазинов с собственным производством полуфабрикатов, кафе, интернет-магазином с доставкой и "столом заказов" в Санкт-Петербурге.
Мы рассчитываем привлечь инвестиции для создания сети магазинов фермерских продуктов: основное направление – мясо. Конкурентным преимуществом нашего проекта является создание собственного централизованного производства охлажденных и замороженных полуфабрикатов, пекарни и размещение в магазинах небольших кафе (street&fastfood). В настоящее время разработаны и успешно реализуются купаты и колбаски для гриля (15 наименований), котлеты в панировке и без, крупнокусковые полуфабрикаты и т.д. и т.п., одних шашлыков у нас более 30 наименований, всего охлажденных полуфабрикатов более 150, а замороженных (пельмени, манты, хинкали, чебуреки, бузы и вареники) более 50. Ежедневно на витрины выкладывается до 70 наименований разруба мяса и птицы. Кроме мясного отдела в магазине есть молочный отдел с фермерскими продуктами и разливным молоком. Намерены запустить мини пекарню, что повысит трафик, кафе, где будет продаваться в т.ч. еда с собой и это кроме бургеров, сэндвичей и пиццы с нашим мясом, плюс хороший кофе. Дополнительным направлением продаж мы видим создание интернет-магазина с доставкой. В настоящее время работает один магазин. Конкурентами в нашем направлении является весь ритейл, но такой формат как специализированный мясной магазин с широчайшим ассортиментом мясной продукции в 5 ценовых категориях, с наисвежайшим товаром короткого срока хранения представлен на рынке СЗФО и вообще страны очень слабо. Проект рассчитан на 3 периода. 1-й - открытие 3 магазинов, подготовка команды, создание четких бизнес-процессов и стандартов. 2-й- создание региональной сети из 25-30 магазинов и экспансия в регионы. Сейчас мы намерены запустить 1-й этап.
Если вас заинтересовало данное направление мы вышлем презентацию.Финансовая модель подготовлена. Отвечу на любые вопросы.
С уважением
Руководитель проекта
Центр русской фермерской торговли "МЯСО'ВО!"
Сергей Попов
,
Предприятие по производству деликатесной продукции в Тверской области рассмотрит предложения по переработке мясного сырья на наших мощностях для получения продукции любого ценового сегмента: Грудинка в/к, Сало, Карбонат, Говядина в/к, Окорока в/к, Рёбрышки, Карпаччо, Ветчины и колбасы из свинины, говядины, курицы и т.д. Стоимость переработки, качество, рецептуру и выход продукции согласуем с Вами и найдём взаимовыгодный вариант. Возможен выпуск продукции под Вашим брендом (СТМ - Собственная Торговая Марка,).ПРОЗРАЧНАЯ СМЕТА РАСЧЕТА! ОЧЕНЬ НЕДОРОГО!
тел. для связи 8/920/1609410
Компания с более чем 10 летним стажем предоставит Вам услуги грузоперевозки Вашего товара по всей России и странам ближнего зарубежья любым видом автотранспорта! Грамотные и опытные водители. Страховка груза и ответственности. Разумные цены!
Компания ООО«СитиКолд» имеет многолетний опыт работы в нише холодильного оборудования. Мы поможем Вам в течение 5 минут определить объемы камер, тип и оснастку оборудования, чтобы максимально оптимизировать его под конкретный вид деятельности. Чтобы купить холодильные установки для помещений или для камер хранения, достаточно связаться с нашими менеджерами.
Цех по переработке мяса птицы окажет услуги обвалки курицы на давальческой основе. В наличии холодильные камеры( в т.ч и шоковой заморозки), помещения для выполнения производственного процесса, штат сотрудников( обвальщицы, грузчики), сертифицированы, ветеринарное обеспечение( работаем по системе Меркурий).Находимся в черте г. Н.Новгород, в Сормовском районе, ул. Светлоярская, 46. Возможно выполнение любого технологического задания по желанию заказчика, расценки обсуждаются. Надеемся на сотрудничество, звоните.
Ангары утепленные и неутепленные, изготовление под заказ, полной заводской готовности, поставляемое комплектно. (Доставка по всей России из Самары)
Складские помещения арочного типа , универсального применения для размещения в них зернохранилищ , хранилищ овощей и продуктов ,птицеферм ,коровники , свинофермы , котельных , вспомогательных бытовых помещений , гаражей для автомобилей , автомоек , временного размещения личного состава , кухни — столовых , сельскохозяйственной и авиационной техники спортивный комплекс с теннисным кортом , баскетбольной площадкой и т.д..
пн.-пт. 10.00-18.00
Организация с полным пакетом документов окажет услуги по накачке блочной говядины и жилки говяжей
Мы находимся в Курске
Стоимость услуг включая пакеты и порошки (сертефицированные, пищевые добавки) -20 руб / кг
2 сорт +40% воды при дифросте 3.5-4.5% на выходе сухой
1 сорт + 20-25% воды при дифросте 3-4% на выходе сухой
Жилка говяжья 27% воды при дифросте 4% на выходе сухой блок
Разморозка через камеры дефростации
Пакеты, переборка при необходимости , порошки все наше !! Ваше только сырье и деньги - 20 рублей за кг
Объем от 1 до 20 тонн в неделю
У нас после продажи различных подвидов мясной продукции часто остаются документы (Меркурий).
Если вам интересно можем на вас оформить. Продукция разная и в разных количествах. Поэтому пишите на почту или ватс ап обсудим.
1. ВСД
2. Договор
3. ТТН
4. Декларации
5. Качественные
6. Этикетки
Оплату принимаем как по наличному расчёту, так и по безналичному. Каждая «поставка», цены и объёмы оговариваются отдельно. Время для полного оформления 1 день.
Если вдруг Вам не нужно, то будем признательны если посоветуйте своим знакомым.
Почту уточняйте по ватс апу.
Ватса ап +44 7895 581867
Организация с полным пакетом документов окажет услуги по накачке блочной говядины и жилки говяжей
Мы находимся в Курске
Стоимость услуг включая пакеты и порошки (сертефицированные, пищевые добавки) -20 руб / кг
2 сорт +40% воды при дифросте 3.5-4.5% на выходе сухой
1 сорт + 20-25% воды при дифросте 3-4% на выходе сухой
Жилка говяжья 27% воды при дифросте 4% на выходе сухой блок
Разморозка через камеры дефростации
Пакеты, переборка при необходимости , порошки все наше !! Ваше только сырье и деньги - 20 рублей за кг
Объем от 1 до 20 тонн в неделю
Звоните!
Конструктивные особенности инкубаторов «Стимул-Инк» наиболее полно отвечают отечественным племенным предприятиям, яичным и многим мясным птицефабрикам по ряду параметров:
• Вместимость камеры инкубатора – 8 064 куриных яиц, 3 120 гусиных яиц, 4 680 утиных яиц, 5 200 индюшиных яиц – позволяет формировать различные по объему партии закладок, гибко подстраиваться под технологические особенности предприятия.
• Автономность инкубатора емкостью 8 064 куриных яиц, 3 120 гусиных яиц, 4 680 утиных яиц, 5 200 индюшиных яиц обеспечивает зооветеринарную безопасность для всего объема инкубируемых на предприятии яиц.
• Габариты инкубаторов позволяют выгодно использовать имеющиеся помещения инкубатория, максимально избегая строительных работ по перепланировки помещений.
• В случае вынужденной остановки работы инкубатора - риск потери единовременно большей партии яиц значительно увеличивается при использовании инкубаторов большей вместимости, чем это было бы в случае с инкубаторами меньшей вместимости. То же самое можно отнести к риску заражения яйца.
• Размеры и особенности типовых помещений отечественных инкубаториев не требуют серьезных подготовительных работ для установки инкубаторов «Стимул-Инк». Требования к помещениям инкубатория для инкубаторов «Стимул-Инк» - минимальны, данные работы, как правило, организуются силами птицефабрики.
• Система поддержания микроклимата внутри инкубатора, система удаления пуха, общеобменная вентиляция не требуют организации дорогостоящей инфраструктуры сопутствующего оборудования, как того требуют импортные производители инкубационного оборудования.
• Технологический поток инкубационного яйца в инкубатории организован посредством перемещения инкубационных тележек предварительного инкубатора «Стимул ИП-8». Данная тележка имеет функцию поворота лотков, используемую в процессе инкубации. Такое исполнение тележки значительно упрощает технологический процесс, исключая промежуточную перекладку яйца, сокращая время и трудозатраты, а также снижая отход при перекладке.
• Система пухоудаления выводных инкубаторов, основанная на сборе пуха водным «экраном» является уникальным по эффективности и простоте исполнения, не имеет аналогов среди импортных производителей. Используемая большинством импортных производителей инкубаторов система пухоудаления оказывает сильную нагрузку на операторов в выводном зале в периоды вывода, когда в малом пространстве будет скапливаться значительное количество пуха, что вызовет необходимость использования сотрудниками индивидуальных средств защиты, иных приспособлений непредусмотренных компанией-поставщиком инкубаторов. Данное обстоятельство противоречит требованиям к условиям труда сотрудников инкубатория. Кроме этого, принцип пухоудаления требует обустройства, так называемого коридора пухоудаления, что выливается в дополнительные затраты и сокращение производственных площадей.
• Высокое содержание пуха в воздухе выводного зала отрицательно влияет на организм выводимых цыплят, что является сильным отрицательным фактором, сказывающимся на последующей сохранности и качестве молодняка и как следствие продуктивности взрослой птицы.
• Большой объем импортных инкубаторов увеличивает зональность воздушной среды в нем, контроль за которой требует установки большого количества датчиков, что усложняет контроль инкубации.
• Стоимость импортных инкубаторов, емкость которых близка к значению 8 064 куриных яиц, 3 120 гусиных яиц, 4 680 утиных яиц, 5 200 индюшиных яиц значительно выше таковой инкубаторов производства НПО «Стимул-Инк».
• Положительный опыт поставок НПО «Стимул-Инк» инкубационного оборудования на ряд крупных племенных предприятий, тесная работа с Всероссийским научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства (ВНИТИП), постоянная работа по совершенствованию выпускаемой продукции, оперативность сервисного обслуживания, высокая степень адаптации инкубаторов под отечественные технологии и производственные помещения обосновывают правильный выбор инкубационного оборудования для проектов по модернизации существующих и оснащение новых инкубаториев.
Вся линейка инкубаторов НПО «Стимул-Инк» стабильно обеспечивает высокие показатели на всех видах с-х. птицы и дичи в птицехозяйствах РФ и СНГ, где они эксплуатируются. Первое в России товарное хозяйство по производству мяса цесарки «La Ferme» (Калужская обл) получает выводы до 77% (Норматив-65%), а специалисты птицеферм «Grelier» и «Grimaud» (Франция), c которыми тесно сотрудничает российское хозяйство, считают эти результаты соответствующими уровню ведущих европейских и мировых фирм. По наиболее массовым стадам, например, яичным курам в племрепродукторе «Свердловский» получают вывода до 95%, на птицефабрике «Первая Минская»- 92%, на ОАО "Волжанин" 86-90%. На СПК «Гайская» вывода составляют по уткам до 79%(72%), по гусям до 73%(66%) и на племзаводе Северо-Кавказской Зональной опытной станции по индейкам -75%(70%). В 2014 – 2015 годах состоялась поставка инкубаторов на 3-й по годовому валовому производству мяса бройлеров концерну «Белгранкорм». Сегодня сотни машин «Стимул-Инк» работают в сотнях птицепредприятиях России.
Выполняем монтаж, наладку , а так же ремонтируем промышленное холодильное оборудование в Краснодарском и Ставропольском краях. Качественно , оперативно , недорого.