Оборудование для пищепрома оптом в России

Список объявлений

Выводить на странице:
  • фотография продукта Handman VF610
    Продам
    Россия, Москва
    Заполнение Грузоподъемность: 3000 кг / ч Давление наполнения: до 35/50 бар Порционирования производительность: до 450 порций / мин. Порционирования диапазон: от 5 до 100000 г Объем бункера: 40/100 литров (стандарт) или 40/60 литров с защитной решеткой С перекрутчиком и держателем оболочки. модель 2012 года в отличном состоянии.
    31 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    13
    Рустам Нигматуллин
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Клипсатор Poly-Clip PDC-700 F б/у
    Россия, Москва
    Клипсатор полуавтоматический - производитель: Poly-Clip - марка: PCD 700 F - полуавтомат - двойного клипсования калибра до 120 mm Комплектация: - петлеукладчик - точный повтор настройки нажатия - интегрированный отрезной нож - конструкция из нерж. стали - легкая очистка -габариты ( ДхШхВ) 580х430х1100 мм -давление сжатого воздуха 5 бар -масса 95 кг В наличии два клипсатора.
    30 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    14
    Рустам Нигматуллин
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Чековая термолента
    Россия, Волгоград
    Группа компаний «Формула Торговли» является крупнейшим на Юге России производителем чековой термоленты для кассовых аппаратов и фискальных регистраторов. Мы используем только качественное сырье от ведущих европейских производителей!
    30 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    43
    Максим Феоктистов
    был(а) в сети 05.09.17
  • фотография продукта Шприц вакуумный PSS U -159
    Россия, Москва
    Шприц универсальный вакуумный U-159 («Идеал») предназначен для наполнения натуральной и искусственной колбасной оболочки вакуумированным фаршем при производстве всех видов вареных и полукопченых колбас.
    29 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    19
    Рустам Нигматуллин
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Клипсатор для пакетов ТехноКлип
    Россия, Санкт-Петербург
    Клипсатор пневматический односкрепочный для пакетов ТехноКлип Корунд 1-2,5 Область применения * Для клипсования пакетов и сеток * Плотная, надежная упаковка * Подходит для клипсования натуральных и искусственных колбасных кольцевых оболочек Клипсаторы «ТехноКлип Корунд 1-2,5» предназначены для легкого и надежного клипсования пакетов, сеток и колбасных оболочек. Благодаря широкому ассортименту применяемой клипсы возможно клипсование различных по размеру пакетов и продуктов. Преимущества: * Быстрый и легкий процесс работы * Плотный и надежный обжим Старт клипсования при помощи удобно расположенной клавиши Встроенный пневматический нож для отрезания кончика пакета или оболочки Гигиеничный дизайн и использование нержавеющей стали Оптимальное соотношение цены и качества Низкая стоимость содержания за счет небольшого количества движущихся изнашивающихся деталей Принцип работы и управление Клипсатор «ТехноКлип Корунд 1-2,5» оснащен пневмоприводом. Хвостик пакета, сетки или оболочки закладывается в паз, при нажатии клавиши происходит наложение и закрытие клипсы. Далее пневматический нож отрезает кончик пакета. При отключенном ноже возможно использование шпагатной петли. Варианты комплектаций * Исполнение с катушкой для для клипс * Может быть оснащен устройством для вакуумирования пакета * Возможно специальное исполнение для работы на плоской клипсе с клеймением даты Технические характеристики Калибр оболочек, мм 30-120 Время наложения клипсы, сек. 1 Размеры скрепок, мм (диаметр х ширина х высота) 2,5х13,6х14 2,5х13,6х15 2,5х13,6х16 E210, E220, E230 Отрезной нож Полуавтомат, автомат Габаритные размеры, мм 300х200х900 Масса, кг 16
    29 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    8
    Юлия Елькина
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Клипсатор полуавтомат ТехноКлип 2-2,5
    Россия, Санкт-Петербург
    Клипсатор полуавтоматический двойного клипсования ТехноКлип Корунд 2-2,5 Область применения: * Для клипсования искусственных и натуральных оболочек. * Плотное и надежное удержание оболочки * Возможность работы с любым шприцом-наполнителем Клипсатор «ТехноКлип Корунд 2-2,5» предназначен для одновременного наложения клипс на оба конца батона. Подходит как для небольших предприятий, так и для крупных мясокомбинатов. Позволяет клипсовать любые искусственные и натуральные оболочки диаметром от 30 до 80мм. Может комплектоваться устройством порционирования по длине батона, петлеподавателем и шпагатоподавателем. Обеспечивает возможность производства штучных батонов, гирлянд батонов, колец и полуколец. Преимущества: * Быстрый и легкий процесс работы * Плотный и надежный обжим * Малое потребление воздуха * Пневмоэлектрическое согласование со шприцом-наполнителем и полностью пневматическое управление процессами - не требует подключения к электросети. * Возможность оснащения устройством порционирования по длине, петлеподавателем и шпагатоподавателем. * Специальное исполнение Полуавтомата 2-2,5 для работы на плоской клипсе позволяет наносить дату на клипсу методом клеймения. * Небольшие габаритные размеры позволяют экономить место. Легко агрегатируется для работы со шприцами любых производителей. * Гигиеничный дизайн и использование нержавеющей стали. * Простота в обслуживании. * Низкая стоимость содержания за счет небольшого количества движущихся изнашивающихся деталей * Оптимальное соотношение цены и качества Принцип работы и управление: Клипсатор может быть установлен как отдельно от шприца, так и подключаться к нему механически и электрически. Клипсатор «ТехноКлип Корунд Полуавтомат 2-2,5» оснащен пневмоуправлением и не требует обязательного подключения к электросети. При помощи клавиши на ручке клипсатора подается сигнал шприцу-наполнителю на подачу фарша. Подача фарша останавливается по сигналу устройства порционирования по длине батона или непосредственно наполнителем. При закрытии фаршевытеснителя наполненная оболочка сжимается в месте клипсования, из нее выдавливается фарш и происходит клипсование. При клипсовании происходит подача петли или шпагата. Разрезание перемычки между батонами происходит при нажатии второй клавиши на ручке клипсатора, или автоматически (по Вашему выбору). Варианты комплектаций: * Настольное или напольное исполнение * Автоматический петлеукладчик * Автоматический шпагатоподаватель * Устройство порционирования по длине батона * Подвижный тормоз оболочки Технические характеристики Калибр оболочек, мм 30-80 Время наложения клипсы, сек. 1 Размеры скрепок, мм (диаметр х ширина х высота) 2,5х13,6х14 2,5х13,6х15 2,5х13,6х16 E210, E220, E230 Отрезной нож Полуавтомат, автомат Габаритные размеры, мм 450х240х850 Масса, кг 40
    29 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    3
    Юлия Елькина
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Клипсатор автомат ТехноКлип 2-2,5
    Россия, Санкт-Петербург
    Клипсатор автомат двойного клипсования с клеймением дат ТехноКлип Корунд 2-2,5 Область применения: * Для клипсования искусственных и натуральных оболочек. * Плотное и надежное удержание оболочки * Возможность работы с любым шприцом-наполнителем. * Настольное и напольное исполнение Клипсатор ТехноКлип Корунд 2-2,5 Автомат предназначен для одновременного наложения клипс на оба конца батона в автоматическом режиме. Подходит как для небольших предприятий, так и для крупных мясокомбинатов. Позволяет клипсовать любые искусственные и натуральные оболочки диаметром от 30 до 80 мм. Может комплектоваться петлеподавателем и шпагатоподавателем. Обеспечивает возможность производства штучных батонов, гирлянд батонов, колец и полуколец. Преимущества * Быстрый и легкий процесс работы * Плотный и надежный обжим * Малое потребление воздуха * Возможность оснащения устройством порционирования по длине, петлеподавателем и шпагатоподавателем. * Специальное исполнение Автомата 2-2,5П для работы на плоской клипсе позволяет наносить дату на клипсу методом клеймения. * Небольшие габаритные размеры позволяют экономить место. Легко агрегатируется для работы со шприцами любых производителей. * Возможность качественного клипсования малопрочных белковых оболочек благодаря специальным регулировкам, заложенным в программе контроллера * Гигиеничный дизайн и использование нержавеющей стали. * Простота в обслуживании. * Низкая стоимость содержания за счет малого количества движущихся деталей * Оптимальное соотношение цены и качества Принцип работы и управление: Клипсатор «ТехноКлип Корунд 2-2,5» присоединяется к шприцу механически и электронно. При нажатии кнопки «Старт» происходит порционирование продукта шприцом. При закрытии фаршевытеснителя наполненная оболочка сжимается в месте клипсования, из нее выдавливается фарш и происходит клипсование. При клипсовании происходит подача петли или шпагата, при одновременном клеймении даты (опционально). Варианты комплектаций: * Настольное или напольное исполнение * Автоматический петлеукладчик * Шпагатоподаватель * Подвижный тормоз оболочки * Динамические весы для работы со шприцами без системы порционирования Технические характеристики Калибр оболочек, мм 30-80 Время наложения клипсы, сек. 1 Размеры скрепок, мм (диаметр х ширина х высота) 2,5х13,6х15 2,5х13,6х16 E210, E220, E230 Отрезной нож автомат Габаритные размеры, мм 450х240х850 Масса, кг 95
    29 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    8
    Юлия Елькина
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Продажа тележек для колбасных ящиков
    Россия, Москва
    Наша компания имеет в своём каталоге тележки ТТ для транспортировки колбасных ящиков, имеющие грузоподъёмность 200 кг. Также мы осуществляем поставку по Москве и Московской области. Подробности узнавайте на нашем сайте или у менеджеров по телефону.
    29 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    7
    Андрей Мареев
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Пресс механической обвалки
    Россия, Москва
    Прессы Уникон У-400/10 2014 г. Предназначен для механизации обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка).
    25 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    18
    Рустам Нигматуллин
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Вакуумная линия для производства эмулси
    Россия, Москва
    Вакуумная линия для производства эмулси - б/у - 1 куттер перелотный "STEPHAN" тип MCHD90 V - 1 трансферный насос "MASO" - год выпуска - 2000 - дополнительный режущий комрлект - линия работала на производстве воздушных паштетов из гусиной печени а также сосисок - машина снята с производства, комплектна, в очень хорошем состаяни.
    24 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    19
    Рустам Нигматуллин
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Чеквейер (весы) для мясного производства
    Россия, Москва
    Динамические весы (Чеквейеры) являются идеальным решением для контроля веса продукции в движении на конвейере. Весы обеспечивают высокую точность взвешивания. Сенсорный дисплей предоставляет быстрый и удобный доступ к отдельным группам функций и меню. Не зависимо от того, хотите ли вы, проверять номинальный вес, комплектность групповых упаковок или классифицировать продукцию по разным весовым зонам, динамические весы выполнят эту задачу для вас. Надежная и массивная рама из нержавеющей стали обеспечивает высокую точность взвешивания как на средних так и на высоких скоростях конвейеров. Облегченные, запатентованные конвейеры с тщательно настроенной системой привода обеспечивают бесперебойную работу, а также быстрое и безопасное перемещение продукции. Система готова реализовать индивидуально разработанные решения для продуктов различных форм и размеров. Интегрированные высокотехнологичные весовые ячейки, работающие по принципу электромагнитной компенсации силы (EMFR), являются революционными. Данные весовые ячейки обеспечивают непревзойденный уровень надежности, точности взвешивания и повторяемости результатов взвешивания. Широкий спектр различных сортировочных устройств (толкатель, воздушный бластер, поворотные стрелки, опускающиеся конвейеры и т.д.) доступны для надежной отбраковки продуктов с неправильным весом и не нарушая производственного процесса. ГК "Эспо Маркет". Упаковочное, технологическое оборудование. Оборудование контроля качесва, газосмесители и газоанализаторы. Автоматизация производственного процесса (укладка, сортировка).
    24 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    19
    Рустам Нигматуллин
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Шкуросъемная машина Maja ESM 435 бу
    Россия, Москва
    Шкуросъемная машина Maja ESM 435 — предназначена для ручного снятия шкуры Шкуросъемная машина Maja ESM 435 описание: Массивная конструкция станины; Полностью из нержавеющей стали; Легкая регулировка без инструментов; Управление ножной педалью. Технические характеристики Скорость резки 15 м/мин Ширина среза 434 мм Мощность 0,75 кВт Габариты 570 х 770 х 980 мм Вес 110 кг
    24 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    21
    Рустам Нигматуллин
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Шприц Компо-опти 2000 +клипсатор Кн32
    Россия, Москва
    Шприц Компо-опти 2000 клипсатор Кн32
    24 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    15
    Рустам Нигматуллин
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Клипсатор  Poly-clip Fca 160
    Россия, Москва
    Выставочный экземпляр Автомат двойного клипсования POLY-CLIP FCA 160 Для порционирования колбас различного калибра от 38 до 155* мм FCA 160 клипсует любые оболочки – натуральные, фиброузные, или коллагеновые – в зависимости от продукта со скоростью до 160 тактов в минуту. Автоматический и саморегулирующийся процесс для максимальной производительности Новый фаршевытеснитель и форма клипс оптимизированы для получения плоских концов батонов колбас, что увеличивает выход при нарезке батонов Централизованная смазочная система для максимальной надежности и долговечности Работает с клипсами типа R-ID, размеров: M, L и XL Вытеснение: 26/ 30/ 36 и 44 мм Особенности: - автоматическое распознавание клипс и матриц - автоматическое отключение клипс - установка обжима клипсы при помощи серводвигателя - сенсорная панель для раздельной работы и управлением рецептурами - система быстрой замены штампа и матрицы - пневматический отрезной нож с наклонным резом - вытеснитель - выключатель тормоза оболочки - съемный распределительный шкаф - передвижная конструкция на 2-х роликах, настраивается по высоте - корпус машины выполнен из нержавеющей стали   Технические данные:  ширина: 1650 - 1710 мм  глубина: 1120 - 1160 мм  высота: 1975 - 2150 мм  вес нетто: 610 кг  напряжение: 230/400 в, 50/60 Гц  потреб. мощность: 4 кВт / час  предохранитель: 16 А  сжатый воздух: 5 - 7 бар 1 Комплект цевка28 мм / Тормоз оболочки, 1 матрица L11-36 1 комплект электрический кабель и механическое устройство для стыковки со шприцом по выбору, мобильное исполнение на колесиках, линейный фаршевытеснитель Опции • автомат для накладывания петель (GSA 20) - 1(Одна) штука • двойной ленточный транспортер для готовой продукции 700 мм - 1(Одна) штука • поворотное устройство с двойной цевкой на 90 град (вкл. 2 цевки/ 2 тормоза оболочки) минимальная длина цевок 600 мм - 1(Одна) штука • центральная смазочная система - 1(Одна) штука • шаровое соединение со шприцом - 1(Одна) штука • Вытеснитель 36 - 1(Одна) штука • управление пневматическим тормозом оболочки для сырокопченых колбас, включая держатель для револьверной цевки и управление рецептурами на сенсорном дисплее - 1(Одна) штука • пневматический тормоз оболочки 22/24/28 мм • Цевка диам. 22 мм, арт.№ Poly12824 - 1(Одна) штука • Цевка диам. 24 мм, арт.№ Poly12822 - 1(Одна) штука • Матрица L07-36, арт. № Poly 164124 - 1(Одна) штука • Матрица L09-36, арт. № Poly 163870 - 1(Одна) штука
    22 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    17
    Рустам Нигматуллин
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Термометр цифровой с выносным датчиком
    Россия, Севастополь
    Электронный термометр с выносным датчиком 100 см и возможностью встраивания. Литой пластиковый корпус датчика. Идеально подходит для контроля температуры холодильных установок. Крепление прибора осуществляется в щит, на стену, а также на любые виды лицевых панелей. Установка прибора: При установке прибора не прилагайте чрезмерное усилие или давление к жидкокристаллическому дисплею. Для крепления в щит вырежьте в месте установки прямоугольное отверстие 46,5X26,5 мм. Обеспечьте свободный доступ к задней части прибора для возможности замены батареи. Выведите выносной датчик через отверстие в щите в нужное место. Работа с прибором: Установите 2 батареи =1,5В типа «LR44» в отсек питания, соблюдая полярность. После установки батарей дисплей прибора будет демонстрировать показания температурного датчика. Характеристики: Температурный диапазон: -50° ~ 110°С Температура разрешение дисплея: 0,1°С Точность измерения температуры: + / -1°С Питание: 2 батарейки (LR44, 1,5 В) в комплекте Длинный зонд: 1метр Цвет белый. Установочный размер 46мм х 26,6мм
    22 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    222
    Дмитрий Куц
    был(а) в сети 13.03.20
  • фотография продукта Металлодетектор для мясного производства
    Россия, Москва
    Разработан специально для пищевой промышленности. Проверка любой продукции, при ее движении на конвейере. Все компоненты разработаны, произведены и собраны в . Надежное обнаружение всех металлов: • Железо • Нержавеющая сталь • Алюминий • Медь • Латунь Металл детектор как отдельная система с отдельной рамой конвейера. • Скорость конвейера до 120 м/мин. • Возможность изготовить конвейер любой длины и ширины. • Возможен вариант наклонного исполнения. • Материал ленты подбирается под вид продукта и условий эксплуатации. СИСТЕМЫ ВЫБРАКОВКИ: • Пушеп • Поворотная лапа • Воздушная струя • Реверс ленты • И другие ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ МЕТАЛЛОДЕТЕКТОРА: В металлодетектре с помощью одного передатчика и 2х приёмников образуется электромагнитное поле. При появлении в электромагнитном поле любого металлического тела, следует импульс определённого направления. Когда металлический предмет покинет электромагнитное поле, последует импульс обратный по направлению. Если превышены оба предела срабатывания измерительного сигнала, генерируется сигнал «Металл». ИСТОЧНИКИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ РИСКОВ, ВЕДУЩИХ К ПОПА ИНОРОДНЫХ ПРЕДМЕТОВ В ПРОДУКЦИЮ Поступающее сырье: Гвозди, крючки,проволока, запчасти от сельхозтехники, дробь, скобы от упаковочного материала, иглы, фольга и др. Персонал: Пуговицы, ручки, ювелирные украшения, монеты, ключи, заколки, скрепки и др. Умышленное и неумышленное действие В период обслуживания линии: Инструмент, окалина при сварочных работах, металлическая стружка, обрывки проволоки при ремонте электрооборудования, отдельные детали после небрежной уборки. В процессе производства: Дробилки, мешалки, измельчители, транспортные системы. Частицы ножей, осколки ограждений, куски упаковки, клипсы. Гарантию защиты и отсутствия инородных включений в готовой продукции могут дать только автоматические металлодетекторы, установленные на линии. ГК "Эспо Маркет". Упаковочное, технологическое оборудование. Оборудование контроля качесва, газосмесители и газоанализаторы. Автоматизация производственного процесса (укладка, сортировка).
    22 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    6
    Рустам Нигматуллин
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Компьютерное тестирование упаковки
    Россия, Москва
    Lippke 4500 Dansensor (Дания) – компьютерное тестирование упаковки Модель Lippke 4500 – это полноценная система тестирования упаковки, представляющая собой управляемую компьютером рабочую поверхность, позволяющую осуществлять тесты для измерения прочности запайки, утечки газа, а также целостность упаковки, состоящей из мягких, жестких, пористых, фольгированных и ламинированных упаковочных материалов и целостность медицинской упаковки. Модель Lippke 4500 представляет собой новое поколение модели SKYE 2000 A&B, а также других моделей, основанных на компьютерном управлении функционалом оборудования. В комплектацию машины входит большое число стандартных возможностей, доступных опций и услуг. Кроме того модель Lippke 4500 отвечает стандартам ISO & ASTM. Базовые возможности: • Тест на разрыв Измерение прочности запаечного шва и прочности упаковочного материала посредством замера пикового давления, при котором расходится запаечный шов или разрывается упаковочный материал. Lippke с легкостью может тестировать упаковки как из пористых, так и не пористых упаковочных материалов. • Тест на герметичность Измерение герметичности шва упаковки посредством постоянного давления (обычно при 50% от пикового давления) в течение определенного периода времени, что необходимо для установления проницаемости воздуха через запаечный шов или материал упаковки. Применение: • Гибкие, полужесткие, жесткие упаковки • Полимерные, бумажные, металлизированные материалы • Твердые, жидкие и пылеобразные продукты • Открытые, закрытые упаковки • Потребительская, пищевая, фармацевтическая и медицинская упаковка Стандартные параметры: • Тестовое давление 1, 3 или 7бар • ПО Microsoft • Запрос тестовых результатов по 10 различным параметрам поиска • База данных продуктов и протоколов тестирования • Соединение по LAN, USB, Bluetooth • Настройки тестов через меню • Графическое отображение тестирования с выводом статистики • Большой ток воздуха для пористых упаковочных материалов • 8 тестовых режимов для тестирования прочности запайки и утечки • Дополнительный порт • Метрические и стандартные индикаторы • Сбережение энергии и низкое потребление энергии
    22 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    25
    Рустам Нигматуллин
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Sous-vide Julabo Perl
    Россия, Санкт-Петербург
    Sous-Vide JULABO PERL Диапазон рабочих температур, С +20...+95 Стабильность температуры, С +/- 0.03 Мощность нагрева, кВт 2 Преимущества Sous-Vide: - сохраняется натуральный вкус; - сохраняется свежесть, цвет и внешний вид вплоть до подачи на стол; - концентрация натуральных ароматов; - гарантированное высокое содержание питательных веществ; - отсутствие высыхания и соответственно минимальные потери массы продукта при приготовлении; - отсутствие окисления продуктов; - более продолжительный срок хранения; - сокращение расходов, благодаря минимальным потерям при готовке и хранении продуктов; - более содержательное меню для удовлетворения индивидуальных потребностей клиентов - восполнение простоя в рабочем процессе. Технология приготовления пищи в вакууме Как известно, вакуумирование и приготовление пищи, например в пароконвектомате, позволяет сократить потери по массе продукта (например, мяса) с 20-35% до 5-7%. Такая технология уже давно применяется в процессе приготовления пищи в ресторанах. Эта технология получила продолжение в технологии CapKold, но уже в более промышленных объемах. При уменьшении давления, вода кипит (образуя пар) при температуре чуть менее 100°С. В пище присутствуют некоторые полезные но тепло- деструктивные компоненты (т.е. чувствительных к теплу) как, например, витамины и некоторые протеины. Вакуумирование продуктов в полимерных пакетах значительно способствует сохранению всех полезных свойств продукта. При вакуумировании из упаковки удаляется обсемененный кислород, который может повлечь реакции окисления (изменения в структуре молекул) или денатурацию (потерю биологической ценности белков) многих компонентов пищевого продукта. Следовательно, приготовление в вакууме, позволяет поддерживать многие микроэлементы продукта в неизменном состоянии как в питательном смысле (витамины, белки, углеводы и жиры), так и в органолептическом (вкус и аромат). Вакуумный метод предохраняет пищу от органолептических изменений, которые могут произойти при традиционной тепловой обработке, и при воздействии высоких температур, которые влияют, прежде всего, на цвет, запах, вкус, вес и удобоваримость пищевого продукта. Кроме того, данная практика, предполагает большее единообразие готовки и большую гигиеническую безопасность в течение процесса хранения продукта. Приготовление в вакууме применимо к свежим продуктами и к полуфабрикатам, помещенным в упаковку которая, в процессе приготовления блюда предотвращает потерю влаги и соков продукта а также летучих веществ. Любой пищевой продукт, в зависимости от своих ингредиентов и особенностей своей молекулярной структуры, проходит этапы морфологических изменений, в зависимости от температуры обработки и длительности готовки. Какой бы метод тепловой обработки не использовался, температуры приготовления варьируются от 65°С до 95°С (по крайней в географических широтах над уровнем моря). Исключение составляют лишь методы варки в вакууме и автоклавирование в реторт – упаковке. Важный параметр, который по возможности необходимо держать под контролем – дельта температуры, то есть точность и адресность передачи тепла. Колебание температуры во время готовки не должны превышать 2°С. Контроль и точность температурного кинетического режима приготовления становятся основными факторами в выборе оборудования, которое является основой успеха любого предприятия общественного питания. Минимальная температура при готовке в вакуумном пакете равна +70°С в то время как максимальная температура + 93/95°С. Особое внимание следует обратить на текстуру и толщину готовящегося продукта. Увеличение толщины продукта приводит к необходимости готовить при более низких температурах, поэтому толщина продукта, превышающая рез в 5 см потребует увеличения длительности приготовления. В классической технологической литературе предел толщины в 5 см признается максимальным рекомендованным пределом толщины реза для быстрого приготовления. Преимущества приготовления в вакуумном пакете: - сохранение ароматов и соков продукта; - уменьшение потери по массе на 15-35%; - экономия электроэнергии на 20-28%; - препятствование усушке и обезвоживанию продукта; - препятствование окислению липинов в продукте и как следствие – препятствование прогорканию; - более длительное хранение продукта после приготовления в вакууме; - экономия объема закладки специй на 3-40%, поскольку концентрация пряностей и жиры сохраняются по причине присутствия оболочки; - увеличение скорости варки при сохранении теплозатрат; Преимущества продукции JULABO (в зависимости от модели) - разностороннее применение термостатов с напр. кухонными емкостями; - легкая транспортировка (напр. при использовании на выездных мероприятиях); - надежность получения конечных результатов вследствие высокой стабильности температур; - постоянная циркуляция благодаря высокопроизводительных насосов; - легкочитаемый индикатор температур (также с дальнего расстояния); - оптимальная возможность контроля, благодаря отображению до 3 значений температуры (заданная, действительная и температура внутри приготавливаемого продукта); - простое управление;
    21 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    88
    Арсений Upakovka
    был(а) в сети 17.10.14
  • Россия, Набережные Челны
    Кассета 5000х2 представляет собой металлический каркас, в который устанавливаются 2 ёмкости вместимостью 5000 литров каждая. Общий полезный объём кассеты составляет 10000литров! Каждая ёмкость укомплектована винтовой крышкой, сетчатым фильтром, дыхательным клапаном, отводом с химостойким краном d40мм, шлангом. Кассета оборудована такелажными скобами для погрузки на транспортное средство. Габариты кассеты позволяют установить её на платформу грузового автомобиля или прицепа. Кассеты широко применяются в сельскохозяйственных предприятиях в оперативной доставке агрохимии для опрыскивателей или перевозки больших объёмов воды. В кассетах нашего производства гарантирован полный слив жидкости, так как сливное отверстие смонтировано в днище ёмкостей. Материал ёмкости - ударопрочный полиэтилен, что гарантирует долгий срок службы! Готовы изменить конструкцию по техническому заданию заказчика. Стоимость 165 000 рублей с НДС. Предоставляем индивидуальные скидки.
    ООО Пласт Инжиниринг
    21 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    429
    Альбина Шафикова
    был(а) в сети 24.12.18
  • фотография продукта Дизельные генераторы Ад-200 на Урале.
    Россия, Екатеринбург
    Поставляем дизель электростанции ДГ-100 (дизель ЯМЗ-238, электрогенератор Leroy Somer) и дизельные генераторы ДЭС-200 (дизельный двигатель ЯМЗ-7514, электрогенератор ГС-200Б) в энергомодуле Север, с пультом управления 2-ой степени автоматизации, с АВР, дополнительный топливный бак 1000 л., автоматические жалюзи, система отопления и вентиляции, подогревателем жидкостей двигателя, подзарядка АКБ с пульта, система пожаротушения. ЗИП по двигателю и электрогенератору.
    19 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    53
    Владимир Чуев
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Охлаждаемые камеры,склады морозильные.
    Россия, Симферополь
    Охлаждаемые камеры,склады с установкой в Крыму.Хорошие цены,гарантия,сервис 24 часа.Сборные холодильные камеры. Холодильная камера - это герметичное помещение(ёмкость), которое теплоизолируется, и с помощью специального холодильного оборудования в нем поддерживается определённая температура(как правило температура ниже окружающей среды). Использование холодильных камер, очень сильно, распространенно в пищевой промышленности и все больше находит свое применение в других отраслях человеческой деятельности, таких как фармацевтическая, химическая, текстильная и т.д. По темпрературным режимам холодильные камеры делятся на низкотемпературные(от -15ºС до -50ºС), среднетемпературные(от -10ºС до +4ºС) и высокотемпературные(+4ºС и выше). По типу обрабоки продукции в холодильных камерах, их можно разделить на камеры заморозки, сбережения, охлаждения. Холодильная камера состоит из таких главных частей: Охлаждаемый объем, в который помещается продукция. Корпус холодильной камеры. Холодильное оборудование. Охлаждаемый объем обязательно должен гидро – и теплоизолироваться, для избежания и минимизирования теплопритоков, и проникновения в камеру влаги. На данный момент, самый лучшим материалом для постройки холодильных камер являются сэндвич-панели, теплоизоляционный материал которых является пенополиуритан с обоих сторон закрытый металлическими листами. Сэндвич панели являются хорошим тепло- и гидроизоляционным материалом. В зависимости от температурного режима в камере подбирается толщина сэндвич панелей, которая может быть от 50мм до 200мм. Но вы должны учитывать, чем больше толщина панелей, тем и меньше будут теплопритоки в камеру, тем самым уменьшиться мощность холодильной машины, её стоимость и соответственно энергопотребление, что на данный момент не мало важно. Холодильное оборудование включает в себя холодильный агрегат, который устанавливается снаружи камеры, воздухоохладитель, устанавливается внутри камеры, комплект холодильной автоматики(фильтр, глазок, соленоид, трв и т.д.) и силовой электрический щит, с пультом управления холодильной установкой. Холодильное оборудование подбирается после теплового расчета камеры. Мощность оборудования зависит от размеров камеры, температурного режима, предназначения (заморозка, охлаждение, сбережение), начальной температуры продукта, который поддается термической обработки в камере, его количества, а также толщины и качества теплоизоляции. Холодильные камеры комплектуются импортным холодильным оборудованием – холодильной машиной: компрессорно-конденсаторный агрегат, воздухоохладитель, щит управления и необходимой холодильной автоматикой (ТРВ, фильтры осушители, соленоидные вентили и т.д.). Холодильная машина изготавливается по техническим требованиям Заказчика. Холодильные камеры применяются для хранения, охлаждения и заморозки продуктов питания. Холодильные камеры используются в пищевой и фармацевтической промышленности. Изготовление холодильных камер производиться в Крыму, монтаж холодильных камер выполняется в Крыму и по всей России. При изготовлении холодильных камер используется и холодильное оборудование. При желании клиента удешивить стоимость оборудования для холодильной камеры устанавливаются Китайские холодильные агрегаты.
    ООО Симстройторг
    19 сен 2018 г.
    Количество просмотров объявления
    622
    Сергей Чернобай
    Сергей Чернобай
    был(а) в сети 12.03.26
  • фотография продукта Стеллаж с усиленными полками
    Россия, Москва
    Предлагаем стеллаж с усиленными металлическими полками. Нагрузка на ярус до 600 кг. Полки изготовлены из оцинкованной стали, устанавливаются на балки, которые крепятся к раме на зацепах, без болтов, что позволяет легко и быстро менять высоту хранения. Нагрузка на полку от 350 до 600 кг., на секцию стеллажа от 2000 до 3000 кг, два вида профиля стоек. Для монтажа стеллажей не требуется специальный инструмент. Стеллажи есть в наличии. Доставка во все регионы России. Система скидок до 20%. Всегда рады ответить на любые Ваши вопросы. Звоните прямо сейчас!
    17 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    13
    Олег Винник
    был(а) в сети 21.03.22
  • 350000.00 ₽
    Россия, Москва
    НПКФ «Флайт-М» производит конвейеры с металлической сеткой для всех видов производства, в том числе и для глазирования .методом орошения морепродуктов Сетчатые конвейеры широко применяются в различных областях промышленности и используются в следующих производственных процессах: — глазировка — мойка — сушка — охлаждение — заморозка — термообработка Тип (диаметр проволоки, вид плетения, материал и т.д.) применяемой сетки зависит от характера транспортируемого груза, общей нагрузки, протяжённости конвейера, вида производственного процесса и возможных конструктивных особенностей. Возможен вариант каскадного исполнения данного вида конвейеров.
    ООО НПКФ Флайт-М
    5 мая 2022 г.
    Количество просмотров объявления
    35
    350000.00 ₽
    Юрий Тупиков
    был(а) в сети 17.01.19
  • фотография продукта Заточной станок
    Россия, Москва
    Заточной станок Knecht s200
    16 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    10
    Рустам Нигматуллин
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Зерноплющилки серий Титан и Атлас
    Россия, Пушкино
    Зерноплющилки серий Титан и Атлас Современная технология подготовки кормов на базе расплющенного зерна имеет много преимуществ: -значительное уменьшение расхода электроэнергии -получение высококачественного, легко усваиваемого фуража -экономия времени Плющильная машина зерна является машиной для дробления зерна всех видов зерновых и зернобобовых, льна и т.д., предназначенных для приготовления концентрированных кормов влажностью от 25 до 40 %. Плющильные машины могут быть оборудованы двумя и тремя плющильными вальцами из ЧУГУНА, зубчатым и ременным приводом. Не рекомендуется дробление крупных зёрен двух-вальцовыми машинами ввиду снижения эффективности. Наличие трех расплющивающих валов дает высокое качество фуража и экономию времени. Такие плющилки имеют две рабочих щели, через которые поочередно проходит материал. Постепенное расплющивание зерен (сначала в большой, потом в малой щели) обеспечивает получение фуража самого высокого качества. Кроме того, при одной операции можно расплющивать крупные и мелкие зерна (напр., кукурузу, бобы, горох одновременно с овсом или ячменем). Ширина первой щели (предварительной) постоянна, а ширина второй щели регулируется. Рекомендуемое расстояние между валиками на рабочей щели: - 0,4 мм - для жвачных животных - 0,2 мм - поголовья свиней Чтобы удовлетворить пожелания клиентов, мы предлагаем 11 версий плющилок, отличающихся производительностью, шириной и количеством расплющивающих валов. • Исключительный срок службы – до 10 лет.
    16 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    11
    Вячеслав Викторович
    был(а) в сети 15.03.13
  • Россия, Москва
    Ingect star пресс-сепаратор Р60S
    15 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    13
    Рустам Нигматуллин
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Машина для резкии рыбных блоков
    Россия, Москва
    Продаётся машина для резки замороженных рыбных блоков После ремонта, состояние отличное!
    14 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    12
    Рустам Нигматуллин
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Термо-пологи Frostwall®
    Россия, Москва
    Какие задачи решают: 1. Обеспечивают мультитемпратурный режим; 2. Делят фургон на температурные отсеки любой геометрии; 3. Экономят расход топлива; 4. Увеличивают ресурс холодильной установки; 5. Уменьшают температурный объем по мере выгрузки груза; 6. Позволяют перевозить сухой груз вместе с температурным; 7. Не передают запахи от одного продукта к другому; 8. Препятствуют проникновению теплопритоков; 9. Незаменимы в системе «Холодовой цепи»; 10. Снижают воздействие на температурный груз внешних факторов 11. Сохраняют температурный режим при частом открывании дверей; 12. Сокращают затраты на эксплуатацию; 13. Снижает риски порчи температурного груза; 14. Снижает риск потери груза при поломке рефрижератора; 15. Упрощают сдачу груза в местах выгрузки
    14 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    12
    Александр Фоменко
    был(а) в сети 20.07.20
  • фотография продукта Продажа боксов для оглушения КРС
    Россия, Красноярск
    Компания Мит-Маркет занимается продажей и доставкой по всему Красноярску и Красноярскому краю саморазгружающихся боксов для оглушения КРС, имеющих пропускную способность 30 голов/час для КРС и 60 туш/час для свиней. Подробности вы можете узнать на нашем сайте или по указанному телефону.
    11 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    45
    Андрей Мареев
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Продажа центрифуг P1500 для субпродуктов
    Россия, Свердловск
    Компания Мит-Маркет имеет в своём наличии центрифуги для обработки шёрстных субпродуктов P1500, имеющих примерную мощность 160 говяжьих ног, с учётом, что каждая нога весит 2,5 кг. Более подробно читайте на нашем сайте или звоните по указанному телефону.
    11 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    26
    Андрей Мареев
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Гибкие термo-перегородки FROSTWALL®
    Россия, Москва
    Какие задачи решают: 1. Обеспечивают мультитемпратурный режим; 2. Делят фургон на температурные отсеки любой геометрии; 3. Экономят расход топлива; 4. Увеличивают ресурс холодильной установки; 5. Уменьшают температурный объем по мере выгрузки груза; 6. Позволяют перевозить сухой груз вместе с температурным; 7. Не передают запахи от одного продукта к другому; 8. Препятствуют проникновению теплопритоков; 9. Незаменимы в системе «Холодовой цепи»; 10. Снижают воздействие на температурный груз внешних факторов 11. Сохраняют температурный режим при частом открывании дверей; 12. Сокращают затраты на эксплуатацию; 13. Снижает риски порчи температурного груза; 14. Снижает риск потери груза при поломке рефрижератора; 15. Упрощают сдачу груза в местах выгрузки Свойства: 1. Дешевле классических перегородок в 2 раза; 2. Дешевле импортных аналогов в 3 раза; 3. Не требуют доработки фургона; 4. Работают без боковой двери; 5. Не занижают высоту фургона; 6. Не ломаются и не заклинивают; 7. Легко устанавливаются и снимаются 1 человеком; 8. Легко моются и дезинфицируются спец. составами; 9. Вес до 24 кг; 10. Диапазон рабочих температур - -50° - +50° С; 11. Коэффициент теплопроводности λ0, Вт/(м*ºС) - 0,036 12. Совместимы на машинах с одинаковыми фургонами; 13. Антибактериальные, защищены от грибка и плесени; 14. Не впитывают влагу; 15. Срок службы более 5 лет; 16. Опыт эксплуатации более 7 лет; 17. Гарантия на перегородку 12 месяцев; 18. Срок окупаемости – 6 месяцев; 19. Различные варианты сложения и установки;
    11 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    16
    Александр Фоменко
    был(а) в сети 20.07.20
  • фотография продукта Емкость нержавеющая, объем — 1,9 куб.м.
    Россия, Москва
    Емкость нержавеющая, объем 1,9 — 2 куб.м., горизонтальная. Габариты — 1,2м диаметр, 1,7м общая длина, 1,5м общая высота. Нет крышки на люке, можем изготовить. Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте. г. Москва, Компания Е4А.(с)
    11 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    10
    Василий Медведев
    был(а) в сети 11.11.22
  • фотография продукта Емкости нержавеющие, объем — 0,9 куб.м.
    Россия, Москва
    Емкости нержавеющие, геометрический объем 0,9 куб.м., вертикального исполнения, коническое дно. С рубашкой для подогрева или охлаждения и мешалкой. Количество 2шт. Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте. г. Москва, Компания Е4А.(с)
    11 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    10
    Василий Медведев
    был(а) в сети 11.11.22
  • фотография продукта Кухонная машина Mycook Touch
    Россия, Москва
    Кухонная машина Майкук - готовое решение для кухни. Всё в одном - заменяет 30 аппаратов кухонной техники. Готовит быстро и вкусно, разнообразное меню, изобретение новых рецептов. Готовь в одно касание - сенсорный экран 7 дюймов, WiFi - бесконечное облако рецептов, взаимодействие с телефоном, планшетом, компьютером. Автоматический и ручной режимы приготовления. Мобильное приложение для смартфонов Mycook Jedani Сертификат ЕАС, гарантия, доставка по РФ. Бесплатная горячая линия ООО "Джедани"
    10 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    16
    Надежда Корнеева
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Мобильные ПВХ-завесы Frostwall®
    Россия, Москва
    КАКИЕ ЗАДАЧИ РЕШАЮТ: 1. Снижают воздействие на t° режим внешних факторов; 2. Защищают проем фургона во время выгрузки товара; 3. Защищают от осадков, пыли, насекомых во время выгрузки; 4. Способствуют быстрому восстановлению температуры при частом открывании дверей; 5. Повышают качество перевозки t° грузов; 6. Во время загрузки фургона мобильные ПВХ-завесы не мешают загрузке; 7. Снижают потерю температуры из-за изношенности дверей; 8. Облегчают процесс сдачи товара в местах выгрузки; 9. Срок окупаемости – 6 месяцев; СВОЙСТВА: 1. Отличный барьер между температурой в фургоне и улицей; 2. Простота установки, простота в эксплуатации, низкие эксплуатационные расходы; 3. Стационарные, откидные, сдвижные, передвижные; 4. Диапазон рабочих температур - -50° - +50° С; 5. Нержавеющие элементы крепления; 6. Пленка для ПВХ завес морозостойкая Extruflex (Франция) 7. Гарантия на механизмы 1 год; https://www.youtube.com/watch?v=xD1oYkMpYFE
    10 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    16
    Александр Фоменко
    был(а) в сети 20.07.20
  • фотография продукта E-fill -фасовочная линия
    Россия, Москва
    Компактная фасовочная линия для розлива жидкой продукции в маленькие цилиндрические флаконы (ПЭТ, стекло), 5, 10, 20, 30, 50 мл, с перистальтическим насосом, включая укупорку и наклеивание этикетки или 2х, и вращающийся приёмный стол. Опция - дескрамблер - для выравнивания положения флаконов (только для ПЭТ) до подачи на конвейер - бак на 900-1000 флаконов, и также печать переменной информации на этикетке (чернила, термотрансфер). Оператор вручную надевает крышки на горлышко флаконов. Производительность 20 -25 штук/минуту.
    7 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    56
    Ольга Черезова
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Этикетировочная Машина Нинетт Авто
    Россия, Москва
    Машина для наклеивания одной или двух самоклеящихся этикеток на цилиндрическую форму тары практически из любого материала. Эта многофункциональная машина предназначена для наклеивания этикеток на флаконы, бутылки, консервные банки, бидоны, тюбики, картуши, картонные упаковки, банки, то есть на огромный спектр тары различных форм и размеров. Помимо этого данная машина – автомат может быть оснащена следующими опциями: • Детектор определения положения различных типов меток для точного расположения этикетки на таре. • Аппликация этикеток большой высоты. • Аппликация этикеток на рельефную тару. • Производительность машины до 1000 шт. /час в зависимости от диаметра тары и размера этикетки.
    S.R.L. СДа Франция
    7 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    43
    Ольга Черезова
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Воздухораспределители Всп
    Россия, Москва
    Компания НПЦ Вектор-Кондвент изготовит и поставит воздухораспределители прямоструйные типа ВСП для сосредоточенной подачи воздуха, применяемых для систем вентиляции кондиционирования отопления (прямоструйные ВСП 1 900х900, ВСП 2 1000х1000, ВСП 3 1200х1200, ВСП 4 1600ж1600, ВСП 2000х2000 по типовой серии с.5.904-18 и ВСП 1 500х500, ВСП 2 1000х1000, ВСП 3 1250х1250, ВСП 4 1600х1600, ВСП 5 2000х2000 по типовой серии с. 5.904-47), а также воздухораспределители типа ПМШ с.5.904-63 ВЭПш с. 1.494-38 НРВ с.1.94-37 панели П-ВЭПш - (10У)11у ВП с.4.904-21 ПРМ с.5.904-39 ВР с.5.904-21 ВРК с.5.904-46. Срок изготовления 2-4 недели
    6 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    182
    Владимир Поляков
    был(а) в сети 04.06.21
  • фотография продукта Электронный контроллер Eliwell ID 961
    Россия, Севастополь
    Предназначены для холодильных установок средней температуры. Снабжены входом под температурные датчики РТС (NTC может выбираться параметром) и выходным реле для управления компрессором. Продолжительность циклов разморозки определяется временными интервалами остановки компрессора. Считываемое датчиком значение отображается на 2-х цифровом дисплее. Все версии имеют TTL порт для карточки копирования. ЦЕНА 1 844-00 руб.
    5 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    265
    Дмитрий Куц
    был(а) в сети 13.03.20
  • фотография продукта Конденсатор  СD60 8...мкф
    Россия, Севастополь
    Конденсатор пусковой, рабочий для электродвигателя, вентилятора, насоса СD60 88-108 мкф. Основные параметры конденсаторов CD60: Напряжение: 220-250 В. Ёмкость: 88-108 мкф. Допуск: +/- 5%. Тип вывода: клемма. ЦЕНА 350 руб
    4 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    308
    Дмитрий Куц
    был(а) в сети 13.03.20
  • фотография продукта Колодка изоляционная для электроплит
    Россия, Севастополь
    Колодка изоляционная керамическая (фарфоровая) для промышленных электроплит Предназначена для крепления выводов нагревательных спиралей конфорки Подходит для: - конфорки электрической КЭ 0,09 - конфорки электрической КЭ-0,12 - конфорки электрической КЭ-0,15 270 руб.
    4 янв 2019 г.
    Количество просмотров объявления
    202
    Дмитрий Куц
    был(а) в сети 13.03.20
  • фотография продукта Универсальная линия разделки  КУРЛИН
    Россия, Миасс
    Универсальная линия разделки птицы КУРЛИН является одной из самых популярных систем разделки , которая поставляется смонтированной на собственной несущей раме. Это не только существенно облегчает монтаж оборудования, но и за счет «натянутости» конвейера разделки не позволяет тушке шататься на линии, что сохраняет точность разделки . Максимальная производительность линии разделки птицы - 3 тыс. ед./ч. Основными покупателями линии разделки птицы являются предприятия, имеющие собственный цех переработки, централизованные птицеперерабатывающие заводы, а также предприятия, закупающие тушки для последующей разделки и снятия филе. Отличительной особенностью линии разделки птицы является высокое качество разделки, выраженное в идентичности разделанных частей. Цены на линию разделки птицы зависят от комплектации. Комплектация линии разделки зависит от поставленной задачи: можно полностью разделать тушку, отрезать крылья, окорочка, либо разделить тушку пополам с вырезкой грудинки. Оборудование достойно выглядит на фоне конкурентов и по цене, и по качеству. Технические характеристики линии разделки птицы : Габариты:· длина 6000 мм х ширина 1400 мм х Высота 2400 мм · Масса 1500 кг Максимальная производительность до 3000 кг/час· Линия разделки птицы состоит из цельной сварной рамы, приводной станции 1,5 кВт, натяжной станции, поворотной подвески, устройства сброса голени и модулей: · отрезания крыльев………….…...….2 х 1,1 кВт · отрезания грудки……………………2 х 1,5 кВт · отрезания спинки……………...……......1,1 кВт · разделения окорочков и спинки……2 х 1,1 кВт · разделения на бедро-голень….…….2 х 1,1 кВт
    ООО Мидан
    26 ноя 2018 г.
    Количество просмотров объявления
    2981
    Анна Анисимова
    был(а) в сети 19.08.25
  • Россия, Миасс
    Фаршемешалка предназначена для перемешивания мясного, рыбного или овощного фарша, творожных масс и других измельченных пищевых продуктов; имеет вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание продукта во всём объёме дежи. Для выгрузки фарша конструктивно обеспечены легкое и удобное опрокидывание дежи, её фиксация в опрокинутом состоянии и возможность включения в этом положении мешалки для удаления остатков продукта. "Козловая" конструкция каркаса позволяет осуществлять выгрузку готового фарша непосредственно в стандартную чан-тележку, придвинутую к опрокинутой деже.
    ООО Мидан
    1 окт 2018 г.
    Количество просмотров объявления
    178
    Анна Анисимова
    был(а) в сети 19.08.25
  • Россия, Рубцовск
    МОУГЛВ-5000 – Молокоохладитель со встроенным льдоаккумулятором. Молокоохладитель со встроенным льдоаккумулятором, МОУГЛВ-5000. Ледяная вода, как хладагент, является частью интегрированной в танк системы охлаждения: вода омывает внутреннюю молокоприемную емкость. Использование данной системы имеет следующие неоспоримые преимущества перед системой непосредственного охлаждения - охлаждение с 35 до 10 °C происходит за 45 минут, охлаждение молока происходит без риска его замерзания даже при незначительных объемах, доступность энергии холода в любое время, возможность использования компрессорных агрегатов меньшей мощности, и как следствие – экономия электроэнергии, возможность использования более дешевых ночных тарифов при работе охладителя. . 1. Внутренняя и внешняя стенки молочного танка выполнены из пищевой нержавеющей стали марки AISI-304. Все соединения сварены аргонно-дуговой сваркой с поддувом с двух сторон. 2. Толщина внутренней стенки 2мм, внешней обшивки 2 мм 3. Теплообменник на емкости изготовлен из нержавеющей стали, 2мм+1 мм. Соединение испарителя микроплазменной сваркой. 4. Теплоизоляция выполнена из экологически безопасного теплоизоляционного материала - пенополиуретана, толщина 50 мм; 5. Cлив обеспечивает полное опорожнение молочного танка. 6. Установлена вращающаяся дисковая моющая головка из нержавеющей стали AISI 304. 7. Выходной патрубок для продукции - резьбовое ДУ40, сварка орбитальной сваркой (Orbitec, ЧПУ, Germany); 8. Верхнее исполнение: люк на 500 мм, открывающаяся крышка на газлифтах, поворотная крышка 9. Компрессор Maneurop (Danfoss, оригинальные компрессоры) c релейной защитой трехфазных компрессоров. 10.Контроллер для управления системы охлаждения и мешалки - Италия. 11.Контроллер для управления генератора ледяной воды - ЭКС 102 (Danfoss). * В связи с постоянной работой по совершенствованию изделия, повышающей его надежность и улучшающей условия эксплуатации, в конструкцию могут быть внесены незначительные изменения Марка установки МОУГЛВ-5000 Вместимость, л. 5000 Охлаждение Тгр.С за 1 час. 30 Масса накопленного льда, кг 1570 Длина испарителя, метр 200 Производительность циркуляционного насоса по воды, Lawara(нерж), м3/час 15 Компрессор Maneurop MT-64 Потребляемая мощность, Pe W. 5740 Исполнение нерж Напряжение, U, Вольт 380 Фреон. R507a(R-404a) Размеры установки: Ширина: 1800 Длина: 3440 Высота: 2400 Масса установки, кг. 934 Контроллер поддержания температуры EVKO (Italy) , точность 0,5 гр.С EVK422P7 Контроллер ограничения толщины льда в льдоаккумуляторе Danfoss, точность 0,5 гр.С ЭКС-102 Температура,Т мойки, гр.С 32-50 Перемешиватель (мотор-редуктор Италия, Inovario) - угловая скорость, об/мин - мощность электродвигателя, кВт - напряжение питания, В 18 0,37 380 Рекомендуемый теплообменник ПЛМ-5000 Сравним МОУГЛВ-ХХХ c установками у которых, охлаждение происходит с помощью испарителя снепосредственно охлаждением продукта фреоном (через панельный теплообменник в нижней части емкости). Тип установки Непосредственного охлаждения молока фреоном , в рубашку поступает фреон, испаряется и охлаждает молоко МОУГЛВ. Охлаждение молока происходит с помощью ледяной водой, которая поступает в рубашку и охлаждает молоко Накопленная «холодопроизводительность» Нет Да, (на момент охлаждения в льдоаккумуляторе, имеется накопленная холодопроизводительность, достаточной охладить весь объем поступающего молока) Время охлаждения От 4 до 6 часов (охлаждение происходит непосредственно от работающей холодильной установки) 45 минут Потребляемая мощность компрессорной установки из расчета охлаждения 1000 литров молока в час на 25 гр.С в период работы 29 КВт 4 КВт Скорость охлаждения От 4 до 6 часов 12 секунд в противоточном пластинчатом теплообменнике (опция) Возможность накопления "холодопроизводительности" в ночной период Нет, (установка работает в период приемки, в дневной период, когда на улице высокая температура, что увеличивает давление конденсации и уменьшает КПД (COP) холодильной установки) Да, (возможность накопления льда в ночной период (дешевая электроэнергия), меньшее давление конденсации, большее КПД (СОР) холодильной установки) Расположение конденсатора На установке, без системы зимнего пуска Конденсатор установлен с тыльной стороны установки, установлена система зимнего пуска. (опция) Встроенный рекуператор (бесплатная горячая воды для технологических нужд) нет да (опция) Возможность подлива молока с большей температурой в емкость нет Да, (молоко предварительно охлаждается разборным пластинчатым теплообменником до Т=+4 грC, потом поступает в емкость хранения ) Опасность примораживания молока к испарителю да нет(молоко охлаждается ледняной водой с Т=+0,1 гр.С) Температура хладагента, ͦC -6 - -10оС (существует опасность примораживания молока к испарителю) +0,1 Максимальной температура мойки емкости +25 (существует опасность разрыва теплообменника) Не ограничена Энергосберегающая технология нет да
    ООО Пищестрой
    7 сен 2018 г.
    Количество просмотров объявления
    24
    Надежда Батгауэр
    был(а) в сети 01.11.18
  • Россия, Москва
    ГК «БИРЖА РАЦИОНОВ» рассчитывает рационы кормления для сельскохозяйственных животных и птицы. ►Стоимость расчета одного рациона составляет 1000 рублей, с нашей рекомендацией по сырью. ►Стоимость расчета одного рациона из сырья заказчика составляет 1500 рублей. ►Стоимость расчета кормовых программ для точных привесов, снижения поедаемости комбикорма, сокращения падежа и других специальных задач устанавливаются индивидуально по согласованию сторон. За подробностями обращайтесь в Службу поддержки или на сайт Биржи рационов.
    ГК БИРЖА РАЦИОНОВ
    20 авг 2018 г.
    Количество просмотров объявления
    464
    Дмитрий Калашников
    был(а) в сети 12.04.18
  • Россия, Петропавловск-Камчатский
    ООО "ДВ Интерпак" реализует оптом мешки под рыбу! Сэндвич-бэги (бумажные мешки на основе полипропилена) различных сортов и размеров! Качественные, прочные, крепкие! Основа (внутренняя часть) сэндвич бэга состоит из полипропилена, полотняного переплетения. В производстве используются различные сорта полипропилена, отличающиеся по прочности и цене: прозрачный (первичное сырье), белый, бело-серый, серый, серо-зелёный и зеленый (по убыванию прочности). Лицевая сторона сэндвич бэга изготавливается из бумаги, отличающейся своей влагостойкостью: желтая - более влагостойкая и серая - менее влагостойкая По желанию клиента мы можем: - изготовить сэндвич бэг любого сорта и размера, - нанести логотип или любую другую информацию на лицевую сторону мешка. Всегда в наличии мешки 105*40 всех сортов. Остальные мешки изготовим на заводе по Вашим размерам в кротчайшие сроки! На всю продукцию предоставляем сертификаты! На мешок нанесены все необходимые манипуляционные знаки упаковки, в соответствии с действующим законодательством! Также возможно нанесение логотипа и другой необходимой вам информации! В продаже вкладыши ПВХ! Различных размеров и плотности! Товар находится на складе во Владивостоке. Осуществляем регулярные отправки во все регионы России!
    ООО ДВ ИНТЕРПАК
    8 ноя 2017 г.
    Количество просмотров объявления
    323
    Яна Зольникова
    был(а) в сети 12.07.18
  • фотография продукта Vama BP-1 б/у
    Продам
    Россия, Москва
    Предлагаем профессиональный упаковщик «VAMA BP-1» для оперативной и высококачественной вакуумной упаковки банкнот в полиэтиленовые пакеты с двойной запайкой с нанесением на заварочном шве логотипа и реквизитов банка. Корпус прибора изготовлен из легированной стали, придающей аппарату дополнительную прочность и надежность. После полного капитального ремонта с полной переработкой и заменой на новые комплектующие, машина выдает технические параметры новой машины. Гарантия 6 месяцев. Производство . Особенности: • Съемное фторопластовое клише позволяет оставлять оттиск на каждой упакованной партии банкнот • Вакуумный насос BUSСH • Удобные и интуитивно понятная панель управления • Крышка с пневматическим подъемным механизмом • Длительность одного цикла упаковки составляет не более 20 секунд • Функция warm-up для самоочистки двигателя.
    ООО ЛансПак
    15 дек 2015 г.
    Количество просмотров объявления
    25
    Ксения Владимир
    был(а) в сети 16.12.15
Оборудование для пищепрома
Все виды
в России
Настроить фильтры
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.