Продаем со склада в Санкт-Петербурге бензоат натрия (пищевая добавка Е211).
Применяется в промышленности в качестве консерванта : подавляет активность дрожжевых бактерий, грибков, плесени, обладает антибактериальным эффектом.
Используется в производстве консервов, мясных и рыбных полуфабрикатов, соусов, кетчупов, майонезов, кондитерских продуктов, лимонадов, фруктовых и алкогольных напитков .
Доставка по Санкт-Петербургу и Лен.области. Отправка в регионы транспортными компаниями.
Продаем со склада в Санкт-Петербурге патоку крахмальную карамельную. Фасовка-бочки по 280кг.
Патока применяется в разных отраслях пищевой промышленности для приготовления разнообразных продуктов, таких как:
• Кондитерские изделия. Патока используется для приготовления карамели, леденцов, мармелада, желе, зефира, халвы, шоколада, мороженого и других сладостей. Она улучшает текстуру, вкус и аромат продуктов, а также предотвращает кристаллизацию сахарозы и обеспечивает связующее действие между другими компонентами.
• Консервные изделия. Патока используется для приготовления варенья, джема, маринадов, соусов и других консервных продуктов. Она улучшает растворимость смесей, повышает осмотическое давление и микробиологическую устойчивость продуктов, а также придает им темный цвет и карамельный аромат.
• Пивоварение. Патока используется для приготовления пива и других слабоалкогольных напитков. Она содержит большое количество сбраживаемых сахаров (глюкозы и мальтозы), которые являются субстратом для дрожжей. Она также улучшает вкус и цвет пива и продлевает его срок годности.
• Спортивное питание. Патока используется для приготовления спортивных напитков, батончиков, гелей и других продуктов для спортсменов. Она обеспечивает быстрый энергетический заряд за счет высокого содержания легкоусвояемых углеводов (глюкозы и мальтозы), а также поддерживает водно-электролитный баланс за счет высокого осмотического давления.
Продаем со склада в Санкт-Петербурге сорбитол- органическое соединение, со свойствами подсластителя, загустителя и эмульгатора, имеющего сладкий вкус. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е420.
Подсластитель, часто применяется как заменитель сахара, его можно встретить в диетических продуктах и диетических напитках (например, жевательной резинке без сахара). Вещество является пищевым низкокалорийным подсластителем, так как позволяет обеспечить меньшее количество калорий/энергии для диетического питания
Находит широкое применение в пищевой промышленности в качестве текстуратора.
Фасовка: бочки 300кг. Страна происхождения: Индия.
Доставка по Санкт-Петербургу и Лен.области собственным автотранспортом.
Продаем пропиленгликоль USP в бочках по 215/220кг. Страна происхождения Китай.
Всегда в наличии на складе оптовые партии товара. Низкие цены. Скидки.
Доставка по СПб собственным автотранспортом или самовывоз с наших складов. Доставка в регионы любыми транспортными компаниями, по согласованию с покупателями.
В пищевой промышленности пропиленгликоль применяется как растворитель пищевых добавок. Также является увлажнителем и консервантом .
Применяется как наполнитель в лекарственные ветеринарные препараты.
Пропиленгликоль разрешен в большинстве стран в качестве пищевой добавки, по международной классификации E1520.
Предлагаем приобрести Яблочную Кислоту (Е296)оптом и розницу со склада в Санкт-Петербурге. Актуальные цены.Скидки на оптовые партии! Всегда в наличии. Доставка по Санкт-Петербургу собственным автотранспортом.
В промышленности L-яблочную кислоту используют при производстве вин, фруктовых вод и кондитерских изделий, как вкусовую добавку и регулятор рН. Яблочную кислоту применяют в медицине как составную часть слабительных средств и препаратов от хрипоты.
Яблочная кислота (добавка Е 296), полученная химическим способом, применяется в пищевой, фармакологической и текстильной промышленностях, косметологии, виноделии. Кроме того, она используется микроорганизмами, как источник углерода или энергетический субстрат
Минимальная партия-25 кг. Страна происхождения Китай.
Пищевая добавка E296 относится к группе консервантов. По химическим свойствам Е296 представляет собой двухосновную оксикарбоновую кислоту. Сырьем для производства яблочной кислоты выступает малеиновый ангидрид и питьевая вода. Получают консервант в результате восстановления органических кислот (малеиновой, винной, реже фумаровой), под давлением в присутствии серной кислоты или диоксида углерода
ТрансЛайн — лидер по выгодным грузоперевозкам для бизнеса
Решаем логистические задачи «под ключ»
ТрансЛайн — это надежный партнер, который помогает бизнесу справляться с любыми логистическими вызовами. Мы предлагаем комплексные решения, охватывающие все этапы перевозки грузов, от планирования до доставки. Независимо от масштаба задачи — будь то регулярные перевозки или разовые доставки — мы обеспечиваем оперативность, безопасность и прозрачность.
Почему выбирают ТрансЛайн?
- Выгодные цены — мы предлагаем конкурентоспособные тарифы без ущерба для качества.
- Широкий охват — работаем по всей России и за её пределами.
- Гибкость — адаптируем решения под индивидуальные потребности клиента.
- Профессионализм — опытные логисты и водители, современный автопарк.
- Ответственность — гарантии на выполнение условий договора и страхование грузов.
Комплексный подход к логистике
Мы не просто перевозим грузы — мы берём на себя полную ответственность за логистическую цепочку. Наша команда тщательно планирует маршруты, отслеживает сроки и обеспечивает бесперебойную доставку. Это позволяет нашим клиентам сэкономить время и сосредоточиться на развитии своего бизнеса.
Надёжность и прозрачность
ТрансЛайн гарантирует прозрачность всех этапов перевозки. Вы всегда будете знать, где находится ваш груз, какова его текущая ситуация и какие действия предпринимаются. Мы используем современные технологии для мониторинга и управления перевозками, что повышает уровень доверия и контроля со стороны клиента.
ТрансЛайн — ваш надёжный партнёр в мире грузоперевозок. Решайте логистические задачи легко, выгодно и без лишних хлопот.
Фотосепараторы MEYER помогают повышать качество и безопасность пищевой продукции
благодаря качественной сортировке и очистке от 99,99% засорителей. Модельный ряд включает аппараты для работы с зерновыми и масличными культурами, крупами, ягодами, грибами, травами, сухофруктами, орехами, кофе.
В ассортименте Meyer есть как универсальные модели, так и специализированные решения для решения специфических задач:
►Серия KM и KMS для сортировки замороженных ягод, овощей, фруктов, грибов отлично работает в условиях повышенной влажности и низких температурах.
►Ленточный фотосепаратор MEYER K (KS) для бережной сортировки крупных или хрупких продуктов без риска повреждений.
►Модели KI и CI для сортировки орехов: помогают отделить гнилые и поврежденные плоды, отсортировать по цвету и другим параметрам.
►Универсальный фотосепаратор MEYER CG.A — флагманская модель с большим количеством вариаций, способная закрыть любые потребности.
Вы можете протестировать работу оборудования на моделях из наличия, чтобы оценить их эффективность на практике.
Возможна покупка в рассрочку на выгодных для вас условиях.
Компания «РусПром» — официальный представитель завода МЕYЕR в России:
⭐Подберем оборудование под ваши нужды и цели;
⭐Бесплатно доставим на производство;
⭐Установим и настроим, обучим ваш персонал работе с оборудованием;
⭐Берём на себя обязательства по гарантийному обслуживанию и ремонту.
Оставьте заявку в WhatsApp, чтобы получить индивидуальное предложение по покупке и консультационную поддержку.
Рентген-сканеры MEYER предназначены для работы с сыпучими и упакованными пищевыми
продуктами. Пищевые детекторы помогают найти в продукции дефекты и посторонние включения: кости, пластик, камни, насекомых, стекло, керамику, скорлупу.
Линейка рентген-детекторов MEYER включает решения для широкого круга производств:
► сыпучие пищевые продукты;
► упакованная продукция в пачках/коробках;
► консервированная продукция в ёмкостях;
► обнаружение костей и прочего в мясной и рыбной продукции;
► обнаружение утечек и нарушения целостности упаковки.
Вы можете протестировать работу оборудования на моделях из наличия, чтобы оценить их эффективность на практике.
Возможна покупка в рассрочку на выгодных для вас условиях.
Компания «РусПром» — официальный представитель завода МЕYЕR в России:
⭐Подберем оборудование под ваши нужды и цели;
⭐Бесплатно доставим на производство;
⭐Установим и настроим, обучим ваш персонал работе с оборудованием;
⭐Берём на себя обязательства по гарантийному обслуживанию и ремонту.
Оставьте заявку в WhatsApp, чтобы получить индивидуальное предложение по покупке и консультационную поддержку.
РО — это высокопрочный полиэтилен в чистом виде. В комбинации РО/РО подходит для фасовки в пакеты крупногабаритных упаковок до 10 кг, в комбинации РО хорош для мелкой фасовки.
PO/PO, PO пленки защищают продукты от воздействий внешней среды, газов, влаги.
Такая упаковка обеспечивает длительное хранение продуктов, сохраняют их свойства и предотвращают быстрое высыхание.
Подробнее: https://www.vskr.ru/plenka-pakety-dlya-fasovki-sypuchikh-produktov
PO/PO, PO – защищают от воздействий внешней среды, газов, влаги. Обеспечивают длительное хранение продуктов, сохраняют их свойства и предотвращают быстрое высыхание. РО — это высокопрочный полиэтилен в чистом виде. В комбинации РО/РО подходит для фасовки в пакеты крупногабаритных упаковок до 10 кг, в комбинации РО хорош для мелкой фасовки.
Подробнее: https://www.vskr.ru/plenka-pakety-dlya-fasovki-sypuchikh-produktov
- Рефрижерaтоpы г/п 20 тонн для пeрeвoзки пpодуктoв с тeмпературным рeжимoм oт -20°C дo +20°С
- Bозмoжность перевозки до 33 паллет и oбщий вeс дo 22 тoнн
- Безналичный рaсчeт без HДC. Нaличный paсчет доступен.
- Bодители с большим опытом, имеют официальные медицинские книжки.
- Все автомобили с регулярной санитарной обработкой.
Что мы перевозим:
- Мясные продукты
- Кондитерские изделия
- Рыбу и морепродукты
- Медикаменты
- Цветы
- Замороженные продукты
- Молочные изделия и сыры
- Мороженое
Предоставление Услуг смешивания, фасовки и упаковки пищевых ингредиентов, с возможностью смешивания жидких фракций пищевой ароматики и пищевых красителей. Цена зависит от объема, количества ингредиентов в рецептуре.
ООО "Завод Эндокринных Ферментов" предлагает услуги по лиофильному (сублимационному) высушиванию экстрактов, биоматериалов и других биологически активных препаратов в слое, во флаконах и ампулах как в малых так и в больших объемах.
Компания ООО «Завод Эндокринных Ферментов» оказывает услуги по смешиванию, фасовке и упаковке мелкодисперсных трудно-сыпучих, пылящих пищевых продуктов в пакеты из разных комбинированных материалов (полипропиленовые и бумажные мешки, полиэтиленовые пакеты), как в нейтральной упаковке, так и с фирменным логотипом Заказчика. В стоимость услуг по смешиванию продуктов также входит разгрузка-погрузка продукции, фасовка, упаковка, хранение.
ООО «ЗЭФ» предлагает произвести перефасовку (расфасовку) сухих сыпучих пищевых продуктов заказчика.
Почему стоит работать именно с нами:
• Мы всегда выполняем заказы точно в срок
• Есть возможность хранения сырья и готовой продукции
• При заключении долгосрочных контрактов и фасовке товаров в больших объёмах, предоставляются скидки
Специалисты компании «ЗЭФ» ответят на любой Ваш вопрос, связанный с оказанием услуг по смешиванию, фасовке и упаковке Вашей продукции.
Этикетировочный клей Tackidex, производство Roquette, .
- высокое качество склеивания
- длительный срок хранения
- низкая себестоимость готового клея
- работает на низко- и высокоскоростных машинах
Работаем с 2018 года.
Свой транспорт - рефы 20 тонн.
Все перевозимые грузы застрахованы.
Форма оплаты - безналичный с НДС/без НДС.
Регионы доставки: Московская область, Нижегородская область, республика Татарстан, Свердловская область, Омская область, Новосибирская область.
Дозатор предназначен для автоматического дозирования икры ( или иных продуктов схожих по консистенции) в стеклянную тару, жестяную и пластиковую тару.
Принцип действия:
Тара движется по пластинчатому транспортеру, выполняющему функцию подачи и отвода тары. Попадая в зону дозирования тара останавливается пневматическим цилиндром без остановки транспортера. Посредством дозирующего крана и поршня с пневматическими приводами продукт дозируется в тару. После завершения процесса дозировки тара отводиться на следующую технологическую операцию.
Габаритные размеры:
Длина 1389 мм
Ширина 1060 мм
Высота 1930 мм
Изготавливается из нержавеющей стали AISI 304.
Вакуумно упаковочная машина Gemini -
Двухкамерный большой производительность
Технические характеристики:
Вакуумный насос Busch: 100 м3/ч
Отправки по все России.
Размер камеры: 720 x 570 x 200 мм.
Вакуумный насос Busch: 100 м3/ч 0,5 mbar.
Размер: 1440 x 870 x 1120 мм.
Напряжение: 400 В 50 Hz:
Две сварные планки по 550мм.
Корпус из нержавеющей стали
Функция прогрева масла в насосе
Сенсорное управление, 10 программ
Мягкий вакуум
Аварийная кнопка стоп
Размер: 350 x 460 x 390 мм.
Мощность: 4 КВт.
Опция газозаполнения пакета
Весь спектр упаковочных материалов на складе.
Так же все запчасти и сервис оборудования.
Настольные импульсные линейные сварщики предназначены для запайки готовых пакетов из полиэтиленовой или полипропиленовой плёнки толщиной до 200 микрон или изготовления пакетов из рукава такой же плёнки. Несомненными достоинствами этих запайщиков пакетов полимерных пленок являются: высокое качество шва, высокая надежность в работе, универсальность по отношению к типу и толщине свариваемых пленок, что достигается плавной регулировкой времени запайки.
Таймер запайки устанавливается в соответствии с температурой плавления и толщиной материала. Оптимальное положение таймера определяется опытным путём. Пакет кладется на рабочую поверхность. Нажимается ручку запайки (при этом загорается импульсная лампочка, которая гаснет после осуществления запайки).
Пакет реторт металлизированный 180*220 мм 120 микрон для упаковки в вакуумной среде.
Вакуумные металлизированные пакеты изготавливаются из многослойной пленки, внутренний слой которой металлизирован алюминиевой фольгой. Такой тип вакуумных пакетов отличается высокими барьерными свойствами - свето- и влагонепроницаемостью, антистатичностью и защитой от электромагнитных полей. Вес эти особенности металлизированной вакуумной упаковки увеличивают срок хранения продукта.
Вакуумные упаковщики АТМ-.
Спроектированы и выполнены в соответствие с самыми высокими требованиями и с учетом пожеланий клиентов фирмы. изготовляться по
Сенсорная панель управления, газозаполнение пакета, мягкий вакуум, двойная запайка.
Вакуумные машины безопасны и экономичны. Все модели вакуумщиков прошли испытания и имеют сертификат СЕ.
Двухкамерный вакуумный упаковщик Gemini XL -
Отправки по всей России. Так же весь спектр расходных материалов,вакуумные пакеты подложки.
Технические характеристики:
Размер камеры: 880 x 790 x 215 мм.
Вакуумный насос Busch: 250 m3/ч 0,5 mbar.
Две сварные планки по 770мм.
Корпус из нержавеющей стали
Функция прогрева масла в насосе
Сенсорное управление, 10 программ
Мягкий вакуум
Аварийная кнопка стоп
Размер: 1900 x 1050 x 1200 мм.
Напряжение: 400 В + 50 Hz:
Мощность: 7 КВт
Дополнительные опции:
Функция газозаполнения пакета.
Промышленный консервный нож кт-57 - это незаменимое приспособление на профессиональной кухне.
С помощью консервного ножа Вы сможете за считанные секунды открыть большое количество консервных банок.
Нож крепится к столешнице или к любой другой выступающей горизонтальной поверхности.
Технические характеристики:
Материал: нержавеющая сталь/пластик;
Высота: 600 мм;
Платформа: 250х100х15 мм.
Заменитель сухого цельного молока 25%
Описание
Сухой тонкодисперсный порошок, изготавливаемый на основе сгущения и сушки подсырной сыворотки с использованием наполнителей с применением жиров.
Наше молоко отлично растворяется, хорошо кипятится, не образует комков и осадков. Имеет приятный и нежный вкус натурального молока.
На пищевых производствах применяют в качестве аналога сухого молока. Полный пакет документов, оформление через систему "Меркурий".
Имеется наличие на складе в Москве. Производство находится в город Вязьма Смоленская область. 220 км от Москвы.
Заменитель сухого цельного молока применяется в мясной, молочной, масложировой, кондитерской и хлебопекарной промышленностях, при производстве напитков 3 в 1, мороженого, заменителей сливок, взбитые продукты, где традиционно используются сухие сливки, при приготовления кормов для С/Х животных
Условия хранения
25 килограммовые многослойные бумажные крафт-мешки с полиэтиленовым вкладышем внутри. Рекомендуется хранить в хорошо проветриваемом, защищенном от прямых солнечных лучей помещении до 12 мес., при температуре не выше 25⁰С, относительной влажности воздуха не более 85%
Звоните, цены актуальны!
Дрожжи кормовые от Производителя - источник усвояемого белка, витаминных и минеральных веществ для всех видов сельскохозяйственных животных и птиц, содержащий все незаменимые витамины, аминокислоты, макро и микроэлементы.
Продукция выпускается в виде ПОРОШКА и ГРАНУЛ..
Для птицеводов применение ДК в кормовых рационах позволяет:
- снизить затраты корма на 10-15 % на единицу продукции;
- увеличить продуктивность животных и птиц (привесы до 30 %, яйценоскость) и репродуктивные способности (у свиноматок и хряков, выводимости у птиц, например, гусей – до 78 %);
- повысить качественные показатели у мяса и яиц (вкус, диетические свойства, снижение уровня холестерина).
Рекомендуемая норма ввода от массы корма от 2 до 4 % для птицы.
Гарантийный срок хранения ДК – 6 месяцев со дня изготовления.
Фасовка – полипропиленовые мешки,БИГ-БЭГ.
Доставка продукта возможна как железнодорожным транспортом до станции назначения, так и автотранспортом .
Цена: от 9000 руб за тонну
Для призводства для магазина фартуки белые ПВХ в наличии на складе
Фартук ISCHU, размер 80 х 90 см, цвет белый
Фартук ISCHU, размер 90 х 100 см, цвет белый
Фартук ISCHU, размер 80 х 90 см,
обработанный край, цвет белый
Фартук ISCHU, размер 90 х 100 см,
обработанный край, цвет белый
Фартук LEDOLIN-L90, длина 100 см, цвет белый
длина 120 см, цвет белый
длина 135 см, цвет белый
Фартук LEDOLIN-M, длина 100 см, цвет белый
Фартук PEVAUTEX-L, размер 80 х 100 см,
цвет белый
Фартук ISCHU, размер 120 см,
обработанный край, цвет белый
Салфетка впитывает излишнюю жидкость с продукта (мяса, рыбы,полуфабрикатов и т. д.), придавая продукции более привлекательный вид.
Салфетка вкладывается в подложку или лоток, а сверху кладется продукт. Салфетка может иметь различный размер, цвет и впитывающую способность. Благодаря наличию специального абсорбента поглощенная жидкость не вытесняется и не вытекает под давлением продукта.
При упаковке замороженных продуктов вкладыши не только впитывают размороженную жидкость, но и значительно замедляют процесс размораживания. Вкладыши подходят как для потребительской, так и для транспортной тары. Влаговпитывающий вкладыш или салфетка предназначены для размещения непосредственно в упаковке с пищевыми продуктами с целью впитывания, выделяющейся из продукта и накапливаемой в упаковке, жидкости.
При транспортировке свежих и охлажденных пищевых продуктов в зонах перепада температурных режимов образуется капельная влага, а при длительном хранении продукты дополнительно выделяют собственный сок, что приводит как к порче самих продуктов, так и их упаковки. Предусмотрительное использование впитывающих вкладышей позволяет сократить количество брака и отходов, обеспечивая чистую и гигиеничную упаковку.
Использование вкладышей при упаковке замороженных продуктов также позволяет замедлить процесс размораживания и устранить происходящие во время этого процесса видимые эффекты, сохранив тем самым презентабельный вид упаковки. Влаговпитывающая салфетка применяеться для замороженного,охлажденного мяса, птицы, рыбы и их полуфабрикатов, овощей и фруктов.
Основными преимуществами использования при упаковке пищевых продуктов являются:
• впитывание и удержание нежелательной жидкости,
• гигиеничное хранения продуктов,
• отсутствие необходимости в переупаковке по причине промокания предыдущей,
• сохранение привлекательного вида продукта,
• ограничение роста и размножения бактерий.
В наличии на складе появились не дорогие компактные электрические заточные устройство для ножей производство .
Модель КЕ-198
Технические характеристики:
Напряжение: 220 V
Мощность: 0,5 Квт
Вес: 1,15 кг
Габариты: 220х70х90 мм
Производство :
Соковыжималка Rotel Juice Master Professional 42.8
Производитель: Rotel
Автоматический выброс мякоти: Есть
Количество скоростей: 1
Мощность, Вт: 240
Объем резервуара для сока, л: нет
Система прямой подачи сока: Есть
Тип: Центробежная
Гарантия: 1 год
Страна производства:Швейцария
Соковыжималка Rotel Juice Master Professional 42.8 - Описание продукта
Технические характеристики:
Потребляемая мощность 240 Вт
Габариты 20 х 34 х 39 см
Скорость вращения двигателя со стабилизацией 6300 об/мин
Режим Турбо (кратковременно) 8000 об/мин
Диаметр канала подачи сырья 7,5 см
Производительность на примере моркови 55 кг/час.
Рабочие параметры
компьютерная разработка ситечка.
турбопродув.
закладка фруктов и овощей с мелкими косточками
и кожурой.
возможность отжима соков из зелени, трав и граната.
возможность приготовления различных соков,
один за другим, при этом вкусы не смешиваются.
овощи и фрукты шириной до 7,5 см можно
закладывать в соковыжималку не разрезая.
соковыжималка изготовлена из нержавеющей стали,
что не дает окисления продуктам.
универсальный мощный двигатель с воздушным
охлаждением.
продолжительность работы не ограничена.
автоматическое удаление отжимок.
соковыжималка проста в обращении (ничего не нужно закручивать)
Солемер представляет собой портативный, работающий на батарейке прибор, который используется для измерения уровня содержания соли в полутвердых пищевых продуктах, например, колбасах, мясе, сыре и т.п.
С помощью солемера можно определить относительную величину, которая зависит от сочетания сырых продуктов и компонентов, входящих в рецепт.
Солемер применяется для измерения уровня содержания соли в продуктах, которые содержат некоторое количество воды. Иными словами, с помощью данного прибора невозможно проводить измерения в чистом жире или масле.
Технические характеристики
Диапазон измерений:
0…100
Разрешение:
1
Погрешность при 25° С:
± 1
Рабочие условия:
+ 10…+ 40° С
Батарейка:
9В, LR 61
Срок работы батарейки:
около 1000 часов
Габариты прибора:
100 х 46 х 25 мм
Ручной запайщик пакетов предназначен для герметичной запайки
пакетов с продуктами.
Длина сварной планки – 300 мм и 400 мм 500 мм 600 мм
Ножной запайщик пакетов предназначен для герметичной запайки пакетов с продуктами даже с алюминиевым покрытием.
Длина сварной планки – ,500,600,700,900
Вакуумно-упаковочные машины ATM
Технические характеристики:
Размер камеры: 780 x 530 x 200 мм.
Вакуумный насос Busch: 63 м3/ч 0,5 mbar.
Корпус из нержавеющей стали
Одна или две сварные планки по 500мм.
Функция прогрева масла в насосе Аварийная кнопка стоп
Цифровой дисплей, 10 программ
Размер: 890 x 730 x 1030 мм.
Напряжение: 400 В, 50 Hz:
Мощность: 1,5 КВт
Расположение сварных планок:
Дополнительные опции:
Функция газозаполнения
Упаковщик «горячий» стол CAS CNW – 460
Упаковочный стол для упаковки пищевых продуктов в пленку ПВХ с корпусом из нержавеющей стали, тефлоновым покрытием и встроенным термостатом. Наружное расположение рулона.
Рабочая поверхность 129*390 мм2
Размеры 450*600*130 мм или 520*600*130 мм
Наименование: CNW – 460
Производство: Юж.Корея
Представляем вам новое мобильное профессиональное устройство для приготовления продуктов в вакууме - су вид SV 100 PROFESSIONAL. Технология приготовления продуктов основана на помещении их в герметичную упаковку и длительной обработки температурой не более 40-60oC на водяной бане. При этом продукты сохраняют не только свой первоначальный вид, но и все витамины и аромат, так как вакуумная упаковка не пропускает образующийся в процессе варки сок.
Су вид Steba SV 100 PROFESSIONAL отличается от других моделей тем, что он не имеет емкости для помещения продуктов и работает по принципу кипятильника. Выполнен в надежном корпусе из нержавеющей стали, максимально сохраняющем прибор от внешних воздействий. На корпусе имеется светодиодный дисплей для контроля процесса приготовления. Точное электронное регулирование температурного режима, с погрешностью всего в 0,1oC, позволяет поддерживать определенную температуру длительное время - это очень важно для качественного равномерного прогрева продуктов, не пережаривая их. Просто опустите предназначенную часть прибора (на корпусе есть отметки min и max) в специальную посуду. Подойдет любая посуда, но глубина должна превышать 15 см. Прибор предназначен для нагревания воды, любая другая жидкость закупоривает насос - не стоит экспериментировать. Надежно закрепите прибор на краю емкости. Следите за тем, чтобы уровень воды был у отметки максимума после погружения в нее продуктов. Подключите прибор к розетке. Нажмите переключатель 0/1 на задней стенке прибора. Если уровень воды минимальный, на дисплее появится сообщение E01, и раздастся 3-кратный звуковой сигнал.
Су вид Steba SV 100 PROFESSIONAL позволяет готовить достаточно большие порции продуктов, до 120 штук одновременно.
Попробуйте насколько ароматными и вкусными будут ваши продукты. Например, с помощью этой профессионального устройства вы сможете сами готовить настоящую ветчину.
Дополнительно предусмотрена функция разогрева, для тех кто не успел отведать приготовленную еду теплой. Кроме того имеется таймер для контроля времени.
Для использования устройства дополнительно необходимо иметь вакуумный упаковщик, для откачки воздуха из предварительно заготовленных пакетов с продуктами.
Особенности термостата Sous Vide Steba SV 100 PROFESSIONAL
Нагрев 30 литров до 56 ° C с точностью до 0,1° C за 45 мин
Подсвеченный LED-дисплей с индикацией:
- заданной температуры
- текущий температуры
- времени таймера
Дой пак пакеты Рет Ре
Современная промышленность предлагает прочную, легкую и удобную для потребителя и производителя упаковку – Дой-Пак пакеты. В них, помимо продуктов питания, можно паковать что угодно – различные жидкости, сыпучие и пастообразные вещества. Благодаря многослойному материалу, используемому для изготовления пакетов, продукты, хранящиеся внутри, защищены от солнечных лучей, посторонних запахов и влаги. Прозрачный Дой-Пак пакет позволяет увидеть содержимое, что чаще всего применяется в упаковке печенья или сыпучих продуктов.
Область применения Дой-Пак:
Благодаря многослойному материалу, используемому для изготовления пакетов Дой-Пак, все, что хранится в них, может иметь какую угодно консистенцию – ничего не прольется, ведь упаковка весьма крепкая и герметичная. Кроме того, при утилизации, она занимает совсем мало места, в отличие от габаритной стеклотары. В этой упаковке выпускают:
чай, кофе, детское питание, травы;
майонез, горчицу, хрен, кетчуп, сгущенное молоко, жидкий шоколад, мед, оливки;
маринованные огурцы, помидоры, капусту, свежие ягоды и фрукты;
стиральные порошки и средства для чистки и мойки посуды;
масла для автомобилей, эмали и краски.
В наличии на складе имеются следующие модели вакуумных пакетов Дой-Пак:
Дой пак пакет РЕТ-РЕ от 1000 штук прозрачный в наличии на складе с застежкой и без.
- размер 105*190/30 мм с Zip-lock, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 100 мкм (прозрачный) зип лок
- размер 100*190/35 мм с Zip-lock, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 100 мкм (прозрачный) без зип лок под запайку
- размер 140*190/30 мм с Zip-lock, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 100 мкм (прозрачный) без зип лок под запайку
размер 160*210/45 мм, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 75 мкм, - (прозрачный) зип лок
- размер 160*240/40 мм, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 100 мкм, - (прозрачный) зип лок
- размер 250*375/45 мм, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 100 мкм, (прозрачный) зип лок
от 1000 штук минимально
Выбирая наши пакеты, Вы можете быть уверены в полной защищенности Ваших продуктов от проникновения внутрь упаковки кислорода, бактерий, грибков и других загрязнений.
Запайщики лотков CTP 320 позволяют герметично упаковывать в пластиковую тару различные пищевые продукты. Запайщики лотков CTP 320 ,применяются в магазинах и супермаркетах, в цехах по производству полуфабрикатов, горячих обедов и пр. К примеру, помимо гастрономических нарезок (колбаса, сыр) ассортимент можно расширить упакованным фаршем, первыми и вторыми блюдами, также блюдами с соусами, рыбой ,мясом, салатами и различными бутербродами. Что позволит обратить взгляд покупателей, и автоматизировать процесс упаковки и торговли. Запайщики лотков CTP 320 , можно применять для упаковки непищевых продуктов.
Автоматический контроль температуры. 500
Встроенный нож для обрезания плёнки.
Низкое энергопотребление.
Сокращённое время запайки (2-3с).
Габаритные размеры 305 x 350 x 280 мм
Размер контейнеров 137х187х(18~83) мм
Опции: 2-х слойная пленка, обеспечивающая надежное запаивание и 20
долговременное хранение (15 см х 200 м)
Преимущества запайщика лотков CTP 320:
1.Высокий уровень безопасности- защита от ожогов и порезов (автоматический контроль температуры, встроенный нож для обрезания плёнки).
2.Низкое энергопотребление- новая запатентованная конструкция нагревательного элемента не требует предварительного нагрева и позволяет сократить время запайки до 2-3 секунд.
Размер лотка 187х137 (глубина может быть разной + двух секционный лоток)
187*137*36мм -500 мл
187*137*50мм - 750 мл
Дизайн лотков серии «Фреш» имеет элегантную форму без ребер, привлекающую внимание. Лотки в прозрачном исполнении дают возможность рассмотреть упакованный продукт. Гладкая внутренняя поверхность лотка позволяет использовать продукт без остатка. Серия рекомендована для фасовки вторых готовых блюд, морепродуктов, мясного фарша, салатов.
Упаковка вторых блюд в полипропиленовые лотки особенно удобна, потому что продукты можно разогревать в СВЧ-печи прямо в лотках. Материал выдерживает нагрев до 125 °С. Запаивая лотки нашей ПП высоко- и среднебарьерной пленкой с возможностью нанесения печати, сделайте продукцию привлекательной и пользующейся спросом.
Фартук ПВХ ЦВЕТНЫЕ 90х120
Изготовлен из полиуретана пленки (без тканевой основы) с приваренными нагрудником и угол под крепления. Легкие и удобные, гладкие,поверхность обеспечивает идеальную гигиену, гибкий, устойчив к животным маслам и жиру, фартук идеально подходит для мясной, рыбной и пищевой промышленности.
Возможно заказать фартуки,синий,зеленый,коричневый,красный и желтый цвета.
Белые на складе.
Завод изготовитель принимает заказы на изготовление термотрансферной ленты, риббонов. Изготавливаем риббоны и европейского, азиатского и американского сырья.
Благодаря прямым поставкам с завода производителя, компания Орион продукт предлагает Сухой глюкозный сироп с декстрозным эквивалентом DE 30-35 по выгодной цене.
Сухой глюкозный сироп применяют в качестве связующего, стабилизирующего, наполняющего, загущающего, вещества. Он придает желаемую текстуру, улучшает вкус и аромат, регулирует влажность, предотвращает кристаллизацию.
Применяется в молочной промышленности, при изготовлении мороженого, в детском и диетическом питании, в производстве напитков, соков, пива, вкусоароматических добавок, в производстве супов, бульонов, соусов быстрого приготовления.
Наши специалисты готовы проконсультировать по всем вопросам и оказать технологическое сопровождение на всех этапах работы.
Вакуумно-упаковочные машины в нгаличии на складе !!!
настольные
напольные
двухкамерные
с автоматической крышкой
Термотанки
Упаковщики в МГА
+ Весь упаковочный материал
пракеты вакуумные,термоусадочные,под газ,лотки пленки,подложки.