Объявление: Продам: патока крахмальная карамельная в Санкт-Петербурге

Продаем со склада в Санкт-Петербурге патоку крахмальную карамельную. Фасовка-бочки по 280кг.
Патока применяется в разных отраслях пищевой промышленности для приготовления разнообразных продуктов, таких как:
• Кондитерские изделия. Патока используется для приготовления карамели, леденцов, мармелада, желе, зефира, халвы, шоколада, мороженого и других сладостей. Она улучшает текстуру, вкус и аромат продуктов, а также предотвращает кристаллизацию сахарозы и обеспечивает связующее действие между другими компонентами.
• Консервные изделия. Патока используется для приготовления варенья, джема, маринадов, соусов и других консервных продуктов. Она улучшает растворимость смесей, повышает осмотическое давление и микробиологическую устойчивость продуктов, а также придает им темный цвет и карамельный аромат.
• Пивоварение. Патока используется для приготовления пива и других слабоалкогольных напитков. Она содержит большое количество сбраживаемых сахаров (глюкозы и мальтозы), которые являются субстратом для дрожжей. Она также улучшает вкус и цвет пива и продлевает его срок годности.
• Спортивное питание. Патока используется для приготовления спортивных напитков, батончиков, гелей и других продуктов для спортсменов. Она обеспечивает быстрый энергетический заряд за счет высокого содержания легкоусвояемых углеводов (глюкозы и мальтозы), а также поддерживает водно-электролитный баланс за счет высокого осмотического давления.