Объявление: Продам: гребешок живой филе гребешка и устрица в Владивостоке и Приморском крае

Калибр и вес гребешок приморский живой:
9+ — 100–150 г/шт
11+ — 150–200 г/шт
13+ — 200–350 г/шт

Вес филе гребешка:
Крупный - 3420 р/кг
Средний - 3300 р/кг
Мелкий - 3050 р/кг

Ассортимент устриц:
- Устрица Императорская, устрица Хасанская
- Устрица Ромаринка;
- Устрица Маака;
- Устрица Муроцу;
- Устрица Розовая Джоли;
- Устрица Фин же Клер;
- Устрица Жилардо.

Живая императорская устрица с калибрами от 40–60 г до 300+ г. Отбор по размеру и качеству, подходит для сырой подачи и гастрономических карт ресторанов.

Калибр и вес (в раковине):
40–60 г
60–100 г
100–150 г
150–200 г
200–300 г
300+ г (крупная)

Регион вылова: Приморский край, Россия
Состояние: живой, в раковине
Качество: ресторанный уровень, отбор по размеру и живучести

Описание:
Предлагаем живого приморского гребешка для сегмента HoReCa и оптовых покупателей. Отгрузка производится из живых бассейнов с аэрацией, что обеспечивает максимальную свежесть и выживаемость при транспортировке. Гребешок подходит для подачи в сыром виде, запекания, гриля и высокой гастрономии.

Преимущества:
- стабильные калибры: 9+, 11+, 13+
- вылов и отгрузка под заказ
- контроль температуры и аэрации при хранении и перевозке
- опыт поставок по всей России

Упаковка и отгрузка:
фасовка в изотермические короба с льдом / охлаждёнными элементами
возможна палетная отгрузка для крупных партий
минимальный объём заказа и актуальные цены уточняйте по запросу

Доставка:
- отправка в регионы через транспортные компании
- помощь в подборе оптимальной логистики под ваш город

Назначение:
Рестораны, бары, рыбные магазины, службы доставки, оптовые базы.

В наличии:
Устрицы, гребешок, вонголе, анадара, спизула, устрица Маака, трепанг, гуидак.