Добрый день! Вас приветствует рыбная ферма «Мраморный сом». У нас собственное производство рыбы Клариус /сом африканский /сом мраморный.
После разделки можно использовать как замену филе угря или осетра.
Выращена в закрытой системе с многоступенчатой системой очистки - мех фильтр, отстойники с растениями, активный кислород, биофильтр, ультразвуковое обеззараживание, ультрафиолетовое обеззараживание.
Гарантированно чистая рыба, без мелких костей, без посторонних запахов, без антибиотиков, без паразитов.
Выращена на экологически чистом, сбалансированном корме.
В связи с наличием незадействованных мощностей по выращиванию и переработке ищем надежного партнера для реализации нашей продукции.
продаём головы, хребты сома клариевого, для переработки в рыбную муку и на корм животным, заморозка брикеты 20кг, самовывоз (средний вес головы 0,5-0,7кг), цена договорная - зависит от партии.
Уважаемые коллеги!
Рыболовецкая артель "ЧЕЛЮСКИНЕЦ" принимает заявки на ВЕСЕННЮЮ ПУТИНУ 2024Г
Крупнейшая Рыбодобывающая и Перерабатывающая Компания Речной Рыбы В Астраханской Области!!!
На рынке более 20лет!!! Зарекомендовало себя стабильным и надежным партнером, обеспечивая высокую оперативность, надежность и гибкий подход к потребностям клиента. Благодаря главному принципу работы компании – формированию с клиентами партнерских отношений, основанных на профессионализме и взаимном сотрудничестве, компания, занимает стабильное положение в Рыбной отрасли.
Держатели квоты более 14 тысяч тонн!!
Холодильники с хранением более 4 тысяч тонн!!!
Аттестованный изготовитель в страны ЕС, Таможенного союза, Азербайджана, Ирана, Узбекистана, Сербии, Таджикистана, Украины, Объединенных Арабских Эмиратов, США, Туркменистана, Турции, Молдовы, Грузии, Сирии и тд.
НАШ АССОРТИМЕНТ:
►Щука
►Сом
►Сазан
►Лещ
►Густера
►Карась
►Краснопёрка
►Судак
►Жерех
►Линь
►Чехонь
►Окунь
Представлена во всех видах:
►Мороженая
►Охлаждённая
►Живая
►Вяленая
►Филе
►Икра
►Фарш
►Стэйки
Качество гарантируем!
Режим работы:
Круглосуточно во время путины.
В остальное время с 8:00 до 20:00
Без выходных !
Добрый день! Вас приветствует рыбная ферма «Мраморный сом». У нас собственное производство рыбы Клариус /сом африканский /сом мраморный.
После разделки можно использовать как замену филе угря или осетра.
Выращена в закрытой системе с многоступенчатой системой очистки - мех фильтр, отстойники с растениями, активный кислород, биофильтр, ультразвуковое обеззараживание, ультрафиолетовое обеззараживание.
Гарантированно чистая рыба, без мелких костей, без посторонних запахов, без антибиотиков, без паразитов.
Выращена на экологически чистом, сбалансированном корме.
В связи с наличием незадействованных мощностей по выращиванию и переработке ищем надежного партнера для реализации нашей продукции.
Менеджер по продажам Александр тел. (Viber, WhatsApp, Скайп.)
Орехово-Зуевский Мясокомбинат - один из крупнейших производителей и переработчиков мяса птицы, индейки, говядины и свинины
АКЦИЯ!!!!! Крыло натуральное, уложенное елочкой, плечо и локоть на подложке, все в наличии!Свинина:
►Окорок свиной без кости Люкс - 230р.
►Лопатка свиная без кости Люкс - 220р.
►Карбонат свиной Люкс - 240р.
►Шейка свиная Люкс - 340р.
►Корейка на кости Люкс - 250р.
►Стейк на ребре Люкс - 260р.
►Поджарка свиная Люкс - 240р.
►Костный остаток фасованный по 1 кг.(спил со свинины) - 50р.
►Набор для холодца из свинины - 65р.
►Набор для бульона фасованный (свинина, индейка) - 115р.
Полный ассортимент можно посмотреть в прайс-листе, скачатьМясокомбинат выпускает широкий ассортимент высококачественной продукции и удовлетворяет вкусы потребителя.
Соблюдены все требования к производству продукции, протоколы испытаний, сертификаты.
ООО "ТД Софрино" - современное предприятие по производству полуфабрикатов из мяса птицы и говядины в Московской области. Предлагаем продукцию как сторонних производителей, так и собственного производства. Предоставляем услуги для переработчиков. Наличие собственного производства ориентировано на пожелания каждого конкретного покупателя.
Предлагаем широкий ассортимент безопасного и доступного мяса:
►Филе куриное;
►Бедро куриное;
►Крылья куриные.
Полный ассортимент можно посмотреть в прайс-листе, Скачать →Наша продукция так же представлена на Мытищинской ярмарке
Москва 91 км МКАД в павильоне КД 3,39, ежедневно с 6.30 до 19.0Наши преимущества:
⭐ Высокий уровень автоматизации производства;
⭐ Качественная продукция по ценам производителя;
⭐ Индивидуальный подход к каждому покупателю;
⭐ Скидки от объёма;
⭐ Крупный и мелкий опт.
Склад МО, г. Пушкино рабочий посёлок "Софрино".
Осуществляем продажи по всей России.
Полный пакет сопроводительных и ветеринарных документов, протоколы испытаний, сертификаты. Ждём Ваших заявок!
❗️склад г. Новосибирск❗️
?голец Нр 25 - 30 Рк "вострецов" (2*10) 295 рублей с НДС
?горбуша Пбг Тайга Магадан (2*10) 205 рублей без НДС
?горбуша Псг Рыбная Компания Магадан (2*10кг) 215 рублей без НДС
?горбуша Псг Камчатка (2*10) 180 рублей без НДС
❗️склад г. Кемерово❗️
?голец Нр 25 - 30 Рк "вострецов" (2*10) 295 рублей с НДС
?голец Нр 25 - 30 Рк "озерновский" (2*10) 300 рублей с НДС
?горбуша Пбг Рк"оссорский" (2*11) 180 рублей без Ндс.
?горбуша Псг Магадан (2*11) 200 рублей без Ндс.
?горбуша Пбг ООО Тайга (2*10) 210 рублей без Ндс.
?горбуша Псг ООО Рыбная Компания (2*11) 220 рублей без Ндс.
?горбуша Псг Камчатка (2*10) 175 рублей без НДС
?горбуша Псг Камчатка (2*10) 210 рублей с НДС
❗️сельдь Нр 300-400 Олюторская Акрос(3*6к) Цена 150 Рублей С Ндс
❗️сельдь Нр 400-500 Олюторская Акрос (3*6кг) Цена 185 Рублей С Ндс
❗️скумбрия Дв Нр 300-500 Рк Островной(2*10кг) Цена 250 Рублей С Ндс
❗️кета Псг Магадан (2*10.5кг) 345,00 без НДС объём
❗️кета Пбг Камчатка "ип Медведев"(2*10кг) 410,00 с НДС
❗️кета Пбг Камчатка "хайковая Падь" (2*10кг) 310,00 без НДС
❗️❗️❗️полный Прайс-лист По Запросу❗️❗️❗️
цены указаны с НДС и без Ндс.
без учёта логистики!!!
на объём!!!!
склад г.кемерово
тел. Алексей
электронная почта
❗️склад г. Новосибирск❗️
?мойва Нр Сахалин (2*11) 196 рубля с Ндс!!!
свежий Вылов Апрель 24 г.
?минтай Бг 25+ Рк им.50 лет Октября (2*11кг) 110 Рублей С Ндс. Морской/зимний.
?кальмар тушка Океанрыбфлот (2*11кг) 225 рублей С Ндс.
?голец Нр 25 - 30 Рк "вострецов" (2*10) 290 рублей с НДС .
?горбуша Псг Рыбная Компания Магадан (2*10кг) 208 рублей без Ндс.
?горбуша Псг Камчатка (2*10) 166 рублей без Ндс.
❗️склад г. Кемерово❗️
?горбуша Нр Магадан (2*11) 175 рублей без Ндс.
?голец Нр 25 - 30 Рк "вострецов" (2*10) 290 рублей с НДС
?горбуша Псг Магадан (2*11) 190 рублей без Ндс.
?горбуша Псг ООО Рыбная Компания (2*11) 208 рублей без Ндс.
?горбуша Псг Камчатка (2*10) 168 рублей без НДС
?горбуша Псг Камчатка (2*10) 210 рублей с НДС
?минтай Бг 30+ заморожен поштучно Невод (1*10кг) 145 рублей с Ндс.
?минтай Бг 35+ заморожен поштучно Невод (1*10кг) 155 рублей с Ндс.
?терпуг Курильский Нр (несорт.600-1000) Сахалин Лизинг Флот (3*7кг) 330 рублей с Ндс.
❗камбала Нр Бб 21+ Курильский Рыбак (2*10кг) 120 рублей с Ндс.
❗️сельдь Нр 300-400 Олюторская Акрос(3*6к) Цена 155 Рублей С Ндс.
❗️сельдь Нр 400-500 Олюторская Акрос (3*6кг) Цена 185 Рублей С Ндс.
❗️скумбрия Дв Нр 300-600 Акрос (~20кг) Цена 250 Рублей С Ндс.
❗️кета Псг Магадан (2*10.5кг) 345,00 без НДС объём
❗️кета Пбг Камчатка "ип Медведев"(2*10кг) 410,00 с НДС
❗️кета Пбг Камчатка "хайковая Падь" (2*10кг) 310,00 без НДС
❗️❗️❗️полный Прайс-лист По Запросу❗️❗️❗️
цены указаны с НДС и без Ндс.
без учёта логистики!!!
на объём!!!!
склад г.кемерово
тел. Алексей
электронная почта.
Склад г. Новосибирск
мойва Нр Сахалин (2*11) 196 рубля с Ндс!!! Свежий Вылов Апрель 24 г.
минтай Бг 25+ Рк им.50 лет Октября (2*11кг) 110 Рублей С Ндс. Морской/зимний
голец Нр 25 - 30 Рк "вострецов" (2*10) 290 рублей с НДС
горбуша Псг Рыбная Компания Магадан (2*10кг) 208 рублей без НДС
горбуша Псг Камчатка (2*10) 166 рублей без НДС
склад г. Кемерово
горбуша Нр Магадан (2*11) 175 рублей без Ндс.
голец Нр 25 - 30 Рк "вострецов" (2*10) 290 рублей с НДС
горбуша Псг Магадан (2*11) 190 рублей без Ндс.
горбуша Псг ООО Рыбная Компания (2*11) 208 рублей без Ндс.
горбуша Псг Камчатка (2*10) 168 рублей без НДС
горбуша Псг Камчатка (2*10) 210 рублей с НДС
минтай Бг 30+ заморожен поштучно Невод (1*10кг) 145 рублей с Ндс.
минтай Бг 35+ заморожен поштучно Невод (1*10кг) 155 рублей с Ндс.
камбала Нр Бб 21+ Курильский Рыбак (2*10кг) 120 рублей с Ндс.
сельдь Нр 300-400 Олюторская Акрос(3*6к) Цена 155 Рублей С Ндс
сельдь Нр 400-500 Олюторская Акрос (3*6кг) Цена 185 Рублей С Ндс
скумбрия Дв Нр 300-600 Акрос (~20кг) Цена 255 Рублей С Ндс
кета Псг Магадан (2*10.5кг) 345,00 без НДС объём
кета Пбг Камчатка "ип Медведев"(2*10кг) 410,00 с Ндс
Кета Пбг Камчатка "хайковая Падь" (2*10кг) 310,00 без НДС
полный Прайс-лист По Запросу
цены указаны с НДС и без Ндс.
без учёта логистики!!!
на объём!!!!
склад г.кемерово
тел.
Алексей
электронная почта
❗️склад г. Новосибирск❗️
❗️минтай Пбг 25+ (2*11кг) Цена 108 Рублей С Ндс
?голец Нр 25 - 30 Рк "вострецов" (2*10) 290 рублей с НДС
?горбуша Пбг Тайга Магадан (2*10) 205 рублей без НДС
?горбуша Псг Рыбная Компания Магадан (2*10кг) 208 рублей без НДС
?горбуша Псг Камчатка (2*10) 166 рублей без НДС
❗️склад г. Кемерово❗️
❗❗горбуша Нр Магадан (2*11) 175 рублей без Ндс.❗❗
?голец Нр 25 - 30 Рк "вострецов" (2*10) 290 рублей с НДС
?горбуша Псг Магадан (2*11) 200 рублей без Ндс.
?горбуша Пбг ООО Тайга (2*10) 205 рублей без Ндс.
?горбуша Псг ООО Рыбная Компания (2*11) 220 рублей без Ндс.
?горбуша Псг Камчатка (2*10) 170 рублей без НДС
?горбуша Псг Камчатка (2*10) 210 рублей с НДС
❗️минтай Пбг 30+ Герои Доманского (2*12кг) Цена 125 Рублей С Ндс
❗️сельдь Нр 300-400 Олюторская Акрос(3*6к) Цена 155 Рублей С Ндс
❗️сельдь Нр 400-500 Олюторская Акрос (3*6кг) Цена 185 Рублей С Ндс
❗️сельдь Нр 500+ Олюторская Акрос (3*6кг) Цена 205 Рублей С Ндс
❗️скумбрия Дв Нр 300-500 Рк Островной(2*10кг) Цена 225 Рублей С Ндс
❗️скумбрия Дв Нр 300-600 Акрос (~20кг) Цена 255 Рублей С Ндс
❗️кета Псг Магадан (2*10.5кг) 345,00 без НДС объём
❗️кета Пбг Камчатка "ип Медведев"(2*10кг) 410,00 с НДС
❗️кета Пбг Камчатка "хайковая Падь" (2*10кг) 310,00 без НДС
❗️❗️❗️полный Прайс-лист По Запросу❗️❗️❗️
цены указаны с НДС и без Ндс.
без учёта логистики!!!
на объём!!!!
склад г.кемерово
тел. Алексей
электронная почта❗❗‼️❗❗❗❗❗❗❗️❗❗
Продам форфасы от 100л до 100 тонн от производителя ООО "Генераторы ледяной воды".
Форфас представляет собой вертикальную ёмкость, установленную на опоры с регулировочными винтами. Боковая поверхность и нижнее днище теплоизолированы и закрыты наружным кожухом. Боковая и нижняя поверхность выполнена с рубашкой охлаждения. Смотровой люк установлен на боковой поверхности или верхнем днище. Аппарат установлен на опоры с регулировочными винтами. Форфасы используются для хранения и розлива готовых продуктов. В форфасе перед подачей пива устанавливают уровень давления диоксида углерода. В форфас продукт поступает снизу, постоянно поддерживая в нём нужное давление. С целью сохранения в пиве диоксида углерода, пиво стараются подавать в форфас при температуре 0...0.5С. При хранении в форфасе создают противодавление диоксидом углерода. При этих условиях температуры и давления, обеспечивается сохранение диоксида углерода и улучшается качество пива.
Форфас может комплектоваться:
- запорной арматурой;
- предохранительным клапаном;
- моющей форсункой;
- управлением температуры;
- редуктором давления подачи воздуха;
-манометром;
-уровнемером. Мы можем изготовить аппараты рабочим объёмом от 100л до 100 000л.
Компания «МясоПереработка» занимается производством и поставкой оборудования для забоя скота и переработки мяса, можем предложить Вам следующее оборудование:
• Устройство для оглушения скота;
• Пила для распиловки туш на полутуши;
• Полотно для пилы Р3-ФРП-2;
• Бокс для оглушения скота;
• Площадка подъемно – опускная;
• Столы технологические для бойни;
• Оборудование для обработки субпродуктов;
• Машины для обработки кишок;
• Весы электронные монорельсовые;
• Троллей для полосового и трубчатого пути;
Пластиковые полосовые завесы ПВХ доступный и эффективный способ защиты рабочих помещений от холода и тепла, от сквозняков, пыли и шума, птиц и сквозняков. Защищает климатическое оборудование из-за часто открываемых дверей, стабилизируют влажность в помещениях. Подвесная конструкция завесы ПВХ позволяет менять плотность перекрытия, можно оперативно менять отдельные полосы, увеличивает срок её службы. Завесы вешаются в дополнение к существующим дверям и воротам, а могут использоваться и самостоятельно.
Данная машина предназначена для насыщения мяса различными специями и вкусовыми добавками путём равномерного перемешивания (массажа). Массажёр может создавать внутри бака вакуум и наполнять его воздухом, благодаря чему мясо может вновь наполниться свежестью и максимально насыщаться приправами, не теряя при этом натурального насыщенного цвета.
Массажёр оборудован крышкой вакуумной загрузки, что повышает его эффективность и снижает человеческие усилия.
Упаковочные аппараты типа "горячий стол" предназначены для упаковки в пищевую стретч-плёнку (ширина пленки от 200 до 450/500 мм) продуктов питания в торговле и на производстве. Корпус аппаратов изготовлен из нержавеющей стали. Упаковочные аппараты оборудованы термоножом с тефлоновым покрытием постоянного нагрева для обрезки пленки (горячий нож), нагревательным столом с тефлоновым покрытием (горячий стол), регулятором с плавной регулировкой температуры нагревательного стола. Упаковщик "горячий стол" поможет легко и быстро размотать, обрезать стретч-пленку и аккуратно упаковывать продукт. Является идеальным оборудованием для супермаркетов и организаций общественного питания
Антимоскитная лампа предназначена для уничтожения летающих насекомых (мошки, мухи, осы, слепни и др.) в помещениях от 50 до 300 м2, где запрещено использовать химические средства борьбы с насекомыми. Уничтожители насекомых с помощью ультрафиолетовой лампы привлекают насекомых и уничтожают электрическим микроразрядом. Погибшие насекомые падают в поддон лампы, оттуда их легко удалить. Ловушкой можно пользоваться и без поддона. Аппарат пригоден для круглосуточной эксплуатации и эффективен также и при дневном свете
Ножи для шкуросъемных машин. Изготовления по вашим размерам.
Полотна ножи для шкуросъемных машин Grasselli
Полотна ножи для шкуросъемных машин Maja
Полотна ножи для шкуросъемных машин Weber
Полотна ножи для шкуросъемных машин Townsend
Полотна ножи для шкуросъемных машин Сretel
Отправка по России.
Предназначено для распиловки туш крупного рогатого скота и свиней.
Полотно подходит для пилы Р3 –ФРП – 2, а так же к аналогичным пилам.
Толщина полотна - 2,2 мм
Пневмоинструменты и крепежные степлеры для упаковки являются идеальным рабочим инструментом для сшивания гофрокартона и широко применяются для сборки и закрывания гофрокоробов. Степлер является универсальным, т.е. в нем может использоваться как скоба с длиной ножки 16 мм, так и с длиной ножки 19мм.
Инструмент работает приставлением к сшиваемой поверхности выходного отверстия для скобы и нажатием на курок
Спиральный конвейер шоковой заморозки СКШЗ-0,25, предназначен для замораживания продуктов до Т= -20 ͦ С за 1-2 часа, в пищевой и перерабатывающей промышленности.
2. Холодильная установка на базе винтового компрессора марки Bitzer HSN 5363-30 Р (Германия):
3. Встроенные системы:
- сушка испарителя;
- уличное исполнение – система зимнего пуска.
- автоматическая оттайка испарителя.
- Комплект холодильной автоматики из компонентов фирмы Danfoss.
- Щит управления агрегатом.
- Авторегулирование давления конденсации реле КР-5.
- Электрическая схема и автоматика изготовлены из компонентов фирмы Schneider Electric и Dekraft. На каждую электрическую нагрузку устанавливается отдельный магнитный пускатель и тепловая защита.
4. Электрическая схема и фреоновая автоматика изготовлены из компонентов фирмы Danfoss. На каждую электрическую нагрузку устанавливается отдельный магнитный пускатель и тепловая защита.
5. Холодильное оборудование работает в автоматическом режиме. Установка оборудована системой зимнего поддержания давления конденсации, фильтрами на жидкостной и всасывающей линиях, индикатором на жидкостной магистрали.
6. Холодильная камера: размер 6 х 5 х 3,0 м, выполнена из сэндвич-панелей ППУ-150 (наполнитель – вспененный полиуретан, толщиной 150мм), с усилением пола алюминиевым листом толщиной 2 мм.
7. Спиральный конвейер (Евростандарт).
8. Размеры установки 6000х5000х3000 мм. Масса установки 4200 кг.
9. Данная установка заправлена фреоном и готова к эксплуатации.
Применение:
Измерение относительной концентрации соли в пищевых продуктах: мясо, нарезки, ветчина, сыры, салаты.
Позволяет обеспечить устойчивый вкус.
Преимущества:
Легкий в работе.
Удобный и прочный.
Фиксированный зонд.
Также доступен в наборе SSX 210-Set.
(включает измеритель и футляр).
Технические характеристики:
Диапазон измерений - 0 ... 100;
Разрешение - 1 деление;
Точность при 25°C - ±1 деление;
Рабочая температура - +10°C ... +40°C;
Время измерения - 1 - 15 сек, настраивается;
Автоматическое выключение - выключается автоматически после 5 минут;
Класс защиты - IP 54;
Зонд - измерительный зонд с двумя соединениями и позолоченным электродом;
Кабель - силиконовый;
Батарея - литиевая 3V/1Ah, тип CR2477;
Срок службы батареи - до 5 лет, в зависимости от частоты использования;
Материал корпуса - ABS;
Размеры ( В x Ш x Г) - 100 x 46 x 25 мм;
Вес - около 200 г.
Гомогенизатор производительностью 5000л/час- это многоплунжерный насос высокого давления с гомогенизирующей головкой. Гомогенизаторы состоят из: кривошипно-шатунного механизма с системой смазки и охлаждения, плунжерного блока с гомогенизирующей и манометрическими головками и предохранительным клапаном, станины. Привод осуществляется от электродвигателя с помощью клиноременной передачи. Гомогенизация предназначены для раздробления (диспергирование) жировых шариков путем воздействия на молоко или сливки высоким давлением с пропусканием через узкий зазор. В процессе обработки средний размер шариков уменьшается с 3,5...4 до 0,7...0,8 мкм. Когда продукт плохо гомогенизирован, происходит расслоение молока на слои, различные по плотности. В последнее время становится популярным пастеризованное, гомогенизированное молоко. Такой продукт характеризуется высокими органолептическими свойствами и однородностью продукта
Модель постоянного нагрева предназначенная для запайки любых термосвариваемых материалов с возможностью простановки даты в шве. Возможность регулировки температуры нагревательных элементов и скорости протяжки обеспечивает высокую производительность при стабильно высоком качестве шва.
Скорость протяжки: до 10 м/мин.
Мах длина шва: не ограничена
Ширина шва: до 10 мм
Толщина пленки: 20-500 мкм
Температура запайки: до 300°C
Количество печатаемых знаков: не более 39
Мах вес одной упаковки: 1 кг
Мах нагрузка на конвейер: 3 кг
Пастеризатор ТМУ-100Б идеально подходит для небольшого и среднего размера, использует систему водяной бани с электрическим подогревом для нагрева предварительно заполненных и закрытых бутылок до желаемой температуры факультации. Пастеризация емкости до бутылок 100 x 1 литр в час (две партии на бутылки 50).
Пастеризатор для ванны PBA-100 идеально подходит для пастеризации холодных бутылок. Он имеет емкость 50 бутылок емкостью 1 литр на партию (больше для бутылок меньшего размера) и включает в себя автоматическую электронную систему пастеризации. Бутылки вручную помещают в водяную баню, и температуру и время пастеризации можно установить с помощью цифрового дисплея. Затем бутылки вручную вынимаются из ванны. Процесс пастеризации полностью автоматический, основанный на регулируемой температуре и времени выдержки тепла.
Ключевая особенность:
Вся установка изготовлена из нержавеющей стали AISI 304
Программируемая температура и время пастеризации с помощью контроллера с цифровым дисплеем;
Синхронизация ножек (опция колёсная тележка поддержки доступна)
Технические характеристики:
Размеры (мм) длина… 1170 мм
ширина… 766мм
высота… 1120 мм
Общая площадь 100 один литр бутылок в час (две партии на бутылки 50 1L)
Электроснабжение 9 КВт/час
Мощность нагрева Блок ТЭН 2х4,5 или 1 на 9 КВт/час
Вес 190 кг
Пастеризатор ПОУМ-1000 HitechColdbeer – установка предназначенная для пастеризации пива в непрерывном потоке с полностью замкнутым циклом теплопереноса. Для установки не нужна система охлаждения.
Пастеризационно - охладительная установка со встроенным тепловым насосом. Во время охлаждения происходит отбор тепла (испарение легколетучей среды), которая проходя через компрессионную холодильную установку, нагревается, поступает в контур теплоносителя, отдает тепло и цикл повторяется. Нагретый теплоген поступает в секцию пастеризации, где происходит пастеризация продукта. Получается замкнутый цикл нагрева и охлаждения. Данную установку не надо подключать к генератору ледяной воды (охлаждение) и к источнику нагрева, пастеризация происходит по принципу теплового насоса, тепло на секции охлаждения и после компрессионной установки происходит нагрев в секции пастеризации. Температура пастеризации до +70 °С - +72 °С , охлаждение после секции охлаждения до +4 ºС. Выдерживатель изотермический на 30 и 14 секунд.
Встроен контроллер PLC с Touch Panel. Все процессы автоматизированы. Пастеризатор ПОУМ-1000 Hitech Cold - эффективнее существующих пастеризаторов в 5 раза.
Модель ПОУМ-1000HiColdbeer ПОУМ-2000HitechColdbeer
Продукт Пиво
Производительность в час, л 1 000
Т вх.° С 4
Т нагр. °С 70 -72
Выдерживание, сек 33-14
Т вых.°С 4
COP охладителя 1,7
Теплоперенос за счет теплового насоса, КВт 17
Электроэнергия, кВт 10
Габаритные размеры, мм 1800х1500х2000
Масса установки, кг 650
Дезодоратор предназначен для удаления растворенного воздуха и различных газов из жидкого продукта (сок, молоко), в процессе пастеризации. Устройство дезодоратора предусматривает работу в составе пастеризационно-охладительной установки.
Регулируемый впускной и распределительный клапаны обеспечивает наилучшую эффективность дезодорации путем создания тонкой пленки в виде «зонтика» из продукта в резервуаре.
Для обеспечения работоспособности установки необходимо поддерживать постоянный уровень жидкости в емкости. Заданный уровень жидкости в емкости дезодоратора контролируется регулятором уровня, который посылает сигнал на внешнюю контрольную систему (контроллер в щите управления), управляющую устройством позиционирования регулировочного клапана, установленного на входе в установку. Клапан также разграничивает области под давлением с одной стороны и вакуумом с другой.
Давление внутри емкости соответствует температуре вскипания продукта, на 2-3оС ниже температуры поступающего в дезодоратор, что обеспечивает эффективное удаление растворенных газов из продукта. Разряжение в емкости отображается вакуумметром и может быть настроено с помощью регулировочного клапана, установленного на вакуумном трубопроводе.
Высвобожденные из продукта, воздух и газы, удаляются с помощью вакуумного насоса.
После того, как продукт был дезодорирован, откачивающий насос передает продукт для дальнейшей переработки. Требуемый поток продукта, выходящего из установки, поддерживается автоматически. Контроллер регулирует с помощью частотного привода производительность откачивающего насоса, согласно показаниям встроенного расходомера.
Для работы вакуумного насоса, используется емкость для зацикленной подачи воды, обеспечивающая сокращение расхода проточной воды.
Мойка дезодоратора осуществляется совместно с установкой пастеризации.
Щит управления изготовлен из нержавеющей стали и обеспечивает степень защиты IP-67.
Все детали, контактирующие с продуктом выполнены из высококачественной нержавеющей стали и обеспечивают надёжную и долговечную эксплуатацию. Соединение деталей производится с помощью аргонно-дуговой сварки с поддувом на немецкой установке ORBITEС.
Установка смонтирована на одной раме из нержавеющей стали с регулируемыми опорами, благодаря этому занимает минимальную площадь и легко выставляется по уровню.
Установка, все применяемые материалы и комплектующие сертифицированы.
Гомогенизатор производительностью 5000 л/час - это многоплунжерный насос высокого давления с гомогенизирующей головкой. Гомогенизаторы состоят из: кривошипно-шатунного механизма с системой смазки и охлаждения, плунжерного блока с гомогенизирующей и манометрическими головками и предохранительным клапаном, станины. Привод осуществляется от электродвигателя с помощью клиноременной передачи. Гомогенизация предназначены для раздробления (диспергирование) жировых шариков путем воздействия на молоко или сливки высоким давлением с пропусканием через узкий зазор. В процессе обработки средний размер шариков уменьшается с 3,5...4 до 0,7...0,8 мкм. Когда продукт плохо гомогенизирован, происходит расслоение молока на слои, различные по плотности. В последнее время становится популярным пастеризованное, гомогенизированное молоко. Такой продукт характеризуется высокими органолептическими свойствами и однородностью продукта
1. Описание:
Ванна творожная предназначена для сквашивания молока при производстве различных видов творога. Ванна творожная имеет рабочий корпус полуцилиндрической формы, теплообменную панельную рубашку с патрубками для горячей и холодной воды, дисковый затвор для выпуска продукта и четыре регулируемые ножки для установки на полу цеха.
2. Конструктивные особенности:
Внутренняя обечайка - нержавеющая сталь AISI 304 (3 мм);
Внешняя обечайка - нержавеющая сталь AISI 304 (2 мм);
Две встроенные панельные рубашки, для охлаждения/нагрева. Объём тепло/хладоносителя в рубашках не превышает 10 литров, как следствие - фактическое отсутствие инерции;
Термоизоляция – минеральная вата с гидроизоляцией (50 мм);
Две крышки на газ-лифтах (опция).
3. Стандартная комплектация:
дисковый затвор DN-100;
датчик температуры;
регулируемые опоры;
две щелевых моющих головки (опция);
CIP (Clean-in-Place)- способ мойки внутренних поверхностей нержавеющих труб, молочных танков, пастеризаторов, линий упаковки и дозирования продукции, без полной разборки. До 1950-х технологические линии разбирали и мыли вручную. После появления CIP появилась возможность автоматизировать процесс мойки без полного разбора технологического оборудования. Преимущества CIP мойки в том, что очистка становится более быстрая, менее трудоемкая, экономится моющий раствор и отсутствует человеческий фактор).
- полностью автоматическая CIP мойка, управление происходит с помощью PLC контроллера через сенсорную панель управления;
- управление потоком моющих средств производится с помощью седельных (поворотных) клапанов с пневмо-приводом;
- нагрев кислоты, щелочи, воды для ополаскивания производится с помощью противоточного разборного пластинчатого теплообменника (FUNKE, Germany);
- щит управления IP-67, отдельный щит управления с пневмо-распределителями;
- насос на подаче моющих средств изготовлен из нержавеющей стали AISI 316 (опция: насос - на возвратной линии);
- автоматическое поддержание уровня жидкости в буферной емкости с водой;
- установлены два мембранных насоса из нержавеющейстали AISI 316 на подаче кислоты и щелочи (опция: поддержание кислотности в автоматическом режиме);
- опционально устанавливаются две емкости под концентрированную кислоту и щелочь;
- емкости изготовлены из нержавеющей стали AISI 316, могут быть изготовлены в изотермическом исполнении;
- для регулирования уровня кислотности при сливе после промывки, установлены кондуктометрические датчики;
- рама изготовлена из квадратного профиля 60х60х4 (AISI 304);
- нагрев в противоточном пластинчатом теплообменнике производится с помощью пара, перегретой водой, горячей водой, локальный бойлер с насосом;
Встроенные стандартные программы:
Программа CIP для контуров, включающих пастеризаторы и другие виды оборудования, имеющего нагреваемые поверхности:
- Ополоскание теплой водой, 10 минут, Т=35 - 40 °C;
- Подача щелочного раствора, 30 минут, Т=+70 °С, (0,5-1,5 %);
- Ополоскание водой, 5 минут;
- Подача кислотного раствора (азотная кислота 0,5 - 1 %), 20 минут, Т=+70 °С;
- Ополоскание холодной водой, Т=+10 - +20 °C;
- Опция: стерилизация паром (горячей водой);
Программа CIP для контуров, включающих трубопроводы, резервуары и другое технологическое оборудование, не имеющее нагреваемых поверхностей:
- Ополоскание теплой водой, 3 минут, Т= 35 -40 °С;
- Подача щелочного раствора (0,5- 1,5%), Т=+75 °C, 10 минут;
- Ополоскание теплой водой, 3 минут, N=35-40 °С;
- Дезинфекция горячей водой Т=+90-95 гр.С в течении 5 минут.
- Постепенное охлаждение холодной водой в течении10 минут (для ТМУ не требуется).
"АПК МЯСОКОМБИНАТ ПЛЕМЯ"
Продукция произведена из говядины производства РБ и РФ.
Толстый край говядина ГОСТ и ТУ, зам.
УПАКОВКА
Стрейч плёнка.
Гофрокороб + 5 руб. на 1 кг.
Работаем с образцами.
Выполняем индивидуальные заказы по параметрам вашего технического задания.
Цены на объёмы обсуждаются. Доставка во все регионы РФ. Самовывоз из склада в Москве. Имеются все разрешительные документы.
Компания «Дельфин», основанная в декабре 2007 года, является крупно-оптовым поставщиком продуктов питания на региональный рынок, рынок Российской Федерации, страны EAC. Обособленные подразделения находятся так-же в г. Москва, г. Санкт-Петербург, г. Новосибирск, г. Красноярск, г. Хабаровск, г. Казань, г. Екатеринбург, г. Челябинск. Приоритетным направлением для нашей компании является мясо птицы, мясо КРС, свинина, субпродукты, мясо рыбы, морепродукты, сыры, крупы, сахар. Успешное освоение рынка сбыта, обусловлено гибкостью условий поставок и ценообразования с нашими клиентами. Постоянным клиентам предусмотрена отсрочка платежа. Мы работаем с крупнейшими федеральными и региональными торговыми сетями, такими как «Окей», «Лента»,«Монетка»,»Самбери»,»Фреш25». Аттестованы на 4 компартмент. Работаем по государственным контрактам с учреждениями здравоохранения, санаториями, детскими и школьными учреждениями. Имеется собственный автопарк специализированного автотранспорта для перевозки замороженной и охлажденной продукции. Так-же осуществляем поставки подвижным железнодорожным составом. Весь представленный ассортимент имеет сопроводительную документацию, ветеринарные свидетельства. Предлагаем к рассмотрению возможность взаимовыгодного сотрудничества.
Установка мгновенного охлаждения молока состоит из генератора ледяной воды и пластинчатого теплообменника. Генератор ледяной воды предназначен для получения холодной воды до Т=1 ˚С со встроенным льдоаккумулятором. Емкость изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, толщиной 3мм. Изоляция емкости 100мм, сэндвич панель из эструдированного полиуретана. Диаметр наращиваемого льда вокруг трубы с испарителем - 100 мм. И спаритель изготовлен из медной трубы, KME, Germany. Металлическая конструкция, усиленная для "мобильного перемещения" изготовлена из квадратного профиля. Компрессор Maneurop (Danfoss) или Bitzer. Воздушный конденсатор фирмы Технохолод. Электрическая схема и фреоновая автоматика изготовлены из компонентов фирмы Danfoss. На каждую электрическую нагрузку устанавливается отдельный магнитный пускатель и тепловая защита.
Встроенные системы:
Пластинчатый теплообменник ПЛМ с насосом и трубной обвязкой;
монитор напряжения;
автоматическое ограничение толщины льда;
подогрев картера компрессора;
система зимнего пуска (клапана KVR + NRD);
сушки испарителя.
Данная установка заправлена фреоном и готова к эксплуатации.
