ОАО «МОЖЕЛИТ» производит и реализует сухой концентрат соединительнотканных белков БЕЛПРО (функциональный говяжий белок).
Концентрат соединительнотканных белков «БЕЛПРО» применяется при производстве мясных продуктов в гидратированном или в сухом виде, а также в виде гель-формы. Применение белкового концентрата, наряду с сохранением качественных показателей и повышением питательной ценности мясной продукции, значительно снижает ее себестоимость и дает возможность улучшить экономические показатели за счет снижения стоимости исходного сырья и увеличения рентабельности производства, одновременно повышая качество, улучшая вкус и текстуру готового продукта.
Уровень замены мясного сырья, способ применения говяжьего белка «БЕЛПРО» и степень его гидратации зависит от поставленных целей, и используемой рецептуры.
Применение концентрата соединительнотканных белков «БЕЛПРО» имеет ряд преимуществ:
- обладает высокой влагосвязывающей способностью;
- позволяет перерабатывать низкосортное сырье и заменять дорогостоящее мясное сырье;
- улучшает структуру готового продукта;
- увеличивает срок хранения, а также плотность и монолитность готового продукта;
- готовый продукт получает эластичную консистенцию и хорошую нарезаемость в холодном виде;
- уменьшает потерю массы готовой продукции при хранении;
- улучшает вкусовые характеристики, качественные показатели и пищевую ценность конечного продукта;
- позволяет получать ровный, красивый рисунок на срезе;
- даёт возможность применения при производстве продукции Halal;
- не содержит ГМО.
Доставка различными видами транспорта.
Подробную информацию о продукции можно найти на нашем сайте, или написав нам на e-mail.
Предлагаем лучшие цены, как непосредственный производитель!
Мясокомбинат предлагает широкий ассортимент колбасных изделий и деликатесов. Сайт bobrmk.by
Наше предприятие одно из немногих современных предприятий, которое производит достаточно много позиций из ассортимента колбасных изделий по ГОСТовским рецептурам так сказать того «советского времени» без добавления пищевых добавок. Наши изделия сделаны из мяса!!!
Продукция предприятия экспортируется в Российскую Федерацию, Республику Казахстан, Киргизскую Республику, Республику Узбекистан.
Коптим без химии, готовим с душой! Никакой пищевой химии, только мясо, специи и дым. Холодное и горячее копчение по славянским рецептам. На первом месте для нас стоит качество и вкус нашего продукта. Мы молодой производитель, который ищет партнёров на российском рынке.
ОАО "Волковысский мясокомбинат" предлагает к поставке на экспорт Колбасные изделия в ассортименте (вареные колб.изделия, сосиски, п/к, в/к, копчености).
Запрос прайс-листа по электронной почте или по тел. Ирина
серия колбас имясных деликатесов от Молодечненского мясокомбината. Серияколбас и деликатесов от Молодечненского мясокомбината представлена серией колбас в благородной натуральной плесени и колбас в посыпке из специй. Изысканный вкус этих изделий не оставит равнодушным любителей мяса.
Есть классические продукты, которые всегда актуальны и любимы в нашей стране. Вкусные сосиски и сардельки Молодечненского мясокомбината давно заслужили популярность у покупателей как ценное питательное блюдо на обеденном столе. ООО «Велес-Мит» выпускает сочные, мясные ароматные сардельки и сосиски: Алексеевские, Молочные, Сельские.
Вкусные сосиски и сардельки Молодечненского мясокомбината давно заслужили популярность у покупателей как ценное питательное блюдо на обеденном столе. ООО «Велес-Мит» выпускает сочные, мясные ароматные сардельки и сосиски: Алексеевские, Молочные, Сельские.
Полукопчёные колбасы ТМ МАЛАДЗЕЧНА изготавливаются по правильной классической технологии: сначала колбасу варят и после этого коптят на буковой щепе. Давно известные всем популярные колбасы Домашняя, Домашка говяжья, Казацкая.
Сырокопчёные колбасы Молодечненского мясокомбината изготавливаются из мясного сырья высочайшего качества. ООО Велес-Мит выпускает такие легендарные сырокопчёные колбасы как Брауншвейгская, Сальчичон, Посольская
Белорусский производитель ОАО Могилевский мясокомбинат приглашает к сотрудничеству по реализации колбасных изделий на территории Российской Федерации, Республики Казахстан, Республики Узбекистан.
Мы белорусская компания Екрамма. Предлагаем широкий ассортимент колбасной продукции от белорусских производителей. Комфортные условия работы. Приятные цены.
