Соблюдение правил личной гигиены персонала на пищевых производствах гарантирует не только качество продуктов ,но и их безопасность для здоровья человека. Для этого были разработаны санпропускники (санитарные шлюзы), которые обеспечивают контроль дезинфекции рук и обуви персонала. Наша компания производит санпропускники с функциями мойки и дезинфекции рук, очистки и дезинфекции подошв обуви. В ассортименте компании более восемнадцати моделей санпропускников (станции гигиены).
Оборудование изготавливается из нержавеющей стали AISI 304. Комплектуется управляющими устройствами и электронными компонентами ведущих мировых производителей. Система питания 220 В.и 380 В.
Основой для оптимального контроля гигиены на европейских предприятиях пищевой промышленности и в предприятиях общепита служит директива Евросоюза 64/433. Целью данной директивы является предотвращение загрязнения пищевых продуктов путем обеспечения гигиены персонала, устройств, оборудования и помещений. Таким образом, например, пользование рукомойником и умывальником не должно осуществляться с контактом человеческой руки самого аппарата. Соблюдение гигиены является неотъемлемой частью работы каждого предприятия и должно приниматься во внимание при организации процессов управления качеством. Оптимальный уровень гигиены - первое условие для обеспечения безопасности продуктов, создания позитивного имиджа компании и экономического успеха предприятия. Высокий уровень гигиены является синонимом высокого качества продукта. Отсутствие гигиены на производстве приводит к серьезным последствиям, таким как микробиологическое заражение пищевых продуктов. Этого можно избежать, соблюдая определенные санитарные нормы, подчиняться которым прежде всего должны сотрудники предприятия.
