Страница пользователя Heybet Emrah

О себе:

Персик в Азербайджане

Плоды персик-а содержат 80-90% воды, 6-14% сахаров, в том числе сахарозы 5-10, пектиновые вещества - 0,5-1,2%, витамина С - 9,4-20 мг%, каротина - 0,6-1,0 мг%. В семенах персик-а содержится 20-60% (от сухого вещества) жирного масла, 0,4-0,7% эфирного и горькоминдального масла. Плоды персик-а употребляют в пищу свежими, а так же в переработанном виде (из персиков варят компоты, варенье, делают сок, или же употребляют сушеные плоды персик-а).

Помимо самих плодов, в народной медицине при ревматизме и желудочно-кишечных заболеваниях используется и отвар листьев и цветков персик-а. Свежие цветки персик-а хорошее мочегонное средство, семена обладают противоглистными свойствами действия.

Персики - прекрасное диетическое средство, они низкокалорийны (всего 40 ккал в 100 гр.), поэтому их очень полезно есть для желающих сбросить лишние килограммы. Так, употребляя в сезон, каждый день хотя бы 3-4 персик-а можно потерять вес, и одновременно обогатить организм полезными витаминами и минералами.

Персик в Азербайджане

Плоды персик-а содержат 80-90% воды, 6-14% сахаров, в том числе сахарозы 5-10, пектиновые вещества - 0,5-1,2%, витамина С - 9,4-20 мг%, каротина - 0,6-1,0 мг%. В семенах персик-а содержится 20-60% (от сухого вещества) жирного масла, 0,4-0,7% эфирного и горькоминдального...