Предприятие «Травы Башкирии» - производитель натуральных пищевых продуктов, пищевых добавок растительного происхождения и оздоровительной продукции.
На предприятии производится продукция собственной разработки, а также на основе ГОСТов:
- чайные напитки (фиточаи, в т.ч. в фильтр – пакетах)
- сиропы натуральные,
- сиропы специального назначения (бальзамы),
- сиропы, - основы для газированных напитков,
- подушки травяные,
- кисели с натуральными экстрактами и добавками,
- кисель Шиповниковый для дошкольного и школьного питания
- чаи черные и зеленые
- чаи с растительными добавками
- начинки для пирогов.
Чайные напитки (фиточаи) это сборы целебных растений, предназначенные для поддержания здоровья и профилактики различных заболеваний. Терапевтическая эффективность чайных напитков подтверждена исследованиями научно-исследовательских лабораторий Башгосмедуниверситета, Российской Академии наук, Институтом питания РАМН. Они применяются в Центре подготовки космонавтов по программе подготовки и послеполетной реабилитации космонавтов. Благодаря специально подобранному составу чайные напитки оказывают мягкое, щадящее воздействие на организм и практически не имеют побочных эффектов. Фиточаи оформлены как чайные напитки и как биологически активные добавки к пище. Выпускаются в фильтр - пакетах; более крупное измельчение в картонных коробках, полипропеновых пакетах и другой упаковке по желанию заказчика.
Чайный напиток «Витаминный» прошел, всесторонние испытания в Институте питания РАМН и рекомендован к включению в меню питания детских учреждений в качестве общеукрепляющего витаминного напитка. На основании изученных фармакологических свойств чайного напитка «Золотистый» был получен патент на изобретение - «сбор лекарственных растений для комплексной терапии заболеваний печени и желчевыводящих путей при хронических интоксикациях, связанных с производственными (техногенными) и бытовыми воздействиями». Опыт применения данного чайного напитка на предприятиях с вредными условиями труда показал, что у работников улучшилось состояние здоровья, уменьшилась обращаемость в учреждения здравоохранения, снизилось количество дней временной нетрудоспособности.
Чайный напиток «Солнышко» широко применяется и в укреплении детского организма. Показатели здоровья детей, проживающих в городах с неблагополучной экологической обстановкой, применяющих «Солнышко» достоверно улучшались.
В натуральных сиропах производства ООО «Травы Башкирии», благодаря современной щадящей технологии переработки (метод вакуумной экстракции при температуре 60 С), максимально сохраняются целебные свойства лекарственного сырья, не разрушаются биологически активные вещества (витамины, пектины, органические кислоты и пр.). Широкий ассортимент сиропов предназначен для профилактики и лечения многих заболеваний.
На основе корня солодки разработан сироп для приготовления кислородного коктейля.
Есть группа сиропов специального назначения (бальзамы). Созданные на основе чайных напитков, они сохранили все их полезные свойства, удобны в применении, не содержат алкоголь и приятны на вкус.
На основе натуральных сиропов крупные предприятия России выпускают газированные напитки. Эти напитки в отличие от «газировок» на основе химических красителей и ароматизаторов, производятся на основе экстрактов полученных из натурального растительного сырья. Использование в производстве напитков экстрактов ягод и плодов лекарственных растений (шиповник, рябина красная и черноплодная, боярышник, калина, вишня, чага, можжевельник и др.) обогащает пищевой рацион человека полезными биологически активными веществами.
Травяные подушки выпускаются 2 видов: ароматические и ортопедические. Ароматические разработаны как успокаивающие «сонные» подушки, так и стимулирующие активную деятельность.
Предприятие производит фасовку традиционного черного и зеленого чая под торговым названием «Уфа-чай» и «Живой лист», а также фасовку в фильтр - пакеты чая зеленого, черного и каркаде с добавками растительного сырья. Данный вид продукции предназначен для той группы потребителей которые, не меняя своей привычки пить традиционный чай, хотят обогащать свой организм биологически активными веществами, содержащимися в аронии, боярышнике, можжевельнике, рябине, чернике, шиповнике, мяте, смородине. В отличие от многих ароматизированных (за счет искусственных ароматизаторов) чаев, эта продукция, как и вся другая, содержат только натуральные добавки из растительного сырья.
Учитывая возрастающий интерес у населения к старым традициям, к классическим пирогам с натуральной начинкой предприятие начало выпуск тонкоизмельченных плодов черемухи, калины и яблок. Которые используется как начинки для пирогов в кондитерской и хлебопекарной промышленности.
На основе водных экстрактов плодов шиповника, черноплодной рябины и яблок вырабатывается кисель натуральный.
Экстракт из плодов шиповника содержащийся в киселе полезен как тонизирующее, иммуностимулирующее, витаминное средство, мягкого действия, особенно для детей, беременных женщин и пожилых людей. Целебные свойства шиповника делают продукт незаменимым лечебно-профилактическим средством для всех категорий населения. Преимущество киселя по сравнению с другими напитками заключается в свойстве крахмала обволакивать стенки желудка и кишечника и защищать слизистую оболочку ЖКТ от всевозможных неблагоприятных факторов. Кисель не содержат генно - модифицированных продуктов, красителей и консервантов.
Кисель «Шиповниковый» для дошкольного и школьного питания прошел государственную регистрацию и рекомендован для витаминизации детей в дошкольных и школьных учреждениях. Кисель - обогащен витамином С (аскорбиновая кислота) и содержит природные витамины и микроэлементы.
Для производства всей этой продукции необходимо заготовить соответствующее лекарственно-растительное сырье. Важно все: место произрастания, время сбора и т. д. С этой целью четыре года назад предприятием организована «Агростанция» в Бирском районе Башкортостана, специализирующаяся на выращивании недостающего сырья. Выращивание и заготовка растительного сырья – процесс ответственный, в котором очень важно сохранить все их целебные свойства. Проверкой качества сырья и качества произведенной продукции занимается собственная «Испытательная лаборатория», аккредитованная в системе ГОСТ Р, после заключения которой, принимается сырье в производство или производится отпуск готовой продукции клиентам.
Высокое качество растительного сырья и его широкий ассортимент позволили стать фирме эксклюзивным поставщиком для ряда предприятий пищевой и ликероводочной промышленности.
Предприятие «Травы Башкирии» - производитель натуральных пищевых продуктов, пищевых добавок растительного происхождения и оздоровительной продукции.
На предприятии производится продукция собственной разработки, а также на основе ГОСТов:
- чайные напитки (фиточаи, в т.ч. в фильтр – пакетах)
-...
