ДОСТАВКА ПО РОССИИ ОТ 50 кг
Наша компания "Сибирский олень" является официальным дистрибьютором самого крупного в РФ предприятия по переработки оленины - предприятия НП "Ямальские олени".
Доставляем оптом по всей России. Доставка любого объема по г. Санкт-Петербургу и Ленинградской области в HORECA., магазины.
Всегда в наличии отруба, мясо без кости (окорок олений, филей олений, лопатка оленья, шея оленья, стейк оссобуко, голяшка), котлетное мясо (бессортовое). На данный момент на складе в г. Санкт-Петербурге имеется 40 тонн мяса оленя. Главное наше преимущество - это круглогодичные поставки мяса, включая летний сезон. Поэтому наша компания не подводит по срокам поставки, а если есть заминка, то тут же находит новые варианты, и товар попадает вовремя на предприятие.
Будем рады сотрудничеству.
Машина для удаления костей Easy Matic 101 с двумя головками
Машина для удаления костей Easy Matic 101 с двумя головками
Предназначена для удаления костей пин-бон из свежего или копченого филе
Производительность: от 700 до 1200 кг в час (в зависимости от типа рыбы)
Машина характеризуется очень низкими потерями мяса рыбы.
Она обрабатывает филе очень бережно, при правильной настройке машины на филе не образуется разрывов
Carnitech CT2612 Машина для удаления межмышечных костей
Машина предназначена для удаления межмышечных костей лосося, форели, семги.
Диапазон филе: от 0,5 до ок. 3 - 4 кг.
Мощность: до 18 филе/мин. для каждой линии
Электричество: 3400 V+PE, 50 HZ 10A
Расход воды: 12 л/мин
Размеры (ДxШxВ): 1720 x 500 x 1950 мм
Вес: прибл. 150 кг
Принцип работы:
Рыба укладывается на транспортер головной частью вперед, шкурой вниз. По конвейеру филе перемещается к ролику, который аккуратно вытягивает кости пин-бон. Он удаляет кости с минимальными потерями благодаря специальному прижимному устройству, которое фиксирует филе в определенном положении. Машина разработана с учетом особенностей структуры мяса рыбы, его размеров и формы. Все это позволяет получать на выходе продукт высокого качества.
Carnitech CT2612 Машина для удаления межмышечных костей
Машина предназначена для удаления межмышечных костей лосося, форели, семги.
Диапазон филе: от 0,5 до ок. 3 - 4 кг.
Мощность: до 18 филе/мин. для каждой линии
Электричество: 3400 V+PE, 50 HZ 10A
Расход воды: 12 л/мин
Размеры (ДxШxВ): 1720 x 500 x 1950 мм
Вес: прибл. 150 кг
Принцип работы:
Рыба укладывается на транспортер головной частью вперед, шкурой вниз. По конвейеру филе перемещается к ролику, который аккуратно вытягивает кости пин-бон. Он удаляет кости с минимальными потерями благодаря специальному прижимному устройству, которое фиксирует филе в определенном положении. Машина разработана с учетом особенностей структуры мяса рыбы, его размеров и формы. Все это позволяет получать на выходе продукт высокого качества.
Машина для удаления костей Easy Matic 101 с двумя головками
Предназначена для удаления костей пин-бон из свежего или копченого филе
Производительность: от 700 до 1200 кг в час (в зависимости от типа рыбы)
Машина характеризуется очень низкими потерями мяса рыбы.
Она обрабатывает филе очень бережно, при правильной настройке машины на филе не образуется разрывов
Uni-Food UFT 350 Двух линейный удалитель рыбных костей пин-бон
Состояние: Хорошее, рабочее
Данная модель идеально подходит для удаления костей с филе сёмги или форели, благодаря чему на выходе вы получаете готовый к употреблению продукт. Средняя производительность достигает от 20 до 36 филе в минуту зависимости от операционных настроек и качества филе. После процедуры удаления машиной костей пин-бон, в филе остается не более 2-3 костей. Сам же удалитель костей бережно обрабатывает филе, не оставляя повреждений на поверхности филе.
В процессе удаления используются две головки и ролики. Головки спроектированы таким образом, что они могут устанавливаться под углом или горизонтально. Машина поставляется с системой очистки воды.
Необходимое количество операторов для работы: 1 человек
Water connection: 1 x 3\8
Потребление воды: от 0 до 20 литров в минуту
Подключение: 3 x 400 В \ 230 В
Мощность: 1,0 кВт
Вес машины: 582 кг
Размеры машины (ДхШхВ): 1790 x 1185 x 1900 мм
