Объявление: Продам: пшеничный глютен (клейковина), россия в Москве

Информация о объявлении

Навигация и управление объявлением

6 ноября в 09:50
18 (—)
Топ
Поднятие в ТОП
Отличная возможность поднять свое объявление в ТОП.

Продам: пшеничный глютен (клейковина), россия в Москве

168 ₽/кг
Продам
Ингредиенты 168 руб.
пшеничный глютен (клейковина), россия в Москве
пшеничный глютен (клейковина), россия в Москве
6 ноября 2024, 09:50
Поднятие в ТОП
Отличная возможность поднять свое объявление в ТОП.
Пшеничная клейковина (глютен) производства Россия высокого качества нашла широкое применение в пищевой промышленности. Клейковина (глютен) обладает уникальными вязкоупругими и клеющими свойствами, которые придают тесту эластичность, помогают ему расти и сохранять свою форму. Введение клейковины в муку, способствует увеличению пищевой ценности, путем обогащения растительным белком. Клейковина повышает функциональность муки, содержание белка и повышает удерживание воды в тесте (в 2-3 раза превышая собственный вес), улучшает органолептику выпечки: хрусткость, мягкость.
Рекомендации по использованию: булки, хлеб, сухари, печенье - обеспечивает получение качественного мякиша, повышает влагоудерживаемость, улучшает вкус и увеличивает объем готового продукта, замедляет зачерствение. Замороженное тесто - улучшает качество муки, увеличивает вязкоупругие свойства глютеновой пространственной решетки. Снеки - обогащает белком и улучшает хрусткость. Макароны - является связующим веществом, улучшает текстуру, эластичность и стабильность готового продукта при нагревании и хранении. Клецки, рисовые шарики, кнели - улучшает текстуру, влагоудерживание, обогащет белком. Кляр, панировка - повышает адгезию, улучшает хрусткость и текстуру. Мясной и котлетный фарш - способствует образованию волокон, обеспечивает однородность, улучшает структуру и вкусовые качества готовых изделий.


Орион продукт ООО

Телефон: , 189-11-83
Факс:

www.orion-food.com

Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Россия, Москва, Снежная улица, 23 (Юридический адрес)
О компании
Орион продукт представляет известные иностранные компании-производители, имеющие многолетний опыт, сложившиеся традиции, отработанную и постоянно совершенствующуюся технологию. Официальный...
Перейти к описанию компании
ИНН:
7715778401
168 ₽/кг
Продам
Заказать
Орион Продукт
Орион Продукт
на сайте с 2010 г.
ООО Орион продукт 173 объявления автора
Вы можете поднять одно объвление один раз в час.
Последнее обновление было в 17:10
пшеничный глютен (клейковина), россия в Москве
Все объявления (добавлено)
0 / 20

Запрос продукции:

Как к вам обратиться?
Укажите как к вам обратиться
Ваш телефон:
Укажите ваш телефон
Ваш e-mail:
Укажите ваш e-mail
Какой объём вас интересует?
укажите объём партии
Укажите объём партии
сумма заказа в руб
Укажите сумму заказа
Введите адрес доставки
Выберите адрес из выпадающего списка и уточните населенный пункт
Укажите дополнительную информацию при необходимости