Страница компании ТехноШок (Нижний Новгород) НПО,

Описание:

НПО ТехноШок разрабатывает, производит и поставляет широкий ассортимент современного кондитерского оборудования, включая как единичные машины, автоматические линии базовой комплектации (технология One-Shot и аналог FrozenCone), так и специализированные системы, разработанные в соответствии с индивидуальными пожеланиями заказчиков, а также спиральные аппараты шоковой заморозки, кулеры для хлебобулочных изделий и конвейерные системы. Спиральный скороморозильный аппарат предназначен для шоковой заморозки мясных и рыбных полуфабрикатов, готовых блюд и т.д. Шоковая заморозка позволяет сохранить естественные вкусовые, питательные и гигиенические свойства продукта, а также увеличить его срок хранения. К преимуществам спиральных скороморозильных аппаратов относятся небольшие размеры, легкость встраивания в существующие технологические процессы, щадящее воздействие на продукт. В процессе заморозки продукт не перемещается относительно ленты, что сохраняет его форму и внешний вид. Также предприятие изготовляет конвейерные системы из нержавеющих и углеродистых конструкционных сталей. Подробная информация на сайте.