Описание:
Предприятие ООО МСФ "Аксай" основано 22 мая 1991 года. Изначально общество занималось выращиванием свиней, выделкой шкур КРС, а с 1995 года была организована переработка сельскохозяйственного сырья и производство продукции из мяса (колбасные изделия, мясные замороженные полуфабрикаты и прочая пищевая продукция).
На данный момент предприятие является неоспоримым лидером на Волгоградском рынке по производству соленой, квашеной и маринованной плодоовощной продукции, салатов с майонезными и масляными заправками, салатов по-корейски, паштетов из печени, а также продуктов в желе и кулинарных изделий. Продукция предприятия производится на современном оборудовании и проходит жесткий контроль качества.
Являясь перерабатывающим, предприятие объединяет:
1. Цех по производству полуфабрикатов из мяса птицы, паштетов и желированных мясных продуктов;
2. Цех по приготовлению салатов и кулинарных изделий;
3. Цех по производству соленой, квашеной, и маринованной продукции;
4. Овощехранилище;
5. Холодильные камеры.
На сегодняшний день на предприятии сложился надежный квалифицированный состав специалистов и руководителей. Все они имеют высшее и среднее профессиональное образование, что позволяет внедрять новейшие технологии, исползовать передовой опыт ведущих отечественных и зарубежных предприятий. В результате этого выпускаемая продукция не только качественная, но и доступная по цене, что делает ее высоколиквидной и обеспечивает устойчивую рентабельность производства.
В настоящее время на предприятии работает около 150 человек, которые производят более 250 тонн/месяц пищевой продукции, в том числе - 170 тонн соленостей, 90 тонн различных салатов (масляно-майонезных и по-корейски), 10 тонн кулинарной продукции, 10 тонн паштетов из печени в ассортименте и прочее. Ассортимент выпускаемой продукции постоянно расширяется и обновляется в соответствии с требованиями рынка. Объем отгрузки готовой продукции составляет около 23 млн. рублей в месяц. Высокие объемы производства и уровень качества продукции стали возможными благодаря постоянному контролю на всех стадиях изготовления продукта. Вся продукция изготавливается в соответствии с техническими условиями и стандартами предприятия. Качество и безопасность подтверждается исследованиями продукции в аккредитованной лаборатории НП "Фонд продовольственной безопасности".
Продукция предприятия реализуется как через крупные торговые сети: "МАГНИТ", "ПОКУПОЧКА", "МАН", "РАДЕЖ", "ЛЕНТА", "О'КЕЙ", а также через мелкооптовые и розничные торговые точки, расположенные как в Волгограде и в Волжском, так и других населенных пунктах области. Кроме Волгоградской области поставка продукции осуществляется в Ростовскую, Саратовскую, Московскую, Тамбовскую, Ивановскую, Орловскую и Астраханскую области, а также Краснодарский край.
В последнее время конкуренция на рынке пищевой продукции значительно выросла, однако продукция, имеющая торговую марку "Домашний вкус" пользуется заслуженным спросом у населения и поэтому объемы производства и реализации продукции увеличиваются из месяца в месяц.
Одной из наиболее важных задач предприятия является соответствие качества выпускаемой продукции зарегистрированной под торговой маркой "Домашний вкус". С 2008 года система менеджмента качества предприятия сертифицирована на соответствие требованиям стандарта ISO 9001.
