Описание:
Общество с ограниченной ответственностью «КрымФиш» на сегодняшний день является одним из основных поставщиков рыбной продукции на Крымском полуострове. Мы предлагаем нашим клиентам высокий уровень сервиса, лояльные цены и обширный ассортимент как охлажденной, так и свежемороженой рыбы и морепродуктов.
Охлажденная рыба - это дары черноморского побережья, в их число входят: килька, хамса, камбала, кефаль, барабулька и другая сезонная рыба.
Также мы можем предложить богатый ассортимент маллюсков:
1. Прославленные на весь мир черноморские черные мидии, которые прекрасно подходят для приготовления «на зеркале», и по классическим французским рецептам в бульоне.
2. Продукцию лучших устричных ферм, расположенных в Черном море, а также на побережье Тихого океана.
3. Рапаны.
Ассортимент свежемороженой рыбы и морепродуктов невероятно велик и постоянно пополняется исходя из потребностей наших партнеров. Основная продукция привозится с Сахалина и Курильских островов.
Наиболее популярными являются:
1. Дикий морской гребешок, который идеально подходит для японской и средиземноморской кухни - 1680р/кг
2. Камчатский краб с нежнейшим мясом и незабываемым вкусом - 1760р/кг
3. Знаменитые северные креветки «медведка» и Botan – гребенчатая -1750р/кг
4. Ценнейший камчатский деликатес – Икра морского ежа - 6000р/кг
5. Тихоокеанские лососевые пароды рыб:
a. Кижуч (ПБГ) – серебряный лосось - 265р/кг
b. Нерка (ПБГ) – любимая красная рыба в Японии и Китае, ввиду насыщенности витаминами и минералами - 391р/кг
c. Горбуша (ПБГ) – розовый лосось - 240 р/кг
d. Красная икра лососевых пород (по запросу)
e. Каракатицы 40-60 (по запросу)
6. Северная рыба холодных рек Сибири и Байкала – омуль, муксун, нельма – излюбленное блюдо «струганина».
Мы работаем с лучшими рыбными заводами (Октябрьский рыбокомбинат, Босантур, Шикотан, Marine Farm, Marine Harwest), строго следим за качеством и пригодностью сырья для использования на кухне ресторана.
Также мы рады предложить импортную продукцию:
1. Семга (5-6) Чили - 620р/кг
2. Дорадо
3. Сибас
4. Тунец Yellow fin AAA - 1350р/кг
5. Лангустины L2 - 790р/кг
6. Креветки (Индия, Бангладеш, Вьетнам) - 790р/кг
7. Мидии в створках (½ раковины) ( Новая Зеландия) - 825р/кг
8. Кальмары U-10 - 270р/кг Живая продукция: 1. Ёжики живые 2. Камбала 500+ 3. Мини крабы 300+ 4. Стерлядь 900+ 5. Устрицы живые 6. Живой гребешок 7. Мидии живые
Работа с нашей продукцией безумно приятна и легка, качество идеально подойдет для самых изысканных ресторанов, а ассортимент удовлетворит потребности как восточной, так и европейской кухни.
Помимо сырья ООО «КрымФиш» является эксклюзивным дистрибьютором московского рыбного бренда «МОРЕАНИ», который предлагает готовую рыбную продукцию, а именно: пласты Трим С, балык, холодное и горячее копчение, нарезки.
Мы обеспечиваем безупречную логистику, за счет собственных автотранспортных средств. Наши экспедиторы сформируют Ваш заказ в кратчайшие сроки и доставят с соблюдением всех правил транспортировки живой, охлажденной и свежемороженой рыбы.
