Форум Производство, переработка

Коробочки, самоклеящиеся этикетки, стикеры, наклейки, обечайки... Всё для Вашего производства: www.arso.yaprofy.ru упаковка из целлюлозного, макулатурного картона и микрогофры, крафт пакеты и многое другое......

Новинка! Производство вкусных и полезных фруктовых чипсов под ТМ VitaCrisps (www.vitacrisps.ru). Приглашаем к сотрудничеству дистрибьюторов, оптовиков. Вышлем коммерческое предложение вам на почту....

последний ответ от Николай Николаевич , 30 мая 2011 15:42

Здравствуйте, с января 2010г. ввели ГОСТ Р53127-10 на огурцы консервированные. Нигде не могу получить информацию по этому ГОСТу. В интернете есть информация только по ГОСТ Р 53127-2008. Помогите, если знаете?...

последний ответ от Алёна Забавина , 11 апр 2011 09:32

ООО Меконг-Пак предлагает новый продукт кофе в стакане. Область применения традиционная и сетевая розница, ритейл, ХоРеКа, Снабжение (муниципальные учреждения, транспортно-пассажирские перевозки) на отдыхе, кейтиринг и т.д. ...

последний ответ от Елена Егорова , 13 дек 2010 21:54

Здравствуйте, планирую с нуля открыть небольшое пельменное производство для реализации по нескольким местным магазинам. Если можно, прошу профессионалов из пищевой отрасли ответить на несколько вопросов. 1. Нужен ли куттер? Я вообще не до конца разобрался. По моим прикидкам мы можем просто делать фарш мясорубкой и мешать вручную, этого хватит чтобы делать планируемые 100 кг в час. Вот такой мясорубки http://palerom.ru/catalog/myasorubka_mim_300 за глаза хватит как мне кажется. Или я чего-то недопонимаю? Заявлено чт...

последний ответ от Ильдар Иванович , 4 дек 2010 10:42

Товарищи! Кто знает когда закончится этот беспредел с ценами на сырое коровье молоко?...

последний ответ от Алёна Забавина , 21 окт 2010 15:21

Внимание: злостные неплательщики Компания "Хозяин" они же "Донской консервный завод" они же "Южная Фруктовая Компания". Любым способом пытаются взять необходимую им продукцию на переработку, обещают наличку. В итоге неоплачивают поставку под разными  предлогами, договор по электронке отправляют нечитаемый, факс "барахлит" с их слов, тоже невозвожно ничего получить, руководства постоянно нет на месте, ни генерального- Волкова Андрея Владимировича, ни ком. директора Дегтяревой, сотрудник отдела снабжения - Анна, работавшая с нами, уверяла что расчитаются сразу. Но  после того, как продукция была...

Уважаемые Сибиряки и Дальний Восток!!!  Есть заинтересованные в переработке масла подсолнечного с хранения в Росрезерве? Приличные объемы, ГОСТ. Откликнитесь!!!...

последний ответ от Олег Козлов , 28 июл 2010 10:15

 "Управляющая компания "Объединенные бумажные фабрики" (ОБФ) - крупный российский производственно-торговый холдинг, специализирующийся на управлении целлюлозно-бумажными предприятиями. В состав ОБФ входят: Управляющая компания (Москва) Сухонский Целлюлозно-бумажный комбинат (Вологодская область) Полотняно-Заводская бумажная фабрика (Калужская область) Астраханская фабрика тары и упаковки (Астрахань) Полиграфкартон (Нижегородская область) Основными направлениями деятельности холдинга является производство тароупаковочных видов бумаг, упа...

Производство вкусного, красивого хлеба и максимальный выход продукции зависит как от мастерства технолога, так и от оборудования на котором он работает. Если вы сэкономили на оснащении, то в процессе эксплуатации из-за частых ремонтов (а следовательно простоев) и порчи продукции (непромесов, упёков, неверного веса изделий) пекарня выйдет дороже. Кроме того за счёт высокого процента брака продукции выход хлебобулочных изделий будет намного ниже, чем при эксплуатации более качественных хлебопекарных печей, расстоечных камер и др. Бесспорно, экономить нужно, но не на цене оборудования, а, наприме...