Форум Производство, переработка

Ищем Главного технолога (г.Мценск)

ООО "Производственный холдинг Меркурий"

Наше предприятие основано в 2007 году. Мы являемся производителями натурального фруктово-ягодного сырья и напитков. Запущено более 10 линий продуктов для различных категорий потребителей: детские напитки, соки и нектары в стекле и асептической упаковке, газированные напитки и др. Опыт и современные технологии позволяют изготавливать напитки самого высокого качества!

Внимание! Работа в г. Мценск Орловской области.

Дорогие соискатели!! Рассматриваются ТОЛЬКО кандидаты, имеющие ОПЫТ РАБОТЫ С СОКАМИ, НЕКТАРАМИ, СИРОПАМИ И ТОПИНГАМИ!

Обязанности:

Разработка технологической документации, внедрение, осуществление контроля обеспечения ею производства.
Контроль соблюдения установленных норм и контрольных точек технологических процессов, выявление нарушений технологической дисциплины разработка и и принятие мер по их устранению, коррекции или предупреждению.
Совместно с отделом СКК анализ видов возникающего брака или выпуска несоответствующей продукции, разработка и внедрение мер по их предотвращению.
Контроль соблюдения нормативов по закладке сырья, использованию материалов и правил ведения процесса на оборудовании.
Контроль соблюдения и своевременная корректировка нормы расхода сырья и тароупаковочных материалов для продукции на основании утвержденной коррекции по сырью, технологии и проведенных контрольных замеров.
Анализ динамики изменения качества продукции и причин, влияющих на динамику изменений.
Совместно с СКК внедрение на производстве и контроль норм и правил производственной санитарии, правил санитарии и личной гигиены для производственного персонала.
Проведение плановых и внеплановых аудитов производства.
Разработка новых продуктов: составление рецептур, выработки продукции;
Разработка и внедрение мер по повышению качества производства, повышение эффективности производства, сокращение издержек (материальных, финансовых, трудовых), анализ эффективности производственных линий (трудозатраты, потери сырья и пр.) и устранение выявленных недостатков.
Совершенствование технологических процессов, снижение потерь, увеличение производительности;

Требования:

Высшее образование
Опыт работы в компаниях FMCG не менее 5-ти лет главным технологом
Опыт разработки новых продуктов
Условия:
Стабильная работа в активно развивающейся компании.
Своевременная выплата зарплаты 2 раза в месяц.
Оформление по ТК РФ, полный социальный пакет.
Работа на производственной площадке в г. Мценск, Орловская область
Пятидневка, график работы 8-17 ч
Служебный автобус по г. Мценску.
Компания предоставляет служебное жилье при релокации.
Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом

Контактная информация:

Контактное лицо: Пуртова Татьяна
Контактный телефон: +7-909-375-07-25 (звоните, пишите в мессенджеры).