Форум Выставки, конференции, форумы

V Международный Форум Пищевой Промышленности: Оборудование. Технологии. Инновации.

Даты проведения: 11-12 октября 2010
Место проведения: Москва, ЦВК «Экспоцентр»

В рамках 15-й международной выставки
АГРОПРОДМАШ-2010

Более 300 руководителей и ведущих специалистов предприятий продовольственного
сектора, а также поставщиков оборудования и технологий, приняли участие в подготовке программы
V Международного Форума Пищевой
Промышленности «Оборудование. Технологии. Инновации». В своих ответах на
вопросы Оргкомитета, они выразили глубокую озабоченность ситуацией,
складывающейся в отрасли, и назвали следующие актуальные проблемы:
- Отсутствие сырьевой базы. Нестабильное качество сырья, и как следствие – готовой продукции
- Рост затрат на сырье, энергоресурсы, комплектующие
- Консервативность российского пищевого производства, дефицит инноваций, технологическое отставание от зарубежных производителей
- Неконтролируемые потери на различных стадиях производственного процесса – от энергопотребления до логистики
- Острая нехватка квалифицированных специалистов на пищевых предприятиях. Устаревшая система подготовки технологов, инженеров, рабочих специалистов


 Перечисленные проблемы станут ключевыми темами 7 специализированных секций, которые пройдут 11-12 октября в
рамках Форума. Свои подходы к их решению представят ведущие поставщики оборудования и технологий для:
 -мясопереработки,
-молокопереработки,
-кондитерского и
-хлебопекарного производства,
-упаковки,
-охлаждения и хранения,
-производства полуфабрикатов и готовых блюд, а также поставщики систем автоматизации и программного обеспечения.

V Международный Форум Пищевой Промышленности это:

- более 30 докладов от Экспертов отрасли
- новейшие инновационные разработки, отобранные Оргкомитетом
- опыт модернизации российских и зарубежных предприятий
- контакты с ведущими поставщиками и возможность оценить уровень их профессионализма
- общение с коллегами по отрасли на торжественном Фуршете

Тел/факс: (495) 730 79 06, (812) 327 49 18
E-mail: imperia@imperiaforum.ru Вебсайт: agroprodmash.imperiaforum.ru