Статус:
действует
Номер документа: ГОСТ 27676-88
Название на английском: Cereals and cereal milled products. Method for determination of falling number
Дата издания: 1 февраля 2001 года
Настоящий стандарт распространяется на зерно пшеницы, ржи, а также выработанную из него муку и устанавливает метод определения числа падения