СанПиН 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых пр

Статус:  действует
Номер документа: СанПиН 2.3.6.1079-01
Дата издания: 1 февраля 2002 года
Дата последнего изменения: 18 июня 2002 года

Санитарные правила распространяются на действующие, строящиеся и реконструируемые организации общественного питания, независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности, в т.ч. при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.