ГОСТ Р 51461-99 Сыры плавленые. Метод определения массовой доли добавленных цитратных эмульгаторов и регуляторов кислотности

Статус:  действует
Номер документа: ГОСТ Р 51461-99
Название на английском: Processed cheese products. Calculation of the content of added citrate emulsifying agents and acidifiers/pH-controlling agents,

• сыр
• ГОСТ