Чтобы использовать ресурсы сайта наиболее эффективно, просим Вас заполнить свой профиль.
Это поможет нам предоставить вам персонализированный контент и улучшить Ваш опыт пользования нашими услугами.
Благодарим за уделённое внимание!
Статус:
действует
Номер документа: ГОСТ 28972-91
Название на английском: Canned fish and other seaproducts. Method for determination of actual acidity (pH)
Дата издания: 1 июля 1992 года
Настоящий стандарт распространяется на консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла и устанавливает потенциометрический метод определения активной кислотности (pH)