Статус:
действует
Номер документа: ГОСТ 26968-86
Название на английском: Sugar. Methods of microbiological analysis
Дата издания: 1 июля 1987 года
Настоящий стандарт распространяется на сахар-песок, сахар-рафинад, рафинированный сахар-песок и жидкий сахар и устанавливает методы определения общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, количества дрожжей и плесневых грибов