Персики и яблоки Cuoreverde - описание и фото продукции в каталоге брендов Foodretail.ru

Персик – один из первых плодоовощных продуктов региона Венето, которому, благодаря его истории и качеству, Министерство присвоило категорию «Защищенного наименования географического места происхождения» - IGT. Веронский персик выращивается в окрестностях Вероны со времен Римской Империи, а начиная с 16 века его можно было найти и на берегах озера Гарда.

Такие персики имеют белую или желтую мякоть, а нектарины с желтой мякотью могут быть раннего, среднего и позднего созревания. Цвет кожуры – очень интенсивный, мякоть – плотная и сочная, характерный вкус обусловлен сбалансированным соотношением сахаров и кислотности, которым персики обязаны слабой вегетативной деятельности растений и климатическим особенностям территории (холмистая местность и мягкий климат в непосредственной близости к озеру Гарда).

В Венето выращиваются также многие сорта яблок, такие как Golden Delicious, Granny Smith, Ozarak Gold, Gala, Imperatore, Fuji, Red Chief...

• фрукты

Добавлено:

10 декабря 2014, 10:56