Оливковое масло первого холодного отжима Extra Virgin производится по щадящей технологии, благодаря чему получают самое качественное масло.
Это ценнейший диетический, оздоровительный продукт для правильного и рационального питания, который легче других масел усваивается организмом. Содержит максимум мононенасыщенных, легко расщепляемых жиров и минимум насыщенных, содержит витамины А, B, D, С, E, K, которые укрепляют кости, мышцы, иммунную систему. Главная ценность — большое содержание в масле олеиновой кислоты, которая способствует выведению холестерина из организма и замедляет процесс старения.
Благодаря линолевой кислоте (Омега-6), которая также в большом количестве присутствует в составе маслин, оливковое масло является очень важным продуктом для роста и развития детей с самого раннего возраста, а также для улучшения общего самочувствия людей преклонного возраста, когда естественные обменные процессы и защитные силы организма ослаблены.
Антиоксиданты, содержащиеся в этом масле, чрезвычайно важны для крови, ибо они обезвреживают губительное действие так называемых "свободных радикалов", вредных веществ, разрушающих клетки организма человека. При помощи оливкового масла лечат желудочно-кишечные заболевания. Его используют при лечении простудных заболеваний и в косметологии.
Оливковое масло, наряду с подсолнечным, плотно вошло в обиход хозяек нашей страны, которые по достоинству оценили ее кулинарные свойства. Оно идеально подходит для жарки, поскольку обладает высокой температурой нагревания, сохраняет свою структуру, а, значит, все полезные свойства. Масло обладает приятным ароматом, который украсит любое приготовленное вами блюдо.
