Термостабильная начинка на молочной основе с характерным для вареного сгущенного молока вкусом, цветом и ароматом.
Не требует предварительной механической обработки, при хранении не образует кристаллов лактозы.
Допускается выпекание при температуре 250 градусов в течение 20 минут; Варёнка-Сластёнка 8% условно термостабильна, выдерживает температуру 190 градусов
Ассортимент
"Варенка-Сластенка Экстра " 8%
"Варенка-Сластенка Премиум" 9%
Срок хранения:
В течение 6 месяцев при температуре от 0° до +20°С
Упаковка:
Варёнка-Сластёнка 8% - гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем, вес нетто 18 кг
Варёнка-Сластёнка 9% - Пластиковое евроведро, вес нетто 13 кг
Улучшители REVIZYON (Ревизьен) позволяет решать мукомольным предприятиям следующие задачи:
- Получить очень хорошие отзывы от клиентов о продукции (повышение конкурентоспособности
продукции)
- Решать проблемы с ИДК, Числом Падения, Низкой Клейковиной
- Снижения себестоимости муки
- Стабилизацию качество муки
- Формирование свойств муки в зависимости от ее целевого использования
Оценивая качественные показатели муки, а также тенденции развития ассортимента муки, вырабатываемой мукомольными предприятиями, целесообразность применения ферментов обоснована следующими аспектами:
- сложностью формирования помольных партий ;
- различиями в типах и сортах пшеницы
- низким качеством (слабая или крепкая) клейковины или пониженным ее количеством
- пониженной или повышенной автолитической активностью
- экономической целесообразностью улучшения свойств муки пониженного качества за счет
снижения себестоимости
Ферменты муки REVIZYON (Ревизьен) :
REVIZYON GRG – для слабой муки (ИДК выше 85)
REVIZYON 404 – для крепкой (сильной) муки (ИДК ниже 60)
REVIZYON 101 – для низкой клейковины
REVIZYON GX – для очень низкой клейковины (ниже 22 единиц)
REVIZYON 202 – для низкого Числа Падения
REVIZYON 707 – для высокого Числа Падения
REVIZYON S – для муки из зерна нового урожая
REVIZYON C - для кондитерской муки
REVIZYON P - для пельменей
REVIZYON MX - для макаронной муки
МикроДозаторы - для ввода ферментов в муку
На 100 кг муки рекомендуется добавлять 5-20 грамм добавки
При хранении в сухом и прохладном месте, сохраняет свои свойства в течение 24 месяцев
Реализуется в 25-ти килограммовых картонных коробках
Товар сертифицирован (Российские сертификаты, ISO 9001:2000 , HACCP )
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
С уважением,
Компания Еврозайм
Тел : (960) 451-48-85, (928) 111-76-20
E-mail:
РЕВИЗЬЕН 101
Ферментный комплекс для муки
Использование пищевой добавки:
• Используется в средних разновидностях муки (ИДК 70-80)
• Для муки с низкой клейковиной
• Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
• Данная добавка улучшает пористость и структуру хлебной корочки
• Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба
Дозировка пищевой добавки:
Оптимальная дозировка пищевой добавки составляет 5-20 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
С уважением,
Компания Еврозайм
Тел : (960) 451-48-85, (928) 111-76-20
E-mail: , ,
Ревизьен ТХ
Ферментный комплекс для лепешечной и тандырной муки
Использование пищевой добавки:
• Ревизьен ТХ улучшает реологические свойства теста для процесса производства лепешек;
• Оптимизирует растяжимость теста и эластичность;
• Приобретение желаемого цвета и высокого подъема в печи
Применение данного улучшителя дает следующие преимущества:
• Тесто нормализуется, приобретает эластичную структуру;
• Быстро и легко раскатывается, не деформируется;
• Хорошо держится в тандыре;
• Увеличивается пористость и объем;
• Улучшаются вкусовые качества и внешний вид;
• Продлевается срок хранения, замедляет очерствение;
Применение:
Ревизьен TХ добавляется непосредственно в муку через шнек на последней стадии выработки. При использовании на хлебозаводе внесение Ревизьен ТХ осуществляется до замеса.
Дозировка пищевой добавки:
Оптимальная дозировка пищевой добавки составляет 5-20 грамм на 100 кг муки
Условия хранения и срок годности пищевой добавки:
Срок годности данной пищевой добавки составляет 24 месяцев с даты ее изготовления, если соблюдать условия ее хранения в сухом и прохладном месте.
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
С уважением,
Компания Еврозайм
Тел : (960) 451-48-85, (928) 111-76-20
E-mail: , ,
Наша компания уже более 20-ти лет на рынке, зарекомендовала себя как хорошего и надежного поставщика, партнера в сфере производства и поставок продукции. Благодаря широкому ассортименту товара мы можем практически угодить самому изысканному клиенту.
Широкая география поставок: по кондитереке по всей территории РФ и станы СНГ.
Рассматриваем и условия работы с потенциальным клиентом (его коммерческие условия).
Рассматриваем работу под СТМ.
Весь производимый товар имеет соответствующие сертификаты и диклорации согласно законам РФ
Коммерческие условия.
- Отсрочка платежа 40 кд.
-Доставка на РЦ.
Ревизьен YDS
Ферментный комплекс для пшеничной и ржаной муки (для понижения числа падения муки)
Использование пищевой добавки:
• Понижает число падения
• Улучшает механическую обработку теста
• Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
• Данная добавка улучшает пористость и структуру хлебной корочки
• Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба
• Замедляет черствение хлеба
Дозировка пищевой добавки:
Оптимальная дозировка пищевой добавки составляет 5-30 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
С уважением,
Компания Еврозайм
Тел : (960) 451-48-85, (928) 111-76-20
E-mail: , ,
Наша компания имеет фасовочные станции патоки крахмальной и глюкозно-фруктозного сиропа в Санкт-Петербурге и Ефремове Тульской области. Фасуем в кубы по 1400 кг, бочки по 280-290 кг, барабаны по 65 кг, ведра по 40 кг. Продаем оптом патоку крахмальную карамельную, патоку крахмальную мальтозную, патоку крахмальную высокоосахаренную, глюкозно-фруктозный сироп. Возможен розлив в тару покупателя.
Пчеловод Василий Рудобелец
Натуральный мёд в Москве от фермерского хозяйства из Саратовской области.
Осуществляем доставку по всей России.
Купить можно как оптом, так и в розницу:
- гречишный мед;
- липовый мед;
- мёд луговое разнотравье;
- лесной мёд;
- мёд подсолнечниковый с разнотравьем;
- мёд в сотах:
- воск;
- перга:
- прополис:
- пчелиный подмор.
Возможна фасовка под Вашей торговой маркой
В наличии все необходимые документы (паспорт пасеки, ветеринарная экспертиза, декларация и т.д)
Неизменное высокое качество, положительные отзывы и гарантия от пчеловода!
Наш сайт →
,
Наша компания имеет фасовочные станции патоки крахмальной и глюкозно-фруктозного сиропа в Санкт-Петербурге и Ефремове Тульской области. Фасуем в кубы по 1400 кг, бочки по 280-290 кг, барабаны по 65 кг, ведра по 40 кг. Продаем оптом патоку крахмальную карамельную, патоку крахмальную мальтозную, патоку крахмальную высокоосахаренную, глюкозно-фруктозный сироп. Возможен розлив в тару покупателя.
Предлагаем новогодние подарки
Варианты:
1000 гр. цена 280 рублей за 1 шт.
800 гр. цена 205 рублей за 1 шт.
500 гр. цена 140 рублей за 1 шт.
300 гр. цена 90 рублей за 1 шт.
Доставка по все России ( стоимость доставки обговаривается отдельно)!
Продам фасованные и весовые конфеты Ассорти.
В наличии 4 варианта фасовки:
1000 гр. стоимость 220 рублей за 1 шт.
800 гр. стоимость 188 рублей за 1 шт.
500 гр. стоимость 110 рублей за 1 шт.
300 гр. стоимость 70 рублей за 1 шт.
В наличии 1 вариант весового ассорти в коробке 5 кг
5 кг. стоимость 1085 рублей за коробку.
Доставка по все России ( стоимость доставки обговаривается отдельно)!
Торты с картинкой на Новый год и любой праздник. Любой объем и любая картинка. Срок годности 30 суток. Доставка ТК. Опт и розница. Цена за 1 кг оптом 170 рублей, в розницу 200 рублей
Фирма Бар-О-Белл предлагает новогодние фигурки из сахарной мастики и мармелада для украшения новогодних тортов и десертов: снеговики, дед мороз, снегурочка, символ 2017 года - петушок, елочки, снежные домики и др.
Москва, Волоколамское шоссе д.87, стр.1
Тел ,
Кондитерская капсула (трюфель) из молочного/темного/белого шоколада в виде сферы диаметром 25мм, количество в упаковке 504 шт.
Используется для украшения кондитерских изделий и мороженого, а также для производства шоколадных конфет в качестве готовых корпусов.
Дополнительно можно заглазировать и обвалять в вафельной крошке, шоколадной стружке и пр.
Шоколадные украшения из темного/молочного/белого шоколада/белого шоколада со вкусом карамели/белого шоколада со вкусом клубники в виде стружки длиной 9(+/-1,5)мм из темного шоколада, диаметром 5(+/-1)мм. Шоколадные украшения в виде загнутых полосок длиной 15 (+/- 3)мм из темного шоколада/белого шококлад, толщиной 1,5 (+/- 0,5)мм.
Готовые декоры различных форм, шоколадные трубочки.
Мы являемся производителем кондитерских изделий таких как: чак-чак, хворост, язычки медовые и прочие мучные сладости, так же производим лапшу, лагман, снеки.
География поставок от СЗФО до СФО.
Ревизьен 404 S
Пищевая добавка к муке
Описание вещества :
Ревизьен 404S–препарат на основе L-цистеина– улучшает реологические свойства теста, в частности, из муки с короткой структурой клейковины. Препарат расщепляет дисульфидные связи в пшеничной клейковине, благодаря чему происходит наращивание части линейных белковых цепочек, и в результате клейковина разделяется на более мелкие элементы.
Применение :
Для муки с неэластичной клейковиной, а также для производства мучных кондитерских изделий и изделий из слоёного теста
Свойства :
• Повышает эластичность теста
• Улучшает подъем теста
• Расслабляет клейковину
• Повышает объемный выход
• Улучшает пористость изделий
Дозировка пищевой добавки:
Оптимальная дозировка пищевой добавки составляет 10-30 грамм на 100 кг муки
Условия хранения и срок годности пищевой добавки:
Срок годности данной пищевой добавки составляет 24 месяцев с даты ее изготовления, если соблюдать условия ее хранения в сухом и прохладном месте.
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
С уважением,
Компания Еврозайм
Тел : (960) 451-48-85, (928) 111-76-20
E-mail: , ,
Ревизьен 202
Ферментный комплекс для пшеничной и ржаной муки (повышения числа падения муки)
Использование пищевой добавки:
• Повышает вязкость и показатель амилографа
• Увеличивает число падения
• Улучшает механическую обработку теста
• Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
• Данная добавка улучшает пористость и структуру хлебной корочки
• Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба
Дозировка пищевой добавки:
Оптимальная дозировка пищевой добавки составляет 30-50 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
С уважением,
Компания Еврозайм
Тел : (960) 451-48-85, (928) 111-76-20
E-mail: , ,
Продам кондитерские изделия (печенье, галеты, лейзики-аналог чипсов) на сахаре, на фруктозе, на стевии ТМ Печенега и ТМ Демидовская забава. Ассортимент большой!!! Прайс по запросу.
Производство и отгрузка с Челябинска. Договор напрямую с производителем.
Кукурузный крахмал — загуститель, стабилизатор, структурообразователь, регулятор влажности.
Модифицированный горячего набухания без индекса Е.
Гидратация 1:4
Температура заваривания от 72̊ С
Выдерживает температуру 135̊С и выше.
Крахмал быстрорастворимый в холодной воде.
Используется:
Рахат-лукум и жевательные конфеты от 6-12%, лепёшки, хлеб, кексы, маффины, запеканки, оладьи и блины, десерты, сладкие соуса, желе, кисели, пудинги, булочные и кондитерские изделия, начинки для пирогов.
Ломтевые и колбасные плавленые сыры и сырные продукты. Кисели и соусы с коротким сроком хранения, вафельные стаканчики для мороженого, пекарские смеси и т. п
Преимущества:
1. Легкая растворимость;
2. Загущение, стабилизация и уплотнение консистенции;
3. Замена кукурузной муки полностью или на четверть, для получения
более легкого конечного продукта, с более «деликатной» текстурой»;
4. Для улучшения свойств пшеничной муки: увеличения мягкости и соз хорошей структуры хлеба;
5. Для замены муки в диетическом питании;
6. Изделия лишены традиционного мучнистого привкуса;
7. Изделия с добавлением кукурузного крахмала получаются рассыпчатыми, приятного вкуса и цвета;
8. Кукурузный крахмал с пониженной влажностью используют в кондитерской промышленности при отливке мягких конфет и корпусов шоколадных конфет;
9. Крахмалом наполняют формы, предназначенные для высушивания фруктово-желатиновых, желейных, карамельных конфет;
10. Используют как добавку при выпечке булочных и кондитерских изделий в тех случаях, когда необходимо ослабить действие клейковины и придать большую мягкость и нежность продукту с одновременным уменьшением добавки сахара и жира (бисквитный полуфабрикат 20-30% замена муки, вафельные стаканчики для мороженого, печенье, пекарские смеси и т. п.);
11. Не содержит глютен, поэтому его использование рекомендовано людям, придерживающимся безглютеновой диеты;
12. Придает рассыпчатость и хруст печенью;
13. В тесто для чебуреков и блинчиков - для того чтобы его можно было тонко раскатать (разлить - для блинчиков) и при готовке оно не рвалось;
14. Идеально подходит для кляра, для панировки.
15. Является экономически выгодным стабилизатором и уплотнителем;
16. Снижение себестоимости продукта за счет замены сырья.
Доля крахмала не должна превышать 50% от общего веса используемой муки.
Представляют собой комплексную смесь вкусо-ароматических компонентов идентичных натуральным. Позволяют придать готовым продуктам характерный аромат, улучшить вкус, добавляются в виде основного или дополнительного компонента.
В зависимости от вида – это однородный порошок, иногда с включениями различных специй или трав, цвет, как правило, от белого до кремового, либо соответствует продукту, вкус которого придает ароматизатор.
Применение вкусо-ароматических пищевых добавок "БиоАйс" не требует предварительной подготовки и изменения технологического процесса производства. Добавка смешивается со всеми остальными сухими компонентами по рецептуре, после чего эта смесь вносится в основной рецептурный состав.
Вкусо-ароматические пищевые добавки представлены ассортиментом: с ароматом ветчины, бекона, свинины, мяса, говядины, печени, птицы, пряных и натуральных трав, грибов, сыра, сливок, молока, ванилина, ванили, крем-брюле, карамели, цитрона, жареного лука, чеснока и др.
Ассортимент представлен - линейкой ароматов "БиоАйс" и "БиоБиф"
Вид упаковки: Свето- и влагонепроницаемые пакеты массой по 1 кг, в гофрокоробе 10, 20, 25 кг.
Срок хранения: 12 месяцев с даты изготовления, в сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: *1,0-3,0 г/кг к массе сырья
* Дозировка подбирается для каждого конкретного производства отдельно на основании пробной выработки, в зависимости от вида добавки и сырьевого состава рецептуры.
Области применения:
используется в мясной промышленности: вареные колбасные изделия, сосиски и сардельки, полукопченые и варено-копченые колбасы, ветчинные и деликатесные изделия, паштеты, ливерные колбасы, рубленные полуфабрикаты, полуфабрикаты в тесте, фарши, консервы, зельц, заливные и холодцы.
используется в рыбной промышленности: для использования при произ¬водстве эмульгированных, рубленых и грубоизмельченных рыбных продуктов: вареные колбасы, рубленые продукты, сосиски; ветчинные и деликатесные изделия, паштеты, рубленные полуфабрикаты, полуфабрикаты в тесте, фарши, консервы, заливные и холодцы.
используется в молочной промышленности: плавленые сыры и сырные продукты, крем-сыры, творожные пасты, кетчупы, соусы, майонезы, начинки жировые и молокосодержащие, крем, мороженое, молочное желе, муссы, десерты, спреды, кисломолочные продукты, сливки, сливки для взбивания, молоко, творожные изделия, глазированные сырки, термизированные творожки.
используется в кондитерской промышленности: торты, торты и конфеты "Птичье молоко", суфле, начинки жировые и молокосодержащие, крема, печенье, кексы, пряники, вафли, пралиновые конфеты, жировые начинки для вафель, шоколадно-молочная и белая глазурь, супы, каши, пищеконцентраты и тд.
используется в хлебопекарной промышленности: хлебобулочные изделия, батоны молочные, бараночные и сдобные изделия, сухари, хрустящие хлебцы, пироги, пирож¬ки, пончики.
Преимущества:
Получение ярко выраженного, направленного вкуса и аромата готового продукта;
Достижение оптимальных вкусовых характеристик;
Устранение нежелательного привкуса в готовом продукте;
Улучшения вкусовых характеристик продукта;
Придания продукту легкого аромата, обладает нивелирующими свойствами;
Более подробную информацию можно найти на сайте:
Приглашаем всех производителей к сотрудничеству!
Реализуем кондитерские изделия ТМ Эстье и Домашняя Кондитерская.
Торты, пирожные, рулеты, печенье, зефир, мармелад и т. д.
Гибкие условия сотрудничества. Продукция великолепного качества!!!
Цены/прайс по запросу.
Ревизьен GX
Пищевая добавка к муке
Описание вещества:
Ревизьен GX содержит пшеничную муку, антиспекающий (разрыхлительный) компонент (трикальцийфосфат Е341), аскорбиновая кислота, ферменты (дрожжевая-алфа-амилаза, липаза, гемицеллюлаза)
Использование пищевой добавки:
• Для муки с низкой клейковиной
• Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
• Продлевает срок хранения, замедляет очерствения
• Увеличивает водопоглощения муки, улучшает вкус и аромат хлеба
• Данная добавка улучшает пористость и структуру хлебной корочки
• Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 10-30 грамм на 100 кг муки
Условия хранения и срок годности пищевой добавки:
Срок годности данной пищевой добавки составляет 24 месяцев с даты ее изготовления, если соблюдать условия ее хранения в сухом и прохладном месте.
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
С уважением,
Компания Еврозайм
Тел : (960) 451-48-85, (928) 111-76-20
E-mail: , ,
Ревизьен 105
Улучшитель для производства сушек и баранок
Описание вещества:
Ревизьен 105 содержит пшеничную муку, антиспекающий (разрыхлительный) компонент (трикальцийфосфат Е341), аскорбиновая кислота, ферменты (дрожжевая-алфа-амилаза, липаза, гемицеллюлаза)
Использование пищевой добавки:
• Улучшает газообразование тестовых заготовок, улучшает эластичность теста
• Интенсифицирует процесс созревания теста
• Обеспечивает хрусткость готовых изделий
• Продлевает срок сохранения свежести
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 10-30 грамм на 100 кг муки
Условия хранения и срок годности пищевой добавки:
Срок годности данной пищевой добавки составляет 24 месяцев с даты ее изготовления, если соблюдать условия ее хранения в сухом и прохладном месте.
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
С уважением,
Компания Еврозайм
Тел : (960) 451-48-85, (928)111-76-20
E-mail: , ,
Фирма Бар-О-Белл предлагает огромный ассортимент кондитерских мешков разных размеров (от 25 до 70см) и материалов.
силиконовые, хлопковые, flex, а также одноразовые.
Производство . Цена от 230 руб.
Все мешки можно использовать с различными насадками.
Волоколамское шоссе д.87
Кокосовая стружка из Индонезии, Филиппин, Вьетнама. Всегда на складе по конкурентным ценам.
Высокое качество продукта. Прямые поставки от производителя.
Помол FINE и MEDIUM. Цвет белоснежный.
Жирность 45-50% и 65%. Влажность менее 3%.
Компания «АБ-МАРКЕТ» занимает одно из лидирующих мест по объемам поставок кокосовой стружки в Россию благодаря долгосрочным контрактам с надежными производителями.
Закажите образцы для промышленного тестирования на сайте компании «АБ-МАРКЕТ».
Наши специалисты готовы проконсультировать по всем вопросам и оказать технологическое сопровождение на всех этапах работы.
Мы работаем по всей территории России и в странах СНГ.
Кондитерские глазури «ЭЛИН» для пищевого производства. Производство компании «АБ-МАРКЕТ».
• На лауриновых заменителях масла какао: темные, молочные, белые
• Не нелауриновых заменителях масла какао: темные
Широкая линейка глазурей на сайте компании «АБ-МАРКЕТ».
Вы гарантировано можете подобрать глазурь для любого вида изделий – по цвету, вязкости, с учетом особенностей технологического процесса и условий хранения, экономики производства.
Глазури «ЭЛИН» подходят для глазирования, формования и дражирования продукции.
Качество глазурей всегда соответствует заявленной спецификации и стабильно от партии к партии.
Закажите образцы для промышленного тестирования.
Наши специалисты готовы проконсультировать по всем вопросам и оказать технологическое сопровождение на всех этапах работы.
Мы работаем по всей территории России и в странах СНГ.
----------------------
Компания «АБ-МАРКЕТ» – один из ведущих производителей глазурей на российском рынке. С 2003 года мы производим глазурь на фабрике в Калининградской области. Наше производство оснащено современным оборудованием, автоматизированной системой контроля технологического процесса, лабораторией контроля входного сырья и готовой продукции.
Широкий выбор натуральных какао-порошков под торговой маркой Gerkens cacao концерна CARGILL производства стран Африки и Европы.
Жирность порошков 10-12 %.
Цвет светло-коричневый.
Натуральные какао-порошки сохраняют все полезные свойства какао. Имеют естественный и приятный вкус, типичный для натурального шоколада.
Всегда на складе:
• NA55 (pH 5,5-5,8, Кот д`Ивуар)
• GHN (pH 6, Гана)
• PON10В2 (pH 5,5-5,8, Франция)
• NE (pH 5,5-5,8, Нидерланды)
Любой другой вариант привезем под заказ.
Компания Cargill использует только лучшее сырье, собранное в традиционных странах произрастания какао-бобов. Если вам нужен уникальный ингредиент – выбирайте какао-порошки Gerkens Cacao.
Вся линейка натуральных какао-порошков на сайте компании «АБ-МАРКЕТ».
Можно подобрать порошок под любую рецептуру.
Закажите образцы для промышленного тестирования.
Наши специалисты готовы проконсультировать по всем вопросам и оказать технологическое сопровождение на всех этапах работы.
----------------------
Компания «АБ-МАРКЕТ» является официальным дистрибьютором на территории России какао-продуктов производства CARGILL: какао-порошков, какао-масла, какао тертого.
Широкий выбор какао-порошков разной степени алкализации под торговой маркой Gerkens cacao концерна CARGILL производства стран Африки (original) и Европы (бленды).
Жирность порошков 10-12 %.
Цвет в диапазоне от темно-коричневого с умеренным красноватым оттенком до интенсивно темного и очень стабилен.
Для получения продукта с аппетитным и привлекательным шоколадным вкусом и ароматом требуется значительно меньшая дозировка порошка, что экономически выгодно для производства.
Всегда на складе:
• СТ70 (средняя алкализация, pH 6,7-7,1, Нидерланды)
• АМ70 (средняя алкализация, pH 7,3, Кот д`Ивуар)
• GHR (средняя алкализация, pH 7,6, Гана)
• RS75 (средняя алкализация, pH 7,7, Кот д`Ивуар)
• POR10G9 (средняя алкализация, pH 7,8, Франция)
• DR74 (средняя алкализация, pH 7,8, Нидерланды)
• DJ150 (сильная алкализация, pH 8,3-8,7, Кот д`Ивуар)
• DB82 (сильная алкализация, pH 8,5-8,9, Кот д`Ивуар)
Любой другой вариант привезем под заказ.
Компания Cargill использует только лучшее сырье, собранное в традиционных странах произрастания какао-бобов. Если вам нужен уникальный ингредиент – выбирайте какао-порошки Gerkens Cacao.
Вся линейка алкализованных какао-порошков на сайте
Можно подобрать порошок под любую рецептуру.
Закажите образцы для промышленного тестирования.
Наши специалисты готовы проконсультировать по всем вопросам и оказать технологическое сопровождение на всех этапах работы.
----------------------
Компания «АБ-МАРКЕТ» является официальным дистрибьютором на территории России какао-продуктов производства CARGILL: какао-порошков, какао-масла, какао тертого.
Собственное производство муки, самое современное оборудование, только натуральные ингредиенты и профессионалы своего дела!
Благодаря всему этому наша продукция станет настоящим праздником на Вашем столе!
В продаже кондитерский инвентарь, декор и украшения для тортов, ингредиенты, также коробки для упаковки тортов и кондитерских изделий.
м. Тушинская. Волоколамское шоссе д. 87 стр.1 офис 107 (здание НИИКВОВ)
(495) 741-24-92, (495) 771-39-73
ПОДАРОЧНЫЙ НАБОР К НОВОМУ ГОДУ – 223 руб. за 1 шт, 700 гр., 2 варианта упаковки. Содержимое не меняется в зависимости от упаковки. Внутри 31 конфета. ГОСТ 4570-2014, ГОСТ 6777-2019, ГОСТ 6478-2014, ТУ 10.82.23.-007-70555521-2018, ГОСТ Р 51074-2003. Полный перечень содержимого см. на фото.
Цена указана с учетом погрузки в транспорт. Минимальная отгрузка от 500 коробок.
СКИДКИ:
от 1000 коробок до 1500 - 3%
от 1500 до 3000 - 4%
от 3000 и выше – 5%
Максимальный объём поставки: по запросу.
ДОСТАВКА:
Рассчитывается индивидуально. Работаем по Москве. Берем предоплату только за доставку, далее оплата по факту разгрузки силами и средствами заказчика.
Возможна доставка в любой регион России только при полной предоплате за весь товар (участились случаи обмана). В случае загруженности собственного транспорта доставка осуществляется транспортной компанией.
ФОРМА ОПЛАТЫ:
Нал/безнал, работаем на взаимовыгодных условиях с заказчиками. В компании есть юрист, работаем официально как ИП УСН, заключаем договор поставки при необходимости. Добросовестно выполняем все договоренности и того же требуем от своих контрагентов!
О НАС:
Компания ProffOpt занимается оптовой поставкой кондитерских изделий в Москву и другие регионы России от крупнейшей фабрики Кабардино-Балкарской республики на постоянной основе. Вся продукция сертифицирована и проходит через систему внутреннего контроля качества.
КОНТАКТЫ:
Предпочтительный способ связи: пишите в чат на сайте
Пишите прямо сейчас!
Цукаты ананаса по прямым контрактам от производителей из Тайланда. Высокое качество продукта. Товар всегда в наличии на складе по конкурентным ценам.
Натуральный ярко-желтый цвет, размер 8-10 мм.
Массовая доля сухих веществ 65-75%.
Влажность не более 13 %.
Цукаты готовы к использованию в качестве сырьевого компонента для внесения в тесто, а также для оформления кондитерских и хлебобулочных изделий.
Закажите образцы для промышленного тестирования на сайте .
Наши специалисты готовы проконсультировать по всем вопросам и оказать технологическое сопровождение на всех этапах работы.
Мы работаем по всей территории России и в странах СНГ.
Папины штучки-с большим количеством кунжута.
Мамины штучки-простой состав, любят и мамы и дети.
Линейка сладостей с энергией ягод, орехов и фруктов, упакованная в безопасный семейный формат.
ТМ LEGKO - это ЗОЖ без фанатизма!
Линейка сладостей с энергией ягод, орехов и фруктов, упакованная в безопасный семейный формат.
ТМ LEGKO - это ЗОЖ без фанатизма!
Фитнес-штучки на кукурузной, ржаной и овсяной муке. Ржаные- без сахара, кукурузные — 4%сахара, овсяные — 10% сахара.
Цукаты ананаса по прямым контрактам от производителей из Тайланда. Высокое качество продукта. Товар всегда в наличии на складе по конкурентным ценам.
4-х цветный микс, размер 8-10 мм.
Массовая доля сухих веществ 65-75%.
Влажность не более 13 %.
Цукаты готовы к использованию в качестве сырьевого компонента для внесения в тесто, а также для оформления кондитерских и хлебобулочных изделий.
Закажите образцы для промышленного тестирования на сайте .
Наши специалисты готовы проконсультировать по всем вопросам и оказать технологическое сопровождение на всех этапах работы.
Мы работаем по всей территории России и в странах СНГ.
Ревизьен 900
Ферментный комплекс для слабой муки
Использование пищевой добавки:
• Используется в слабых разновидностях муки, подверженной инфицированию «черепашки»
• Данная добавка облегчает замес теста
• Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
• Данная добавка улучшает пористость и структуру хлебной корочки
• Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба
Дозировка пищевой добавки:
Оптимальная дозировка пищевой добавки составляет 5-20 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
С уважением,
Компания Еврозайм
Тел :, (92
E-mail: , ,
Карамель леденцовая на палочке производство Россия
1. "Петушок" Х4 вкуса вес 14 г в индивидуальной упаковке в шоу-боксе 40 шт. цена в Москве 9,0 руб./шт.
2. "Витамин" Х12 витаминов вес 14 г в индивидуальной упаковке в шоу-боксе 40 шт. цена в Москве 10,0 руб./шт.
Предлагаю продукцию от производителя печенья "Silvestri - Оптом в г. Ростов-на-Дону.
Производитель печенья «Silvestri» размещается в Ростове-на-Дону. Специализация предприятия - производство сахарного и песочного печенья. В нашем ассортименте»: «Санта Мария», «Санта Лючия», «Альба», «Тоскана», «Домани» и прочие. Производственные мощности оснащены автоматизированным оборудованием из Италии. Продукция изготавливается порецептуре. Приглашаем к сотрудничеству оптовых заказчиков, торговые сети из всех регионов России. Условия обсуждаются индивидуально. Каталог товаров, прайс-листы предоставим по запросу. Будем рады ответить на все интересующие Вас вопросы.