? Отличается крупностью и плотностью мясных волокон. Имеет ярко выраженный мясной вкус. Мягкость Стриплойна выше среднего.
? Вырезается из отруба тонкий край, находящемся в поясничном отделе. Является продолжением Рибая в сторону поясницы. По краю стейка проходит жировая полоска.
? Choice. Мраморность мяса этой категории немного ниже, чем в Prime — 69%.
ООО СЛВ Компани занимается продажей мяса индейки, в наличии весь ассортимент замороженной продукции, охлажденной продукции. Так же ноги головы цб. (Фасовка)
Самовывоз Челябинская область пос. Полетаево, осуществляем доставку со склада в любую точку России, стран СНГ.
- Фарш ММО пакет Классический индейки зам 95 руб./кг
ООО СЛВ Компани занимается продажей мяса индейки, в наличии весь ассортимент замороженной продукции, охлажденной продукции. Так же ноги головы цб. (Фасовка)
Самовывоз Челябинская область пос. Полетаево, осуществляем доставку со склада в любую точку России, стран СНГ.
- Фарш ММО пакет Классический индейки зам 75 руб. в наличии машина 20 тонн.
ООО СЛВ Компани занимается продажей мяса индейки, в наличии весь ассортимент замороженной продукции, охлажденной продукции. Так же ноги головы цб. (Фасовка)
Самовывоз Челябинская область пос. Полетаево, осуществляем доставку со склада в любую точку России, стран СНГ.
- Стейк из филе грудки индейки зам/фас. 460 руб.
Добрый день.
Меня зовут Мария, я представляю компанию ООО «Купечество», которая является первым поставщиком и уже более 10 лет осуществляет поставки жировой продукции животного происхождения производства Республики Беларусь, как крупным международным перерабатывающим предприятиям, так и небольшим локальным производителям. Мы работаем со всеми производителями Республики Беларусь: Могилевский МК, Пинский МК, Слуцкий МК, Волковысский МК и др.
Оптимальные цены, качественное сырье, полный пакет сопроводительных и ветеринарных документов.
Предлагаем вам:
- жир говяжий в/с топленый пищевой (производство Республики Беларусь) ГОСТ 25292-2017
влага: 0,2%
кислотное 1,1 КОН
Температура плавления 42-55С
Тара – картонные короба. (В 1 коробе 14-20кг жира)
Цена зависит от объема приобретаемой продукции и производителя.
В наличии и под заказ.
Также в ассортименте можем предложить говяжий жир собственного производства. Образцы по запросу.
Имеем возможность дробления партии!
100% предоплата или оплата по факту загрузки.
самовывоз со склада в Московской области г. Ногинск. (Имеем возможность организовать доставку)
Оборотный объем предлагаемого сырья ориентировочно 160 тонн в месяц
Вырезка PUL Minerva Бразилия, заморозка
Производитель
:
Minerva
Порода
:
Травяной откорм
Средний вес
:
1.3-1.8 кг
Хранение
:
Замороженное. Температура -18°С -24°С
Упаковка
:
Вакуум
Состав
:
Мраморная говядина
Топленый говяжий жир — натуральная сила вкуса
Вы можете готовить как обычно.
А можете готовить так, чтобы ваши блюда запоминали.
Топленый говяжий жир — это концентрат чистого вкуса и профессиональной технологии. Это продукт для тех, кто понимает разницу между «просто пожарить» и «создать идеальную текстуру и аромат».
Почему он продаёт себя с первой ложки?
1. Мягкий сливочный вкус
Да, это говяжий жир. Но без резкого запаха.
Он деликатный, насыщенный, глубокий — усиливает вкус продукта, а не перебивает его.
2. Идеальная жарка
Ровная золотистая корочка.
Сочная середина.
Без пены и лишнего дыма при правильном нагреве.
Температурная стабильность до ~220–250°C делает его надежным инструментом на кухне.
3. Чистый состав — ничего лишнего
В процессе вытапливания удаляются вода и примеси.
Остаётся чистый животный жир.
Без ГМО.
Без трансжиров.
Без лактозы и молочного белка.
Это не просто жир — это функциональный продукт
* Источник витаминов A, D, E
* Поддержка иммунитета
* Усвоение жирорастворимых витаминов
* Энергия высокой плотности
* Подходит людям, чувствительным к молочным компонентам
В отличие от сливочного масла и гхи, здесь нет казеина и молочных сахаров.
Где он раскрывается лучше всего?
* Стейки и мясо
* Картофель и овощи
* Фритюр
* Запекание
* Домашняя выпечка
* Профессиональная кухня
Если вы хотите вкус «как в хорошем ресторане», секрет часто не в специях.
Секрет — в жире.
Рациональный выбор
* Срок годности: 180 суток
* Температура хранения: от –20°C до +20°C
* Влажность: не более 80%
Попробуйте один раз — и вы перестанете возвращаться к обычному маслу.**
Топленый говяжий жир — это возвращение к натуральной кулинарной основе, где вкус решает всё.
Звоните, мы обязательно договоримся .
Топленый говяжий жир — натуральная сила вкуса
Вы можете готовить как обычно.
А можете готовить так, чтобы ваши блюда запоминали.
Топленый говяжий жир — это концентрат чистого вкуса и профессиональной технологии. Это продукт для тех, кто понимает разницу между «просто пожарить» и «создать идеальную текстуру и аромат».
Почему он продаёт себя с первой ложки?
1. Мягкий сливочный вкус
Да, это говяжий жир. Но без резкого запаха.
Он деликатный, насыщенный, глубокий — усиливает вкус продукта, а не перебивает его.
2. Идеальная жарка
Ровная золотистая корочка.
Сочная середина.
Без пены и лишнего дыма при правильном нагреве.
Температурная стабильность до ~220–250°C делает его надежным инструментом на кухне.
3. Чистый состав — ничего лишнего
В процессе вытапливания удаляются вода и примеси.
Остаётся чистый животный жир.
Без ГМО.
Без трансжиров.
Без лактозы и молочного белка.
Это не просто жир — это функциональный продукт
* Источник витаминов A, D, E
* Поддержка иммунитета
* Усвоение жирорастворимых витаминов
* Энергия высокой плотности
* Подходит людям, чувствительным к молочным компонентам
В отличие от сливочного масла и гхи, здесь нет казеина и молочных сахаров.
Где он раскрывается лучше всего?
* Стейки и мясо
* Картофель и овощи
* Фритюр
* Запекание
* Домашняя выпечка
* Профессиональная кухня
Если вы хотите вкус «как в хорошем ресторане», секрет часто не в специях.
Секрет — в жире.
Рациональный выбор
* Срок годности: 180 суток
* Температура хранения: от –20°C до +20°C
* Влажность: не более 80%
Попробуйте один раз — и вы перестанете возвращаться к обычному маслу.**
Топленый говяжий жир — это возвращение к натуральной кулинарной основе, где вкус решает всё.
Звоните, мы обязательно договоримся .
Наша компания перерабатывает в г. Санкт-Петербурге оленину с ЯНАО. Так же оленину перерабатываем в ЯНАО. Доставляем оптом по всей России. ЛЮБЫЕ ОБЪЕМЫ. От 20 кг
СЕРДЦЕ ОЛЕНЯ богато протеинами, железом, цинком и витаминами группы В.
Протеины являются основным источником энергии для нашего организма, а
также необходимы для роста и развития клеток. Железо является важным
компонентом гемоглобина, который отвечает за перенос кислорода по всему
телу. Цинк играет важную роль в иммунной системе, а витамины группы В
поддерживают нормальное функционирование нервной системы. При
употреблении сердца оленя, вы получаете не только полезные микроэлементы,
но и наслаждаетесь его нежным и ароматным вкусом. Сердце оленя можно
использовать в различных блюдах - от жареного до запеченного. Оно идеально
сочетается с овощами, зеленью и специями, позволяя вам создать
разнообразные и вкусные блюда.
Наша компания перерабатывает в г. Санкт-Петербурге оленину с ЯНАО. Доставляем оптом по всей России. Доставка любого объема по г. Санкт-Петербургу и Ленинградской области в HORECA., магазины.
Всегда в наличии отруба, мясо без кости (окорок олений, филей олений, лопатка оленья, шея оленья, стейк оссобуко, голяшка), котлетное мясо (бессортовое). На данный момент на складе в г. Санкт-Петербурге имеется 40 тонн мяса оленя. Главное наше преимущество - это круглогодичные поставки мяса, включая летний сезон. Поэтому наша компания не подводит по срокам поставки, а если есть заминка, то тут же находит новые варианты, и товар попадает вовремя на предприятие.
Будем рады сотрудничеству.
Компенсат, который вырабатывает наше производство это:
Сырье - только охлажденные КРС 1,2 категорий с российских боен, БЕЗ тощака и вынужденного забоя.
Говядина в отрубах зам., все части в анатомической пропорции.
Наши преимущества:
1) без лимфатических узлов, без гематом, без абсцессов и т. п .
2) без внутреннего жира, наружный жировой полив менее 1 см
3) свежие партии: 1-2 суток со дня обвалки, жиловки
4) вакуумная упаковка, гофрокороб
Шейка свиная б/к в/у ГОСТ (24-25кг) Гвардия — это свиная шейка без кости, в вакуумной упаковке, изготовленная по стандарту ГОСТ. Одна упаковка весит от 24 до 25 кг. Производитель — Гвардия. Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18°C. За объём предоставим скидку. По всем подробностям звоните, пишите обсудим.
Филе куриных окорочков оптом
Компания «Истрапродукт» предлагает желающим высококачественный продукт, соответствующий требованиям ГОСТ, Халяль. Вы можете купить окорочка куриные оптом по низким ценам. Минимальная партия составляет 100 кг. Заказав свыше тонны товара, Вы получаете бесплатную доставку по Москве области. Постоянных клиентов обязательно ожидают скидки и бонусы.
Звоните
Мясо говядины в п/т, блоках, для производства детского питания, крупнокусковое, мелкокусковое, отруба на кости, без кости, котлетное мясо зам. Есть Халяль. Производство находится в республике Удмуртия. Цены по запросу в связи с изменениями рыночных цен.
Говядина от лопаточной части. П/ф мясной кр. кусковой для дет. пит., кат. А ГОСТ Р54754-2011 зам./Охл.
Говядина от тазобедренной части. П/ф мясной кр.кусковой для дет. пит..,кат А ГОСТ Р54754-2011 зам./Охл
Котлетное мясо говяжье. Бескостный п/ф для дет. пит. из говяд. , кат. В ГОСТ Р 54754-2011 зам./Охл
Фарш "Говяжий" . П/ф мясной кат. А для детского питания.
Азу из говядины. П/ф мясной мелкокусковой.
Гуляш из говядины. П/ф мясной мелкокусковой.
Язык говяжий замороженный.
А так же говядина для детского питания ГОСТ 31799-2012, Отруба говяжьи бескостные ГОСТ 31797-2011. Прайс по запросу. Цены обсуждаемы.
