Продаем филе окорочка оптом в замороженном виде. Доставка по Москве и области. В другие регионы отправляем транспортными компаниями. Работаем со всей Россией
Мясоперерабатывающее ПРОИЗВОДСТВО в Ростовской области предлагает СВИНИНУ -
ОКОРОК б/к и ЛОПАТКА б/к - охлаждённое или замороженное, хорошего качества ГОСТ!
ЦЕНА обсуждается индивидуально (в зависимости от объёма и условия работы).
Жилка говяжья мягкая замороженная, Tendinosa(Beef Sinews)
Страна производства:
Аргентина, Бразилия, Парагвай.
Говяжья жилка – это богатый источник коллагена, белка животного происхождения, который широко используется в мясном производстве. Она выделяется из мяса при обвалке и жиловке, представляя собой соединительную ткань.
Применение говяжьей жилки в мясном производстве разнообразно. Она может быть использована для получения желатина или как самостоятельный продукт в качестве частичной замены дорогостоящего мясного сырья. Это позволяет снизить стоимость мясопродуктов премиум-класса, увеличить выход готовой продукции и создать плотную резинистую структуру дешевых мясопродуктов.
Преимущества использования говяжьей жилки на колбасном производстве включают:
*Снижение себестоимости: Говяжья жилка является более доступным сырьем по сравнению с другими видами мяса, что позволяет снизить себестоимость продукции без ущерба для качества.
*Улучшение структуры: Добавление говяжьей жилки способствует созданию плотной и упругой структуры колбасных изделий, улучшая их кусаемость и вкусовые качества.
*Увеличение выхода: Использование говяжьей жилки позволяет увеличить общий объем производимой продукции за счет добавления этого недорогого сырья.
*Улучшение органолептических свойств: Несмотря на то, что коллаген сам по себе считается низкокачественным белком из-за отсутствия незаменимых аминокислот, его использование в сочетании с другими ингредиентами может улучшить вкус и текстуру готовых продуктов.
Таким образом, говяжья жилка представляет собой ценный ресурс для колбасного производства, позволяющий оптимизировать затраты, повысить качество продукции и расширить ассортимент предлагаемых товаров.
Товар от импортера, наличие конкретной позиции уточняйте по телефону/ электронной почте.
Говяжья жилка становая, Paddywack,
Производства Бразилия "Minerva"
Становая говяжья жилка широко используется в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов благодаря ряду преимуществ перед другими аналогичными продуктами:
*Снижение стоимости: Становая говяжья жилка является относительно недорогим сырьем, что позволяет производителям снижать себестоимость продукции без ущерба для качества.
*Увеличение выхода готовой продукции: Добавление становой говяжьей жилки в рецептуру позволяет увеличить общий объем готового продукта за счет добавления соединительной ткани, которая в процессе приготовления становится частью мясной массы.
*Создание мясной структуры: Становая говяжья жилка способствует формированию плотной и упругой структуры колбас и полуфабрикатов, что улучшает их текстуру и кусаемость.
*Улучшение кусаемости: За счет своей волокнистой структуры, становая говяжья жилка делает продукт более легкоусвояемым и приятным на вкус.
*Создание плотного резинистого комка: В процессе приготовления становая говяжья жилка способствует образованию плотного комка, который сохраняет форму и не разваливается при нарезке.
*Улучшение органолептических свойств: Добавление становой говяжьей жилки может улучшить вкусовые качества продукта, придавая ему более насыщенный мясной вкус и аромат.
Таким образом, становая говяжья жилка является ценным ингредиентом в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов, позволяющим оптимизировать производственный процесс, снизить себестоимость продукции и улучшить ее качество и вкусовые характеристики.
Жир говяжий корпусной замороженный,
Жир говяжий корпусной замороженный HALAL(сертификат Halal от производителя прилагается к товару),
Сроки реализации товара: 18-24 мес. при -18°.
Страна производства:
Аргентина, Бразилия, Парагвай, Уругвай.
Товар от импортера, наличие конкретной позиции и объема уточняйте по телефону/ электронной почте.
Говяжий корпусной жир играет важную роль в колбасном производстве, улучшая качество и пищевую ценность готовых изделий. Этот вид жира обладает несколькими преимуществами перед другими аналогичными продуктами:
*Улучшение текстуры: Говяжий корпусной жир способствует получению более плотной и сочной консистенции колбас, что делает продукт более аппетитным и приятным на вкус.
*Повышение питательной ценности: Жир является источником энергии и важных жирных кислот, необходимых для нормального функционирования организма. Добавление говяжьего корпусного жира в колбасный фарш повышает общую питательную ценность продукта.
*Улучшение вкусовых качеств: Говяжий жир придает колбасам характерный вкус и аромат, делая их более привлекательными для потребителей.
*Увеличение срока хранения: Благодаря своим свойствам, говяжий корпусной жир помогает продлить срок годности колбасных изделий, сохраняя их свежесть и качество на протяжении более длительного времени.
*Снижение себестоимости: Использование говяжьего корпусного жира может быть экономически выгодным решением, поскольку он является доступным и относительно недорогим источником жира по сравнению с некоторыми другими видами жиров.
Таким образом, использование говяжьего корпусного жира в колбасном производстве позволяет улучшить качество, питательную ценность и вкусовые характеристики готовых изделий, а также снизить себестоимость производства.
Компания «Мит Кинг» является крупнейшим на Северо-Западе России производителем бескостной говядины.
Прямой импортер из стран Латинской Америки.ИМПОРТ:
►Наруж. часть Silverside Паравай 49
►Лопатка BollarBlade Парагвай 3,23
►Толстый край CHUCK Бразилия 4268
►Лопатка говяжья Blade Бразилия 4268
►Толстый край CHUCK Парагвай 38/49
►Лопатка говяжья Blade Парагвай 38/49
РОССИЯ:
►Тазобедренный отруб;
►Лопатка говяжья;
►Оковалок говяжий;
►Сердце;
►Печень;
►Язык.
Запросить актуальные ценыСкачать презентациюДоставка в любую точку России.
Мы нацелены на поддержание долгосрочных взаимовыгодных отношений с нашими региональными партнерами.
Звоните, уточняйте актуальные цены и даты прихода на данный момент!
Ноги, Говяжьи очищен., зам., Россия, коробки, от 10 до 20 тонн
Рубец говяжий очищенный собственного производства в Ижевске, зам.,Россия, заказ, самовывоз, 130 руб
Мясоперерабатывающее ПРОИЗВОДСТВО в Ростовской области предлагает ГОВЯДИНУ -
Говядина жилованная ГОСТ (тримминг 80на20) - охлаждённое или замороженное, хорошего качества (отжилованный)!
Полный пакет документов, Вет. Свидетельство, Сертификат соответствия, соответствующие ГОСТы.
ЦЕНА обсуждается индивидуально (в зависимости от объёма и условия работы).
Видео и доп.Фото по запросу.
СОЧНЫЙ СВИНОЙ ОКОРОК от «Мясной городок»!
Хотите мягкое запеченное мясо, ароматный шашлык или домашнюю ветчину? Мы уже везем!
Что предлагаем:
? Окорок свиной высший сорт (охлажденный / замороженный).
? Равномерный жирок — мясо не сухое, не жесткое.
Почему выбирают нас («Мясной городок»):
✔️ Прямые поставки = честная цена.
✔️ Контроль качества — строгий ГОСТ и правильные температурные режимы.
✔️ Быстрая отгрузка и доставка по всей сети партнеров.
✔️ Полный пакет документов: Меркурий, сертификаты, накладные.
Наша организация занимается переработкой мяса говядины много лет на российском рынке, рады предложить широкий ассортимент продукции напрямую от производителя по оптимальным ценам. В наличии имеем замороженное мясо говядины, свежей выработки, без добавок, не массированное, не каченное,лабораторные испытания,все сопроводительные документы.
Рады новым сотрудничествам и предложениям.Регулярный объем и качество!
Мы занимаемся переработкой мяса говядины много лет на российском рынке, рады предложить широкий ассортимент продукции напрямую от производителя по оптимальным ценам. В наличии имеем замороженное мясо говядины, свежей выработки, без добавок, не массированное, не каченное,лабораторные испытания,все сопроводительные документы.
Рады новым сотрудничествам и предложениям.Регулярный объем и качество!
Наш цех занимается переработкой говядины на рынке уже много лет,производим как сортовую говядину из полутуш,так и мясо голов,поэтому рады предложить стабильный объем тримминга головного говяжьего!!!
Продукция упакована и запаяна в специальную упаковку,с нашими соответствующими этикетками,на которых указана подробная информация согласно всд, благодаря упаковке,продукция не заветривается,не теряет свой первоначальный вид и качество.Почему стоит обратить внимание на нашу продукцию?!
- Головы проходят тщательную мойку перед работой, а перед фасовкой и упаковкой проходят дополнительный контроль качества, поэтому наша продукция не имеет посторонних несоответствующих компонентов,без грязи,лимфоузлов,волос,шкуры и тд.
-Всегда свежая выработка.
-Стабильный объем.
-Являемся прямым производителем.
-К постоянным клиентам лояльная ценовая политика.
-Все документы.
-Гарантия стабильности и объема.
Мы всегда рады и открыты к новым сотрудничествам!
Идеальная говяжья голяшка от «Мясной городок»!
Хотите наваристый бульон, тающее во рту заливное или ресторанное рагу? Вам — к нам.
Мы предлагаем:
? Голяшка говяжья Высший сорт (охлажденка / заморозка).
Почему клиенты выбирают «Мясной городок»:
✔️ Прямые поставки = цена без наценок.
✔️ Полный пакет документов (Меркурий, сертификаты).
✔️ Быстрая отгрузка и доставка по всей сети партнеров.
✔️ Точное соблюдение ГОСТ и температурных режимов.
Жилка говяжья мягкая от производителя!!!
имеется в наличии объем, ищем покупателей на долгосрочный период сотрудничества! продукция свежая, все сопроводительные документы. постоянным клиентам гарантируем качество,регулярный объем, и мягкие ценовые условия!
фото продукции по запросу.
Наш цех занимается переработкой говядины на рынке уже много лет,производим как сортовую говядину из полутуш,так и мясо голов,поэтому рады предложить стабильный объем блочной бескостной говядины,такой как:
-2ой сорт
-1ый сорт
-высший сорт
-жила мягкая говяжья
-тримминг головной
-односортная говядина
-компенсат
и многое другое .
Продукция упакована и запаяна в специальную упаковку,с нашими соответствующими этикетками,на которых указана подробная информация согласно СТО и ГОСТА, благодаря упаковке,продукция не заветривается,не теряет свой первоначальный вид и качество.Почему стоит обратить внимание на нашу продукцию?!
-Стабильный объем
-Свежая выработка
-Продукция не каченная
-Лабораторные исследования
-Прямой производитель
-Лояльная ценовая политика для постоянных клиентов
- Говядина РФ
В связи с увеличением объемов рады будем новым партнерам и сотрудничеству на долгосрочной основе!
Компания «Мясной городок» приглашает к сотрудничеству.
Предлагаем:
Говядина высший сорт (охлажденная/замороженная).
Прямые поставки: Работаем без посредников, гарантируя лучшие цены.
✓ Контроль качества: Строгое соблюдение ГОСТ и температурных режимов.
✓ Оперативность: Быстрая отгрузка и доставка по всей сети партнёров.
✓ Полный пакет документов: Меркурий, сертификаты и накладные.
В наличие задняя часть и лопата от молодого ягнята! Любой объем!
-на костей и без костей!
также вся разделка (корейка,курдюк,шея,ребра)
вся разделка говядины
оплата Безналичный и Наличный расчет.
Все документы имеются! Халяль!
Еженедельные поставки компенсата охлажденного из быка все части на круг, либо отдельно. Вакуум 25 суток,
Производитель Слуцкий, Минский, Оршанский мясокомбинат (агрохолдинг ОАО "Агрокомбинат "Дзержинский")
ООО «Экомит» — производитель говядины по ГОСТ Р 54704-2011.
► Говядина на кости в полутушах, 1 категория, охлажденная — 445 руб.
Прямые поставки, постоянные оптовые отгрузки. Полное ветеринарное и документальное сопровождение.
Свяжитесь с нами для прайс-листа и персонального предложения.
