Мясо механической обвалки ЦБ зам.блоки по 15 кг., производство "ДРУЖБА НАРОДОВ" (КРЫМ) в Ростове - на - Дону
Мелкодисперсный фарш куриный, идеально подходящий для применения в производственных процессах колбасных цехов и различных производств.
Доставка в города России / Самовывоз
Весь пакет документов
Печень свиная, производство "МИРАТОРГ", коробки по 7 кг.
Идеально для продажи в розничных сетях.
Отличается высоким качеством и отсутствием "стечки".
Весь пакет документов.
Доставка в города России / Самовывоз
Поступление товара на склад 11 февраля.
Печень свиная, зам. в блоках, по 15 кг.
Отличается своим высоким качеством; отлично подойдет как для продажи в розницу, так и для применения в паштетных и колбасных производствах.
Весь пакет документов.
Доставка в любые города России / Самовывоз.
ООО "Красный Хутор" предлагает к реализации мясо уток собственного производства, выращенных в экологически чистом районе Тамбовской области на натуральных кормах.
Предлагаем мясо Муларда в тушках и разделку, при желании можем закоптить.Тушки желтые, смоленые.
Есть ассортимент для ресторанов. (Жир (топленый), ножки ( для конфи), грудка (магре), печень (жирная Фуа-гра)-все настоящее и натуральное.
Работаем круглый год.
Компания «КПС -Урал» (входящая в холдинг компании "РИМАН-АГРО" ) Крупнейший поставщик мяса и мясопродуктов, рыбы с/м, птицы , куриной разделки, субпродуктов на Урало-Сибирском регионе , Западной Сибири. Также наша компания является прямым импортером чеснока из КНР ( чеснока сушеного в гранулах различной фракции , сушеного в хлопьях, свежего в луковицах валом и чеснока свежего фасованного "косичка" ),замороженных ягод и овощей
Предлагаем мясо импорт и отечественного производителя : Говядина,свинина (н/к,б/к),баранина,конина
субпродукты:печень,сердце, ноги, язык
свежемороженая Рыба : Минтай,горбушу,кальмар,сельдь,кета,,,лосось,скумбрия и многое другое
куриная Продукция: в наличии самая качественная продукция с птицефабрик РФ и только ГОСТ!
каждый День Спец Предложения На Продукцию!!!
отгрузки с наших складов в Питере, Челябинске, Екатеринбурге, Омске, Тюмени,Новосибирске!
ОТКРЫТО ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВО В КАЗАХСТАНЕ )
Компания «КПС -Урал» (входящая в холдинг компании "РИМАН-АГРО" ) Крупнейший поставщик мяса и мясопродуктов, рыбы с/м, птицы , куриной разделки, субпродуктов на Урало-Сибирском регионе , Западной Сибири. Также наша компания является прямым импортером чеснока из КНР ( чеснока сушеного в гранулах различной фракции , сушеного в хлопьях, свежего в луковицах валом и чеснока свежего фасованного "косичка" ),замороженных ягод и овощей
Предлагаем мясо импорт и отечественного производителя : Говядина,свинина (н/к,б/к),баранина,конина
субпродукты:печень,сердце, ноги, язык
свежемороженая Рыба : Минтай,горбушу,кальмар,сельдь,кета,,,лосось,скумбрия и многое другое
куриная Продукция: в наличии самая качественная продукция с птицефабрик РФ и только ГОСТ!
каждый День Спец Предложения На Продукцию!!!
отгрузки с наших складов в Питере, Челябинске, Екатеринбурге, Омске, Тюмени,Новосибирске!
ОТКРЫТО ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВО В КАЗАХСТАНЕ )
В наличие разделка индейки, субпродукты и тд. Заморозка, охлажденка. Вакуум, лоток, монолит, стретч+лоток, халяль. Производитель Индилайт (Damate). Прайс во вложении
В наличие разделка индейки, субпродукты и тд. Заморозка, охлажденка. Вакуум, лоток, монолит, стретч+лоток, халяль. Производитель Индилайт (Damate). Прайс во вложении
Свинина в полутушах с баками и без баков изготавливается по ГОСТ 31476-2012. Мышечная ткань хорошо развита, шпик плотный.
Полутуши должны быть без головы, передних ног, хвостов, внутреннего жира, видимых лимфатических узлов, с баками или без баков.
Допускается на полутуше зачистки от побитостей и кровоподтеков на площади, не превышающей 10% поверхности, или срывы подкожного жира на площади, не превышающей 15% поверхности полутуши.
Характеристики продукта
Температура:
Температура свинины в охлажденном состоянии -1,5...+ 4°C в толще мышцы бедра.
Упаковка:
Без упаковки. На подвесе на крюках.
Маркировка:
На каждой полутуше должно быть нанесено ветеринарное клеймо овальной формы, а также товароведческое клеймо квадратной формы.
Запах:
Свойственный мясу.
Цвет:
Мышечная ткань на разрубе (распиле) - от светло-розового до красного цвета; шпик – от белого до бледно – розового цвета.
Не допускается в производство мясо с темно-коричневым цветом поверхности, или с подсохшей поверхностью, с пожелтевшим шпиком.
Срок годности: при t от -1 0С до 0 0С - не более 12 суток при относительной влажности воздуха 85%.
Транспортировка и санитарные нормы при перевозке:
Продукт транспортируют специализированными транспортными средствами, в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов. Камера транспортного средства должна быть охлаждаемой, чистой, не иметь посторонних запахов или прочих недостатков, которые могут нанести ущерб качеству мяса. Транспортировка осуществляется с контролированием температуры при перевозках. При перевозке температура в транспортном средстве должна быть от -1 0С до 0 0С.
Транспортирование осуществляется при наличии ветеринарных сопроводительных документов.
