Фарш куриный (замороженный)
Общее описание
1. Основные компоненты и технология изготовления
Продукт животного происхождения, представляющий собой тонкодисперсный мясной фарш, полученный в результате измельчения части курицы
2. Запрещенные материалы и включения
- не допускается наличие посторонних предметов (полимерные материалы, металл, дерево);
- не допускается наличие вредных химических веществ;
- не допускается присутствие мяса и органов других животных.
3. Основные требования
Физико-химические показатели
Массовая доля влаги, не более % 70
Массовая доля белка, не менее % 13
Массовая доля жира, не более % 20
Массовая доля золы, не более % 3
Органолептические показатели
Цвет Соответствует данному типу продукта (от светло-розового до розово-красного)
Запах Соответствует данному виду продукта, без запаха порчи
4. Упаковка
Фарш куриный замороженный поставляется в блоках, уложенных на паллет, между паллетом и нижним рядом блоков сырья должна быть картонная подложка, для исключения контакта сырья с поддоном.
Вес блока от 14 до 17 кг
Длина блока от 50 до 68 см
Ширина блока от 35 до 40 см
Высота блока от 7 до 10 см
Два типа деревянных поддонов. Маленький 800 см ширина, 1000см длина. Большой 1000см ширина, 1200см длина.
Для маленького поддона: высота в среднем 137 см (16 рядов), каждый ряд по 3 блока
Для большого поддона: высота в среднем 120 см (10 рядов), каждый ряд по 5 – 6 блоков
5. Транспортировка и хранение
Замороженный фарш транспортируется при температуре не выше – 8оС.
Сроки хранения замороженного фарша не более 3 мес. при -18оС. Не допускается размораживание и повторное замораживание сырья в процессе хранения и транспортировки.
Продукт производится в соответствии с Надлежащей Производственной Практикой (GMP) и отвечать требованиям всех соответствующих законодательств стран производителей и покупателей сырья, касающихся кормов для животных.
Партией является продукт, произведенный в одно время и при условиях, которые можно считать однородными.
Мясоперерабатывающее ПРОИЗВОДСТВО в Ростовской области предлагает СВИНИНУ -
Шея - Карбонат - Рёбра : охлаждённое или замороженное.
ЦЕНА обсуждается индивидуально (в зависимости от объёма и условия работы).
Мясоперерабатывающее ПРОИЗВОДСТВО в Ростовской области предлагает ФАРШ говяжий -
Фарш говяжий ГОСТ - охлаждённое или замороженное состояние (вакуум + короб), хорошего качества, разной фракции (крупный, средний, мелкий).
Полный пакет документов (Ветеринарное свидетельство, Декларация/Сертификат и т.д.).
Отсрочка платежа. Доставка.
Возможно производить СВИНО-ГОВЯЖИЙ фарш из любой части туши.
ЦЕНА обсуждается индивидуально (в зависимости от объёма и условия работы).
Предлагаем со склада в Санкт-Петербурге тушку Котлетное мясо свиное (вакуумная упаковка) Слово мясника, а так же большой ассортимент замороженной мясной продукции: курица, свинина, индейка, говядина, утка, баранина. Цена указана с учётом самовывоза со склада в Санкт-Петербурге от 1000 кг в ассортименте. Есть доставка и мелкий опт от 200кг.
Компания предлагает к продаже:
Лапы куриные ЦБ выбраковка, заморозка. Полиблоки по 15 кг. Цена 10 руб., только наличный расчёт. Продажа от 20 тонн. Самовывоз со склада в Москве
Продам со склада в Санкт-Петербурге конину переднюю часть Аргентина 1451б. Товар сопровождается всеми сопутствующими документами. Работаем по Меркурию и с НДС. На обьем от 10тн возможны скидки.
Продам со склада в Санкт-Петербурге сердце говяжье Аргентина Оффал .Даты выр-ки свежие. Товар сопровождается всеми сопутствующими документами. Работаем по Меркурию и с НДС. На обьем от 10тн возможны скидки.По запросу могу выслать полный прайс лист.
ООО «ЛЕНВЕЛ»в г. Санкт-Петербурге. Наша компания на протяжении 8 лет занимается разделкой птицы 30-40 тонн/сутки (крылья, голень, филе грудки, филе голени, окорочка, куриный каркас, а также куриная шаверма, фарши), сотрудничаем с большим количеством птицефабрик ЛО и Беларуси.
Актуальный прайс по запросу.
Котлетное мясо (поджарка свиная) зам.упак, кг
Компания «Новые Мясные Продукты» занимается снабжением торговых
и мясоперерабатывающих предприятий мясной и мясокостной продукцией.
Мы можем предложить своим партнерам широкий ассортимент продукции,
высокий уровень сервиса и индивидуальный подход к каждому клиенту.
Печень куриная (подложка) Казахстан
Компания «Новые Мясные Продукты» занимается снабжением торговых и мясоперерабатывающих предприятий мясной и мясокостной продукцией.
Мы можем предложить своим партнерам широкий ассортимент продукции, высокий уровень сервиса и индивидуальный подход к каждому клиенту.
Реализуем фермерскую тушку ЦБ, а также разделку ЦБ
Тушка ЦБ- 215 р кг
Филе ЦБ- 355 р кг
Грудка ЦБ- 260 р кг
Голень ЦБ- 215 р кг
Окорочек ЦБ с частью спинки- 195 р кг
Окорочек ЦБ- 255 р кг
Бедро ЦБ- 270 р кг
Бедро с частью спинки- 200 р кг
Мясо бескостное ЦБ- 320 р кг
Крыло ЦБ- 240 р кг
Набор для рагу ЦБ- 220 р кг
Спинка ЦБ- 53 р кг
Суповой набор- 80 р кг
Кожа ЦБ- 45 р кг
Килевая кость ЦБ- 50 р кг
Каркас (спинка, киль)- 60 р кг
Фарш по-домашнему из мяса ЦБ - 295 р кг
Полный пакет документов (Меркурий)
Наличный , безналичный расчет
Говядина 1 категории корова халял в четвертинах 450 руб/кг.
Говядина 1 категории бык халял в четвертинах 600 руб/кг.
говядина 1 категории тёлка халял в четвертинах 520 руб/кг
Самовывоз .Работаем без НДС.