Продам свиную шею в замороженном или охлажденном виде с собственного обвального цеха.
свиная шейка б/к ГОСТ (инд. упак.) 485р.
свиная шейка Премиум б/к ТУ (инд. упак.) ( 20кг) 390р.
Возможно взять образцы для проработки..
Наша компания перерабатывает в г. Санкт-Петербурге оленину с ЯНАО. Так же оленину перерабатываем в ЯНАО. Доставляем оптом по всей России. ЛЮБЫЕ ОБЪЕМЫ. От 20 кг
СЕРДЦЕ ОЛЕНЯ богато протеинами, железом, цинком и витаминами группы В.
Протеины являются основным источником энергии для нашего организма, а
также необходимы для роста и развития клеток. Железо является важным
компонентом гемоглобина, который отвечает за перенос кислорода по всему
телу. Цинк играет важную роль в иммунной системе, а витамины группы В
поддерживают нормальное функционирование нервной системы. При
употреблении сердца оленя, вы получаете не только полезные микроэлементы,
но и наслаждаетесь его нежным и ароматным вкусом. Сердце оленя можно
использовать в различных блюдах - от жареного до запеченного. Оно идеально
сочетается с овощами, зеленью и специями, позволяя вам создать
разнообразные и вкусные блюда.
Наша компания перерабатывает в г. Санкт-Петербурге оленину с ЯНАО. Доставляем оптом по всей России. Доставка любого объема по г. Санкт-Петербургу и Ленинградской области в HORECA., магазины.
Всегда в наличии отруба, мясо без кости (окорок олений, филей олений, лопатка оленья, шея оленья, стейк оссобуко, голяшка), котлетное мясо (бессортовое). На данный момент на складе в г. Санкт-Петербурге имеется 40 тонн мяса оленя. Главное наше преимущество - это круглогодичные поставки мяса, включая летний сезон. Поэтому наша компания не подводит по срокам поставки, а если есть заминка, то тут же находит новые варианты, и товар попадает вовремя на предприятие.
Будем рады сотрудничеству.
Компенсат, который вырабатывает наше производство это:
Сырье - только охлажденные КРС 1,2 категорий с российских боен, БЕЗ тощака и вынужденного забоя.
Говядина в отрубах зам., все части в анатомической пропорции.
Наши преимущества:
1) без лимфатических узлов, без гематом, без абсцессов и т. п .
2) без внутреннего жира, наружный жировой полив менее 1 см
3) свежие партии: 1-2 суток со дня обвалки, жиловки
4) вакуумная упаковка, гофрокороб
Корейка на кости без хребта. Спинная часть среднего отруба, на ребре, без хребта и без шкуры. Передняя граница отделения- между 4 и 5 спинным позвонком, задняя граница отделения- между грудным и поясничным отделом, нижняя граница отделения- на расстоянии 5 см от позвоночного столба и параллельно ему. Мышечная ткань покрыта слоем шпика толщиной не более 10 мм.
Запах и цвет: соответствует естественному запаху и цвету мясного сырья: мышечная ткань – от светло-розового до красного, жир – белый или светло-розовый.
Шейка свиная б/к в/у ГОСТ (24-25кг) Гвардия — это свиная шейка без кости, в вакуумной упаковке, изготовленная по стандарту ГОСТ. Одна упаковка весит от 24 до 25 кг. Производитель — Гвардия. Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18°C. За объём предоставим скидку. По всем подробностям звоните, пишите обсудим.
Филе куриных окорочков оптом
Компания «Истрапродукт» предлагает желающим высококачественный продукт, соответствующий требованиям ГОСТ, Халяль. Вы можете купить окорочка куриные оптом по низким ценам. Минимальная партия составляет 100 кг. Заказав свыше тонны товара, Вы получаете бесплатную доставку по Москве области. Постоянных клиентов обязательно ожидают скидки и бонусы.
Звоните
Мясо говядины в п/т, блоках, для производства детского питания, крупнокусковое, мелкокусковое, отруба на кости, без кости, котлетное мясо зам. Есть Халяль. Производство находится в республике Удмуртия. Цены по запросу в связи с изменениями рыночных цен.
Говядина от лопаточной части. П/ф мясной кр. кусковой для дет. пит., кат. А ГОСТ Р54754-2011 зам./Охл.
Говядина от тазобедренной части. П/ф мясной кр.кусковой для дет. пит..,кат А ГОСТ Р54754-2011 зам./Охл
Котлетное мясо говяжье. Бескостный п/ф для дет. пит. из говяд. , кат. В ГОСТ Р 54754-2011 зам./Охл
Фарш "Говяжий" . П/ф мясной кат. А для детского питания.
Азу из говядины. П/ф мясной мелкокусковой.
Гуляш из говядины. П/ф мясной мелкокусковой.
Язык говяжий замороженный.
А так же говядина для детского питания ГОСТ 31799-2012, Отруба говяжьи бескостные ГОСТ 31797-2011. Прайс по запросу. Цены обсуждаемы.
Фарш куриный (замороженный)
Общее описание
1. Основные компоненты и технология изготовления
Продукт животногопроисхождения, представляющий собой тонкодисперсный мясной фарш, полученный в результате измельчения части курицы
2. Запрещенные материалы и включения
- не допускается наличие посторонних предметов (полимерные материалы, металл, дерево);
- не допускается наличие вредных химических веществ;
- не допускается присутствие мяса и органов других животных.
3. Основные требования
Физико-химические показатели
Массовая доля влаги, не более % 70
Массовая доля белка, не менее % 13
Массовая доля жира, не более % 20
Массовая доля золы, не более % 3
Органолептические показатели
Цвет Соответствует данному типу продукта (от светло-розового до розово-красного)
Запах Соответствует данному виду продукта, без запаха порчи
4. Упаковка
Фарш куриный замороженный поставляется в блоках, уложенных на паллет, между паллетом и нижним рядом блоков сырья должна быть картонная подложка, для исключения контакта сырья с поддоном.
Вес блока от 14 до 17 кг
Длина блока от 50 до 68 см
Ширина блока от 35 до 40 см
Высота блока от 7 до 10 см
Два типа деревянных поддонов. Маленький 800 см ширина, 1000см длина. Большой 1000см ширина, 1200см длина.
Для маленького поддона: высота в среднем 137 см (16 рядов), каждый ряд по 3 блока
Для большого поддона: высота в среднем 120 см (10 рядов), каждый ряд по 5 – 6 блоков
5. Транспортировка и хранение
Замороженный фарш транспортируется при температуре не выше – 8оС.
Сроки хранения замороженного фарша не более 3 мес. при -18оС. Не допускается размораживание и повторное замораживание сырья в процессе хранения и транспортировки.
Продукт производится в соответствии с Надлежащей Производственной Практикой (GMP) и отвечать требованиям всех соответствующих законодательств стран производителей и покупателей сырья, касающихся кормов для животных.
Партией является продукт, произведенный в одно время и при условиях, которые можно считать однородными.
Кингисеппский МК "Нейма» СПБ и МПЗ « Нейма» Москва предлагаем свинину собственного производства ,склады и производство в СПБ и Москве (3 компартмент) продаем на постоянной основе
-Полутуши свиные 1-2кат
-Лопатка/Окорок/Карбонад/Грудинка
-Тримминг
-Шпик/шкурка
-Говядина: Отруба, сортовая, жир, жилка, фарш
-Птица: тушка и разделка, ММО -Субпродукты (свинина, говядина, баранина, кура)
Пишите, звоните Татьяна
