Объявление: Продам: линия убоя птицы 200 голов в час в Волгограде

Автоматизированные линии убоя птицы предназначены для убоя и разделки различной птицы с производительностью 200 голов в час, с продолжительность рабочей смены 8-10 часов

Линии убоя птицы размещают в существующем помещении. Все оборудование изготавливается индивидуально, что позволяет выстроить технологическую линию на имеющейся производственной площади, учитывая все архитектурные особенности здания и пожелания заказчика.

Технологический процесс производства мяса птицы осуществляется в следующей последовательности:
- приёмка и доставка птицы (предубойная выдержка, приёмка в хозяйстве, доставка, ветеринарный осмотр поступившей птицы, выгрузка, подача на убой);
- первичная обработка (навешивание на конвейер, оглушение, убой, обескровливание, шпарка, отрывание маховых и хвостовых перьев у гусей, гусят, индеек, индюшат),
- обесперивание (Снятия пера, доощипка, воскование тушек водоплавающей птицы, опалка сухопутной птицы (при необходимости);
- потрошение тушек (навешивание на конвейер, отделение головы, продольный разрез кожи шеи, отделение зоба, пищевода, трахеи, продольный разрез брюшной полости, извлечение внутренних органов, отрезание ног);
- ветсанэкспертиза тушек и органов (отделение сердца и печени, отделение мышечного желудка, отделение кишечника с клоакой, отделение шеи с кожей или без кожи, контроль качества потрошения, мойка тушек, сортировка тушек);
- обработка субпродуктов;
- охлаждение тушек и субпродуктов;
- сортировка, взвешивание, упаковка тушек, субпродуктов в потребительскую и транспортную тару;
- отправка на охлаждение, замораживание или хранение.

Характеристики убойного цеха для птицы
Рекомендуемая площадь цеха: от 70 м2
Средняя потребляемая мощность: ~23-25 кВт/ч
Производительность: 150-200 голов в час