Св-ва продукта:средняя термостабильность. (плавится в начинках, не вытекает).Цвет: От белого до бледно-желтого.
Применение: полуфабрикаты мясные, выпечка, пироги,салаты
Брус 2,5 кг
Батон 1,2 кг
Срок годности (суток) 90
Сыр Голландский 45% ГОСТ, Сыр Российский 50% ГОСТ. Сыры проходят проверку , полный пакет документов по ЭДО.Так же имеется: Сыр Сливочный, Сыр Гауда, Сыр Маасдам, Сыр Тильзитер. Сыр Эдам . И МНОГИЕ ДРУГИЕ
Сыр «Российский» – продукт народного потребления с гордым, родным сердцу наименованием. Этот сыр в сравнении с другими относительно недорогой, а следовательно, позволить его себе может большинство людей.
СЫРНЫЙ ПРОДУКТ:
Сырный продукт "Гауда оригинальный" брус 4-5 кг
Сырный продукт "Голландский оригинальный" брус 4-5 кг
Сырный продукт "Российский оригинальный" круг 6-7 кг
Сырный продукт "Тильзитер оригинальный" брус 4-5 кг
Сырный продукт "Российский Луговой" круг 6 кг
Сырный продукт "Голландский" брус 5 кг
Сырный продукт "Тильзитер" брус 5 кг
Сырный продукт "Ежедень" круг 3,5 кг
Сырный продукт "Российский пир" круг 3,5 кг
Масло сливочное ГОСТ:
Масло сливочное пачка 15гр 15гр 15гр шт 72,5%/82,5%
Масло сливочное пачка 200гр 200гр 200гр шт 72,50%
Масло сливочное пачка 200гр 200гр 200гр шт 82,50%
Масло сливочное пачка 500гр 500гр 500гр шт 72,50%
Масло сливочное пачка 500гр 500гр 500гр шт 82,50%
Масло сливочное пачка 5 кг 5 кг 5кг кг 72,50%
Масло сливочное пачка 5 кг 5кг 5кг кг 82,50%
Масло сливочное пачка 10 кг 10 кг 10кг кг 72,50%
Масло сливочное пачка 10 кг 10 кг 10кг кг 82,50%
Масло сливочное пачка 20кг 20 кг 20кг кг 72,50%
Масло сливочное пачка 20кг 20 кг 20кг кг 82,50%
СЫР БЮДЖЕТНЫЙ:
Сыр Российский ГОСТ круг / пленка (желтая/красная)
Сыр Российский ГОСТ круг / пленка (красная) 2,5 кг/4 кг
Сыр Российский ГОСТ брус / пленка (красная) 2,5 кг/5 кг
Сыр Голландский ГОСТ брус пленка (красная) 2,5 кг/5 кг
Сыр Гауда ТУ брус пленка (красная) 2,5 кг/4 кг
Сыр Тильзитер ТУ брус пленка (зеленая) 4.5 кг
Сыр Тильзитер ТУ круг пленка (желтая) 5.5 кг
Сыр Сливочный ТУ круг / пленка (желтая/красная) 5.5 кг/3 кг
Сыр Сметанковый ТУ круг / пленка (желтая/красная) 5.5 кг/3 кг
Сыр Костромской ТУ круг / пленка (желтая/красная) 5.5 кг/3 кг
Сыр Мраморный ТУ брус (прозрачная мраморный) 5 кг
Сыр Маасдам ТУ брус/ пленка (желтая) 5 кг
Сыр Российский ГОСТ круг/брус / пленка (желтая/красная) 3кг
МАСЛО БЮДЖЕТНОЕ:
Масло сливочное пачка 200гр 200гр 5 кг шт 72,50%
Масло сливочное пачка 200гр 200гр 5 кг шт 82,50%
Масло сливочное пачка 500гр 500гр 5 кг шт 72,50%
Масло сливочное пачка 500гр 500гр 5 кг шт 82,50%
Масло сливочное короб 5 кг 5 кг 5 кг кг 72,50% 12 месяц.
Масло сливочное короб 5 кг 5 кг 5 кг кг 82,50% 12 месяц.
Масло сливочное короб 10 кг 10 кг 10 кг кг 72,50% 12 месяц.
Масло сливочное короб 10 кг 10 кг 10 кг кг 82,50% 12 месяц.
Масло сливочное короб 20 кг 20 кг 20 кг кг 72,50% 12 месяц.
Масло сливочное короб 20 кг 20 кг 20 кг кг 82,50% 12 месяц.
МОЦАРЕЛЛА:
Моцарелла «Frabollo» брус 2,5 кг 40% (4шт в кор)
Моцарелла «Frabollo» брус 0,5 кг, 40% (20шт в кор)
Моцарелла «Frabollo» брус 0,125 кг, 40% (30шт в кор)
Моцарелла «Bonvistto» брус 0,5 кг, 40% (20шт в кор)
Продукт белковый «Моцарелла для пиццы» 1-1,2кг, 45%
КРЕМЧИЗ:
Сыр мягкий "Кремчиз" 70% 500 г CooKing
Сыр мягкий "Кремчиз" 70% 2250 г CooKing
Сыр мягкий "Кремчиз" 70% 5500 г CooKing
Сыр мягкий "Кремчиз" 70% 11000 г CooKing
"Маскарпоне" 83% "CooKing" 500 гр.
"Маскарпоне" 83% "CooKing" 2250 гр.
"Рикотта" 50%CooKing", 500 г
"Рикотта" 40 %CooKing", 2250 г \кг
«Кремчиз» Maestro la Crema 70 %, 2000 г CooKing.
«Кремчиз» Maestro la Crema 70 %, 500 г CooKing.
Сыр мягкий 10% 2,25 ведро CooKing
Сыр мягкий 15% 2,25 ведро CooKing
"Моцарелла Пицца" 40% Сooking, 2600 г
"Моцарелла Пицца" 42% Cooking, 2600 г кг
«Моцарелла Пицца» 45% Сooking, 2600 г кг
"Моцарелла Пицца" 40% Сooking, 2000 г (кубик)
"Моцарелла Пицца" 42% Сooking, 2000 г (кубик)
«Моцарелла Пицца» 45% Сooking 2000 г (кубик)
"Моцарелла" 45 %, (MINI), COOKING, 150 г
Сыр полутвердый "Чеддар" ТМ "Басни о сыре" 40%, 2600 г
Сыр полутвердый "Гауда" ТМ "Басни о сыре" 40%, 2600 г
Сыр полутвердый "Эдам" ТМ "Басни о сыре" 40%, 2600 г
Сыр полутвердый "Сулугуни" ТМ "Басни о сыре" 40%, 2600 г
Сыр с голубой плесенью "BLUE CHEESE"/ "Блю чиз", 53%, круг 3 кг
Сыр "PARMESAN"/ "Пармезан", 35%, круг 6,5 кг (>3 мес.)
Сыр мягкий PRIMEMILK 10% 1,8 ведро
Сыр мягкий PRIMEMILK 10% 2,25 ведро
Сыр мягкий PRIMEMILK 10% 10 кг. пакет
Сыр мягкий PRIMEMILK 20% 1,8 ведро
Сыр мягкий PRIMEMILK 20% 2,25 ведро
Сыр мягкий PRIMEMILK 20% 10 кг. пакет
Сыр мягкий PRIMEMILK 40% 2,25 ведро
Сыр мягкий PRIMEMILK. 40% 10 кг пакет
Продукт PRIMEMILK 50% (кокос) 2,25 кг ведро
Продукт PRIMEMILK 50% (кокос)10 кг пакет кг
Сыр Пармезан деЛюкс Браслав, Глубокский МК 50%
Сыр "Маасдам" Браслав, Глубокский МК 45%
Сыр Российский новый, Глубокский МК Браслав 50%
Сыр Голландский новый Браслав, Глубокский МК 45%
Сыр Сметанковый Браслав, Глубокский МК 45%
Сыр "Сливочный" Браслав, Глубокский МК 50%
МОЛОКО ЦЕЛЬНОЕ СГУЩЁННОЕ С САХАРОМ 8,5%, ж.б. 380гр, Глубокое
Сыры ТМ Белослава (г. Брянск)
Сыр "Российский" традиционный, ТМ Белослава,
Сыр "Сливочный" традиционный, ТМ Белослава,
Сыр "Сметанковый "традиционный, ТМ Белослава,
Сыр "Сырный Аристократ" с ароматом топленого молока, ТМ Белослава, круг 50%
Сыр "Сырный Аристократ" с ароматом топленого молока, ТМ Белослава, брус 50%
Сыр "Сырный Аристократ" с ароматом топленого молока, ТМ Белослава, квадрат 50%
Сыр "Сырный Аристократ" с пажитником, ТМ Белослава, квадрат 50%
Сыр "Сырный Аристократ" со вкусом грецкого ореха, ТМ Белослава, квадрат 50%
Сыр "Сыронежский Граф" со вкусом топленого молока, ТМ Белослава, кругСыр "Сыронежский Граф" со вкусом топленого молока, ТМ Белослава, кругСыр "Сыронежский Граф" со вкусом топленого молока, ТМ Белослава, кругСыр "Сыронежский Граф" со вкусом топленого молока, ТМ Белослава, кругСыр "Сыронежский Граф" со вкусом топленого молока, ТМ Белослава, кругСыр "Сыронежский Граф" со вкусом топленого молока, ТМ Белослава, кругСыр "Сыронежский Граф" со вкусом топленого молока, ТМ Белослава, кругСыр "Сыронежский Граф" со вкусом топленого молока, ТМ Белослава, кругСыр "Сыронежский Граф" со вкусом топленого молока, ТМ Белослава, кругСыр "Сыронежский Граф" со вкусом топленого молока, ТМ Белослава, кругСыр "Сыронежский Граф" со вкусом топленого молока, ТМ Белослава, кругСыр "Сыронежский Граф" со вкусом топленого молока, ТМ Белослава, кругСыр "Сыронежский Граф" со вкусом топленого молока, ТМ Белослава, кругСыр "Сыронежский Граф" со вкусом топленого молока, ТМ Белослава, кругСыр "Сыронежский Граф" со вкусом топленого молока, ТМ Белослава, кругСыр "Сыронежский Граф" со вкусом топленого молока, ТМ Белослава, круг
Сыр "Сыронежский Граф" со вкусом топленого молока, ТМ Белослава, брус 50%
Сыр "Сыронежский Граф" со вкусом топленого молока, ТМ Белослава, квадрат 50%
Сыр «Сыронежский Пломбьер» ТМ "Белослава", круг 50%
Сыр « Белослава» ТМ Белослава, брус 50%
Сыр "Tilsiter", ТМ Белослава, брус 45%
Сыр " Эдам", ТМ Белослава, брусСыр " Эдам", ТМ Белослава, брусСыр " Эдам", ТМ Белослава, брусСыр " Эдам", ТМ Белослава, брусСыр " Эдам", ТМ Белослава, брусСыр " Эдам", ТМ Белослава, брусСыр " Эдам", ТМ Белослава, брусСыр " Эдам", ТМ Белослава, брусСыр " Эдам", ТМ Белослава, брусСыр " Эдам", ТМ Белослава, брусСыр " Эдам", ТМ Белослава, брусСыр " Эдам", ТМ Белослава, брусСыр " Эдам", ТМ Белослава, брусСыр " Эдам", ТМ Белослава, брусСыр " Эдам", ТМ Белослава, брусСыр " Эдам", ТМ Белослава, брус 50% 4 150 540 суток
Сыр " Голландский", ТМ Белослава, брус 50%
Сыр "Пармезан Deluxe", ТМ "Белослава", круг 40%
Сыр "Rosamonte" 50% ТМ "Белослава", круг 50%
Сыр "Grandekorno" 50% ТМ "Белослава", круг 50%
Сыр "Maasdam Deluxe" ТМ "Белослава", круг 50%
Масло "Крестьянское" 72.5% ГОСТ, ТМ "Белослава" 72,50%
Масло "Крестьянское" 72.5% ГОСТ, ТМ "Белослава" 72,50%
Масло "Крестьянское" 72.5% ГОСТ, ТМ "Белослава" 72,50%
Наименование Страна пр-ва Вес шт Вес коробки Срок хранения
Сыры ТМ "Антон Палыч"
Сыр Бри с белой плесенью 60% Антон Палыч Россия 125 гр
Сыр Камамбер с белой плесенью 50% Антон Палыч Россия 125 гр
Альпийский45% Антон Палыч Брус Беларусь 4.5 кг 9 кг 180 суток
Альпийский45% Антон Палыч Брус Беларусь 4.5 кг 9 кг 180 суток
Белорусское золото45% Антон Палыч Брус Беларусь 4.5 кг
Великокняжеский45% Антон Палыч Брус Беларусь 3 кг
Венский 45% Антон Палыч Круг (с аром.топлен. молока) Беларусь 7.5 кг
Венский45% Антон Палыч Брус (с аром.топлен. молока) Беларусь 4.5 кг
Гауда45% Антон Палыч Брус Беларусь 3.5 кг 12 кг 180 суток
Голландский 45% Антон Палыч Брус Березка Беларусь 3.5 кг
Голландский45% Антон Палыч Брус Баб.Крынка Беларусь 5.5 кг
Грана (созр.более 3мес) 50% Антон Палыч Круг латекс Беларусь 8.5 кг
Гройцер (созр.более 3мес)45% Антон Палыч Круг латекс Беларусь 8.5 кг
Грювер 45% Антон Палыч Круг латек Баб.Крынка Беларусь 8 кг
Граф Монте Густо 45% Антон Палыч Кубик (вкус топл.молока) Беларусь 2 кг
Графство Гулливера 45% Антон Палыч Брус (вкус топл.молока) Беларусь 5 кг
Грюмо 45% Антон Палыч Кубик (с пажитником) Беларусь 2 кг
ITALIKO45% Антон Палыч Брус латекс Баб.Крынка Беларусь 4,5 кг
Императорский 45% Антон Палыч Брус Беларусь 4.5 кг
CHEVRETTE (козий)45% Антон Палыч Шайба Белый латекс Россия 4 кг
Козий 45% Антон Палыч Шайба латекс Россия
Качотта Классическая 45% Антон Палыч Шайба латекс Россия
Король Людвиг 45% Антон Палыч Брус (с аром.топлен. молока) Беларусь
Костромской45% Антон Палыч Круг Беларусь
Лангре (созр.45 сут.)45% Антон Палыч Брус (сладко-фрукт вкус) Беларусь
ООО «Хладокомбинат Рязановский»
Московская область, Егорьевский район, рп. Рязановский, ул. Радовицкое шоссе, д.21А
Приглашает к сотрудничеству и предоставляет услуги по ответственному хранению замороженных грузов с температурным режимом: от -18 С до -25 С
Общая вместимость холодильного комплекса 3000 тн.
- быстрая приемка и выдача продукции;
- отлаженная «удалённая работа» с клиентами;
Предоставляем все виды складских услуг.
График и режим работы:
- Пн-Птн: 8–30 -17-30 (далее работа по заявкам);
- Сб-Вск: работа по заявкам;
Наличие собственных железнодорожных путей.
Сопровождение в автоматизированной системе Россельхознадзора: «Меркурий»
- Возможность использования собственной транспортно-логистической компании для доставки товара.
- Возможность реализации товара клиента через собственную систему оптовых продаж.
- Возможность реализации товара клиента через розничную сеть собственных магазинов в
Московской Области.
- Возможность переработки товара клиента на собственных рыбоперерабатывающих предприятиях в Московской области и в г. Иваново.
Круглосуточная охрана и видеонаблюдение.
Индивидуальный подход к каждому клиенту.
ООО «Хладокомбинат Рязановский»
Московская область, Егорьевский район, рп. Рязановский, ул. Радовицкое шоссе, д.21А
Предоставляет услуги по ответственному хранению замороженных грузов с температурным режимом: от -18 С до -25 С
Общая вместимость холодильного комплекса 3000 тн.
- быстрая приемка и выдача продукции;
- отлаженная «удалённая работа» с клиентами;
Предоставляем все виды складских услуг.
График и режим работы:
- Пн-Птн: 8–30 -17-30 (далее работа по заявкам);
- Сб-Вск: работа по заявкам;
Наличие собственных железнодорожных путей.
Сопровождение в автоматизированной системе Россельхознадзора: «Меркурий»
- Возможность реализации товара клиента через собственную систему оптовых продаж.
- Возможность реализации товара клиента через розничную сеть собственных магазинов в
Московской Области.
- Возможность переработки товара клиента на собственных рыбоперерабатывающих предприятиях в Московской области и в г. Иваново.
Круглосуточная охрана и видеонаблюдение.
Индивидуальный подход к каждому клиенту.
ООО «Хладокомбинат Рязановский»
Московская область, Егорьевский район, рп. Рязановский, ул. Радовицкое шоссе, д.21А
Приглашает к сотрудничеству и предоставляет услуги по ответственному хранению замороженных грузов с температурным режимом: от -18 С до -25 С
Общая вместимость холодильного комплекса 3000 тн.
- быстрая приемка и выдача продукции;
- отлаженная «удалённая работа» с клиентами;
Предоставляем все виды складских услуг.
График и режим работы:
- Пн-Птн: 8–00 -17-00 (далее работа по заявкам);
- Сб-Вск: работа по заявкам;
Наличие собственных железнодорожных путей.
Сопровождение в автоматизированной системе Россельхознадзора: «Меркурий»
- Возможность использования собственной транспортно-логистической компании для доставки товара.
- Возможность переработки товара клиента на собственном перерабатывающем предприятии в г. Иваново.
Круглосуточная охрана и видеонаблюдение.
Индивидуальный подход к каждому клиенту.
ООО "Маруся" – производитель свиной сухой разделки и натуральных полуфабрикатов.
Основной ассортимент:
►Кусок (вырезка/лопатка/окорок/карбонад/шея/ грудинка (ИВР, листовой срез, н/к)/рулька/голяшка)
►Тримминг корпусной (80/20, 70/30, 60/40, 50/50, 20/80), обрезь
►Ребра (лента/деликатесные/вертолет/перо)
►Шпик (хребет/бок/с корейки)
►Шкурка
►Суп. набор/Рагу/Кости/Ноги
Импортная жилка из латинской Америки:Мягкая жилка:
►Тендиноса гов (Парагвай, Бразилия, Аргентина)
►Мембрана гов (Парагвай, Бразилия, Аргентина)
Твёрдая жилка:
►Тендоны и Ахилы гов (Парагвай, Бразилия, Аргентина)
►Становая жилка гов (Парагвай, Бразилия, Аргентина)
Полуфабрикаты:
►Пельмени сибирские (свинина+говядина)
►Пельмени традиционные (свинина)
►Котлеты домашние
►Котлеты "по-киевски"
►Котлеты в беконе
►Карбонат в брусничном маринаде
►Карбонад в сливочном маринаде
►Фарш (свинина)
►Фарш (свинина+говядина)
►Голубцы домашние
►Мясо для запекания
►Перец фаршированный
►Ребро в маринаде
►Рулет для запекания
Полный ассортимент можно посмотреть в прайс-листе, СкачатьНаши преимущества:
►Качество
Убой полутуш с помощью углекислого газа, что говорит об отсутствии выброса адреналина, гормона страха и других ферментов, которые отрицательно сказываются на качестве мясосырья и готовой продукции
►Контроль качества
Ведение строгого контроля качества выпускаемого мясосырья на всех этапах производства
►Оборудование
Использование нового современного импортного оборудования
►Упаковка
Разные виды упаковок позволяют сохранять свежесть продуктов на протяжении всего срока годности
►Индивидуальный подход
Готов сработать по ТЗ клиента
►Доступные цены
Широкий выбор свежего мяса по доступной цене
►Надежная доставка
Бережно доставляем товары с соблюдением температурного режима.
Организуем доставку образцов в любой конец страны
Сепаратор Ж5-Плава-ОСК1 предназначен для центробежной очистки молока от механических примесей, а также удаления из молока соматических клеток (маститных). Сепаратор представляет собой центробежный герметичный очиститель со следующими техническими характеристиками: производительность не менее 1000 л/ч; мощность установленного асинхронного двигателя 1.5 кВт (с кратностью пускового тока 6.5) , питание АС 220/380 В (50 Гц); габариты мм 650х370х650, масса 90 кГ; частота вращения барабана 134 об/с; температура входного продукта 24-26 С; содержание соматических клеток во входящем молоке до 1млн кл.; содержание соматических клеток в выходящем молоке 200тыс. кл; продолжительность непрерывной работы 2.5ч. Источник:
Предлагаем натуральное замороженное пюре Каламанси, производство Вьетнам.
Брикс – 7.
Упаковка – коробки по 10 кг, пластиковый пакет.
Урожай - сентябрь 2023 года. Срок хранения – 24 месяца при температуре минус 18 С.
Предлагаем замороженную натуральную мякоть (пюре) Маракуйи из Перу.
Без косточки, без консервантов, сахара, ГМО, и пастеризации.
Упаковки по 10 кг., для мороженного, смузи, фреш, сока и коктейлей.
Срок хранения при минус 18С - 24 месяца.
Предлагаем концентрат пюре манго, приготовленный из отдельных сортов свежего манго-фрукта. Сорта: Альфонсо, Тотапури. На вид это толстая золотисто-желтая мякоть плода манго, приготовленная из натуральных спелых и отобранных плодов манго.
Состав концентрата: мякоть плодов манго, Брикс 16-18 и Брикс-24-28, кислотность 0,4-0,42%,
pH 3,8-4,2%.
Концентрат манго идеально подходит для приготовления соков, нектаров, напитков, джемов, и различных других напитков. Его также можно использовать в пудингах, хлебобулочных начинках, фруктовых блюдах для детей, а также для приготовления самого вкусного мороженого, йогурта и кондитерских изделий.
Концентрат пюре манго поставляется в бочках по 215 и 228 кг, асептик, картонных коробках с асептик-вкладышем по 20 кг, и консервных банках по 3,1 кг.
Срок хранения – 24 месяца.
Производитель сливок молочных тм "Точка Роста" , предлагает свою продукцию для дистрибьюторов и переработчиков (кондитеров) специальные условия
Сливки натуральные ,пастеризованные ,жирность 10%,22%,33%,34% ,36%,38%
упаковка Тетра пак ,1 литр
срок хранения 6 месяцев
Вся продукция в наличии на складе в С-Петербурге
ООО Гурьянов и партнеры - надежный поставщик свежемороженой рыбы. 28 лет на рынке. 250 поставщиков по всему миру. 1000 поставщиков по всей России!
Предлагаем ознакомиться с интересными позициями из нашего ассортимента.На складе в Москве:
►Кета с/м, 205, Муссон - 215;
►Кета с/м, 2*11, Зюйд-вест - 210;
►Кета с/м розовое мясо, 2*11, Хромов - 220.
Мы на связи и во всеоружии)
Полный ассортимент можно посмотреть в прайс-листе, скачатьМгновенно доставим. Качество гарантируем. По цене договоримся!
Доставка по всей России!
Предлагаем две отдельные партии рыбной муки. Для поставок на постоянной основе.
С протеином 60-62% .
Или с протеином 52-54% .
Изготовлена из свежих рыбных отходов.
Влажность 8-10%. Упаковка полимешок. По 40 кг нетто.
Склады производителей : г. Керчь. Или г. Нарткала. Кабардино - Балкарская Республика.
Возможна доставка клиентам.
Прямой контакт с производством. Без посредников.
Все базовые анализы , включая на аминокислоты , имеются.
ООО «Обуховский мясокомбинат» ведет свою деятельность с 1992 года. Основным направлением деятельности предприятия является: производство мяса и мясной продукции.
Предприятие имеет в своем составе убойный и разделочный цех 4-го компартмента, а так же колбасное производство.
Мы предлагаем:
►Свинина в п/т 2й категории;
►Свинина в п/т мелковес;
►Свинина в п/т 4й категории б/б;
►Тримминг нежирный 90%/10%;
►Тримминг нежирный 80%/20%;
►Мясо голов свиное жилованное;
►Крупнокусковая свинина;
►Субпродукты;
►Фарш.
Запросить полный прайс-лист
Оборудование предназначено для нарезки различных продуктов, преимущественно мяса, мясных продуктов, курицы, дичи, замороженных продуктов и многого другого. Слайсер полностью изготовлен из нержавеющей стали, все механические узлы защищены и изолированы, что делает удобным процедуру мойки оборудования. Параметры нарезки легко настраиваются, высокопрочные ножи качественно осуществляют нарезку продукта на кусочки. Продукция может быть как с костями, так и без, охлаждённой или замороженной. Оборудование может использоваться на предприятиях по переработке мяса, птицы, предприятиями общественного питания, ресторанах, столовых и любых других местах, где есть потребность в его применении.
Универсальный слайсер особенно хорошо подходит для нарезки мяса на шашлык. На заказ можно изготовить матрицу размером 30Х30 или 50Х50мм, мясо будет быстро и качественно нарезано на ровные кусочки, идеально напоминающие шашлык. Одинаково подходит для свинины, говядины, телятины, курицы и любого другого мяса. Такое оборудование значительно ускоряет процесс нарезки продукции, экономит человеческий труд. Слайсер так же оснащён рядом защитных крышек, которые обеспечивают безопасность персонала во время работы. Порезанная продукция выводится из слайсера по конвейерной ленте.
Неопрессы используются для производства рыбного фарша путём отделения мяса рыбы от костей, шкуры и чешуи. Так же может использоваться для переработки креветок и других ракообразных для отделения мяса от панциря. Неопрессы обладают высокой эффективностью, экономят человеческий труд, снижают себестоимость производства. Все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготавливаются из нержавеющей стали, оборудование соответствует международным санитарным требованиям.
Для начала рыбу необходимо обезглавить и выпотрошить брюшную полость. Крупную рыбу так же рекомендуется разрезать пополам вдоль. Для достижения наилучшего результата, так же рекомендуется вымыть рыбу, чтобы исключить попа в фарш крови, кишок и других внутренностей, которые могут неблагоприятно повлиять на вкусовые качества фарша. Куски рыбы загружайте через лоток, внутреннюю часть рыбы следует обращать к барабану, внешнюю к прижимной ленте. Рыба, под действием ленты автоматически подастся в неопресс, где будет сдавлена между барабаном и прижимной лентой. Под воздействием давления мясо будет выдавливаться через мелкие дырочки, и попадать внутрь барабана. По мере вращения барабана готовый фарш автоматически будет выдаваться из барабана, шкура, кости и другие отходы выйдут из неопресса на отводящий лоток. Процесс отделения мяса не требует участия человека, исключается вероятность травмы или порчи продукции. Давление между лентой и барабаном можно регулировать, в зависимости от типа и размеров рыбы. Готовый фарш можно использовать для приготовления рыбных полуфабрикатов или отправлять сразу на реализацию. Неопрессы хорошо повышают эффективность работы на рыбоперерабатывающих предприятиях.
Слайсер предназначен для удаления шкуры с кусков мяса, преимущественно используется для свинины, так же подходит для мраморной говядины и других сортов мяса. Помимо этого слайсер можно использовать для нарезки мясной мякоти на тонкие пласты полоски, толщиной всего несколько миллиметров. Порезанное мясо таким способом обладает высокой мягкостью, быстро жарится, может использоваться для приготовления различных блюд европейской, азиатской кухни, блюд вок и прочего. Тонко порезанное на пласты полоски мясо так же может упаковываться и продаваться как полуфабрикат в замороженном или охлаждённом виде.
Оборудование обладает простой рациональной конструкцией, высокой эффективностью и производительностью, является инновационным слайсером для пищевых производств, предприятий по производству продуктов питания из мяса, полуфабрикатов, переработки мяса. Толщина нарезки легко регулируется в допустимых техническими возможностями пределах. Корпус слайсера для нарезки мяса на полоски пласты изготавливается из нержавеющей стали, оборудование имеет современный изящный внешний вид, не подвержено коррозии, легко моется, соответствует санитарным требованиям пищевых производств.
Шредер для моркови по-корейски предназначен для нарезки различных клубневых овощей на соломку, преимущественно используется для измельчения моркови на тонкие полоски для блюд восточной кухни, так же может использоваться для измельчения огурцов, редиса. Подходит для измельчения картофеля на полоски фри. Оборудование обладает высокой эффективностью, при заказе слайсера можно выбрать толщину реза от 2 до 8мм.
Слайсер компактно рационально сконструирован, легко разместится на небольшой площади, кухне кафе, ресторана или пищевого предприятия. Слайсер моркови изготавливается из нержавеющей стали, не подвержен коррозии, легко моется, соответствует санитарным требованиям пищевых производств. Оборудование так же простое и безопасное в эксплуатации, техническом обслуживании. Ножи изготавливаются из высококачественной стали, имеют специальную заточку, что позволяет значительно продлить сроки эксплуатации слайсера без заточки ножей.
Оборудование предназначено для усадки, упакованной в вакуумные пакеты различной пищевой продукции. Водяная термоусадочная машина, как правило, применяется для мясной продукции, мясных деликатесов, колбасных изделий и другой продукции, которая упаковывается под вакуумом в пакетах. Получаемый на выходе пакет имеет тип скин-упаковки, обретает более изящный, привлекательный вид, позволяет более чётко разглядеть продукцию, без вреда сохранности и качеству целостности вакуумной упаковки. Продукция укладывается на платформу, которая опускает пакеты в разогретую воду (около 80 0С) примерно на 1-2 секунды, что осуществляет процесс усадки плёнки. Устройство изготавливается из нержавеющей стали, имеет современный красивый вид, простое в эксплуатации и техническом обслуживании.
Белковая кормосмесь – высокопротеиновая кормовая добавка для сельскохозяйственных животных, птиц и пушных зверей, ценный источник легкоусвояемого кормового белка, минеральных веществ и ферментов, необходимых для переваривания белков растительного происхождения.
Белковая кормосмесь повышает биологическую ценность и улучшает усвоение белков других кормов, так как содержит не менее 20 аминокислот, в том числе незаменимые: лизин, метионин, лейцин, валин, треонин и другие.
Рекомендуемая норма ввода от массы корма 3,5-4% для птицы, 5-7 % для свиней и 7-8,5 % для КРС.
Для животноводов и птицеводов применение белково-витаминных добавок в кормовых рационах позволяет:
снизить затраты корма на 10-15 % на единицу продукции;
увеличить продуктивность животных и птиц (привесы до 30 %, яйценоскость) и репродуктивные способности (у свиноматок и хряков, выводимости у птиц, например, гусей – до 78 %);
повысить качественные показатели у мяса и яиц (вкус, диетические свойства, снижение уровня холестерина).
Протеин 40-43 %
Белок по Бернштейну 30-33 %
Возможен самовывоз и доставка автотранспортом от 20 тонн.
Сухие кормовые дрожжи (ГОСТ) на основе послеспиртовой зерновой барды - экологически чистый продукт, получаемый из натурального растительного сырья - путем микробиологического синтеза вторичного продукта спиртовой промышленности - высокобелковой барды. Дрожжи кормовые используются в качестве белково-витаминной балансирующей добавки в кормовые рационы сельскохозяйственных животных и птиц.
• необычайно ценный источник белка и протеина для рациона животных и птицы, повышающий биологическую ценность и способствующий усвоению белков других кормов;
• белок дрожжей усваивается на 85-90%, т.е. лучше, чем белок зерновых и жмыхов.
• кормовые дрожжи уже содержат основные витамины группы В (тиамин, рибофлавин, пантотеновую, фолиевую кислоты, пиродаксин), витамины групп А, Е, Д и С, макро- и микроэлементы, а так же ферменты, улучшающие обмен веществ в организме животных.
Протеин 42-43 %
Белок по Бернштейну 32-33 %
На основе послеспиртовой пшеничной барды.
Компания «Дельфин», основанная в декабре 2007 года, является крупно-оптовым поставщиком продуктов питания на региональный рынок, рынок Российской Федерации, страны EAC. Обособленные подразделения находятся так-же в г. Москва, г. Санкт-Петербург, г. Новосибирск, г. Красноярск, г. Хабаровск, г. Казань, г. Екатеринбург, г. Челябинск. Приоритетным направлением для нашей компании является мясо птицы, мясо КРС, свинина, субпродукты, мясо рыбы, морепродукты, сыры, крупы, сахар. Успешное освоение рынка сбыта, обусловлено гибкостью условий поставок и ценообразования с нашими клиентами. Постоянным клиентам предусмотрена отсрочка платежа. Мы работаем с крупнейшими федеральными и региональными торговыми сетями, такими как «Окей», «Лента»,«Монетка»,»Самбери»,»Фреш25». Аттестованы на 4 компартмент. Работаем по государственным контрактам с учреждениями здравоохранения, санаториями, детскими и школьными учреждениями. Имеется собственный автопарк специализированного автотранспорта для перевозки замороженной и охлажденной продукции. Так-же осуществляем поставки подвижным железнодорожным составом. Весь представленный ассортимент имеет сопроводительную документацию, ветеринарные свидетельства. Предлагаем к рассмотрению возможность взаимовыгодного сотрудничества.