Самый оптимальный вариант охладителя молока для средних и крупных предприятий является молокоохладитель закрытого типа. Оборудование выполнено в горизонтальном формате из пищевой нержавеющей стали AISI 304 с люком в верхней части и оснащено перемешивающим устройством, что дает возможность равномерно и быстро охлаждать сырое молоко. Оно работает в автоматическом режиме – холодильный агрегат включается по сигналу от блока управления при увеличении температуры молочного сырья.
Благодаря высокому уровню герметичности, установка закрытого типа быстрее охлаждает, а следовательно, потребляет меньше электроэнергии, кроме того герметичность резервуара предотвращает попадание микроорганизмов в молоко, что положительно сказывается на качестве молока во время хранения.
Еще одно преимущество закрытого молокоохладителя – мойка в автоматизированном режиме, что снижает влияние человеческого фактора и делает ежедневную эксплуатацию простой и комфортной.
Молочный танк состоит из:
Материал обшивки - нержавеющая сталь AISI 430 или AISI 304 (по желанию покупателя)
Герметичный люк из пищевой нержавеющей марки AISI 304 производствакомпании Arten
Система автоматической промывки резервуара с центробежными высокопроизводительными насосами из нержавеющей стали. Четкий, яркий дисплей с интуитивно понятым управлением
Щит управления холодильным агрегатом с пускозащитным автоматом и автоматом защиты от перепадов напряжения в 200-500 В
Удобная, широкая лестница с площадкой для доступа к люку
Вся арматура и клапаны, используемые в охладителях отфирмы INOXPA, выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Дозирующий насос осуществляет автоматическую подачу моющих средств в процессе промывки охладителя. Программа системы промывания корректируется исходя из жесткости воды в хозяйстве, очередности щелочных и кислотных растворов, концентрации моющих средств
Для предотвращения намерзания молока на дне резервуара, молокоохладитель оснащается мешалкой. Внутри резервуара устанавливается нерж. распылитель воды, соединенный внутри обшивки трубопроводами с автоматическим насосом для промывки. Система производит очистку резервуара в автоматизированном режиме с забором щелочного и кислотного растворов в необходимом количестве. Расход чистящих средств за один цикл зависит от объёма холодильного агрегата. Для удобства обслуживания охладители молока оснащаются щитом управления, на лицевой панели которого находится консоль управления
Вода самый дешёвый корм для молочных коров и других животных, и, одновременно, самый необходимый. Именно по этой причине выпойке скота важно уделять пристальное внимание, ведь от качества и количества воды напрямую зависит процесс выработки молока у коровы. Вода является неотъемлемым элементом для правильного обмена веществ и усвоения витаминов. Поэтому следить за чистотой воды и за регулярным её поступлением – важная задача каждого фермера. Благодаря современным разработкам и наблюдениям, на данный момент существуют различные усовершенствованные варианты систем водопоения для КРС.
Поилка групповая нержавеющая с подогревом
Автопоилки с опрокидывающимися устройствами из нержавеющей стали, предназначены для поения 40-50 коров.
Благодаря опрокидывающему устройству поилку легко чистить и мыть.Установка оборудована регулятором температуры и автоматическим ограничителем температуры. Длина водопровода - до 250 м. Установку можно эксплуатировать при температуре до - 40 градусов.
Размеры поилки: ширина 67 см., высота 83 см., длина 2000 мм. Объем: 190 л
Клапанный механизм RR (Италия). Надежный и долговечный, поплавочный клапан. Корпус из высококачественной пластмассы.
Подключение R ¾. Рабочее давление 0,2 до 5 атмосфер. Пропускная способность от 3 атмосфер до 100 литров в минуту.
Рекомендуется применять фильтр первичной очистки воды.
В зависимости от региона летний период длится от 80 до 185 дней в году. В это время года целесообразно использовать пастбища, чтобы снизить затраты на корма и себестоимость молока. Для этого дойное стадо переводят на содержание в летний лагерь.
Доение в летних лагерях осуществляют различными модификациями универсальной доильной станции УДС-3Б. В установке для доения в летнем лагере УДЛЛ нашей компании собраны все достоинства других разновидностей серии УДС-3Б.
Установка для доения в летнем лагере УДЛЛ нашего производства состоит из параллельно-проходных станков. Каждый станок рассчитан на два скотоместа и оборудован бункером для раздачи концентрированного корма, кормушками и двумя доильными аппаратами.Надежный металлический каркас и правильно настроенный пульсатор обеспечат продолжительную работу установке и снизят заболеваемость коров маститом
По желанию заказчика установка доения может быть оснащена:
Доильными аппаратами с попарной пульсацией;
Доильными аппаратами с групповым учётом молока;
Доильными аппаратами с индивидуальным учётом молока и автоматическим снятием подвесной части.
Вакуумная станция может быть масляная или водокольцевая. Молочный трубопровод – нержавеющий или пластиковый. Установка легко совмещается с любыми типами оборудования для фильтрации и охлаждения молока.
Установка УДЛЛ отличается универсальностью применения. Она может использоваться и в доильном зале коровника с доением в молокопровод или бидон. Наша компания выпускает несколько модификаций доильных установок УДЛЛ, рассчитанных на разный размер стада, с производительностью доения до 200 коров в час.
Достоинства установки для доения в летнем лагере УДЛЛ:
1. собственное производство формирует низкую стоимость на рынке и высокое качество;
2. универсальность – применяется в летнем лагере или коровнике, молоко собирается в молокопровод или доильные ведра;
3. использование доильных аппаратов и комплектующих производства InterPuls (Италия);
4. уделено повышенное внимание борьбе с маститом за счет высококачественных деталей и настройки правильного режима работы доильных аппаратов электронным прибором MiniTest II;
5. широкий модельный ряд позволяет подобрать оптимальное количество скотомест под любое стадо коров.
Свободное групповое содержание скота в индивидуальных боксах является системой, которая позволяет удовлетворять потребности и комфорт животных на протяжении всего жизненного и продуктивного цикла. Именно поэтому от эффективности конструкции и оптимальных размеров стойла во многом зависят здоровье, продуктивность и воспроизводительная способность животных. На сегодняшний день стойла устанавливаются на всех молочно-товарных фермах. Мы предлагаем вам стойловое оборудование для беспривязного содержания собственного производства. Стойловое оборудование изготавливается из бесшовной металлической трубы, оно может быть выполнено в черном виде, покрашено или покрыто цинком методом горячего цинкования. Конструкция сборная — дуги крепятся к продольным трубам с помощью специальных хомутов. Продольные трубы, в свою очередь, тоже крепятся к стойкам хомутами. Преимущество сборной конструкции от сварной — в том, что можно регулировать ширину стойлового места, а также положение надхолочного бруса (надхолочный брус определяет положение коровы в столовом месте). Особое значение имеет нижняя часть дуги, на которой находится подшейный изгиб. Он нужен для того, чтобы корова, лежа, могла положить на него голову, и ее отдых был более комфортным. Дуги для беспривязного содержания изготавливаются по индивидуальному размеру для коров разных возрастных групп: от молодняка до взрослых животных. Их размеры зависят от живой массы животного или их физиологического состояния они могут варьироваться от 180 до 220 см. Для зооветеринарных мероприятий (например, вакцинаций) и других манипуляций с крупным рогатым скотом разработано удобное приспособление, представляющее собой ограждение для фиксации головы животного. Стойловые разделители (дуги) изготавливаются из бесшовных труб диаметром 60 мм. Виды систем для беспривязного содержания КРС: — Система для содержания КРС в высоких боксах с твердым бетонным полом, с формой дуги, подогнанной под взрослое лежащее животное; — Система для содержания КРС в низких боксах с соломенным или опилочным полом; — Система для содержания, специально разработанная для животных с высокой массой тела. Конструкция дуги обеспечивает коровам необходимое свободное пространство для движений, имеет увеличенное место под голову, способствует быстрому подъему с лежанки. Это стойловое оборудование подходит только для высоких и глубоких боксов.
Оптимальным охладителем молока для небольших фермеров – является молокоохладитель открытого типа (вертикальный). Занимает мало места в помещении, прост в эксплуатации и чрезвычайно надежен из – за небольшого набора электроники. Данная установка представляет собой вертикальную цилиндрическую ёмкость с теплоизоляцией дна и стенок. Электронный контроллер автоматически поддерживает температуру и управляет мешалкой. Перемешивание молока способствует его равномерному охлаждению и исключает намерзание на стенках резервуара. Достоинства открытых молокоохладителей: Компактная конструкция – занимает мало места в помещении. Небольшая высота охладителя – легкое заполнение из доильных ведер и бидонов. Легко моется, благодаря открывающейся на очень большой угол крышке.
Изготовлена из коррозионностойкой стали.
Рабочее давление МПа (кг/см2) - атмосферное, Рабочая температура в режиме пастеризации, 100 C0;
Габаритные размеры: 409 (внутренний Ø) × 525 (ширина по ручкам) × 770 (высота) мм; Вес 31 кг; V – 0.2 ; Напряжение питания сети 220 В; Потребляемая мощность, 3,04 (тэн+мешалка) кВт; Мощность двигателя 40 Вт; Редуктор червячного типа; Емкость теплоносителя, дм3 (л) – 20; Емкость внутренняя, дм3 (л) – 37;
Нужно ли тратиться на домашнюю сыроварню? Однозначно - "да".
Сыр - это не баловство, а продукт необходимый для нашего здоровья. Готовить его в домашних условиях не так уж и просто, а любой автоматизированный процесс - удобен. Да и температурный режим при внесении закваски и фермента играет очень важную роль.
Конструктора компании ООО «Форком» при проектировании новой модели сыроварни учли все замечания и пожелания как опытных сыроваров, так и тех, кто приобретал данную сыроварню впервые.
Главная «фишка» нашей сыроварни-это ЭБУ (электронный блок управления). Все стадии приготовления отображаются на дисплее в режиме реального времени и полностью автоматизированы. Это позволяет соблюдать температурный и временной режим приготовления с технической точностью. По окончании подается звуковой сигнал.
Двигатель мощный, но компактный. К тому же при заполнении емкости молоком, легким движением руки отодвигается в сторону, упрощая задачу.
Оптимальный диаметр чаши и ее высота добавляют удобства.
3 Тэна с датчиком – Ваши непосредственные помощники для контроля за температурой.
Молоко имеет свойство пригорать, но не в нашем случае. «Водяная рубашка» - ключ к решению данной проблемы. Наша сыроварня оснащена удобным съемным краном для слива сыворотки.
И, наконец, модернизированная автоматическая мешалка, которая позволяет качественно длительно вымешивать сорта сыра, требующие этой процедуры.
Что Вам приготовит Сыроварня – пастеризатор с ЭБУ?
мягкий сыр;
твердый сыр;
кефир;
ряженка;
молоко топленое;
варенец
йогурт;
творог
сметана;
сливки.
Установка озоновой обработки помещений и внутренних поверхностей ёмкостей оборудования в молочной промышленности.
Уничтожение бактерий, вирусов, запахов и аллергенов.
Степень очистки до 97%
Полная дезинфекция в труднодоступных местах
Отсутствие УФ излучения
Инновационный метод холодной генерации озона.
Предназначен для сдвига сырного зерна при сливе сыворотки, позволяет отодвинуть сырную массу от сливного канала сыроварни, не допуская потери зерна.
Диаметр цилиндра 160мм
Высота 302мм
Диаметр воронки 26мм
Толщина металла 1мм
Вес 1.2мм.
Артикул 80.01.50.000
Фальш-дно устанавливается внутри оборудования и предназначено для размещения в сыроварне форм с сырным зерном для набора кислотности при повышенной температуре.
При помощи фальш-дна вы можете дополнительно прогревать сырное зерно при нужной температуре и влажности уже после того, как вы его выложили в сырные формы. Данная процедура является практически обязательной для некоторых видов сыров, например, для Качотты, при проведении процедуры Stufatura.
Фальш-дно выполнено из нержавеющей стали AISI 304.
Габаритные размеры: высота 430 мм, Ø 510 мм
Толщина пластины – 3 мм
Вес: 2,1 кг
Артикул: ФД35.01.00.000
Фальш-дно предназначается для размещения внутри сыроварни форм с сырным зерном для набора кислотности при повышенной температуре.
Т.е. фальш-дно позволяет дополнительно прогревать ваше сырное зерно при нужной температуре и влажности уже после того, как вы его выложили в сырные формы. Данная процедура является практически обязательной для некоторых видов сыров – например, для Качотты, при проведении процедуры Stufatura.
Фальш-дно выполнено из нержавеющей стали AISI 304.
Ручка съемная.
Фильтр - книжка для отделения сырного зерна от сыворотки, которая позволяет сокращать потери зерна при сыроварении. Состоит из двух частей, которые соединяются между собой.
Дренажный стол применяется на этапе обработки сырного зерна, когда оно разливается по формам и прессуется. В его лоток устанавливаются загруженные формы. Конструкция обеспечивает постоянный отвод сыворотки, с ее последующим сливом в канализацию или сбором в специальную емкость.
Конструкция данного дренажного стола является разборной, что удобно при транспортировке.
*Грузами не комплектуется, рекомендовано применять спортивные грузы
Дренажный стол применяется на этапе обработки сырного зерна, когда оно разливается по формам и прессуется. В его лоток устанавливаются загруженные формы. Конструкция обеспечивает постоянный отвод сыворотки, с ее последующим сливом в канализацию или сбором в специальную емкость.
*Грузами не комплектуется, рекомендовано применять спортивные грузы
Зачем нужна сыроварня
Большинство людей, которые занимаются сыроварением, утверждают, что нет ничего вкуснее их домашнего сыра. Естественно, то, что сделал своими руками, придерживаясь всех нюансов производства — самое лучшее, что может быть. Тем более, тот продукт, который лежит на прилавках большинства магазинов, трудно назвать сыром, а действительно качественный товар стоит больших денег.
Собственная сыроварня — это разумное капиталовложение, необходимое для любителей создавать сыр своими руками. Она необходима для:
всех любителей изготавливать сыр своими руками дома;
владельцам ЛПХ, КФХ (коров, коз, овец...) которые хотят использовать молоко с пользой, а не сдавать его за бесценок;
начинающие предприниматели, которые ищут возможность развития своего дела;
для небольших фермерских хозяйств;
ресторанов;
супермаркетов.
Купить сыроварню для домашнего использования — мечта многих любителей молочной продукции. Интересно, что очень часто личный сыроварный агрегат становится началом крупного бизнеса небольших фермерских хозяйств, основой продвижения ресторанов и супермаркетов.
Как работает
Система сыроварительного устройства работает по принципу: нагреть, размешать, охладить. Этот аппарат удобен тем, что он стабильно поддерживает заданную температуру, постоянно перемешивая консистенцию и готов в любой момент ее охладить. Для питания системы необходима сеть на 220 или 380 В. Нагрев происходит по средствам ТЭНов, газов или очень горячего пара, циркуляция которого происходит вокруг емкости по тепловой рубашке (трубопровод). Охлаждение осуществляется подачей холодной воды в систему.
Устройство сыроварни
Современная мини сыроварня — это металлическая емкость, нагревательный элемент, мотор для перемешивания сырья, система охлаждения, представленная трубами, по которым циркулируется холодная вода, пультом управления (монитор с кнопками) и другими вспомогательными элементами. Вся система легка в управлении и уходе. Поэтому осуществить идеи варения сыра может даже маленькая хрупкая женщина.
Функциональные особенности устройства
К функциональным особенностям сыроварен относится:
стабильное поддержание заданного температурного режима;
автоматизированный процесс нагрева и охлаждения (пастеризации);
полностью контролируемый процесс нагревания, регулируемая скорость;
съемный перемешивальный элемент.
Стоит учитывать, что все детали оборудования для производства сыра изготовлены из пищевого нержавеющего металла. Поэтому вопрос: «Надежна ли сыроварня? Купить или не купить?» остается неактуальным.
Преимущества домашней сыроварни
Если сравнить плюсы и минусы, которые имеет специализированный сыроварный агрегат, можно выделить следующие его преимущества:
процесс приготовления автоматизирован;
специальный корпус из нержавеющего металла никак не влияет на продукт и легок в обслуживании;
нет необходимости запасаться десятком кастрюль;
качество приготовленного продукта значительно выше, из-за стабильности и точности температурного режима;
возможность сотворить в домашних условиях огромный ассортимент натуральных и полезных продуктов из молока;
занимает мало места;
высокая скорость приготовления.
Стоит отметить, что цена на подобные системы сравнительно невелика и с каждым годом становится все доступнее. Купить домашние сыроварни не проблема, более важным является научится ею пользоваться.
Польза сыроварни
Польза от домашней сыроварни огромна. С ее помощью можно не только создавать качественный домашний продукт, но и зарабатывать на этом деньги, продавая свой новоиспеченный товар знакомым. Если появится желание, можно даже создать свое предприятие по производству молочной продукции.
Что Вам приготовит "Молзавод"?
мягкий сыр;
твердый сыр;
кефир;
ряженка;
молоко топленое;
варенец
йогурт;
творог
сметана;
сливки.
В наше время особенно ценятся фермерские продукты, которые сделаны с любовью и душой, с желанием накормить население качественной продукцией, без ГМО и пальмового масла. Наша сыроварня послужит хорошим стартом для людей, желающих наладить мини-производство сыров и кисломолочной продукции что бы удовлетворить потребности людей и немного заработать, а для некоторых отличным хобби, которое будет интересно его семье и окружающим.
Сыроварня на 80 литров, для производства мягких и твердых сыров.
А так же для других кисломолочных продуктов.
Преимущества Сыроварен нашего производства
1. Полная автоматизация подачи воды в рубашку для нагрева и охлаждения продукта в соответствии с заданным алгоритмом и учетом времени выдержки, убирает необходимость контроля прохождения каждого этапа человеком, что позволяет содержать минимальный штат обслуживающего персонала.
2. ЭБУ расположен на подвижной балке, что позволяет его устанавливать в удобное положение и предохранить от заливания.
3. Мотор-редуктор расположен на подвижной балке, которая позволяет отводить его в сторону, что удобно при заполнении молоком и при мытье емкости.
4. Быстросменная мешалка и продольно-поперечная лира для разрезания сгустка обеспечивают удобство и оперативность приготовления сырного сгустка.
5. Плавное регулирование оборотов мешалки в диапазоне от 0 до 56 оборотов в минуту.
Функциональные особенности сыроварни:
• Автоматический нагрев/охлаждение (пастеризация молока)
• Поддержание заданной температуры
• Контролируемая скорость нагрева
• Автоматическое вымешивание сырного зерна
• Съемная мешалка
• Съемная продольно-поперечная лира
• Все детали сыроварни выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304.
• В данной сыроварне установлен прямой слив сыворотки с молочным краном
• Опционально процессы пастеризации, охлаждения и поддержания температуры могут быть автоматизированы
• Предусмотрен и ручной режим.
Система управления позволяет плавно менять (задавать) скорость вращения мешалки. Так же реализована функция «реверс», при включение которой мешалка начинает автоматически менять направление вращения. Лопасти мешалки при смене направления вращения автоматически «перекидываются», создавая тем самым вертикальный подъем зерна, вне зависимости от текущего направления вращения.
Данная мешалка в паре с системой управления позволяет вымешивать зерно от момента его нарезки до готовности в полностью автоматическом режиме, без участия сыровара.
Система управления измеряя температуру в двух точках: в рубашке и внутри ванны — существенно упрощает работу сыродела, автоматически нагревая, охлаждая молоко в соответствии с заданной сыроваром программой.
На блоке управления сыровар с легкостью может корректировать мощность ТЭНов одной кнопкой, что очень функционально.
• Полноценный объем на 80 литров для приготовления сыра, йогурта, творога, а также для пастеризации молока.
• Автономная работа. Кухонная плита не понадобится.
• Достаточно всего 2-3 часа для получения Адыгейского сыра. Получение различных видов сыров по Вашим рецептам.
• Есть автоматическая мешалка, регулятор скорости мешалки и реверс. Благодаря мешалке в автоматическом режиме не только облегчается производство сыра, но и открываются возможности изготовления элитных сыров, которые требуют длительного вымешивания молока и сыворотки при определенной скорости.
• Цифровой терморегулятор. Система электронной регуляции нагрева и охлаждения сыроварни позволяет контролировать температуру. Терморегулятор освобождает Вас от постоянных замеров температуры молока и регулировки мощности сыроварни. Вы сами задаете параметр температуры, при которой будет готовиться сыр, а сыроварня будет поддерживать эту температуру нагрева. Более того, вы можете без труда сделать пастеризацию молока, благодаря электронной терморегуляции и продлить его срок годности.
• Электронный блок для управления
• Изготовлена из качественной пищевой нержавеющей стали AISI 304. , которая не отдает запахов продуктам и устойчива к химическим и органическим веществам.
• Актуальная модификация 2020 г.
• Это профессиональная сыроварня - качественный аналог импортному дорогостоящему оборудованию для домашнего сыроварения и использования в малых фермерских хозяйствах.
• Отличная цена.
Комплектация:
Сыроварня-пастеризатор в сборе – 1шт.
Электронный блок управления (ЭБУ) с кронштейном – 1шт.
Шланг подачи воды – 1шт.
Шланг слива воды – 1шт.
Мешалка – 1шт.
Лира для порезки сырного сгустка (дополнительно, за отдельную плату) – 1шт.
Хомут червячный 10-16 мм. – 2шт.
Руководство по эксплуатации – 1шт.
Технологическая инструкция – 1шт.
Подставка (дополнительно, за отдельную плату) – 1шт.
Характеристики
Рабочий объем, дм³ (л) 80
Максимальная рабочая температура, °С 99
Давление в режиме работы, МПа (кг/см²) Атмосферное
Емкость теплоносителя, дм³ (л) 33
Потребляемая мощность, кВт 12,06
ЭНапряжение питания сети В. ~380
Масса сыроварни-пастеризатора в сборе, кг 53
Габаритные размеры, мм
- диаметр внутренний 518
- ширина по ручкам 640
- высота 940
JC0208 ЭКСПРЕСС ТЕСТ-НАБОР PIONEER MEIZHENG BIO-TECH ( 4 sensor) НА ОПРЕДЕЛЕНИЕ АНТИБИОТИКОВ (БЕТА-ЛАКТАМОВ & ТЕТРАЦИКЛИНОВ & ХЛОРАМФЕНИКОЛА & СТРЕПТОМИЦИНА (96 ТЕСТОВ).
На наборы есть сертификаты аттестации методики внесенные в Госреестр СИ.
Подробная информация
Время анализа 5-10 минут.
Можно использовать как с инкубатором, так и без.
В соответствии с ТР ТС 033/213 «О безопасности молока и молочной продукции».
В основе данных тест-наборов лежит иммунохроматографический метод анализа (ИХА). В лунки уже добавлены реагенты с антителами, а антигены нанесены на мембрану полоски. После переноса аликвоты образца в лунку антибиотики будут связываться с антителами, предотвращая взаимодействие антител с антигенами и препятствуя окрашиванию контрольных полос. Если же антибиотиков в пробе нет, то взаимодействие антиген-антитело нарушено не будет и окрашивание получится максимально интенсивным. Анализ может проводиться как с использованием инкубатора, так и без него.
В набор входит все необходимое для проведения 96 определений:
12 туб, в каждой из которых находится 1 стрип с 8 лунками с реагентом и 8 тест-полосок;
8 лунок с реагентом для проведения контроля (положительный стандарт);
8 лунок с реагентом для проведения контроля (отрицательный стандарт);
100 одноразовых пипеток Пастера;
1 планшет для лунок;
Инструкция на русском языке.
Анализ с помощью тест-наборов Pioneer проводится в несколько простых шагов:
Подготовьте образец. Необходимо, чтобы проба была однородной и имела температуру не меньше 4 °С.
Вскройте тубу и достаньте нужное вам количество тестов. Все реагенты набора должны иметь комнатную температуру.
Проба молока или мяса отбирается микропипеткой (объем 200 мкл), Лунки с антителами поместите в термостат и перенесите пробы в лунки. Затем тщательно перемешайте аликвоту с реагентом в лунке десятикратным набором и сливом жидкости с помощью пипетки до равномерного окрашивания и инкубируйте 2-3 минуты*
Поместите тест-полоску из набора в лунку и инкубируйте еще 5-8 минут*
Достаньте полоску из лунки и интерпретируйте результат визуально или с помощью считывающего устройства для тест-полосок (ридера) Pioneer Meizheng Bio-Teh. Если контрольная линия отсутствует, тест считается недействительным. При отсутствии инкубатора анализ можно проводить в закрытом помещении при температуре 16-25 °С
* Точное время инкубирования зависит от типа набора и прописано в инструкции на набор. Ниже вы можете скачать инструкцию на данный набор.
Продукция PIONEER MEIZHENG BIO-TECH имеет сертификаты соответствия требованиям ТР ТС 033/2013
Методика аттестована ФБУ «Ростест-Москва»
Проведена валидация в ведущих отраслевых институтах РФ и Европы
Время анализа — 7 минут
Температура инкубации 40 C °
Назначение:
Установка позволяющая генерировать и накапливать лед, используемый для охлаждения технологических процессов в замкнутом цикле на предприятиях молочной промышленности.
ГЛВ -7000 (7К)
Технические характеристики:
Компрессор среднетемпературный герметичный поршневой «DanfossManeurop» MTZ100 (Франция).
Холодопроизводительность компрессора 12,28 кВт (при температуре кипения/конденсации -10 0С/+45 0С).
Воздушный конденсатор «Технохолод» МРС114(Россия).
Бак-льдоаккумулятора:
- собственного производства в комплекте с панелями из медных труб
- крепление теплообменного змеевика хомутами из нержавеющей стали/полимерных материалов
- перемешивание воды в баке происходит барботированием воздуха при помощи воздуходувки
- материал исполнения бака пищевая нержавеющая сталь AISI304
- теплоизоляция пенополиуретан 40-50 мм
- аккумулирующая способность бака 110 кВт / 1200 кг льда
- внешняя облицовка полимеренный профилированный лист (внутреннее исполнение), сэндвич-панель (наружное исполнение)
Насос:
- водяной насос «WILO»- с фильтром, и двумя запорными вентилями. (В договорном варианте насос подбирается в соответствии с требованиями заказчика с учётом сопротивлений оборудования и гидравлического контура заказчика).
Используемый хладагент фреон R-507а.
Потребляемая мощность в рабочем режиме ∑11,7-13,0 кВт / 3ф-50Гц. (внутреннее / наружное исполнение).
Требования к температурному режиму в помещении для установки бака с компрессорно-конденсаторным агрегатом от +50С до +250С. Возможно как внутреннее так и наружное исполнение модуля. Также, по желанию заказчика возможно раздельное исполнение с установкой конденсатора на улице.
Габарит рамы бака с холодильным агрегатом (ДхШхВ):
Внутреннее исполнение:3500х1350х1350 мм
Раздельное исполнение: 3300х1350х1350 мм.
Наружное исполнение: 4650х1900х2350 мм.
Вес 790-1530 кг (внутреннее/наружное исполнение).
Работа холодильной машины полностью автоматизирована и не требует постоянного контроля.
Комплект поставки:
1. Бак-льдоаккумулятор
2. Компрессорно-конденсаторный агрегат в сборе – установлен на общей раме с баком (кроме раздельного исполнения).
3. Эл.щит управления(в сборе с эл.блоком “Danfoss” ) - установлен на общей раме с баком.
4. Насосная станция - установлена на общей раме с баком.
5. Воздушный конденсатор.
6.Воздуходувка
Продам клапана типа ИУБП Ду50 и Ду80 Химкинского, Арзамасского и Ростовского заводов изготовителей, а также клапана седельные Альфа-Лаваль Ду50, Ду65 и Ду80 (исполнения любые, все предлагаемое с длительного хранения не б.у.). и запасные части к ним
Также предлагается к продаже:
Счетчик расходомер электромагнитный полнопроходный РМ-5П для молока и других пищевых продуктов (исполнения Ду25, Ду32 и Ду50).
Молокоприемные станции на базе полнопроходного электромагнитного счетчика расходомера РМ-5П производительностью от 6 до 25 м.куб в час (по желанию заказчика в состав станции может быть включен счетчик другого производителя).
Насос Сигма отмолокоприемной станции СМЗ-2П - 1 шт. (с длительного хранения не б/у)
молокоприемная станции СМЗ-2П (с насосом) - 1шт. (с длительного хранения не б/у)
молокоприемная станции СМЗ-65 (с насосом) - 1шт. (с длительного хранения не б/у)
Счетчики отмолокоприемных станций СМЗ-2П и СМЗ-65 по 3 шт. (не б/у)
Рабочие колеса для СМЗ-2П и СМЗ-65 новые, родные– по 2 шт. каждого вида (произведем ремонт и гос. поверкусчетчиков от молокоприемных станций СМЗ-2П и СМЗ-65).
Гайки корончатые Ду80 Россия и ГДР – более 60 шт.
Штуцер конический Ду80 Россия и ГДР – более 60 шт.
Клапан ИУБП Ду50 Химкинского, Арзамасского и Ростовского заводов (длительного хранения, исполнения любые).
Клапан ИУБП Ду80 Химкинского завода изготовителя (И 00.1960.0480)
Сепаратор ОХЦП для очистки холодного и тёплого молока производства завода Молния
Сепаратор ОЦМ-10 производства завода Молния (с длительного хранения не б/у цена от 200 т.р.)
Сепаратор ОЦМ-5 производства завода Молния (с длительного хранения не б/у цена от 200 т.р.)
Сепаратор ФСЦП-1 производства завода Молния с пакетом тарелок 0,5 и 1 мм (с длительного хранения не б/у и б/у с кап. ремонта).
Сепаратор А1-ИСУ и ИСУ производства завода Молния с пакетом тарелок 0,5 мм (с длительного хранения не б/у и б/у с кап. ремонта).
Пластины НТ-45 (новые не мытые вынуты из теплообменника) - 20шт.
Оригинальные запасные части для всех типов отечественных сепараторов Плавск, Молния и Махачкала (резина, валы, шестерни, приемноотводящие, манометры, тахометры и т.п.).
ПАСТЕРИЗАТОР МОЛОКА ВДП БиоМИЛК (Стационарный) СЕРИИ «СЫРОВАР»
Уже более 14 лет, мы производим продукцию для молочно-товарных ферм, и исходя из практического опыта и пожеланий конечного потребителя, пытаемся улучшить нашу продукцию, как за счет качественных импортных поставщиком комплектующих, так и не забывая про качественное исполнения изделия и энергосбережения.
Представляем Вашему вниманию пастеризатор молока ВДП БиоМИЛК серии «СЫРОВАР», не заменимая вещь при пастеризации и изготовления СыРа.
Сразу хочу отметить наши преимущества:
- Емкость сделана из н/ж стали пищевой AISI304;
- Рубашка для нагрева и охлаждения сделана 3-х сторонняя: боковые стенки и дно, за счет этого увеличивается скорость нагрева и охлаждения самого продукта, что влияет на уменьшение кВт по ТЭНам. Рубашка так же сделана из н/ж сталиAISI430, для лучшей теплоотдачи.
Далее идет двойная изоляция, и облицовка из н/ж стали AISI430. Все входы, выходы и переливные трубки спрятаны внутри рубашки, за облицовкой или под дном, установлен клапан избыточного давления в рубашке. Пульт управления выполняется в двух исполнениях из нержавеющей стали, согласно всех требованиям защиты IP55 или навесной, прост в управления, контроллер на русском языке.
Пастеризация проходит таким образом:
- за счет косвенного нагрева – это нагрев через водяную рубашку, что исключает пригорания молока на стенках емкости.
- процесс пастеризации, полностью автоматизирован, после подключения оборудования к электричеству и к воде, при помощи шланга (который идет в комплекте), достаточно нажать пуск, вода наберется в рубашку сама (первый запуск) и начнется процесс нагрева и охлаждения. Можно выставить выдержку, задержку на нужной температуре, которая в свою очередь выставляется в диапазоне от 10 до 96 градусов.
- Весь цикл нагрева составляет не более 80 минут, цикл нагрева молока до заданной температуры 25-30 минут, 80 градусов по умолчанию или 65 градусов с задержкой на 15 минут, время охлаждения молока до 40 градусов 25-30 минут.
- Автоматическое поддержания температуры молока после пастеризации.
- По заявления заказчика, можем установить функцию заданного старта, в любое удобное время.
- Устанавливаем защиту от случайного включения пастеризатора без воды в рубашке, что не приводит сгоранию ТЭНов.
- Аварийная кнопка «СТОП» экстренное выключения на случай, если пойдет что-то не так.
1.1 Пастеризатор в сборе состоит из следующих основных частей: ванны, мотор-редуктора, мешалки, крышки открывающейся, системы водяной рубашки, лира съемная.
1.2 Пастеризатор представляет собой двустенный цилиндрический вертикальный сосуд с торообразным дном. Снаружи сосуд имеет теплоизоляцию, покрытую облицовкой.
Герметическое пространство между внутренней и наружной обечайкой (рубашка) заполняется водой. В рубашку под днищем встроены теплоэлектронагреватели для нагрева воды.
Для выхода воздуха при заполнении рубашки водой и охлаждения продукта проточной водой предусмотрена переливная труба dу20. Подача и слив воды из рубашки осуществляется через патрубок dу20, расположенный в дне пастеризатора.
Работа водяной рубашки обеспечивается подачей холодной воды из наружной сети.
Вода должна иметь свободное истечение через переливную трубку. Во избежание создания в межстенном пространстве избыточного давления категори¬чески запрещается присоединять переливную трубку к замкнутой системе.
В днище рубашки предусмотрен сливной патрубок dу20 для полного слива рубашки.
Основные рабочие процессы пастеризатора контролируются автоматическими устройствами скомпонованными в пульте управления.
1.3 Сверху на пастеризаторе расположен привод, обороты которого регулируются на пульте от 30 об/мин до полной остановки, на выходной вал устанавливается съемная мешалка рамочной конструкции с 2-мя ярусами лопастей, которая предназначена для перемешивания продукта при его нагревании для предотвращения пригорания и съемная лира, для нарезки сырного сгустка.
1.4 Слив продукта осуществляется через патрубок dн = 100 мм, оснащенный краном.
1.5 Слив сыворотки осуществляется через патрубок dn =40 мм, оснащенный краном.
Серийный выпуск
Наименования ВДП-100 ВДП-200 ВДП-300 ВДП-400 ВДП-500 ВДП-1000 ВДП-1200
С помощью нашей продукции Вы можете стерилизовать молоко из-под любой коровы, здоровой или больной.
Кормление молодняка пастеризованным молоком, укрепляет иммунитет теленка, что сэкономит деньги на лечении и использования медикаментов в будущем.
Не забывайте, что воду из водяной рубашки, после процесса пастеризации в количестве от 100 до 800 литров, в зависимости от объёма пастеризатора, можно использовать в хознуждах на молочно-товарной ферме.
ВНИМАНИЯ! ПРЕДПРИЯТИЕ ЗАРЕГИСТРИРОВАЛА СВОИ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ПАСТЕРИЗАТОРЫ МОЛОКА СТАЦИОНАРНЫЕ И ПЕРЕДВИЖНЫЕ ТУ 28.93.12-0001-09, что позволило получить СЕРТИФИКАТ СООТВЕТСТВИЯ и маркировать изделия ЗНАКОМ «ГОСТ Р» (необходимо при экспорте в таможенном союзе)
С 2020 года все пастеризаторы укомплектовываются автоматом промывки и функцией отсроченного СТАРТА!
Приятного использования!
- Льдоаккумулятор - это теплоизолированный бак, с трубчатым либо панельным испарителем. На этом испарителе накапливается (аккумулируется) лёд, который в дальнейшем используется для генерации ледяной воды. Основная характеристика - количество аккумулированного льда.
- Генератор ледяной воды - это оборудование, позволяющее генерировать ледяную воду в замкнутом цикле, используя для этого аккумулированный лёд. Ледяная вода образуется при таянии льда, который был накоплен за время отсутствия нагрузки. Использованная для снятия тепловой нагрузки ледяная вода, нагревшись, возвращается обратно в бак со льдом, где опять становится ледяной. И так пока не растает весь лёд. Основная характеристика - количество аккумулированного льда, время регенерации льда и максимально возможная пиковая нагрузка.
Характеристики: на 30000 л
- Компрессор среднетемпературный полугерметичный поршневой Bitzer 6HE-35Y (Germany).
- Воздушный конденсатор «AlfaLaval»
- Водяная насосная станция «WILO»,
- Емкость, л - 14850л
- Акум.мощность, кВт - 640 / 6700 кг льда
- Время регенерации, ч - 9
- Холодопроизводительность компрессора , кВт - 57,8 (при температуре кипения/конденсации -10 0С/+45 0С).
- Габариты (ДШВ) - 8000*2100*2650 мм
- Размеры емкости (ДШВ) - 5500мм *1800мм *1500 мм.
- Теплоизоляция ППУ, мм - 50
- Внутр.емкость - AiSi304 2мм
- Вес, кг- 7500
Комплект поставки:
1. Бак-льдоаккумулятор
2. Компрессорно-конденсаторный агрегат в сборе
3. Эл.щит управления (в сборе с эл.блоком “Danfoss” )
4. Насосная станция
5. Воздушный конденсатор.
6. Воздуходувка
7. Система вентиляции машинного отделения
8.Система обогрева машинного отделения с системой терморегулирования
Универсальный ящик для мяса, мясных изделий, фарша, колбасы. Размер внешний:600x400x190 мм. Тип: полностью сплошной. Параметры: прямоугольный, штабелируемый, не вкладываемый, объем 40 л. Цена от 468 до 287 руб. Для наших партнеров мы готовы предложить стабильные поставки, гарантию качества при низких ценах, а для постоянных клиентов существует система скидок! Доставка по всей России! Надеемся на взаимовыгодное сотрудничество, будем рады ответить на Ваши вопросы. С уважением, производственная компания ООО «Нижегородпласт»
Универсальный вкладываемый ящик. Размер внешний: 600x400x200 мм. Усиленная модификация: увеличена толщина стенок, в ручках ребра жесткости. Тип: дно сплошное, стенки перфорированные. Параметры: конусный, штабелируемый, объем 32 л. При развороте на 180 градусов ящики вкладываются друг в друга. Цена от 275 до 167 руб. Для наших партнеров мы готовы предложить стабильные поставки, гарантию качества при низких ценах, а для постоянных клиентов существует система скидок! Доставка по всей России! Надеемся на взаимовыгодное сотрудничество, будем рады ответить на Ваши вопросы. С уважением, производственная компания ООО «Нижегородпласт»
Универсальный вкладываемый ящик, чаще всего используется для мяса, рыбы и молочной продукции. Размер внешний: 600x400x200 мм. Усиленная модификация: увеличена толщина стенок, в ручках ребра жесткости. Тип: полностью сплошной. Параметры: конусный, штабелируемый, объем 32 л. При развороте на 180 градусов ящики вкладываются друг в друга. Цена от 275 до 167 руб. Для наших партнеров мы готовы предложить стабильные поставки, гарантию качества при низких ценах, а для постоянных клиентов существует система скидок! Доставка по всей России! Надеемся на взаимовыгодное сотрудничество, будем рады ответить на Ваши вопросы. С уважением, производственная компания ООО «Нижегородпласт»
Универсальный вкладываемый ящик, чаще всего используется как ящик для овощей и фруктов. Размер внешний: 600x400x200 мм. В ручках ребра жесткости. Тип: полностью перфорированный. Параметры: конусный, штабелируемый, объем 32 л. При развороте на 180 градусов ящики вкладываются друг в друга. Цена от 197 до 120 руб. Для наших партнеров мы готовы предложить стабильные поставки, гарантию качества при низких ценах, а для постоянных клиентов существует система скидок! Доставка по всей России! Надеемся на взаимовыгодное сотрудничество, будем рады ответить на Ваши вопросы. С уважением, производственная компания ООО «Нижегородпласт»
Бур - пробоотборник БП-1 для силоса и плющенного зерна. На территории России и Стран СНГ
ежегодно заготавливаются более ста миллионов тонн консервированных травянистых кормов.
Для объективной информации об их химическом составе и питательности важно методически правильно отобрать
пробу силоса и сенажа из закрытой траншеи, которая отражала бы качество всего заложенного в траншею корма на всей глубине его хранения. В этих целях для отбора пробы силоса и сенажа из закрытых траншей используют пробоотборник силоса. Бур полностью изготовлен из нержавеющей стали и не даст заразить силос
Пробоотборник позволяет брать пробы корма с глубины 1,8 метров.
Технические характеристики:
Материал: нержавеющая сталь 100%
Габариты: 2320*30*30 мм
Комплект поставки: пробоотборник в разобранном виде (4 части), инструкция по эксплуатации, чехол. Общий вес составляет 6 кг.
Продается комплектная водоохлаждающая установка для охлаждения маслообразователя или вотатора
производительность по продукту не менее 1000кг/час по традиционному маслу
охлаждение 15м3/час воды или 30%раствора пропиленгликоля до температуры +2...3С вода или -4...-5С (35% раствор пропиленгликоля)
Холодопроизводительность установки - 87 кВт при T0=-10 Tкд=45С
Хладагент R507а
Установлен полугерметичный компрессор фирмы "Dorin"Гидромодуль с секции перелива пищевой пластик 2м2
Насосы фирмы "Сalpeda" внутренний и внешний контур
Габаритные размеры моноблока 3250х1450х2200мм
Питание -380В
Потребляемая мощность примерно - 45 кВт
Конденсатор воздушный фреоновый выносной или смонтирован на раме.
Щит управления смонтирован и расключен на заводе.
Цена 1 820 000 руб., с НДС 20%
Пуско наладка оплачивается отдельно в зависимости от региона
Срок поставки 10...12 дней.
Есть другие установки охлаждения все по запросу.
тел. Алексей
Оборудование по ГОСТу или ТУ (без этапа выпаривания жидкости) линию для производства сгущенного, вареного сгущенного молока, начинок (термостабильные фруктовые, ягодные, кремовые с содержанием крахмала и пектина). Подберем или изготовим исходя из Вашего бюджета и предпочтений, следуя всем стандартам качества, с использованием новейших технологий разработки. Одними из преимуществ являются: - при перемешивании не образуется воронка, - в качестве сырья помимо цельного молока может выступать сухое, - продукт не кристаллизуется, - загрузка и растворение компонентов происходит быстро, до полного растворения. Напрямую от производителя Милберг
Оборудование из нержавеющей стали, подойдет для небольших цехов и производств. Применяется для закупорки различных пищевых продуктов (молоко, соки, ряженка, йогурты и тд). Установка и снятие стаканчика с позиции происходит вручную, запайка автоматическая. Может использоваться как для наполненных стаканов, так и оснащаться дозирующем устройством. Напрямую от производителя Милберг
Подойдет для прессования творожного сгустка и мягкого сырного продукта, путем отделения жидкости. Прост и удобен в использовании благодаря наличию поворотных колес и откидной ручки. Винтовые съемные металлические решетки обеспечивают дренаж молочной сыворотки через сливной кран. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали, которая легко обрабатывается и дезинфицируется, не выделяет вредных веществ. Гигиена и сохранность продукта гарантирована. Напрямую от производителя Милберг.
Емкость 2м3
Готов к работе при установке редуктора (в наличии).
Фото реальные.
Посмотреть можно в пгт.Тлюстенхабль.
Возможна доставка по Краснодару и пригороду.
Оплата желательна нал, но можно и безнал.
Цена 320 000р.
Плавитель жировых брикетов, шоколада и прочих продуктов.
Объем плавителя 150л
Толщина стали 3мм
Марка стали - пищевая нержавеющая сталь AISI304
В комплекте с
ТЭНами
Датчиком температуры теплоносителя
Сливной кран ДУ50
Расширительный бачок
Кран слива теплоносителя
Регулируемые по высоте опоры
Съемная решетка плавителя
Насос циркуляции теплоносителя
Можем укомплектовать датчиком продукта, мешалкой, ящиком управления или сделать под пар с клапанами.
Гарантия качества и сроков!
Гибкая форма оплаты (нал, безнал, безнал с НДС)
160000р
Изготовим на заказ конуса, конические днища емкостей с отбортовка или без. Диаметр конуса от 600мм до 4000мм, толщина листа до 4мм включительно.
Также можем сделать ровное отбартованное днище или отбартовать ваше.
Цена 6000р указана за конус диаметром 1200мм и высотой 200мм, толщина листа 3мм при наличной форме оплаты
Краснодар
Ванна нормализации сливок ВН напрямую от производителя, без наценок и переплат
Ванна-емкость нормализации предназначена для нормализации высокожирных сливок на линиях поточного производства сливочного масла на предприятиях молочной промышленности. Использоваться для пастеризации, приготовления кисломолочных продуктов, и охлаждения других видов молочных продуктов. Ванна-резервуар нормализации представляет собой 2х-стенный сосуд с наклонным дном. На дне установленная мешалка для перемешивания продукта во время технологического процесса. Крышка ванны выполнена в виде усеченного конуса.
Мы занимаемся проектированием, изготовлением, монтажом, наладкой, поставкой запчастей, ремонтом пищевого оборудования
__________________________
Милберг
http://mil-berg.ru
E-mail:
(343)344-68-14,
г.Екатеринбург
Используется для фасовки масла в потоке, напрямую с маслообразователя. Проходя по кристаллизатору, сливочное масло охлаждается до необходимой консистенции(становится более плотным) и охлаждается до температуры 10-11 градусов. В качестве хладоносителя-является ледяная вода, которая подаётся в теплообменник кристаллизатора. Вход кристаллизатора соединяется с маслообразователем, а выход - с дозатором автомата фасовки сливочного масла, миную загрузочный бункер. Напрямую от производителя Милберг.
Представляем Вашему внимаю различные виды молочных насосов отечественных марок из нержавеющей стали, соответствующие всем требованиям качества и безопасности пищевого производства. Обратите внимание при выборе насоса, что он должен обеспечивать равномерную подачу, перекачивание продукта в щадящем режиме, иметь гладкую внутреннюю полость, подходить для безразборной CIP-мойки. Различают центробежные, шестеренчатые, пластинчатые, поршневые и др. в зависимости от технологического процесса. Напрямую от производителя Милберг.
Назначение танка в хранении цельного сырого молока, пастеризованного или обезжиренного, а так же сливок и сыворотки. Выполнены из нержавеющей стали, термоизолированы слоем ППУ. Варианты изготовления емкостей-резервуаров: - вертикальные либо горизонтальные, - с моющими головками, - с панелью управления, - с люками для мойки и обслуживания, - с устройством охлаждения, - с контролем температуры. Могут быть установлены снаружи и внутри помещения. Оснащены мешалкой, которая вымешивает продукт, выравнивая при этом температуру, исключает пенообразование. Напрямую от производителя Милберг по индивидуальному заказу.
Емкость вертикального или горизонтального типа для хранения молока и молочных продуктов. Оснащем автоматикой управления, мешалкой, агрегатм охлаждения. Напрямую от проихводителя Милберг.
Стол формовочный состоит из ванны на колесиках, перфорированного листа для отделения и слива сыворотки, крышки с отверстиями для сырных форм. Может быть использован и с формами без дна, но с обязательным использованием дренажных ковриков. Разработаем оборудование из пищевой нержавеющей стали по Вашим требованиям с необходимыми габаритами, размерами, количеством сырных форм. Напрямую от производителя Милберг
Оборудование для восстановления сухого молока (концентрата сока). Линия восстановления сухого молока (концентрата сока). Восстановитель сухого молока (концентрата сока).
Установка восстановления сухого молока модульного типа-модуль восстановления сухого молока предназначен для восстановления сухого молока (или соков) и получения жидкого молока с заданной жирностью в потоке. При восстановление сухого молока производиться внесение порошка или жидких компонентов в потоке.
Производим как компактные установки так и линии для производства молока из сухого концентрата
Наше предприятие специализируется на проектирование и производстве молочного оборудования используемого в пищевой промышленности.
Для того чтобы узнать цену на восстановитель сухого молока-заполните форму на:
mil-berg ру
Купить установку восстановления сухого молока напрямую от производителя Милберг без наценок и переплат
Производим станции учёта и приёмки молока УПМ Милберг. Цены напрямую от производителя, стандартная комплектация или возможно изготовление по техническому заданию. Оставляйте заявку на сайте или звоните! Проконсультируем, найдём лучшее решение!
Милберг, Екатеринбург
