Объявление: Продам: свинина и говядина от производителя в Воронеже

ООО ВОРОНЕЖСКИЙ БЕКОН

ГОВЯДИНА

ОТРУБА ГОВЯЖЬИ Б/К

1 Боковая часть тазобедренного отруба б/к (оковалок) ГОСТ зам. гофрокороб 615
2 Внутренняя часть тазобедренного отруба б/к (огузок) ГОСТ зам. гофрокороб 580
3 Нижняя часть тазобедренного отруба б/к (подбедерок) ГОСТ зам. гофрокороб 540
4 Наружная часть тазобедренного отруба б/к (глазной мускул) ГОСТ зам. гофрокороб 680
5 Пояснично-подвздошная мышца (вырезка) в/у ГОСТ зам. гофрокороб 1500
6 Спино-поясничный отруб б/к (толстый край) ГОСТ зам. гофрокороб 525
7 Плечевая часть лопаточного отруба б/к (лопатка) ГОСТ зам. гофрокороб 485
8 Шейный отруб б/к ГОСТ зам. гофрокороб 465
9 Задняя говяжья голяшка б/к (МИКС) ГОСТ зам. гофрокороб 440

ОТРУБА ГОВЯЖЬИ Н/К

10 Оссобуко н/к (для ресторанов) зам. гофрокороб 520
11 Передняя голяшка н/к ГОСТ зам. гофрокороб 310
ГОВЯДИНА БЛОЧНАЯ
12 Говядина Высший сорт (жир не более 3%) ГОСТ зам. полиблок/гофра 595/600
13 Говядина Высший сорт (ЛЮКС) (жир не более 3%) ГОСТ зам. полиблок ЗАПРОС
14 Говядина б/к 1 сорт ГОСТ зам. полиблок 450
15 Говядина б/к 1 сорт (ЛЮКС) ГОСТ зам. полиблок ЗАПРОС
16 Говядина б/к 2 сорт 80/20 ГОСТ зам. полиблок/гофра 295/340
17 Говядина б/к 2 сорт (ЛЮКС) 80/20 ГОСТ зам. полиблок 410
18 Говядина б/к (компенсат) зам. полиблок 450
19 Говядина б/к (компенсат) для переработки зам. полиблок 250
20 Односортная говядина (жир не более 14%) ГОСТ зам. полиблок 350
21 Односортная говядина (жир не более 14%) (ЛЮКС) ГОСТ зам. полиблок 450

ПРОЧАЯ РАЗДЕЛКА

22 Лунный хрящ (10кг.) зам. гофрокороб 110
23 Жир корпусной зам. полиблок 120
24 Соединительная ткань от жиловки говядины (жилка микс) зам. полиблок 220
25 Соединительная ткань от жиловки говядины (жилка мягкая) зам. полиблок ПОД ЗАКАЗ
26 Соединительная ткань от жиловки говядины (жилка становая) зам. полиблок 180
27 Рагу (фас.) зам. гофрокороб 45
28 Хрящи говяжьи зам. гофрокороб 60
29 Набор для бульона (сахарная кость) (фас.) зам. гофрокороб 30
30 Кость пищевая зам. мешки 5
31 Кость пищевая (поперечный распил) не фасованная (для ресторанов) зам. гофрокороб 100
32 Кость пищевая (продольный распил) не фасованная (для ресторанов) зам. гофрокороб 100
33 Обрезь мясная зам. полиблок 100
34 Желчь зам. бутыль 160
35 Жир-сырец говяжий внутренний первой группы зам. полиблок 70
36 Жир-сырец говяжий кишечный второй группы зам. полиблок 50
37 Жир-сырец говяжий технический зам. полиблок 35
38 Мозг спинной зам. гофрокороб 45

СУБПРОДУКТЫ ГОВЯЖЬИ 1 СОРТ

1 Аорта зам. гофрокороб 140
2 Бычий корень зам. гофрокороб 800
3 Вымя зам. полиблок 80
4 Глазное яблоко зам. гофрокороб 75
5 Губы зам. гофрокороб 120
6 Калтыки зам. гофрокороб 150
7 Легкие зам. гофрокороб 115
8 Мозги зам. гофрокороб 110
9 Мясо голов зам. гофрокороб 290
10 Мясо пищевода зам. гофрокороб 180
11 Небо зам. полиблок 55
12 Ноги с путовым суставом зам. мешок 60
13 Обрезь (ливерная) зам. полиблок 45
14 Печень в/у зам. гофрокороб 235
15 Подъязычный срез зам. гофрокороб 300
16 Почки в/у зам. гофрокороб 80
17 Рубец зам. гофрокороб 100
18 Селезенки зам. полиблок 60
19 Семянники в/у зам. гофрокороб 120
20 Сердце в/у зам. гофрокороб 220
21 Слюнная железа зам. полиблок 150
22 Трахея зам. гофрокороб 140
23 Уши зам. гофрокороб 140
24 Хвосты зам. гофрокороб 350
25 Щека зам. гофрокороб 390
26 Языки зам. гофрокороб 760

СУБПРОДУКТЫ ГОВЯЖЬИ 2 СОРТ

27 Вымя зам. полиблок 40
28 Легкие зам. полиблок 105
29 Ноги с путовым суставом (обрезь) зам. полиблок 10
30 Ноги с путовым суставом зам. полиблок 20
31 Обрезь с голов зам. полиблок 50
32 Печень зам. полиблок 150
33 Почки зам. полиблок 60
34 Рубец зам. полиблок 60
35 Селезенки зам. полиблок 35
36 Сердце зам. полиблок 160
37 Трахея зам. полиблок 130
38 Хвосты зам. полиблок 280
39 Язык зам. полиблок 500

По отдельным позициям цены могут согласовываться в индивидуальном порядке.
Производим замороженный кусок из полутуш категорий 1,2.
Упаковка: стрейч-пленка или вакуум. Вакуумная упаковка + 2р.
www.v-bekon.ru +7(4732)123-203 e-mail: