Объявление: Продам: super maya гранулы 1 г на 100 л в Ставрополе и Ставропольском крае

Микробиальный реннин «Super Maya» - это молокосвертывающий фермент, который подходит для производства различных сортов сыра.
Фермент Супер Майя по своим свойствам схож с популярным реннином Мейто, а также Валирен, но, в отличии от них, не дает горечи при созревании сыра.
Реннин применяется в пищевой промышленности в качестве заменителя сычужных ферментов животного происхождения.
Молокосвертывающий фермент Супер Майя является препаратом микробиального происхождения и получен из специальных штаммов Mucor Pusillus Lind.
Фермент рекомендован для лактовегетарианской кухни и является кошерным и халяльным продуктом.
Реннин произведен в лабораторных условиях при соблюдении всех норм гигиены и не содержит элементов вредных для здоровья, а также ГМО.
Фермент отвечает всем показателям качества по признанным международным стандартам.
В коробке содержится 100 пакетиков по 1 г.

Активность фермента: 1:265000 / 3000 IMCU/g
Норма расхода: 1 г на 100 л молока
Состав: микробиальная протеаза R.Miehei.
Вес: 1 г
Температура хранения: от +4 до +8°С
Срок хранения: 2 года
Производитель: Турция