Объявление: Продам: микробиальный фермент selcuk maya 100 г в Ставрополе

Жидкий молокосвертывающий фермент «Selcuk Maya» предназначен для изготовления различных сортов сыра.
Идеальное решение для сыра с плесенью или мацони.
Сыры, произведенные с помощью данного фермента, могут считаться вегетарианскими, халяльными и кошерными.
Произведен в лабораторных условиях при соблюдении всех норм гигиены и не содержит элементов вредных для здоровья.
Молокосвертывающий фермент (коагулянт) пригоден для употребления в молокоперерабатывающей промышленности.
Отвечает всем показателям качества по признанным международным стандартам.
Без ГМО.

Активность фермента: 1:7500 / 900 IMCU/g
Норма расхода: на 100 литров молока требуется 20-25 мл фермента.
Состав: вода, соль 15%, микробиальная протеаза (M. Miehei; 1%), бензонат натрия
Вес: 100 г (88 мл)
Температура хранения: от 0 до +30°С
Срок хранения: 2 года
Производитель: Турция