Объявление: Продам: бланширователь ленточный для овощей. в Краснодаре

Изготавливаем бланширователи ленточно-скребковые. Предназначены для бланширования порезанных корнеплодов (картофель, морковь, репа), а также резанных перца, цуккини, брокколи, кольраби, грибов, морских продуктов и т.д. . Процесс термической обработки происходит в три этапа: загрузка продуктов, бланширование в паро-водяной среде, выгрузка бланшированного продукта. Температура и время технологического процесса задается оператором и поддерживается автоматически. Температура бланширования и время выдержки продуктов, в пароводяной ванне, зависит непосредственно от вида обрабатываемого продукта.