Объявление: Продам: стейки, отруба мраморной говядины в Челябинске

Компания «Meat Beef4 Russia», официальный представитель торговой марки «МВ4» (Республика Казахстан) представляет Вашему вниманию продукцию собственного производства:

Стейк - Рибай на кости «Ковбой», порционный, марки "Choice". Мраморная говядина сухого созревания. Вакуумная упаковка. Вес одного стейка от 0,450 до 0,550 кг.

Стейк «Нью-Йорк» порционный, марки "Choice". Мраморная говядина сухого созревания. Вес 0,360-0,500 кг. Вакуумная упаковка.

Стейк «Т/боне» порционный, марки "Choice". Мраморная говядина сухого созревания. Вакуумная упаковка от 0,500 кг.

Стейк "Porter House", порционный кг. Самый увесистый, сытный кусок мяса, который вырезают из поясничной части. Он похож на Т/боне, однако вырезки в отрубе на порядок больше, а сама кость в несколько раз меньше. Одна порция может весить около килограмма.

Стейк "Шатобриан", вакуумная упаковка

Стейк Томагавк на кости сухого созревания, марки choice от 0,700 кг. Это удивительно нежный и сочный стейк содержит в себе часть ребра от 0,700 до 1,100 кг.

Стейк Flank из пашины, вакуумная упаковка

Стейк ХЭНГЕР– «Стейк мясника» толстая часть диафрагмы (NAMP), вакуумная упаковка. Это мясистая часть диафрагмы. Очень редкий и вкусный стейк, необычный по форме отруб.

Стейк Skirt из диафрагмы, вакуумная упаковка

Колбаски «Оригинальные» из мраморной говядины, порция, вакуумная упаковка. Вес 250 гр. +/-10 гр

Колбаски «Оригинальные» из мраморной говядины для хот-догов, длиной 18 см, толщиной 1,9 см, в упаковке 6 штук. Вес 460 гр. +/-10 гр

Котлета для гамбургера из мраморной говядины, диаметр 10 см, 100 гр в вакуумной упаковке

Котлета для гамбургера из мраморной говядины, 150 гр в вакуумной упаковке

Оковалок KNUCKLE (филе задней части), вакуумная упаковка

Филе задней части "Tri-tip", вакуумная упаковка

Мраморная говядина – филе «Минутка» Тендерлойн, охлаждённое, вакуумная упаковка

Малая грудная вырезка, Contra зачищенная, вакуумная упаковка (NAMP).

Рёбра Short Ribs, длина ребра до 10см, вакуумная упаковка

Грудинка Brisket без кости, вакуумная упаковка

PETITE TENDER – малая вырезка лопатки, зачищенная, вакуумная упаковка (NAMP).

Отруб "Чак Тендер", вакуумная упаковка

Отруб лопатки – Top Blade, вакуумная упаковка

Мякоть лопаточной части Shoulder clod Heart, вакуумная упаковка

Подлопаточный отруб Chuck roll, вакуумная упаковка

Филе задней части "Кострец", вакуумная упаковка

Глазной мускул "Eye Round", вакуумная упаковка

Филе задней части "Silverside", вакуумная упаковка

Внутренняя часть бедра Topside (мякоть), вакуумная упаковка

Филе шейной части Neck Boneless, вакуумная упаковка

Щечки говяжьи, вакуумная упаковка

Кости мозговые и трубчатые для бульонов (порезанные), стрейч-пленка

Кости трубчатые мозговые «Стопка» (порезанные), высота 5 см, вакуумная упаковка.

Хвост говяжий, из мраморной говядины

Язык говяжий с подъязычьем, вакуумная упаковка

Печень говяжья, вакуумная упаковка

Почки говяжьи, вакуумная упаковка

Сердце говяжье, вакуумная упаковка

Компания «МВ4» организована в 2014 году. Этому предшествовал огромный труд по созданию казахстанского стандарта мраморной говядины сухого созревания с применением международного опыта, научных исследований и разработок!

Мы наладили полный цикл собственных цехов. И теперь мы производим мясные полуфабрикаты из казахстанской мраморной говядины - это более сорока наименовании продукции, как для сегмента HoReCa и ритейл, и так же открываем для себя новый быстрорастущий рынок Интернет-торговли. Наша продукция пользуется всё большим и большим спросом со стороны потребителей во всех городах Казахстана, а теперь мы рады предложить ее и в России.

Несколько слов о сухом созревании. Сухое созревание, во-первых, дает нежность, после него мясо не нужно мариновать. Во-вторых, это живые белки. В основном мы едим денатурированный белок, а если бы ели живой, то были бы высокие, как англосаксы, потому что сначала бы вырос каркас, а потом на него наросло мясо. К примеру иностранцы не едят стейки готовности well done, потому что, отдавая за них $100 в ресторане, хотят получить живые белки. К примеру, у китайцев нет возможности потреблять таковые, потому у них соответствующее телосложение. И тараканов, червей, к нашему ужасу, они едят не потому, что им этого хочется, просто организм требует хоть какого-то животного белка. Благодаря потреблению чистого белка мы можем вырастить физически другое поколение людей.

Актуальные цены наши менеджеры с удовольствием направят Вам по запросу. На постоянной основе действуют спецпредложения и акции для оптовых поставщиков. Всем добра и удачных сделок!