Сыр Любимовский «Костромской» - описание и фото продукции в каталоге брендов Foodretail.ru

Сыр Любимовский «Костромской»

← →

«Костромской»

один из наиболее распространенных из сортов сыра, производимых в России. Технология его производства – изначально промышленная, никаких фольклорных мотивов название навевать не должно (сыр в принципе не является традиционным продуктом для северной и центральной России

Как отличить сыр «Костромской»
По форме сырная головка представляет собой низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью и закругленными гранями. Обычно головку покрывают слоем парафина или полимерной пленкой. Цвет сырного теста – от белого до светло-желтого. По всему сырному тесту равномерно распространены небольшие округлые глазки. «Костромской» сыр легко режется на тонкие ломтики, которые не переламываются при сгибании.

сыр

Добавлено:

13 ноября 2014, 12:33

Vladimir Sk

Информация о продукте последний раз обновлялась 13 ноября 2014 года
Посетители сайта просмотрели эту страницу 1563 раза
Продукт добавлен 13 ноября 2014

← предыдущий
следующий →

Блог Foodretail

На что обратить внимание в Стратегии научно-технологиче...
15.03.2024

Чтобы получить субсидию, компаниям АПК требуется внедри...
17.11.2023