ОАО "Глубокский молочноконсервный комбинат" производит молочные консервы — из натурального сырья, биологически ценный продукт в питании человека. Все исходное сырье и выпускаемая продукция в обязательном порядке подвергается контролю по всем показателям безопасности.
С 30 декабря 2004 года на комбинате внедрена в действие система менеджмента качества производства сгущенных и сухих молочных консервов, масла коровьего в соответствии с требованиями СТБ ИСО 9001-2001.
С декабря 2008 года комбинатом получен сертификат соответствия, который удостоверяет, что система управления качеством и безопасностью производства и хранения сгущенных молочных консервов на основе анализа и рисков и критических точек (HACCP) соответствует требованиям СТБ 1470-2004.