Предлагаем уникальную технологию производства чешского пива высшего качества с продуктом "Mladinovy Pràšek" (концентрат пивного сусла) или экстракт пивного сусла. Данная концепция основана на разделении производства пива на два этапа и была специально разработана в Чехии. Двухэтапное производство:
Первый этап производства.
1)Из чешского солода на основе специально подготовленной воды готовится сусло. 2)В кипящее сусло для дальнейшей варки добавляется хмель, и сусло доводится до полной готовности. 3)Благодаря специальной технологии, сваренное сусло с применением специальной технологии и при помощи специфического ноу-хау выпаривается до достижения желаемой сухой консистенции. При этом качество экстракта пивного сусла остается неизменным в течение 2-х лет. 4)Mladinovy Pràšek упаковывается и транспортируется до места, где происходит последующее производство пива.
Второй этап производства.
1) В сухой концентрат "Mladinovy Pràšek" добавляется вода и дрожжи. Пиво проходит процесс главного брожения с последующим лагерным захолаживанием. 2) Дозревание напитка происходит во время его хранения в течение 3-4 недель с одновременным естественным насыщением углекислотой. 3) Продукт готов! Напиток разливается в тару.
Преимущества концентрата"Mladinovy Pràšek":
1) С продуктом "Mladinovy Pràšek" , изготовление настоящего чешского пенного напитка значительно упрощается, а самое главное - становится менее затратным, и экономически выгодным.
2) « Mladinovy Pràšek » гарантирует, что пиво, сваренное Вами, будет иметь такое же высокое качество, как и пиво, произведенное на заводе в Чешской республике.
3) Содержит только натуральные ингредиенты - лучший ячменный солод и знаменитый чешский жатецкий хмель.
4)Для изготовления концентрата пива используется специфический традиционный порядок производства: декокционные методы процесса затирания и последующая варка сусла. Этот процесс наделяет пиво прекрасной полнотой вкуса солода и деликатной мягкой горечью.
5) Весь процесс производства, в конце которого получается продукт, происходит на территории Чешской Республики, причем при использовании исключительно местных ингредиентов.
6)Пиво всегда свежее по сравнению с импортированными сортами пива.
7) Вы получаете европейское качественное пиво класса «премиум» за приемлемую цену.
