Каталог продуктов питания /

Мальтодекстрин - описание и фото продукции в каталоге брендов Foodretail.ru

Мальтодекстрин (патока, декстринмальтоза) является промежуточным продуктом расщепления природного крахмала.

Сферы применения мальтодекстрина:

  • Фармацевтика – используется как вспомогательный компонент.
  • Молочное производство – применяется как загуститель молочных продуктов: сыра, сметаны, взбитых сливок
  • Детское питание – как добавка.
  • Напитки и растворимые продукты питания – сгущающее и ароматизирующее средство для шоколадных, кофейных напитков, киселей, супов быстрого приготовления, замороженных десертов.
  • Пищевая промышленность – изготовление соусов, приправ, диетического питания.
  • Пекарная промышленность – применяется для удержания влаги с целью сохранения свежести продукта на протяжении длительного времени.
  • Кондитерская промышленность – заменитель крахмала для конфет, глазури, помадок, кремов и придания им привлекательного вкуса.
  • Спортивное питание – как источник энергии для людей преодолевающих большие физические нагрузки.
  • БАД – используется как вспомогательное вещество в различных добавках.
  • Медицины – обладает свойством улучшения состояния миклофлоры кишечника, росту количества бифидобактерий, что используется для лечения дисбактериоза.
  • Косметология – производство кремов, масок для тела, бальзамов. Оказывает питательные, смягчающие действия, очищает поры, разглаживает мимические морщины. Применяется для изготовления румян, пудры, присыпок, сухих шампуней с целью защитной функции кожи. При производстве зубной пасты мальтодекстрин играет роль связующего вещества и применяется в разведенном виде.

Добавлено:

26 января 2012, 12:54

Информация о продукте последний раз обновлялась 26 января 2012 года
Посетители сайта просмотрели эту страницу 1079 раз
Продукт добавлен 26 января 2012