Группа Компаний Макаровпредлагает Вам лососевую икру в ассортименте вылова 2023 года. Икра премиум качества, отборная! Очень сухая консистенция, крупное зерно, жирная, вкусная и слабосоленая. Продукция ТМ "Макаров" только премиум качества. Для Вашего удобства икра доступна в различной упаковке различного веса и различного вида икры. Фасованная продукция доступна для заказа в стеклянной таре, железной банке, полимерной таре и полимерной таре упакованной под вакуумом.
Икра лососевая в ж/б ТМ "Макаров":
- ж/б 140г ГОСТ / 75 штук
- ж/б 140г ГОСТ / 108 штук
- ж/б 130г ГОСТ / 75 штук
- ж/б 95г ГОСТ / 90 штук
Икра лососевая в стеклянной таре ТМ "Макаров":
- 55г / 75 штук
- 100г / 50 штук
- 200г / 32 штук
- 230г / 16 штук
- 320г / 16 штук
- 500г / 9 штук
- 600г / 9 штук
ХИТ ПРОДАЖ! Икра лососевая в полимерной таре с металлической крышкой с ключом, упакованной под вакуумом. Продукция премиум качества, сделана из охлаждённого сырья.
К заказу доступны следующие объемы тары и количество штук в коробке:
- 100г / 36 штук
- 170г / 24 штук
- 500г / 12 штук
В наличии:
Печень трески, ж/б 230 г. Продукция изготовлена из охлажденного сырья. Коробки по 48 шт.
Паштет из лососевых "ТМ Макаров", ж/б 120 г. Сроки годности 48 мес. Коробки по 108 шт.
Икра изготовлена исключительно на заводах и имеет полный комплект документов.
Вся продукция только высшего качества, в чем Вы можете убедиться попробовав ее на нашем складе!
Дополнительные видео и комментарии можно запросить по телефону или электронной почте.
Компания МАКАРОВ работает только на премиальном сырье, вся продукция тщательно проходит отбор по качеству, органолептике и уровню соли. Вы можете оставить Ваши заявки по телефону или написать нам на почту. Мы предоставим Вам полную информацию по продукции, срокам, цене и доступных объемах к заказу.
Продам форель янтарную непотрошеную с головой. Средняя навеска 1,3 кг. Цена 700 руб/кг
Пенник и лед включены в стоимость.
Так же в продаже есть палия. Средняя навеска 1 кг. Цена 1000 руб/кг
Орехово-Зуевский Мясокомбинат - один из крупнейших производителей и переработчиков мяса птицы, индейки, говядины и свинины
Продукция из свинины:
►Окорок свиной без кости Люкс - 230р.
►Лопатка свиная без кости Люкс - 220р.
►Карбонат свиной Люкс - 240р.
►Шейка свиная Люкс - 340р.
►Корейка на кости Люкс - 250р.
►Стейк на ребре Люкс - 260р.
►Стейк свиной без кости (шейка) Люкс - 300р.
►Поджарка свиная Люкс - 240р.
►Костный остаток фасованный по 1 кг.(спил со свинины) - 50р.
►Набор для холодца из свинины - 65р.
Полный ассортимент можно посмотреть в прайс-листе, скачатьМясокомбинат выпускает широкий ассортимент высококачественной продукции и удовлетворяет вкусы потребителя.
Соблюдены все требования к производству продукции, протоколы испытаний, сертификаты.
Компания "Вита Макс", входящая в производственный Холдинг "Продукт - Чистая линия" работает на российском рынке пищевых ингредиентов с 1998 года и специализируется на оптовых поставках сырья для молочной, кондитерской и мясоперерабатывающей отраслей промышленности.
Предлагаем бесперебойные поставки молочного сырья и продукции - исключительный ГОСТ:
- сухое обезжиренное молоко (СОМ) до 1,5% Россия, Беларусь, мешки по 25 кг.,
- сухое цельное молоко (СЦМ) 25-26% Беларусь, мешки по 25 кг.
*************************
- сыворотка сухая молочная подсырная деминерализованная, производство Беларусь, Россия, мешок 20-25 кг.,
- сливки сухие молочные натуральные 42% жир. ГОСТ производства Беларусь, мешки по 25 кг.,
- пахта сухая, "Савушкин продукт" Беларусь, мешок 25 кг.,
- масло крестьянское 72,5% ГОСТ, Беларусь, Россия, коробка монолит по 20 кг.,
- масло сладко-сливочное 82-85% ГОСТ, Беларусь, Аргентина, коробка монолит по 20-25 кг.,
- обезвоженный молочный жир (ОМЖ) 99,8% ГОСТ, производство Аргентина, коробки по 20 кг., крафты-тонник по 1000 кг., бочки по 210 кг.,
- мальтодекстрин Россия, мешки по 25 кг.,
- декстроза (глюкоза) Россия, мешки по 25 кг.,
- сливки сухие на растительной основе Фрима 26-28%, Фрима ГОЛД 30-32%,Хай Милки 26-8% производство Южная Корея, мешки по 25 кг.,
- сгущенное цельное молоко 8,5% ГОСТ "Рогачев" Беларусь, коробка, пакет bag-in-box (бэг-ин-бокс) по 20 кг.,
- сгущенное варенное молоко ГОСТ "Рогачев" Беларусь, коробка по 20 кг. внутри коробки 4 пакета по 5 кг.,
Так же есть молочные консервы ГОСТ производства Рогачев Беларусь:
- сгущенное цельное молоко с сахаром 8,5%жир. "Рогачев" Беларусь, ж/б банка 380 гр.,
- сгущенное цельное молоко с сахаром 8,5% жир. "Рогачев" Беларусь, дойпак 270 гр.,
- сгущенное варенное молоко с сахаром "Егорка" г.Рогачев Беларусь, ж/б банка 360 гр.,
- сгущенное молоко частично обезжиренное с сахаром и натуральным кофе 7,5% жир., ж/б 380гр. "Рогачев", Беларусь,
- сгущенное молоко частично обезжиренное с сахаром и какао 7,5% жир., ж/б 380гр. "Рогачев", Беларусь,
- сливки сгущенные с сахаром 19% жир., производство "Рогачев" Беларусь, ж/б 360гр,
- молоко концентрированное стерилизованное 7,8% жир., производство "Рогачев" Беларусь, ж/б 300гр.,
- молоко концентрированное стерилизованное 8,6% жир., производство "Рогачев" Беларусь, ж/б 300гр.
*************************
Склад, производство и офис находится все в одном месте, от МКАДа 6 км. по Дмитровскому шоссе.
Товар всегда есть в наличии на складе.
Цена может варьироваться от объема.
Предоставим все документы, работаем по ФГИС Меркурию.
**************************
Условия доставки:
Самовывоз или отгрузка через ТК
**************************
Звоните уважаемые!
Мясоперерабатывающее ПРОИЗВОДСТВО в Ростовской области предлагает СВИНИНУ -
Свинина - котлетное мясо 80/20 (тримминг корпусной - постность 85/15) - охлаждённое или замороженное, хорошего качества (отжилованный) по ГОСТу!
ЦЕНА обсуждается индивидуально (в зависимости от объёма и условия работы).
Мы рады предложить вам сотрудничество с нашей компанией, специализирующейся на добыче, производстве и поставке морепродуктов высокого качества.
Наш опыт и профессионализм позволяют нам предложить вам широкий ассортимент морепродуктов:
►Устрица «МААКА» Китай ФЕРМА;
►Устрица Императорская / Ромаринка / Хасанская;
►Спизула;
►Вонголе;
►Анадара;
►Вонголе (венерка) варено-мороженная;
►Устрица на раковине сыромороженая (Хасанская);
►Гребешок на на раковине свежемороженый;
►Мясо МИДИИ (филе) варено-мороженное;
►Мидия ГРЕЯ на створке варено-мороженная.
Запросить полный прайс-лист
Дополнительные фото и видео можно посмотреть по ссылкеНаши преимущества:
⭐Доставка из Владивостока в любую точку России;
⭐Наша компания обладает опытным штатом водолазов, что позволяет нам добиваться высоких темпов по добыче моллюсков;
⭐Мы располагаем собственным судном, что обеспечивает нам гибкость и надежность в снабжении продукцией;
⭐Прямые контракты на импортную Устрицу;
⭐Мы строго контролируем качество нашей продукции на каждом этапе производства и доставки, чтобы гарантировать ее свежесть и безопасность;
Сотрудничество с нами - это гарантия надежного партнерства и успешного развития вашего бизнеса в области общественного питания.
Мы готовы обсудить с вами детали сотрудничества и разработать индивидуальные условия, учитывая ваши потребности и требования.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ ОТ 50 кг
Продам оленину оптом. Доставка в рестораны, магазины, отели по г. Санкт-Петербургу любыми объемами. Доставка по России.
Тазобедренная область без кости, разделенная на мышцы, зачищена от соединительной ткани.
Наша компания перерабатывает в г. Санкт-Петербурге оленину напрямую с ЯНАО.
Всегда в наличии отруба, мясо без кости (окорок олений, филей олений, лопатка оленья, шея оленья, стейк оссобуко, голяшка), котлетное мясо (бессортовое). На данный момент на складе в г. Санкт-Петербурге имеется 40 тонн мяса оленя. Главное наше преимущество - это круглогодичные поставки мяса, включая летний сезон. Поэтому наша компания не подводит по срокам поставки, а если есть заминка, то тут же находит новые варианты, и товар попадает вовремя на предприятие.
Актуальный прайс от объема запрашивайте. Будем рады сотрудничеству.
Приглашаю Бизнес-партнёра Для Организации Совместного Предприятия По Производству Колбасных Изделий по советским ГОСТам и ТУ: П/ф, Деликатесов, Колбас, Рулетов, Паштетов, Мясных Порошков И Закусок, Корма Для Домашних Животных, Прочего...
ГОСЗАКАЗ..............~ 180 тн/м-ц...
Затраты Относительно Не Большие, А Маржа....
делаем Мало, Получаем Много...
ИЩУ ПАРТНЁРА-ИНВЕСТОРА для производства Мясных Закусок (снеков) - Цм и Фар. С параллельным производством колбас, деликатесов, рулетов, паштетов, полуфабрикатов и прочего для немедленного возврата вложенных средств.
При Реальной и Деловой Заинтересованности Будут Представлены Бизнес-план, Экономические выкладки, Фото Продукции (в Упаковке И Без), Сертификат И Условия.
Мясные Закуски - Натуральный продукт (снеки - 100% Мясо!). С Длительным Сроком Хранения При Положительных Температурах (до +22°) - от 6 мес. При более низкой температуре от 1,5 - 2 лет и более!!!
Разнообразен Ассортимент, Вкусовая Гамма!!!
ПРИБЫЛЬ в МЕСЯЦ может составлять от 350 000 рублей до 3 600 000 рублей и более...
Окупаемость 9-12 месяцев в зависимости от выбранного ассортимента и приобретённого оборудования.
Местоположения предлагаемого производства Ленобласть.
Рынок сбыта - ХоРеКа, Мегаполис Санкт-Петербург, Москва и их области, все крупные и средние города России...
Потенциальные покупатели на объём 3-8 тн/м-ц ЕСТЬ!!!
ПРЕДЛАГАЮ УСЛУГИ ПО ОПТИМИЗАЦИИ ИМЕЮЩИХСЯ ТЕХНОЛОГИЙ, СНИЖЕНИЮ СЕБЕСТОИМОСТИ, УВЕЛИЧЕНИЮ ПРИБЫЛИ!!!
А ТАК ЖЕ, ВНЕДРЕНИЕ НОВЫХ ЭКСКЛЮЗИВНЫХ ВИДОВ ПРОДУКЦИИ, НЕ ИМЕЮЩИХ АНАЛОГОВ В МИРЕ ИЛИ ОРГАНИЗАЦИЮ КОЛБАСНОГО ПРОИЗВОДСТВА С НУЛЯ НА ОСНОВЕ ДОЛГОСРОЧНОГО И ВЗАИМОВЫГОДНОГО СОТРУДНИЧЕСТВА...
ВОЗМОЖНА УДАЛЁННАЯ РАБОТА - СТОИМОСТЬ УСЛУГ НИЖЕ!!!
Вся продукция высокого и стабильного качества, конкурентоспособная, эксклюзивная (ГОСТы, ТУ, рецептуры и технологии советских и старинных времён, собственных разработок, западных, европейских стран, известных и малоизвестных технологий и способов производства)...
АССОРТИМЕНТ:
1. Деликатесы натуральные по ГОСТам и ТУ, фальсификаты: (индустриальное и экономическое качество) с выходом 130%-170% по готовой продукции в зависимости от частей мяса!
2. Деликатесы сырокопчёные натуральные (ускоренный способ приготовления!).
3. Колбасы натуральные, произведённые по ГОСТам и ТУ, фальсификаты.
4. Паштеты по ГОСТам и ТУ - большой ассортимент, прибыль 100%!!!...
5. Полуфабрикаты натуральные по ГОСТам и ТУ, фальсификаты (охлаждённые, глубокой заморозки, кулинарной готовности).
6. Рулеты натуральные с пониженной себестоимостью и высокой прибылью при высоком качестве!
7. Мясные закуски (снеки) - высокомаржинальный продукт!
8. Консервы мясные, мясо-растительные и прочие... И прочее-прочее-прочее...
СРЕДНЯЯ ПРИБЫЛЬ СОСТАВЛЯЕТ:
от 1 000 000 до 3 600 000 руб. в месяц по каждой позиции!!!
Моими гарантиями являются опыт организации предприятий с нуля, отработанные годами собственные технологии, работа по ГОСТам и ТУ.
При деловой и реальной заинтересованности готов выслать бизнес-план и экономические выкладки.
Организация (реанимация) Мясоперерабатывающего Предприятия и внедрение технологий по производству следующих видов продукции:
1. Деликатесы по советским и современным ГОСТам и ТУ: 160%-170% по готовой продукции! ПРИБЫЛЬ: 1 000 000 руб/м-ц
2. Деликатесы сырокопчёные натуральные - ускоренный способ за 3-5 суток максимум с повышенными выходами.
ПРИБЫЛЬ: 1 500 000 руб/м-ц
3. Колбасы и деликатесы натуральные произведённые по советским и современным ГОСТам и ТУ, старинным рецептам Гайдуков и Даков (без мяса заменителей и "химии").
ПРИБЫЛЬ: 2 000 000 руб/м-ц
4. Паштеты натуральные по советским и современным ГОСТам и ТУ - большой ассортимент...
ПРИБЫЛЬ: 2 500 000 руб/м-ц
5. Полуфабрикаты натуральные по советским и современным ГОСТам и ТУ (без мяса заменителей и "химии").
ПРИБЫЛЬ: 1 000 000 руб/м-ц
6. Мясные закуски (снеки) натуральные с длительным сроком хранения при положительных температурах.
ПРИБЫЛЬ: 1 500 000 руб/м-ц (100кг/день; 250 кг/день= 3 600 000 руб/м-ц!)
Моими гарантиями являются опыт организации предприятий с нуля, отработанные годами собственные технологии, работа по ГОСТам и ТУ.
При деловой заинтересованности и предварительной договорённости готов выехать на место, организовать производство и внедрить данные технологии.
Пишите или звоните.
ООО "ТД Софрино" - современное предприятие по производству полуфабрикатов из мяса птицы и говядины в Московской области. Предлагаем продукцию как сторонних производителей, так и собственного производства. Предоставляем услуги для переработчиков. Наличие собственного производства ориентировано на пожелания каждого конкретного покупателя.
Предлагаем широкий ассортимент безопасного и доступного мяса:
►Филе куриное;
►Бедро куриное;
►Крылья куриные.
Полный ассортимент можно посмотреть в прайс-листе, Скачать →Наша продукция так же представлена на Мытищинской ярмарке
Москва 91 км МКАД в павильоне КД 3,39, ежедневно с 6.30 до 19.0Наши преимущества:
⭐ Высокий уровень автоматизации производства;
⭐ Качественная продукция по ценам производителя;
⭐ Индивидуальный подход к каждому покупателю;
⭐ Скидки от объёма;
⭐ Крупный и мелкий опт.
Склад МО, г. Пушкино рабочий посёлок "Софрино".
Осуществляем продажи по всей России.
Полный пакет сопроводительных и ветеринарных документов, протоколы испытаний, сертификаты. Ждём Ваших заявок!
Добрый день, ДАННАЯ РЫБА ТОЛЬКО НА КОРМ!!!в продаже сельдь беломорская, вылов Белое Море, февраль 2023 г, размерный ряд 10-12 см, упаковка брикет в целофановом пакете массой 12-15 кг, в наличии на складе
Продам муку рисовую
Мука рисовая (измельчение 200 МЕШ)
ТУ 9293-0050
Россия
Мука рисовая - альтернатива соевым изолятам и крахмалам, изготовлена из сырья без применения пестицидов и не подвергнута генной модификации. Мука рисовая применяется при производстве колбас, сосисок, консервов, хлебопечение, соусов, а также мороженого и творожных сырков, творога, сгущенного молока, спрэдах, маргарина при производстве кетчупов, в полуфабрикатах глубокой заморозки.
Мука соевая полуобезжиренная дезодорированная ГОСТ 3898-56
Мука соевая обезжиренная дезодорированная ГОСТ 3898-56
Соевая дезодорированная мука производится трех видов:
- полуобезжиренную – используется как сырье для повышения массовой доли белка в хлебопекарной, кондитерской, рыбной и мясной промышленности;
- обезжиренную – в зависимости от степени тостирования (температурно-влажностной обработки) используется как функциональная добавка или основное сырье в рыбной, мясной и хлебопекарной промышленности.
Химический состав. Показатели.
Сырой протеин:
полуобезжиренная не менее 43,0%
обезжиренная не менее 48,0%
Жир:
полуобезжиренная 5,0-8,0%
обезжиренная 2,0%
Сырая клетчатка:
полуобезжиренная не более 4,5% - 5,0%
обезжиренная не более 4,5% 5,0%
Влажность:
полуобезжиренная 9,0%
обезжиренная 10,0%
Микробиологическая оценка:
Не допускается зараженность вредителями и загрязненность.
Упаковка: 25-30 килограммовые полипропиленовые мешки с вкладышем.
Производственная оптово-розничная компания ООО «Индифуд» занимается продажей замороженного и охлажденного мяса птицы.
Мясо индейки и утки:
►Бедро индейки — 293 р.
►Голень индейки — 179 р.
►Крыло индейки (локтевая часть) — 179р.
►Крыло индейки (плечевая часть) — 199 р.
►Крыло индейки (целое) — 179р.
►Набор для бульона — 79 р.
►Набор для тушения — 243 р.
►Стейк голени фасованный — 219 р.
►Фарш "Индюшиный" полиамид — 99 р.
►Фарш ММО — 83 р.
►Филе бедра индейки — 419 р.
►Филе голени — 369 р.
►Филе грудки индейки большое — 393 р.
►Филе грудки индейки малое — 363 р.
►Шея индейки — 129 р.
►Тушка утки, 1,6 кг — 299 р.
►Тушка домашней курицы — 216 р.
Полный ассортимент можно посмотреть в прайс-листе, скачатьСамовывоз, доставка отдельным транспортом или совместная от 500 кг до 300 тонн.
Работа по предоплате, по факту поставки продукции, либо с отсрочкой платежа не более 7 дней по охлажденной продукции, и не более 14 дней по замороженной продукции.
ООО Фудкомпани занимается оптовой торговлей рыбы, является крупнейшим импортером охлажденной и свежемороженой форели и икры из Армении и Карелии.Мы предлагаем еженедельные прямые поставки из Армении и Карелии:
►Форель охлажденная ПСГ, размеры от 1+ до 5+ (Карелия, Армения, Киргизия) цв. 30+
►Креветки сырые сухой заморозки, HOSO Vannamei Shrimp, размер 40-50
►Креветки сырые сухой заморозки, HOSO Vannamei Shrimp, размер 50-60
►Креветки сырые сухой заморозки, HOSO Vannamei Shrimp, размер 60-70
►Креветки сырые сухой заморозки, HOSO Vannamei Shrimp, размер 70-80
►Креветки сырые сухой заморозки, HOSO Vannamei Shrimp, размер 80-100
►Креветки сырые сухой заморозки, HOSO Vannamei Shrimp, размер 100-120
Запросить полный прайс-лист
Пробная партия с доставкой по Москве, Московской области и до логистической компании.
Ждём ваших заявок!
Окорочок куриный бескостный с кожей, без кожи собственного производства высокого качества, для удобства транспортировки и хранения фасуется в гофротару по 20 кг в индивидуальных пакетах по 2,5 кг, либо в блоках по 10 кг.
Окорочок куриный гл зам 15 кг Россия
Компания «Империя Мясоедов» предлагает к продаже: Лапы ЦБ категории С:
Екатеринбургская ПФ 98 руб/кг монолит
Воронежская ПФ 80 руб/кг монолит
Орловская ПФ 76 руб/кг монолит
Калужская ПФ 85 руб/кг фасовка
От 20 тонн. Продаём на внутреннем рынке РФ. Нет аккредитации на Китай и СНГ. Работаем по предоплате. Доставка нашим автотранспортом. Цены указаны с учётом доставки в Москву. Наша компания напрямую без посредников сотрудничает с крупными птицефабриками. Ваши заявки присылайте на почту
Компания предлагает к продаже:
Трубчатая кость ЦБ, заморозка, монолит, коробки. Цена 20 руб. Минимальный объём покупки от 10 тонн. Самовывоз со склада в Москве.
Компания «Империя Мясоедов» предлагает к продаже лапы ЦБ категории С,В,А. Заморозка, монолит, вес коробки от 13 до 15 кг. Цена 50 руб/кг. От 20 тонн. Продаём на внутреннем рынке РФ. Нет аккредитации на Китай и СНГ. Работаем по предоплате. Наша компания напрямую без посредников сотрудничает с крупными птицефабриками. Ваши заявки присылайте на почту
Компания ООО «Натуральные мясопродукты», отечественный производитель мяса говядины, предлагает к поставке:
►Мясо говядины б/к;
►Стейки говяжьи.
Полный ассортимент можно посмотреть в прайс-листе, Скачать →Преимущества работы с нами:
►Адекватная ценовая политика.
►Работа через образцы.
►Оперативная доставка.
Вся наша продукция сертифицирована и проходит периодические лабораторные исследования на качество выпускаемого сырья.
Компания на постоянной основе предлагает к продаже куриный костный остаток цб, монолит, заморозка, в полиблоках по 20 кг со склада в Москве. Цена 8 руб/кг. От 20 тонн
Икра форели слабой соли. Заморожена. Производство февраль-март 2024. Удобная тара 200 гр и 500 гр. Короб по 12 кг. При отгрузке от 10 кор. скидки. Отгрузка Лахденпохья (Карелия) и пос.Горбунки (Лен.обл.)
Уважаемые коллеги!
Рыболовецкая артель "ЧЕЛЮСКИНЕЦ" принимает заявки на ВЕСЕННЮЮ ПУТИНУ 2024Г
Крупнейшая Рыбодобывающая и Перерабатывающая Компания Речной Рыбы В Астраханской Области!!!
На рынке более 20лет!!! Зарекомендовало себя стабильным и надежным партнером, обеспечивая высокую оперативность, надежность и гибкий подход к потребностям клиента. Благодаря главному принципу работы компании – формированию с клиентами партнерских отношений, основанных на профессионализме и взаимном сотрудничестве, компания, занимает стабильное положение в Рыбной отрасли.
Держатели квоты более 14 тысяч тонн!!
Холодильники с хранением более 4 тысяч тонн!!!
Аттестованный изготовитель в страны ЕС, Таможенного союза, Азербайджана, Ирана, Узбекистана, Сербии, Таджикистана, Украины, Объединенных Арабских Эмиратов, США, Туркменистана, Турции, Молдовы, Грузии, Сирии и тд.
НАШ АССОРТИМЕНТ:
►Щука
►Сом
►Сазан
►Лещ
►Густера
►Карась
►Краснопёрка
►Судак
►Жерех
►Линь
►Чехонь
►Окунь
Представлена во всех видах:
►Мороженая
►Охлаждённая
►Живая
►Вяленая
►Филе
►Икра
►Фарш
►Стэйки
Качество гарантируем!
Режим работы:
Круглосуточно во время путины.
В остальное время с 8:00 до 20:00
Без выходных !
СОЕВАЯ МУКА
Мука соевая необезжиренная (полножирная) дезодорированная ГОСТ 3898-56
Мука соевая полуобезжиренная дезодорированная ГОСТ 3898-56
Мука соевая обезжиренная дезодорированная ГОСТ 3898-56
Соевая дезодорированная мука производится трех видов:
- необезжиренная (полножирная) – ценное сырье для производства кондитерских и хлебобулочных изделий;
- полуобезжиренную – используется как сырье для повышения массовой доли белка в хлебопекарной, кондитерской, рыбной и мясной промышленности;
- обезжиренную – в зависимости от степени тостирования (температурно-влажностной обработки) используется как функциональная добавка или основное сырье в рыбной, мясной и хлебопекарной промышленности.
СОЕВАЯ МУКА, ТИПИЧНЫЙ АНАЛИЗ
Химический состав. Показатели.
Сырой протеин:
необезжиренная не менее 38,0%
полуобезжиренная не менее 43,0%
обезжиренная не менее 48,0%
Жир:
необезжиренная 17,0% .
полуобезжиренная 5,0-8,0%
обезжиренная 2,0%
Сырая клетчатка:
необезжиренная не более 4,5%
полуобезжиренная не более 4,5% - 5,0%
обезжиренная не более 4,5% 5,0%
Влажность:
необезжиренная не более 9,0%
полуобезжиренная 9,0%
обезжиренная 10,0%
Микробиологическая оценка:
Не допускается зараженность вредителями и загрязненность.
Упаковка: 25-30 килограммовые полипропиленовые мешки с вкладышем.
При приготовлении пельменей, рубленых полуфабрикатов - для связывания жира в низкосортном сырье, улучшения консистенции полуфабрикатов, снижения себестоимости.
Общим для всех кондитерских и хлебобулочных изделий при использовании соевой муки являются следующее:
увеличение объема теста, так как соевая мука, обладая высокой водоудерживающей способностью, требует увеличения воды в рецептуре (3 л на 1кг соевой муки);
увеличение выхода готовой продукции на 5-10% за счет увеличения ее влажности;
увеличение времени сохранения влажности теста и свежести готового изделия вследствие удержания соевыми белками молекул воды и предотвращения их миграции от крахмальных зерен к белкам пшеничной муки;
придание поверхности готовых изделий более глубокого золотистого цвета и приятного орехового запаха, за счет реакции карамелизации между белками и углеводами;
повышение пластичности и эластичности теста и как следствие улучшения машинной обработки теста и сокращения потерь машиной;
укрепление клейковины и отбеливание теста.
Рекомендуем использовать соевую муку :
При производстве карамели
При производстве конфет
При производстве шоколада и шоколадных масс
При производстве халвы
При производстве восточных сладостей
ООО «Обуховский мясокомбинат» ведет свою деятельность с 1992 года. Основным направлением деятельности предприятия является: производство мяса и мясной продукции.
Предприятие имеет в своем составе убойный и разделочный цех 4-го компартмента, а так же колбасное производство.
Мы предлагаем:
►Свинина в п/т 2й категории;
►Свинина в п/т мелковес;
►Свинина в п/т 4й категории б/б;
►Тримминг нежирный 90%/10%;
►Тримминг нежирный 80%/20%;
►Мясо голов свиное жилованное;
►Крупнокусковая свинина;
►Субпродукты;
►Фарш.
Запросить полный прайс-лист
Продам муку рисовую
Мука рисовая (измельчение 200 МЕШ)
ТУ 9293-0050
Россия
Мука рисовая - альтернатива соевым изолятам и крахмалам, изготовлена из сырья без применения пестицидов и не подвергнута генной модификации. Мука рисовая применяется при производстве колбас, сосисок, консервов, хлебопечение, соусов, а также мороженого и творожных сырков, творога, сгущенного молока, спрэдах, маргарина при производстве кетчупов, в полуфабрикатах глубокой заморозки.
Продам муку гороховую ТУ 9293-0050 Россия
Показатели:
Белок - 9,0%
Жир не более- 2,0%
Углеводы, не более- 79,0%
Влага, не более- 9,0%
Кислотность, не более - 6,0
Группа компаний ООО "КМК" и ООО "КМК-Групп" ищет надежных поставщиков из РФ.
Наша компания круглый год закупает след сельхоз товары:
1. Лен. качество Любое.
2. Горчица белая. качество: чистота 98%, влага до 9%.
3. Горчица Желтая. качество: чистота 98%, влага до 9%.
4. Кориандр. качество любое.
5. Вика яровая и озимая. качество: сор макс 3%, влага до 12%.
6. просо желтое. качество: сор макс 2%, влага макс 13%.
7. сафлор. качество: сор макс 2%, влага макс 10%. сафлор исключительно белого цвета.
Все перечисленные товары закупаем насыпью с доставкой в порт (г.Ростов-на-дону) или с хозяйства в упаковке биг беги по 1000 кг.
Цены и условия оплаты обсуждаем.
Ждем ваших предложений.
Заранее спасибо!
С уважением к вам и вашему бизнесу..
С нами вы можете связаться по тел.
,
skype: zerno.agro
skype: zerno.agro21
наш сайт: http://
Компания «Мосресурс» занимается оптовой поставкой рыбной продукции и морепродуктов Камчатского края, напрямую от производителя.
Мы предлагаем:
►Горбуша НР "Вестфиш" - 200 руб.
►Кета ПСГ Хабаровск - 260 руб.
►Камбала икр - 330 руб.
►Кижуч ПБГ Ред Фиш - 370 руб.
Осуществляем поставки по всей России.
Являемся представителями дальневосточных рыбодобывающих предприятий;
Имеем разноплановый ассортимент;
Делаем акцент на премиум качество.
Волчок - фаршемешалка LAKIDIS MG-100 - универсальный механизм, совмещающий два агрегата в одном: фаршемешалка и мясорубка-волчок. Предназначена для производства мясных составных фаршей для рубленных колбас, купат, котлетных полуфабрикатов на небольших предприятиях, мясных цехов. Свежее кусковое жилованное и мелко кусковое подмороженное мясо (вплоть до – 5°C) легко обрабатывается благодаря мощному мотору и прочной лопасти смесителя. Шнековая система подачи и лопасть смесителя полностью сделаны из нержавеющей стали.
Преимущества: экономия производственных площадей, возможность посола мяса, внесение компонентов и перемешивание перед измельчением, низкая высота подачи сырья и высокая производительность.
При работе в режиме смешивания «Фаршемешалка», направление вращения лопастного вала смесителя автоматически меняется ВПЕРЕД-НАЗАД с запрограммированным интервалом 20 секунд, шнековый вал подачи мясорубки - волчка через каждые 20 секунд вращается против часовой стрелки в течение 2 секунд. Это обеспечивает однородность смешиваемой массы и предотвращает появление «мертвых» зон.
При рубке мяса, шнек подачи с лопастью смесителя одновременно вращаются по направлению подачи продукта на ножи.
Верхняя защитная крышка дает возможность наблюдать за обработкой и перемешиванием продукта без необходимости остановки механизма. Оператор может вносить добавочное сырье в процессе смешивания через безопасные отверстия в крышке корпуса. Лопасть смесителя съемная для облегчения ее чистки. Боковая и задняя крышки корпуса спроектированы с учетом легкого доступа для техобслуживания механизма. Управление рассчитано на удобство для оператора, и весь механизм полностью соответствует правилам безопасности и гигиены Европейского Сообщества.
Технические характеристики и размеры:
Производительность 500-1000 кг\час
Система резки состоит из 1 ножа и 1 решетки
Диаметр решетки 100 мм
Объем резервуара 90 литров
Мощность Основной мотор: 5,5 kW
Мотор лопасти смесителя: 0,75 kW
Длина/Ширина/Высота: 104 X 68 X 142 см (с закрытой крышкой)
Длина/Ширина/Высота: 104 X 68 X 182 см (с открытой крышкой)
высота загрузки сырья: 127 см
высота выпускной горловины: 66 см