Термодымовая коптильно-варочная камера ПМП-18, изготовлена из нержавеющей стали под еврораму. Коптильный промышленный шкаф под колбасную еврораму от компании ПМП18 Партнер Мясной Промышленности для копчения и враки колбас, вялки рыбы, сушки овощей и множество применений в пищевой промышленности. Универсальная термодымовая камера для мяса и рыбы. Горячего или холодного копчения коптильня ПМП-18,
цена 410 000 руб внутри нержавеющая,
Камера ПМП-18 это модернизированная под евро раму термокамера предназначена для горячего копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, колбасного сыра.
высокое качество, надежность, удобство в эксплуатации,
камеры выполнены из нержавеющей стали,
форсунки уверено устанавливают влажность в термокамере
дымогенератор отличается надежностью, обеспечивает неподдельно натуральный аромат и высокие органолептические характеристики продукции
Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.
Предусмотрена возможность полной автоматизации процессов при замене пульта управления и дымогенератора.
Также предусмотрена возможность установки полуавтоматической мойки.
Комплектность Термокамеры ПМП-18 (для горячего копчения):
- термокамера (ПУ, электродвигатель, дымогенератор, соединительные трубы, электронагреватели и т.д.) - 1 шт.
- рама - 1 шт.
- поддон под раму – 1шт.
Продаем панель Термо Кинг для рефконтейнера 40 фут рабочая, холодильное оборудование до - 35, у нас отлично работал на -25. ( 350 т р ) Есть еще панель с неработающим компрессором за 100 т р.
Мастерски приготовленное грузинское блюдо Хинкали делают только руками. Но для общепита, где время – это деньги есть решение.
Представляем Вам мощный аппарат для производства Хинкали BGL-25 (AR) с производительностью 25 единиц изделий в минуту. Оборудование искусно изготовит идеально круглые и ровные с плотным защипом хинкали, которые от ручной лепки не отличит даже мастер.
Так же аппарат справиться с приготовлением вареников, равиоли, котлет по киевский, кондитерских изделий (штрудели, печенья).
Аппарат состоит из:
- панели управления;
- механизма подачи теста и фарша;
- формирующего модуля в виде диафрагмы;
- конвейерной ленты.
Панель управления:
- кнопка экстренной остановки;
- тумблеры включения и отключения формирующей диафрагмы и конвейерной ленты, подачи теста, подачи фарша;
- регулировка скорости подачи теста;
- регулировка скорости подачи фарша.
Регулировка выходящего веса готового изделия осуществляется двумя путями:
1. На самом аппарате настраивается количество подаваемого фарша внутри изделия и регулируется само изделие за счет увеличения/уменьшения скорости подачи теста.
2. Путем установки сменных форсунок, через, которые можно уменьшить или увеличить размер выходящей тестовой трубы, а так же уменьшить или увеличить количество подаваемого фарша через трубку разных диаметров.
В комплект аппарата входит 3-и вида:
- трубок подачи фарша разного диаметра (3 шт.);
- форсунок по диаметру выходящей тестовой трубы (3шт.).
Безопасное и надежное оборудование выполнено из нержавеющей стали с наличием защитных решеток и защитных механизмов подачи теста.
Компания Foodatlas более 19 лет на рынке по продаже пищевого оборудования знает, как правильно сделать выбор и не ошибиться.
Предоставляем:
Быструю доставку;
Бесплатную и подробную консультацию специалистов;
Гарантию и гарантийное обслуживание;
Выгодные акции и предложения.
Остались вопросы, звоните!
Как получить различного вида пельмени с тонким нежным тестом, используя один аппарат?
Компания Foodatlas предлагает настольный пельменный аппарат JGL 60 (AR). Оборудование имеет матрицу и сменную формирующую головку, которую можно заменять в зависимости от вида пельменей.
Так же данный аппарат позволяет изготавливать другие виды полуфабрикатов: равиоли, клёцки, мини-пельмени, вареники, пирожки.
Пельменный аппарат состоит из следующих узлов:
- узел формовки;
- узел подачи теста;
- узел подачи сырья.
Регулируется количество фарша (вынесено наружу и доступно оператору в процессе производства) и толщина теста (находится под узлом и управляется вручную).
Надежный, удобный и простой в использовании, компактный аппарат имеет ряд преимуществ:
- выполнен из нержавеющей стали
- производительность 3600 шт./час
- имеется кнопка экстренной остановки
- регулируется толщина теста (тестовой рубки, больше/меньше)
- регулируется подача начинки (за счет скорости вращения лопастного насоса и затворного механизма закрытия/открытия).
В нашей компании вы всегда сможете найти запасные части и расходные материалы для пельменного аппарата. В наличии всегда сменные головы и сменные матрицы. А так же, быстрая доставка, оплата несколькими способами, гарантийное обслуживание.
Затрудняетесь в выборе, звоните, предоставляется бесплатная консультация специалистов!
Товар уценен, продается со скидкой.
Оборудование новое. Год выпуска 2018г. Имеются незначительные вмятины на корпусе. Скидка - 10 %. В наличии 1 шт. Находится в магазине Foodatlas в Челябинске.
Есть совершенно новые аппараты без царапин и тд.
Наличие на складе всех моделей пельменных аппаратов харбинского завода, пусконаладочные работы, рецептуры теста, фарша, добавки для производства пельменей
Технические характеристики:
Производительность, шт/ч 8100
Пельмени 16-18
Вареник 28-35
Мини-пельмени 7-8
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 1,5
Источник тока 50-60Гц
Габаритные размеры, мм 990x470x1150
Масса, кг 160
Компания Foodatlas предлагает вашему выбору Волчок (мясорубку) для замороженного мяса JR-120 (AR), овощей, рыбы, морепродуктов мощный аппарат производства фарша для котлет, тефтелей, пельменей и прочих заготовок в зависимости от рецептурных требований.
Благодаря высокой производительности двигателя 5,5 кВт аппарат эффективно измельчит до 1000 кг мяса в час (более 16 кг в минуту). Данная модель оснащена самозатачивающимися двусторонними ножами, что значительно упрощает обслуживание и увеличивает срок службы ножевого комплекта и значительно влияет на производительность мясорубки.
Комплект режущего инструмента можно подстраивать под измельчаемые продукты. В комплект поставки, входит:
- нож с 3-мя и 4-мя режущими гранями;
- подрезная решетка;
- подрезная решетка для замороженного сырья;
- кольцо упорное;
- решетка на 6 мм, 8 мм, 10 мм;
- шестигранный ключ;
- уплотнительное кольцо для шнека;
- втулка прижимной гайки.
Прибор обладает функцией реверса, что немаловажно, если он забьется мясом и функцией экстренной остановки для безопасности.
В данном аппарате используется ременной привод без редуктора, такая система приводит к минимуму потерь мощности электродвигателя при передаче вращающего момента на шнек.
Благодаря надежной конструкции мясорубки, она надежно стоит на полу, обеспечивая комфорт и безопасность.
При приобретении оборудования, компания предоставляет:
- быструю доставку;
- бесплатную консультацию специалистов;
- оплату несколькими способами;
- гарантийное обслуживание;
- помощь специалиста для выполнения пуско-наладочных работ и обучения Ваших сотрудников.
Доверьте свой выбор профессионалам компании Foodatlas, наш опыт работы, более 19 лет реализации оборудования для пищевого производства.
Приобретайте оборудование выгодно, звоните!
Организовываете производство общественного питания и пришло время выбора надежного и функционального оборудования? Тогда Вам к нам!
Специалисты компании Foodatlas более 15 лет занимаются продажей оборудования для пищевой промышленности, которое служит верой, правдой долгие годы и поможет повысить производительность труда на Вашем производстве.
Мясорубка Foodatlas KY-12 надежный помощник, который обеспечит измельчение бескостного мяса и рыбы. Благодаря оборудованию быстро изготовите нежный и сочный фарш для формирования котлетных форм и не только. С помощью специальных насадок возможно наполнение колбас различного диаметра.
При выборе оборудования обратите внимание, что на производительность влияет не только мощность, но и качество режущего ножа. Режущий нож устройства изготовлен из стали, что в разы повышает производительность.
Приятно удивит множество преимуществ данной модели:
Производительность 2,5 кг/мин;
Пониженный уровень шума;
Материал оборудования - нержавеющая сталь;
Защита от перегрузки;
Компактность;
Устойчивость при работе.
Приобретая оборудование компании Foodatlas, получаете:
бесплатную и быструю доставку;
бесплатную консультацию профессиональных специалистов;
возможность оплаты несколькими способами;
гарантийное обслуживание;
помощь специалиста для выполнения пуско-наладочных работ и обучения Ваших сотрудников.
Успейте приобрести оборудование с акцией - бесплатной доставки!!!
Остались вопросы? Звоните!!!
Винтовой компрессор DVK 75-10 предназначен для средних и крупных предприятий, различных производств, с потребностью до 53 кубов сжатого воздуха.
Серия DVK это стационарные маслонаполненные винтовые компрессоры, которые оборудованы микропроцессорной системой управления и контроля, имеют закрытый звукопоглощающий кожух. В компрессорах реализована система привода с ременной передачей, электродвигатель с высоким КПД и эргономичный корпус.
При производстве компрессоров используются комплектующие от ведущих европейских производителей. Остаточное содержание масла в сжатом воздухе менее 0,03 мг/м3.
Технические особенности:
► Благодаря новому запатентованному профилю роторов винтового блока уменьшены потери воздуха при сжатии и требуемый крутящий момент;
► Применение в качестве главного привода двигателя с классом эффективности IE4.
► Высокоэффективная и надежная в эксплуатации ременная передача;
► Простая и удобная система натяжения ремней;
► 3-ступенчатая схема сепарации обеспечивает минимальное содержание масла в сжатом воздухе (≤3 мг/м3);
► Конструкция всасывающего клапана обеспечивает однонаправленное потоку воздуха положение клапана в момент его открытия, увеличивается пропускная способность, снижаются потери давления.
► Эффективная система охлаждения, обеспечивает стабильную работу компрессора: малошумные и энергоэффективные осевые охлаждающие вентиляторы с независимым электродвигателем включаются в работу в зависимости от показаний температурного датчика
► Эргономичный корпус компрессора с легкосъемными панелями обеспечивает простой доступ к каждой части компрессора для удобства технического обслуживания
писание
Объём бункера: 230 л, бункер двойной
Механизм заполнения: двойной шнек
Скорость заполнения: регулируемая
Производительность: до 2500 кг /час в зависимости от продукта и способа подачи
Управление: PC 878
Вес порции: от 10 до 30 000 гр
Совместим с клипсатором
Вакуумный насос: 15 м3/час
Габариты (ДхШхВ), см: 100х90х190
Мощность: 4,3 КВт
Напряжение: 380 В, 50 Гц
ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ шкуросъемной машины Maja ESM 435:
обеспечивает беспроблемное, безупречное чистое ошкуривание;
электрическое включение посредством нескользящей ножной педали;
легкая чистка;
плавная регулировка толщины среза;
гигиенична, благодаря тому что изготовлена из нержавеющей стали;
ширина режущей балки 434 мм;
производительность 15 м/мин;
размеры машины: ширина 770 мм; высота 980 мм; глубина 570 мм;
вес 115 кг;
потребляемая мощность 0,75 квт.
Цена 300 т.р
Гарантия 6 месяцев.
Агрегат дробильный мясокостный. Предназначен для дробления мясокостных отходов.. Агрегат мясокостный для измельчения костей рыбы, мрс, свиней, крс. Измельчители костей силовые предназначены для измельчения отходов переработки мяса (кость, мякотные отходы, падеж) и рыбы (рыбные отходы). Измельчитель костей используется для измельчения мясных, рыбных кормов. Дробилка костей является качественным оборудованием.
В зависимости типа сырья меняется мощность привода
Дробилка мясокостная. Дробилка мясокостная серии ДМК предназначена для дробления мясокостных отходов КРС и МРС (свиные и говяжьи кости, головы, внутренности и т.п.), замороженных брикетов, тыквы и кабачков с целью приготовления комбикормов, предназначенных для скармливания животным в условиях специализированных хозяйств.
Машина для нарезки HOLAC Cubixx 100 -2015 год
Предназначена для переработки мяса и мясных продуктов, сыра, рыбы температурой +4°C – -2°C, а также овощей и других вегетарианских и веганских продуктов.
Продукт загружается в камеру загрузки, закрывается шиберным затвором и подпрессовывается пневматическим толкателем на комплект режущих решеток.
Технические характеристики:
Размер камеры - 290 х 100 х 100 мм
Толщина нарезки - 1-35 мм
Производительность - до 1300 кг/ч
Размер машины - 1140 х 1165 х 635 мм
Напряжение - 380 В
Мощность - 3,3 кВт
Вес - 220 Кг.
Продам автоматический порциомат Gaser PNT-120 (Испания), для формирования порций волокнами, брикетом или колбасками (с бумажной подложкой). В комплекте с насадками (насадка брусок, насадка колбаски). Порциомат был приобретен в сентябре 2020 года, эксплуатировался весьма незначительно. Отличное состояние.
Продам конвейер накопительный с разделением на два потока.
Ни разу не использовался.
Предназначен для перемещения подложек с продукцией весом не более 5 кг и максимальными габаритами подложки 400*280*250 (мм) в горизонтальном положении и при угле наклона не более 15 градусов. Рама изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Комплектующие выполнены из пищевых синтетических материалов.
Размер ленты: 1500*600 (мм)
Продам этикетировочный автомат GLM-Ievo 120 CWrap, производителя Bizerba (Германия). Оборудование в идеальном состоянии, поскольку имеет незначительный срок эксплуатации. Идет в комплекте с промышленным принтером.
Технические характеристики:
Этикетировочный автомат
GLM-Ievo 120 CWrap
Регулировка этикетировочного модуля 1 по высоте - с электроприводом
Регулировка по горизонтали этикетировщика 1 - с электроприводом
Положение этикетировочного модуля 1B - отсутствует
Положение этикетировочного модуля C-Wrap 1 со - стороны оператора
Мастер-этикетировщик 1 - верхний
Исполнение для страны - Россия
Электропитание - 400 В / 50 Гц
Программная версия - Unicode
Диапазон взвешивания - 3/6 кг / e=1/2 г
Направление транспортировки - слева направо
Высота рабочей поверхности транспортера - 850-1000 мм
Встроенный металлодетектор - нет
Тип ленты на - п/у основе
Весовой транспортер ШхД - 300x500 мм
Исполнение весового транспортера - разделенный
Поворотная выравнивающая станция - нет
Подающий транспортер ШхД - 300x400 мм
Исполнение подающего транспортера - разделенный
Фотоячейкa - горизонтально
Разделяющий транспортер ШхД - 300x400 мм
Исполнение разделяющего транспортера - разделенный
Этикетировочный транспортер 1 ШхД - 300x1400 мм
Исполнение этикетировочного транспортера 1 - разделенный
Этикетировочный транспортер C-Wrap ШxД - 300x1404 мм
Исполнение этикетировочного транспортера C-Wrap - разделенный
Класс защиты - IP 54
Этикетировочный модуль
GLM-Ievo
Класс защиты - IP 20
Положение этикетировочного модуля 1 - верхний
Аппликатор Штемпель - 40x40-100x100
Внутренний диаметр рулона с этикетками - 40 мм
Внутренний диаметр рулона с этикетками - 76 мм
Внешний диаметр рулона с этикетками макс. - 300 мм
Ширина печати - 80 мм
Разрешение печати - 8 т/мм
Скорость печати - 250 мм/c
Этикетировочный модуль
GLM-Ievo CWrap
Класс защиты - IP 20
Тип этикетировщика 104
Положение этикетировочного модуля 2 C-Wrap - со стороны оператора
Внутренний диаметр рулона с этикетками - 74-82 мм
Внешний диаметр рулона с этикетками макс. - 300 мм
Ширина печати - 80 мм
Разрешение печати - 8 т/мм
Скорость печати - 250 мм/c
Трейсилер Sealpac А-4 (Германия) с бескислородным насосом.
Был куплен в конце 2020 года.
Лоток: 190 х 144 х 30/40/50/60/70 мм
Материал лотка: PP
Материал пленки: подходящая для запайки
Основные операции: Вакуум/газ
Внешний вид пленки: рез Inside Cut
Матрица: 2 формы
Позиционирование продукта: LSL (широкой стороной)
Производительность: 8-10 циклов машины/минуту, 16-20 лотков/минуту
Электричество: 3х400/230V 3F+N+E Max. 8 KW
Давление воздуха: 6-7 Bar
Потребление воды: предпочтительно использование замкнутой циркуляции. Потребление примерно от 4 до 6 литров/минуту.
Потребление газа: зависит от размеров лотка, штампа (матрицы) и необходимой скорости.
Габариты (длина машины):
-Общая длина SEALPAC A4 с удлиненным входным конвейером на 1200 мм- 1200 мм polycord - 4914 mm с зоной загрузки около 780 mm,
-Ширина-930 мм, с зоной обслуживания 2114 мм,
-Высота – 2342 мм.
Продам универсальную термокамеру, производителя Reich (Германия), для термической обработки горизонтально расположенных продуктов поперечными потоками воздуха. Данная термокамера была приобретена в сентябре 2020 года, эксплуатировалась до октября 2021 года. Соответствует всем российским и европейским требованиям, не подвержена коррозии. Использовалась для сушки.
Предлагаем сепараторы (шнек+фильтр) прессов мехобвалки Lima RM70S,90,200, 250, 380,500, АM2C SM3060, б/у, восстановленные после первого ремонта, в рабочем состоянии, цена по договоренности. В наличии.
Ретopт-пaкeты. Эта упaкoвкa coздaна для стерилизации продуктов питaния в aвтоклaве. Испoльзoвaниe peтoрт-пaкeтoв нa прoизводстве вместо жеcтяныx eмкостeй cокрaщaет время производствeннoгo прoцeсса и oблегчаeт логистику, так как пакеты занимают в разы меньше места.
Реторт упаковка состоит из многослойного материала, обладает повышенными барьерными свойствами, имеет широкое дно, продукты можно стерилизовать прямо в упаковке при температуре более 100С, продлевается срок хранения продуктов без применения консервантов.
Пакет для атоклава весит менее 5% от общего веса продукта вместе с упаковкой.
Состав 4х слойного пакета Реt12/Аl9/РА15/СРР70 - толщина плёнки 120 мкм
Пакеты не дой-пак 180*220, с насечкой для легкого вскрытия. Объем 0,5л.
Пакеты выдерживают t125С в автоклаве в течении часа, давлении 2 bаr.
Не выделяют никаких вредных веществ при этом. При соблюдении ТУ срок хранения продукции может составлять до 2х лет.
------------------------------------------------------------------------------------
Внимание: для запайки данных пакетов необходимо дополнительное оборудование - запайщики пакетов или вакуумный упаковщик.
Пакет металлизированный 180*220 мм 120 микрон для упаковки в вакуумной среде.
Вакуумные металлизированные пакеты изготавливаются из многослойной пленки, внутренний слой которой металлизирован алюминиевой фольгой. Такой тип вакуумных пакетов отличается высокими барьерными свойствами - свето- и влагонепроницаемостью, антистатичностью и защитой от электромагнитных полей. Вес эти особенности металлизированной вакуумной упаковки увеличивают срок хранения продукт
ООО «Би-Техно» (Москва) предлагает на российском рынке компактные термоформующие вакуум-упаковочные линии производительностью 6-10 циклов в минуту, с функцией газового наполнения, и/или для скин-упаковки, а также недорогие качественно восстановленные в Европе или в России до состояния новых с гарантией 2 года для упаковки всех видов мясной и рыбной продукции, сыров, полуфабрикатов, салатов, ягод, фруктов, овощей, грибов и др.
Значительным преимуществом предлагаемых нами термоформовочных линий является их компактность, невысокая стоимость, простота переналадки форм, возможность использования мягких, полужестких и жестких пленок. Важным моментом является полностью влагозащищенная панель. Машины русифицированы.
Также в наличии настольные, вертикальные, напольные и двухкамерные вакуум-упаковочные машины с гарантией 3 года!
Машины и автоматические линии для упаковки широкого спектра продуктов питания и полуфабрикатов в готовые лотки вакуум/скин/газ.
Гарантийное и сервисное обслуживание, консультации, запчасти.
Оборудование для переработки мяса, рыбы, дефростеры, шоковые морозильники и др.
Более подробная информация по телефонам в Москве, Павел Бочков и/или на нашем сайте в разделе Упаковочное оборудование
Компания БИ-ТЕХНО предлагает Вашему вниманию трейсилеры - машины для упаковки свежего, охлажденного, мороженого мяса, мясной продукции, колбасных изделий, п/ф, салатов, готовых блюд и др. Машины в различных комплектациях в наличии на складе в Москве и готовы к отгрузке.
Машины с функциями: просто запайка - вакуум - газ - скин.
Запайщик лотков TPS Compact XL - полуавтоматическая машина для запайки готовых лотков в защитной газовой среде или в вакууме. Предназначена для непрерывной круглосуточной работы на небольших и средних пищевых производствах и фабриках-кухнях, для выпуска пробных или небольших партий товара на крупных производствах.
Модификация для упаковки свежего мяса и с уголком для "легкого вскрытия" - по запросу.
Описание:
- напольная модель;
- полностью из нержавеющей стали;
- запайка с точной обрезкой пленки по контуру лотка;
- упаковка в защитной газовой среде или в вакууме;
- цифровая панель управления, 9 программ;
- автоматический контроль температуры;
- регулировка по высоте лотка;
- легкая и быстрая замена формы;
- удобство в эксплуатации и обслуживании.
Краткие технические характеристики:
Габариты машины, мм 580х730х1300
Макс размер лотка, мм 395х290
Макс размер при упаковке 2-х лотков, мм 290х195
Макс размер при упаковке 4-х лотков, мм 195х140
Максимальная глубина лотка, мм 100
Ширина верхней пленки, мм 420
Максимальный диаметр рулона пленки, мм 250
Вакуумный насос Busch, м³/час 21
Производительность, циклов в минуту 1-2
Сжатый воздух, Бар 6
Расход воздуха, л/мин 20
Напряжение питания, В 380
Потребляемая мощность, кВт 1,5
Вес нетто, кг 150
Также, предлагаем упаковочное оборудование:
- вакуум-упаковочные машины с гарантией 3 года;
- термоформовочные упаковочные линии, в т.ч. качественно восстановленные в Европе с гарантией 2 года;
- автоматические упаковочные машины и линии;
- термоусадочные (шринк) танки;
- вакуум-закаточные машины ско, твист-офф, жестебанка;
- машины flow-pack;
- термоупаковочные машины, горячие столы;
- ручные, п/а и автоматические стреппинг-машины.
Оборудование для переработки, упаковки, хранения рыбы, мяса, овощей, для производства консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, п/ф, готовых блюд и бортового питания.
Более подробную информацию вы можете получить у специалистов нашей компании по телефонам в Москве и/или на нашем сайте в разделе Упаковочное оборудование
Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве недорогие двухкамерные вакуум-упаковочные машины DZ-500/2SB и DZ-510/2SА от ведущего китайского производителя. Гарантия 1 год.
Описание:
- двухкамерная модель;
- корпус и камера полностью из нержавеющей стали;
- цифровая панель управления;
- легкозаменяемая сварочная планка;
- запайка гибкой струной шириной 10 мм;
- вставки для уменьшения, при необходимости, высоты камеры.
Краткие технические характеристики:
Габариты машины, мм 1270х720х940
Габариты камеры, мм 610х550х160
Рабочий размер камеры, мм 510х440х160
Длина сварочной планки, мм 4х510
Ширина шва, мм 10
Максимальная длина пакета, мм 450
Вакуумный насос, м³/час 40
Напряжение питания, В 220/380
Потребляемая мощность, кВт 2,1
Вес нетто, кг 220
Для оптимального выбора вакуум-упаковочной машины все необходимые консультации Вы можете получить у специалистов нашей компании по телефонам в Москве или на сайте
Спиральный компрессор Atlas Copco SF11+ производительностью 900 л/мин, рабочим давлением в 10 атм и мощностью в 11 кВт. Работает от сети напряжением в 380 В. Оснащён осушителем. Тип привода – Ременной.
Безмасляные спиральные компрессоры Атлас Копко SF обеспечивают 100% чистый сжатый воздух без примесей масла в таких важных сферах, как научно-исследовательские лаборатории, больницы, университеты, стоматологические клиники и предприятия питания. Эти компрессоры соответствуют требованиям ISO 8573-1 Класс 0, они просты в эксплуатации и
обслуживании и занимают минимум места, экономя пространство на вашем предприятии. Компрессоры SF исключают риск загрязнения маслами, являясь эффективным, надежным и экономичным источником чистого сжатого воздуха без содержания примесей масла.
Версия мультиблок
Несколько одноступенчатых компрессорных элементов с электромоторами класса IP 55, с защитой от перегрева, установленные в металлическом кожухе. Мультиблок имеет входной фильтр и концевой доохладитель. Оснащен электродвигателем с высочайшим КПД, до 94,5%, класс энергоэффективности IE3. Оборудован микропроцессорным модулем Elektronikon Mk5 Graphic.
Комплект поставки
Спиральный элемент
Охлаждающий вентилятор
Приводной двигатель, класс защиты IP55
Встроенный электрический шкаф
Доохладитель сжатого воздуха
Модуль управления Elektronikon Mk5
Система регулирования типа "старт/стоп"
Опорная рама, не требующая специального фундамента
Звукопоглощающий кожух
Описание Качественное восстановленное оборудование, гарантия 1 год. Оборудование уже находится на складе. Звоните по указанному номеру телефона! Для точного порционирования и формования по весу полуфабрикатов из следующих продуктов: мясо, птица, овощные культуры. - Удобная панель управления находятся на корпусе машины; - Работает тихо и без вибрации; - Легко переналаживается на другой вид форм; - Все поверхности легка для очистки; - Массивная конструкция станины; Технические характеристики: Производительность: 60 такт/мин; Объем бункера: 270 л; Ширина транспортера: 400 мм; Формовочная плита: 400x600 мм; Толщина формовочной плиты (изделия): от 6 до 40 мм; Максимальный объём заполнения: 1,1 л; Мощность: 8 кВт; Габаритные размеры: 2568×3140×914 мм Вес машины: 1200 кг;
Куттер УКН-50 (г.Пильна)
Характеристики:
Геометрическая вместимость чаши 50 л
Производительность при длительности цикла не более 5 мин 350 кг/час
Частота вращения ножей 1500/3000 об/мин
Частота вращения чаши 12/24 об/мин
Мощность эл.привода чаши 1,0/1,7 кВт
Мощность эл.привода ножей 8,8/9,5 кВт
Габаритные размеры (ДхШхВ) 1500х800х1200 мм
Масса 650 кг
Гарантия 6 месяцев
Цена 270 т.р.
Технические характеристики.
Характеристика / Модель АФК-1
Производительность, шт./ч. котлет до 2000
тефтелей до 4000
Масса формуемых котлет, гр. котлет 50 - 100
тефтелей 24
Форма котлет круглая
Вместимость бункера, л 15
Характеристики электропитания 380В /50 Гц, 3 фазы
Потребляемая электроэнергия, кВт, не более 0,43
Габаритные размеры, мм. 540 х 350 х 675
Вес, кг. 73
Цена 55000т.р.
Гарантия 3 месяца по договору
Машина Henkelman JUMBO MINI комплектуется вакуумным насосом BUSCH ().
Вакуумная упаковка цикл 50 с.
Описание:
Сенсорная цифровая панель управления
Тестировочные программы
Прозрачная крышка
Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304
Электрические элементы размещены по классу защиты IP 65
Цепь управления низковольтная (24 В)
Система выведения жидкости из помпы
Вакуумный упаковщик HENKELMAN Mini Jumbo соответствует стандартам Совета Европы и России по гигиене и безопасности
Технические характеристики:
Габариты упаковщика, мм 330х450х295
Габариты камеры, мм 280х350х85
Сваривающая планка, мм 280
Производительность насоса, м³/ч 4
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 0,3 - 0,4
Продолжительность цикла, сек 25 - 60
Вес, кг 32
Техническое обслуживание:
Для бесперебойной работы вакуумного упаковщика «Henkelman JUMBO MINI» необходимо регулярно производить техническое обслуживание, а именно:
замену масла
замену выхлопных фильтров
профилактику нагревательных элементов
Безмасляные спиральные компрессоры Атлас Копко SF обеспечивают 100% чистый сжатый воздух без примесей масла в таких важных сферах, как научно-исследовательские лаборатории, больницы, университеты, стоматологические клиники и предприятия питания. Эти компрессоры соответствуют требованиям ISO 8573-1 Класс 0, они просты в эксплуатации и
обслуживании и занимают минимум места, экономя пространство на вашем предприятии. Компрессоры SF исключают риск загрязнения маслами, являясь эффективным, надежным и экономичным источником чистого сжатого воздуха без содержания примесей масла.
ВЕРСИЯ МУЛЬТИБЛОК
Несколько одноступенчатых компрессорных элементов с электромоторами класса IP 55, с защитой от перегрева, установленные в металлическом кожухе. Мультиблок имеет входной фильтр и концевой доохладитель. Оснащен электродвигателем с высочайшим КПД, до 94,5%, класс энергоэффективности IE3. Оборудован микропроцессорным модулем Elektronikon Mk5 Graphic.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Мощность двигателя, кВт
8
Производительность, м3/мин
0.80
Производительность, л/с
13,4
Максимальное давление, Бар
8
Уровень шума, дБ (А)
63
Присоед.размер (воздух)
G 1"
КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ
Спиральный элемент
Охлаждающий вентилятор
Приводной двигатель, класс защиты IP55
Встроенный электрический шкаф
Доохладитель сжатого воздуха
Модуль управления Elektronikon Mk5
Система регулирования типа "старт/стоп"
Опорная рама, не требующая специального фундамента
Звукопоглощающий кожух
Ножи для шкуросъемных машин. Изготовления по вашим размерам.
Полотна ножи для шкуросъемных машин Grasselli
Полотна ножи для шкуросъемных машин Maja
Полотна ножи для шкуросъемных машин Weber
Полотна ножи для шкуросъемных машин Townsend
Полотна ножи для шкуросъемных машин Сretel
Отправка по России.
Предназначенные для снятия шкуры и удаления жира с кусков птицы, свинины и говядины.
Принцип работы - автоматический + ручной
Технические характеристики:
Длина ножа - 434 мм
Ширина транспортера/ленты - 438/370 мм
Мощность - 0,75 кВт
Габариты (ШхВхГ) - 849х1242х1360 мм
Вес - 120 кг.
Пресс мехобвалки птицы, РВС-1000 б/у
Технические характеристики
производительность 1тонна/час
мощность 18 кВт/час
выполнен из пищевой нержавейки
габариты 2100*1300*800
вес 600 кг
Восстановление 2 недели
Гарантия 12 месяцев
Аппарат предназначен для производства пельменей непрерывного действия без ручной долепки, с ручной загрузкой теста и фарша. Формирование продукта происходит двумя формовочными барабанами. Вес изделия о 4 до 10 грамм. Готовое изделие имеет форму шарика с юбкой.
Аппарат ПП-05М имеет сравнительно низкую стоимость по сравнению с зарубежными аналагами, прост в обслуживании и надежен в эксплуатации. Кол-во обслуживающего персонала - 2 чел. Позволяет значительно экономить в людских ресурсах, а также в заработной плате.
Характеристики: Габаритные размеры, мм (ДхВхШ): 700х600х600
Масса, кг: 130,
Потребляемая мощность, кВт/ч: 1.5
Производительность, кг/ч: 100-130
Длина транспортера, мм: 850
Цена 270т.р.
Гарантия 6 месяцев
Инъектор POKOMAT (швейцария) 10 игл
Инъектор посола предназначен для шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий.
Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм: 1200x450x1800
Напряжение привода, В: 380
Мощность привода, кВт: 0.75
Масса, не более, кг: 150
Количество игл шт: 10
Ход игл в мин 44
Ширина транспортера, мм: 270
Цена 250 000 р.
Гарантия 6 месяцев
Мембранная система очистки воды (обратный осмос) является на сегодняшний день самой передовой технологией. В основе таких систем лежат полупроницаемые пористые мембраны, через которые проходит водный поток и очищает его от примесей. Мембранные системы задерживают загрязнения и действуют как тончайшие сита. Ненужные удержанные вещества концентрируются в потоке (концентрат), который не накапливается, а выводится из системы. Очищенная вода проходит через мембрану в виде фильтрата (пермеата). Чем меньше поры мембран, тем выше степень очистки, но и тем большее давление необходимо применить для фильтрации. Мембранные системы очистки воды в зависимости от создаваемого внутри них давления делятся на системы низкого, среднего и высокого давления. Фильтры, работающие с давлением до 6 атмосфер чаще всего применяют для очистки пресной воды от всякого рода примесей.
Обратный осмос применяется для разделения растворов без фазовых превращений. Молекулы воды проникают сквозь мембрану, а растворенные в ней вещества задерживаются. Понятно, что размер пор в фильтрующем материале равен размеру молекулы воды. Данный метод позволяет одновременно удалить все виды примесей: органические и неорганические, бактерии, вирусы и микробы.
Производительность системы: 9 м3/ч
Год выпуска: 2018
Автомат двойного клипсования Poly-clip FCA 160
Клипсатор Poly-clip FCA 160 - автомат двойного клипсования клипсует любые фиброузные и коллагеновые оболочки калибром от 24 мм до 120 мм, искусственные ― до 160 мм. Превосходит своей многофункциональностью все предыдущие клипсаторы. Скорость работы до 160 тактов в минуту. Клипсатор автоматически распознает размер скрепок R-ID и матрицы, автоматически отключается по окончании подачи скрепки. Клипсатор оснащен сенсорным экраном Easy Touch с редактором рецептур и разделенными уровнями обслуживания
подключение: 400 В, 3 Ф, 50/60 Гц, 6 А,
мощность: 4 кВт,
вес: 625 кг,
пластиковый ремень, ширина ремня: (2x) 75 мм,
размеры: 1500 мм х 1120 мм х 1850 мм.
Страна-производитель: Германия,
Описание
Пила KT 210 используется для нарезки костей животных, замороженных продуктов и очень жесткого/твердого мяса на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических продуктов. Нижняя и верхняя боковые опоры режущего полотна из прочного металла гарантируют ровный и гладкий срез.
Настольное устройство оснащено неподвижной рабочей поверхностью. Пусковые выключатели прибора расположены под столом. Несмотря на свои небольшие размеры, пила нисколько не уступает по своей функциональности большим ленточным пилам. Агрегат выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Характектеристики:
Скорость полотна: 15 м/с
Напряжение: 380 В
Мощность: 1,1 кВт
Диаметр колеса полотна: 210 мм
Высота распила: 180 мм
Ширина распила: 185 мм
Размер стола: 300х400 мм
Размер режущего полотна: 1570х16 мм
Габариты: 570х540х915 мм
Вес: 42 кг
Цена 75 000 р.
Гарантия 6 месяцев
Шприц предназначен для дополнительного вакуумирования фарша после перемешивания на вакуумной мешалке или измельчения на вакуумном куттере и наполнения различных оболочек и емкостей колбасным фаршем всех видов и любой консистенции на мясоперерабатывающих предприятиях. Работает с односкоростным порционирующим устройством ФПК.
Гарантия 12 месяцев
Клипсатор пневматический двухскрепочный полуавтоматический КН-23м предназначен для запечатывания различных наполнителей в полимерные, коллагеновые и другие предназначенные для клипсования рукавные оболочки. Одновременно запечатывается конец предыдущего и начало следующего батонов и разрезается оболочка между батонами. Отрезка сформированного батона производится в ручном или автоматическом режиме. При необходимости под скрепку можно вручную закладывать шпагатную петлю для подвешивания батонов. Клипсатор агрегатируется с нагнетательным шприцом любой марки и управляют ими в процессе работы: включает шприц для заполнения оболочки и выключает его при достижении батоном заданной длины.
Гарантия 12 месяцев
Описание
Фаршемешалка лопастная PSS UM 500л. может использоваться для приготовления фарша, мясных хлебов, а также при посоле мяса.
Модель оснащена одноуровневым бункером, в котором продукт аккуратно перемешивается шнеками. Благодаря практичной и эффективной функции мешалки можно получить конечный продукт требуемой структуры. Характерной особенностью мешалки является простая выгрузка перемешанного сырья и минимальный остаток продукта.
Особенности фаршемешалки лопастной PSS:
используется на средних и крупных мясоперерабатывающих комбинатах и цехах;
изготовлена полностью из нержавеющей стали;
проста в обслуживании, надежна и долговечна, удобна при санитарной обработке;
сенсорное управление.
Технические характеристики
Объём 500 дм3
Максимальная загрузка 300 кг.
Обороты перемешивателей 42 об/мин
Общая мощность 5,6 кВт
Габариты 1445х900х1465 мм
Вес 540 кг
ГАРАНТИЯ 6 месяцев
Цена 520 т.р.